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UTENSILIOS PARA CONFITERÍAS *

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Proveedores de:Utensilios para confiterías 

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    Argentina METALURGICA CHIALE Utensilios para confiterías, Utensilios para panaderías P. Lozano 5752 Col.
    1408 Buenos Aires, Bs. As.
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    Argentina Multicajas Cajas para confiterias Humboltd 559 Col.
    0 Capital Federal,
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    Brasil SABOR & SABOR INDUSTRIA DE ALIMENTOS CON Productos de Confiterias Congelados Rua B. De Gusmao, 1566 Vila Hauer Col.Curitiba
    83324 Parana, Parana
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    Argentina MATERIA PRIMA Productos para confiterías San Martín 2491 Col.
    1602 Florida, Bs. As.
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    Argentina PARPEN Implementos para confiterías Soler 125 Col.
    1834 Temperley, Bs. As.
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    Argentina ALBERTO PAPINI Materias primas para confiterías Rodríguez Peña 2025 Col.
    5001 Córdoba, Córdoba
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    Argentina METALES Muebles de metal para confiterías Avenida Sarmiento 1760 Col.
    5411 San Juan, San Juan
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    Colombia Tecnoquimicas utensilios de leimpieza Calle 23 No.7-39 Col.
    156 Cali, Colombia
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    México Grupo Abastecedor Reyco Utensilios de cocina La Paz No.919 Col.Sector Juárez
    44100 Guadalajara, Jal.
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    México Eastman Servicios Corporativos Utensilios de cocina (housewares) Insurgentes Sur 1605 Piso 23 Col.San José Insurgentes
    3900 Mexico, D.F.
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    México Dantec utensilios de limpieza vikan Dantec S.A de C.V Plutarco Elias Calles No.1011 Col.Iztaccihuatl
    03520 México, D.F.
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    México Virgilio Guajardo utensilios de acero inoxidable Amsterdam 46 Col.Hipodromo Condesa
    06100 México, D.F.
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    Estados Unidos Molds Unlimited utensilios para beb de plastico 335 West 75 th PL Col.na
    12212 Hialeah, FLorida
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    México Union Machinery Lavadoras de utensilios por vapor San Luis Tlatilco Col.Naucalpan
    53370 Edo. Mex., Edo. de Méx.
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    México Easy & Easy Utensilios de cocina (zaka trastes) Hornitos #36 - 302A Col.Granjas Navidad
    05219 DF, D.F.
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    4082 aluminio 5 TM
    Anual
    México D.F. GERENTE GRAL. enviar informacion a la brevedad posible
    11694 baquelita en polvo 2 TM
    Anual
    Venezuela tachira ejecutivo
    16776 Cubiertos, cucharas, palas, espatulas 30000 Unidad
    Anual
    México Tamaulipas Supervisor de D.O.
    18850 vasos 100000 Unidad
    Anual
    República Dominicana Santiago Presidente Somos agentes representantes de firmas extranjeras y estamos interesados en hacer contacto ...
    22006 utensilios inoxidable 18 TM
    Anual
    México MEXICO OPERACIONES utensilios de inoxidable: 8 palas 6 embudos 3 ollas
    31890 Charolas de plastico y utensilios para limpieza clasificado por colores 10 TM
    Anual
    México Cuajimalpa Compras Favor de comunicarse lo antes posible, los productos son muy necesarios
    43232 jabon 50 kg
    Mensual
    México Veracruz Control de calidad se requiere cotización y muestra

       
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    31-Octubre-2005
    Empresas mexicanas, las más afectadas por el bloqueo a Cuba
      
         Fuente:  Milenio Diario

    México fue uno de los países del mundo más afectados entre 2003 y 2005 por el bloqueo económico de EU a Cuba, con multas millonarias impuestas por Washington a distintas empresas radicadas en territorio mexicano que “violaron la ley” e hicieron negocios en la isla.

    • Documentos oficiales del Ministerio de Relaciones Exteriores cubano dan cuenta de cómo leyes extraterritoriales, como la Helms Burton y en particular la Torricelli, han tenido su impacto en la relación económica entre México y la isla, al obligar a hasta una decena de empresas mexicanas a suspender operaciones e inyecciones de capital en ese país.

