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Estimados

Disponemos de lúpulo cascade envasado al vacío compensado con nitrógeno (gas inerte) en bolsas trilaminadas (poliamida-aluminio-polietileno)

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Saludos cordiales,

Producimos las siguientes variedades de lúpulo aromático (EBC 7,5):

SAVINJSKI GOLDING (STYRIAN GOLDING)
(ą -ácidos 2 %, ß-ácidos 1,8 – 4,1%, co-humulona 27 – 33 %, aceites esenciales 0,3 – 1,7 %, mirceno 29 - 38 %, ą -humulono 29 - 38 %, ß- cariofileno 9 - 12 %, farneseno 6 - 8 %.
Uso: English y Belgian style Ale, ESB, Lager, Pilsner.

BOBEK (STYRIAN GOLDING)
ą-ácidos 5 %, ß-ácidos 4,0 - 6,1 %, co-humulona 28 – 34 %, aceite esencial 0,7 - 4,0 %, mirceno 49 - 57 %, ą -humuleno 13 - 19 %, ß-cariofileno 4 - 6 %, farneseno 4 - 7 %.
Uso: English style Ale, ESB, Lager, Pilsner

CELEIA (STYRIAN GOLDING)
ą-ácidos 4,3 %, ß-ácidos 2,0 - 3,3 %, co-humulona 26 – 29 %, aceite esencial 0,6 – 3,6 %, mirceno 26 - 40 %, ą -humuleno 18 - 23 %, ß-cariofileno 8 - 9 %, farneseno 3 - 7 %.
Uso: English style Ale, ESB, Lager, Pilsner

AURORA – (SUPER STYRIAN GOLDING)
ą-ácidos 9 %, ß-ácidos 2,7 – 4,4 %, co-humulona 22 – 26 %, aceite esencial 0,9 - 1,6 %, mirceno 35 - 53 %, ą -humuleno 20 - 27 %, ß-cariofileno 4 - 8 %, farneseno 6 - 9 %.
Uso: todo tipo de cerveza Ale, y algunas Lager. Parecido a lúpulo Perle pero de mayor calidad.

El lúpulo está procesado en pelets 90, 45 o extracto y almacenado en cámaras refrigeradas. Los pelets están envasados en bolsas de aluminio de 5, 10 o 20 kg cada una. Las bolsas de aluminio son estibadas en cajas de cartón corrugado (Ej. en una caja caben 7 bolsas de 5kg). Las cajas son embaladas sobre palets y transportadas en contenedores refrigerados.