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Artículos Técnicos sobre POMADA DE PAN PUERCO

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Artículos que mencionan POMADA DE PAN PUERCO

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Mejore el sabor y la calidad del pan

QuimiNet Industria Alimenticia
Mejore el sabor y la calidad del pan
El pan es un alimento muy popular en Europa y América que se produce a base de una masa que se forma con harina de cereales Leer más
Fecha: 12-Jun-2012

Prepare pan más esponjoso y saludable

QuimiNet Industria Alimenticia Medicina y salud
Prepare pan más esponjoso y saludable
El pan es un alimento preparado con masa obtenida de harina de cereales, sal, azúcar y agua que al ser horneado provoca que la masa se esponje por acción de levaduras Leer más
Fecha: 02-Ene-2013

Composición del pan

QuimiNet Alimenticia
Composición del pan
La leche utilizada comúnmente en panificación es la leche en polvo descremada, por sus múltiples razones de orden práctico, tales como: su uniformidad, su facilidad de manejo, la ausencia de necesidad... Leer más
Fecha: 10-May-2006
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