    • Según el reporte, México encabeza la lista de sanciones estadounidenses a empresas que negocian con La Habana; las dos más grandes multas económicas impuestas por Washington en esta década fueron empresas mexicanas.

    • Ese fue el caso de Alpha Pharmaceutical Inc. y Laboratorios Grossman, ambas empresas sufrieron un castigo desde la capital estadounidense que ascendieron a 198 mil dólares por haber importado y exportado materiales médicos.

    • Los efectos del bloqueo de EU también se hicieron sentir en algo tan pequeño como la importación de utensilios de cocina.

    • Otra empresa golpeada por las sanciones estadounidenses fue CCL Container S.A de C.V., conforme a su especialización en empaques de aluminio, el gobierno cubano le contrató para producir miles de tubos litografiados destinados a envasar habanos y otros tabacos.

     

    04-Abril-2003
    La SHCP está apuntando hacia un segmento de la economía
      
         Fuente:  Intélite
    recaudador de la SHCP está apuntando hacia un segmento de la economía de reciente explosión masiva en México, aunque de larga trayectoria: las ventas por catálogo, que permiten el consumo doméstico de una gama impresionante de artículos que oscilan desde joyería de fantasía hasta utensilios de cocina, pasando por libros, cristalería, lencería, perfumes, suplementos alimenticios, zapatos y ropa en general.

    • La moda que impuso una firma fabricante de cosméticos bajo la modalidad de darle una ocupación alterna a las amas de casa vía la venta puerta a puerta, ha alcanzado tal impulso en el país, que las firmas más serias como Avón, Fuller, Christian o Tupperware se han agrupado en la Asociación Mexicana de Ventas Directas.

    • Según el propio organismo que las integra, sus 60 empresas asociadas lograron el año pasado ventas por mil 600 millones de dólares, equivalentes al 0.3% del Producto Bruto Nacional.

     

    02-Mayo-2002
    EU eliminará impuestos a productos de cocina mexicanos
      
         Fuente:  Intélite
    El Departamento de Comercio de EU eliminará cuotas compensatorias a las exportaciones mexicanas de utensilios de cocina de peltre y devolverá con todo e intereses más de tres mdd que cobró por concepto de este impuesto desde 1995 a la fecha.

     

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    26-07-2006
    ¿Qué es el Triclosán?
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Artículos médicos, Artículos para el Hogar, Cosmética, Cuidado personal, Hogar, Plásticos, Polímeros, Textil | Productos y Servicios relacionados: Medicina y salud

    ¿Qué es el Triclosán?

    El Triclosán (5-cloro-2-(2,4-diclorofenoxi)fenol), es un potente agente antibacteriano y fungicida. En condiciones normales se trata de un sólido incoloro con un ligero olor a fenol. Es un compuesto aromático clorado el cual tiene grupos funcionales representativos de éteres y fenoles. Es levemente soluble en agua, pero soluble en etanol, dietil éter y soluciones básicas fuertes tales como hidróxido del sodio a 1 M, así como muchos otros fenoles.

    El triclosán esta regulado por la FDA (Food and Drug Administration) y por la Unión Europea. La FDA lo clasifica como droga de la clase III, mientras que la EPA (Environmental Ptrotection Agency), lo registra como pesticida, considerándolo como de alto riesgo para la salud humana y el ambiente, debido a que la formulación química y la estructura molecular de este compuesto son similares con algunos de los productos químicos más tóxicos en la tierra, relacionando los dioxina y PCB.

     

    Datos Fisicoquímicos del Triclosán

    Fórmula: C 12 H 7 Cl 3 O 2

    Masa molecular: 289,5 g/mol

    Punto de fusión: 55-57°C

    Punto de ebullición: 120°C

     

    Aplicaciones del Triclosán

    Como resultado de su actividad bacteriostática contra un amplio rango de bacterias gram-positivas y gram-negativas se ha encontrado un incremento en el uso en productos del cuidado personal, cosméticos, pasta de dientes, enjuagues bucales, desodorantes, crema anti-microbiana, tratamiento del ácne, lociones y jabones de tocador. Además es usado como agregado en plásticos, polímeros, textiles y dispositivos médicos de implante dándole a estos materiales “propiedades antibacteriales”.

