Ingredientes Funcionales de México

NGREDIENTES FUNCIONALES DE MICO, S.A. DE C. V.
es una empresa mexicana dedicada a la comercializaci de una variedad de materias primas para la Industria Alimentaria, ofreciendo el servicio y asistencia tnica requeridos para la promoci de productos especializados. Fue fundada a principios de 1996 cuando se confirmla representaci de productos PALSGAARD en la Ciudad de Mico y los estados de Mico, Morelos, Hidalgo, Puebla y Tlaxcala. Se inicientonces la comercializaci de Emulsificantes y Estabilizantes de alta
calidad, productos que han sido reconocidos en diferentes sectores de la Industria de Alimentos; Lteos, Confiter, Grasas, Aderezos, Pasteler, Chocolate y Panificaci.

Hacia mediados de 1997 se ratific la representaci de PROLIANT, Inc.; que amplila gama de productos con proteas funcionales tanto de origen lteo, como Sueros Concentrados, y cnicas, como Plasma y Extractos de Cerdo, Res y Pavo, que permitieron extender las aplicaciones a los rubros de Embutidos y Sopas, adem de las aplicaciones que ya se atendn.

Otras leas fueron incorporadas a partir de 1998 como lo son;
Deshidratados KERRY, que comprende una diversidad de vegetales y frutas en polvo disponibles para agregar valor a muchas aplicaciones; CITRICIDAL, que es un poderoso conservador natural de amplio espectro y que puede ser usado en prticamente cualquier tipo de alimento procesado; KIEVIT que es garant de calidad en grasas en polvo y algunos otros productos de especialidad; BELL FLAVORS AND FRAGRANCES,
desarrollando alta tecnolog en sabores y GUMIX con hidrocoloides que benefician aspectos de estabilidad y viscosidad en muchas aplicaciones.
Otros productos han sido incorporados para dar servicio al mercado y entre ellos podemos mencionar la Fibra de Soya, Protea de Soya y Diido de Titanio grado alimentos. La representaci de leas diversas ha permitido brindar una atenci integral al mercado.

El soporte y recursos de las Compaas Representadas han sido piedra angular de la estrategia de concentraci en la que opera INGREDIENTES FUNCIONALES DE MICO, S.A. DE C. V. Nuestra misi es la de brindar y mantener un alto grado de atenci y soporte a las eas de la industria de alimentos que atendemos, mediante la promoci y abasto de ingredientes especializados de la mejor calidad y valor agregado. El servicio es herramienta diferencial y debe ser dirigido a la satisfacci de necesidades de los Clientes.

Nuestra empresa cuenta ya con experiencia atendiendo importantes compaas nacionales y transnacionales en el campo de los alimentos procesados en el ea geogrica de injerencia. En IFM hemos optado por la especializaci como argumento competitivo, y es por eso que se han creado tres Centros de Negocio que promueven una mejor orientaci en la atenci particular de los segmentos de mercado involucrados.

Los Centros de Negocio establecidos son:

"LTEOS Y GRASAS

"CHOCOLATE Y PANIFICACI

"CNICOS Y KERRY

Embutidos
Comprende aplicaciones en productos cnicos como jam, salchicha, salami, mortadela, pat peperoni y chorizo, ascomo en sopas, pastas y consom.

Tambi incluye la promoci de deshidratados vegetales, lteos y frutales en productos de confiter, bebidas, bebidas en polvo, botanas, condimentos, gelatinas, mermeladas y productos naturistas.