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SternEnzym ofrece solución para la contaminación microbiana en la remolacha azucarera

El compuesto enzimático Sugazym Quickmove elimina la presencia de dextrano y leván, eliminando problemas de procesamiento y mejora la calidad del azúcar.

SternEnzym, especialista en el desarrollo y aplicación de sistemas enzimáticos funcionales para la industria alimentaria, ha desarrollado el nuevo producto Sugazym Quickmove, un compuesto enzimático que busca resolver el problema de la contaminación... Leer más

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