    También se encuentra impregnado en un gran numero de productos de consumo, tales como utensilios de cocina, juguetes, ropa de cama, calcetínes, y bolsas de basura. Se ha demostrado que es efectivo reduciendo y controlando la contaminación bacterial en las manos y en productos tratados.

    Netchem es distribuidor de químicos especializados alrededor del mundo, ofreciendo entre sus amplia gama de productos el triclosán.

    Para conocer todos los productos que distribuye Netchem, haga click aquí.

    Para contactar a la empresa y pedir mayor información del producto, haga click aquí.

     

    Fuentes:

    http://es.wikipedia.org/wiki/Triclos%C3%A1n

    http://www.lindachae.com/triclosan.htm

    http://www.odontologos.co.cr/docs/uploads/LapolemicadelTriclosan.pdf

    http://www.quantexlabs.com/triclosan.htm

     

    28-07-2006
    Caseína, una proteína de la leche
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    Caseína, una proteína de la leche

    La leche contiene vitaminas (principalmente tiamina, riboflavina, ácido pantotéico y vitaminas A, D y K), minerales (calcio, potasio, sodio, fósforo y metales en pequeñas cantidades), proteínas (incluyendo todos los animoácidos esenciales), carbohidratos (lactosa) y lípidos. Los únicos elementos importantes de los que carece la leche son el hierro y la vitamina C.

    En cuanto a las proteínas, estás se pueden clasificar de manera general en proteínas globulares y fibrosas. Particularmente en la leche hay tres clases de proteínas: caseína, lactoalbúminas y lacto globulinas.

    La caseína es una proteína de la leche del tipo fosfoproteína que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. Las fosfoproteínas son un grupo de proteínas que están químicamente unidas a una sustancia que contiene ácido fosfórico, por lo tanto su molécula contiene un elemento fósforo. La caseína representa cerca del 77 al 82 por ciento de las proteínas presentes en la leche y el 2.7 por ciento en la composición de la leche líquida.

    Cuando coagula con renina, es llamada paracaseína, y cuando coagula a través de la reducción del pH es llamada caseína ácida. Cuando no está coagulada se le llama caseinógeno.

    La caseína es un sólido blanco-amarillento, sin sabor ni olor, insoluble en agua. Se dispersa bien en un medio alcalino, como una solución acuosa de hidróxido de sodio: NaOH, formando caseinatos de sodio.

    La caseína se obtiene coagulando leche descremada con ácido clorhídrico diluido, así se imita la acidificación espontánea. Los coágulos se decantan, se lavan con agua, se desecan y finalmente se muelen. Dentro de las principales aplicaciones que tiene la caseína, se encuentran:

    Aplicaciones de la caseína

    La caseína generalmente se emplea en la industria para la fabricación de pinturas especiales y el preparación de tejidos, clarificación de vino, elaboración de preparados farmacéuticos, la fabricación de plásticos (botonería, peines y mangos de utensilios), pinturas, la cual ha sido usada desde la antigüedad por los egipcios, pegamento en relojería, carpintería (recomendadas para maderas terciadas), papel, vidrio, porcelana,

    La caseína industrial se vende en grano, fino o grueso. La “harina de caseína”, está finamente molida.

    Industrias Ragar es una empresa líder en la fabricación y distribución de aditivos e ingredientes para la industria alimenticia como: acidulantes, albúmina de huevo, enturbiantes, gelificantes y muchos más, incluyendo la caseína.

    Para contactar a la empresa y solicitar información o cotización de la caseína, haga click aquí.

    Si desea conocer todos los aditivos que maneja Industrias Ragar, haga click aquí.

    Fuentes

    http://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/biotec_FQbiomol/Practica3FQB0506.pdf

    http://es.wikipedia.org/wiki/Case%C3%ADna

    http://www.monografias.com/trabajos6/lacte/lacte2.shtml

     

    12-01-2006
    Todo acerca del Polipropileno
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Plásticos, Polímeros |

    Todo acerca del Polipropileno

    Al polipropileno se le conoce con las siglas PP. Es un plástico muy duro y resistente, es opaco y con gran resistencia al calor pues se ablanda a una temperatura más elevada de los 150 ºC). Es muy resistente a los golpes aunque tiene poca densidad y se puede doblar muy fácilmente, resistiendo múltiples doblados por lo que es empleado como material de bisagras. También resiste muy bien los productos corrosivos .

