Comprador Solicita Mangos

Estimado señor, No se que tipo de mango busca.Disculpe si me equivoco,pero nosotros producimos fruta fresca,mango de la variedad kent de Peru.

DESCRIPCION
El producto es obtenido de pulpa de la fruta fresca, seleccionado, higienizado, pelado,
troceado, congelado IQF y empacado, no contiene agentes externos o aditivos, ni
conservantes.
MATERIA PRIMA Mango fresco, variedades (Ataulfo, Keit, Kensington, Kent, Tommy, Atkints, Van Dyke)
FISICAS
Forma Trozo irregulares
Longitud 20 mm + 5 mm
Ancho 20 mm + 5 mm
% Fuera de Color Máx. 20%
% Deforme Máx. 10%
SENSORIALES
Color: Amarillo
Sabor: Dulce, natural, característico.
Textura: Firme congelado, uniforme.
Olor: Suave, natural, característico.
Apariencia: Fresca, Unidades de características uniformes
MICROBIOLOGICAS
Aerobios Mesófilos < 100.000 UFC/g.
Hongos y levaduras < 100 UFC/g
Coliformes Totales < 200 UFC/g
E. Coli < 3 UFC/g
Salmonella Negativo/25g.
COMPOSICION
EN 100g.
Energía 58 calorías.
Fibra 0.7 g.
Grasa 0.1 g.
Proteína 0.5 g.
Carbohidratos totales 16.4 g.
Humedad 81.8 g.
IMPUREZAS
CONTAMIN
ANTES
Defectos Mayores: Máx. 1 % (cascara)
Defectos Menores: Máx. 5 % (Producto sobre maduro, defectos superficiales fruta)
Defectos Críticos: 0% (Insectos, palos, grasa, metales)
PRESENTACION
Empa q u e
EMPAQUE PRIMARIO Bolsa de polietileno de baja densidad calibre 2.5 en
presentación por 14oz (0.875 Lb)(397g), 16oz (1Lb)(454g)
EMPAQUE SECUNDARIO Cajas de cartón corrugado de capacidad 21Lb, 20Lb
ALMACENAMIENTO Y
TRANSPOR
TE
El transporte y almacenamiento debe realizarse a temperatura de
–18° C + 2° C
VIDA UTIL Un (1) año manteniendo la cadena de frío y condiciones.
USOS
- Consumo directo congelado, como refrescante o aperitivo.
- Dejar descongelar y consumir refrigerado, como pasa bocas.
- En preparaciones culinarias.
- Jugos y concentrados.
- Ensaladas, dietas o alimentaciones balanceadas.
- Industrialmente, como complementos, rellenos o aditivos

Hola , los mangos que tenemos son Ataulfo, Keit, Kensington, Kent, Tommy, Atkints, Van Dyke , por favor enviar conaco mail para mas informacion,
Gracias .

hola, soy productor de mango haden, en el municipio de lazaro cardenas mich. ahorita le puedo vender fruta de mango haden a $2.00 el kg. arriba del camion que usted mandara con cajas deslindandome de cualquier pago de fletes, asi mismo le comunico que le puedo conseguir ataulfo, tommy, mas delante kent.

Buen día, pongo a sus ordenes mi producción de mango para consumo. Manejo la variedad keith y kent y tengo la producción que necesite todo el año. Mejoramos precios. Quedo a sus ordenes.