    Estructuralmente es un polímero vinílico, similar al polietileno, sólo que uno de los carbonos de la unidad monomérica tiene unido un grupo metilo El polipropileno, pertenece al grupo de los termoplásticos, es una cadena larga de polímero, hecha del monómero de propileno. Después de la exposición del propileno al calor y a la presión con un catalizador activo metalico, el monómero de propileno se combina para formar una cadena larga de polímero, llamada “propileno”, del griego “poly” que significa muchos y “mero” que significa unidades.

    La clasificación más importante del polipropileno, se basa en su estructura química:

      • Atáctico
      • Isotáctico
      • Sindiotáctico

    El polímero atáctico, es caracterizado por sus características pegajosas, amorfas y bajo peso molecular. Proveen el mismo efecto de un plastificante, reduciendo la cristalinidad del polipropileno. Una cantidad pequeña del polímero atáctico el final del polímero puede ser usado para proporcionar ciertas propiedades mecánicas, como rendimiento a bajas temperaturas, elongación, propiedades de procesabilidad y ópticas. Su formula es:

    image

    Desde el punto de vista comercial, el polipropileno isotáctico es el más importante en comparación con el atáctico y el sindiotáctico; el propileno isotáctico es la estructura más stereo-regular del polipropileno. Por esto, es logrado un alto grado de cristalinidad. Como resultado, muchas propiedades mecánicas y de procesabilidad del polipropileno son altamente determinadas por el nivel de isotacticidad y su cristalinidad. Aunque el incremento de la cristalinidad del polipropileno hace al material menos duro que le polietileno. La formula del polipropileno isotáctico es la siguiente:

    image

    El polipropileno sindiotáctico ha llegado a ser recientemente una realidad comercial, los radicales metilo, están alternados a lo largo de la cadena de manera ordenada estereoquímicamente, como lo muestra la siguiente figura:

    image

    La fórmula del monómero y del polímero es la siguiente;

    image

     

    El polipropileno se obtiene mediante la polimerización del propileno en presencia de catalizadores alquilmetálicos:

    El polipropileno se puede obtener a partir del monómero propileno, por polimerización Ziegler-Natta y por polimerización catalizada por metalocenos.

    Los diferentes procesos que se le pueden aplicar al polipropileno, son fundamentalmente inyección, extrusión, moldeo por soplado y calandrado. Es apto para el termo conformado y conformado en frió.

    A continuación se enlistas las principales propiedades del polipropileno

    Propiedades físicas

    • La densidad del polipropileno, esta comprendida entre 0.90 y 0.93 gr/cm3.Por ser tan baja permite la fabricación de productos ligeros.
    • Es un material más rígido que la mayoría de los termoplásticos. Una carga de 25.5 kg/cm2, aplicada durante 24 horas no produce deformación apreciable a temperatura ambiente y resiste hasta los 70 grados C.
    • Posee una gran capacidad de recuperación elástica.
    • Tiene una excelente compatibilidad con el medio.
    • Es un material fácil de reciclar
    • Posee alta resistencia al impacto.

    Propiedades mecánicas

    • Puede utilizarse en calidad de material para elementos deslizantes no lubricados.
    • Tiene buena resistencia superficial.
    • Tiene buena resistencia química a la humedad y al calor sin deformarse.
    • Tiene buena dureza superficial y estabilidad dimensional.

    Propiedades eléctricas

    • La resistencia transversal es superior a 1016 O cm.
    • Por presentar buena polaridad, su factor de perdidas es bajo.
    • Tiene muy buena rigidez dieléctrica.

    Propiedades químicas

    • Tiene naturaleza apolar, y por esto posee gran resistencia a agentes químicos.
    • Presenta poca absorción de agua, por lo tanto no presenta mucha humedad.
    • Tiene gran resistencia a soluciones de detergentes comerciales..
    • El polipropileno como los polietilenos tiene una buena resistencia química pero una resistencia débil a los rayos UV (salvo estabilización o protección previa).
    • Punto de Ebullición de 320 °F (160°C)
    • Punto de Fusión (más de 160°C)

    Dentro de los principales aplicaciones y usos que tiene el polipropileno, se encuentran:

    • fabricación de sacos
    • bolsas
    • envolturas debido al lustre satinado y buena tenacidad.
    • A nivel automotriz, por su peso reducido, precio, facilidad de conformación
    • utensilios domésticos
    • juguetes
    • cassetes
    • block de dibujo o escritura
    • piezas de dispositivos
    • empaquetados
    • utensilios de laboratorio
    • botellas de diferentes tipos.
    • envolturas de aparatos eléctricos
    • embalajes
    • estuches de cintas
    • fibras
    • monofilamentos
    • tubos
    • casco de barcos
    • asientos y piezas para el automóvil, por ejemplo, cofres de baterías y parachoques

    Historia

    El polipropileno es sin duda, uno de los polímeros con mayor opción de futuro. Este hecho se ve justificado con el hábito creciente de sus mercados, aún en los tiempos más agudos de crisis. Dentro de la mayoría de los sectores en los que se encuentran nuevas aplicaciones, dan lugar a un material estructural, considerado uno de los más atractivos por las ventajosas condiciones de competitividad económica, que caracterizan al polipropileno como miembro del grupo de los termoplásticos de gran consumo frente a los ingenieriles, y más frente aquellos de altas prestaciones.

    En 1954 el italiano G. Natta, siguiendo los trabajos elaborados por K. Ziegler en Alemania, logró obtener polipropileno de estructura muy regular denominado isotáctico. Su comercialización en Europa y Norteamérica se inicio rápidamente en 1957, en aplicaciones para enseres domésticos.

    Los trabajos de Natta y Ziegler que permitieron conseguir polímeros de etileno a partir de las olefinas, abrieron el camino para la obtención de otros polímeros. Este plástico, también con una estructura semicristalina, superaba en propiedades mecánicas al polietileno, su densidad era la más baja de todos los plásticos, y su precio también era muy bajo, pero tenía una gran sensibilidad al frío, y a la luz ultravioleta , lo que le hacía envejecer rápidamente. Por este motivo su uso se vio reducido a unas pocas aplicaciones.

    Pero el descubrimiento de nuevos estabilizantes a la luz, y la mayor resistencia al frío conseguida con la polimerización propileno−etileno, y la facilidad del PP a admitir cargas reforzantes, fibra de vidrio, talco, amianto, etc. y el bajo precio de dieron gran auge a la utilización de este material.

    La amplia gama de propiedades del polipropileno, lo hace adecuado para una gran variabilidad de aplicaciones en diferentes sectores, y marca la parada ante los materiales del futuro, además de suponer una alternativa, mucho más económica. Debido a esto, el empleo de este material esta creciendo, gracias en gran parte, al desarrollo de nuevos y mejores productos.

    Se utiliza para muchas piezas de automóviles, como por ejemplo los parachoques, en carcasas de electrodomésticos y cajas de baterías, y otras máquinas, para rafias y monofilamentos, fabricación de moquetas, cuerdas, sacos tejidos, cintas para embalaje. Debido a que soporta temperaturas cercanas a los 100 ºC, es utilizado para tuberías de fluidos calientes. También se puede encontrar también en envases de medicamentos, de productos químicos, y sobre todo de alimentos que deban esterilizarse o envasarse en caliente, además se utiliza en forma de film ya que tiene una gran transparencia y buenas propiedades mecánicas: mirillas para sobres, cintas autoadhesivas, etc.

    Los materiales plásticos hoy en día, representan un inmenso grupo que se distingue casi en su totalidad, por el hecho de ser desarrollados por el hombre, y son consideradas sustancias macromoleculares y en su mayoría orgánicas, además de ser utilizados cada día más, en diferentes y nuevos campos de aplicación

     

    Si le interesa contactar empresas dedicadas a la fabricación y distribución de polipropileno, haga click aquí

     

    Fuentes consultadas y referencias adicionales:

    http://materiales.eia.edu.co/ciencia%20de%20los%20materiales/articulo-el%20polipropileno.htm
    http://www.pslc.ws/mactest/pp.htm
    http://www.telecable.es/personales/albatros1/quimica/industria/polipropileno.htm
    http://en.wikipedia.org/wiki/Polypropylene
    http://pdf.rincondelvago.com/el-plastico-y-su-historia.html
    http://www.dow.com/polyolefins/about/pptechctr/primer/what.htm
    http://www.arqhys.com/arquitectura/plastico-tipos.html

     

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