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CAPSICUM ANNUUM L. VAR. LONGUM *

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Proveedores de:Capsicum annuum L. var. Longum 

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    México Bioextracto Capsicum annuum L. var. Longum, Capsicum annum var accuminatum Benjamín Franklin No. 200 Col.Escandón
    11800 MEXICO DF, MEXICO DF
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    México Grupo Nutramex Capsicum annuum, CAPSICUM 0.7% Miguel Laurent 101 - 801 - d Col.Del Valle
    03100 México, Distrito Federal
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    Estados Unidos Ecuadorian Rainforest Capsicum Annuum, Capsicum Annuum 25 Main Street Building 6 Col.Centro
    07109 Belleville, N.J.
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    Argentina BASELAB CAPSICUM, Extractos de capsicum, Extracto de capsicum, Extracto de capsicum Warnes 1446 Col.Lanus Oeste
    CP 1822 Buenos Aires, ARGENTINA
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    México Farbe Capsicum Nacional Esquina Emiliano Zapata Oaxtepec Morelos Col.Santa Rosa
    62738 Oaxtepec, Mor.
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    México Future Foods Capsicum 0.7% Pino No. 20 PB Col.Valle de los Pinos
    54040 Tlenepantla, Edo. de Méx.
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    México Alimatec Oleoresinas de capsicum And. 23 de Dolores Guerrero Col.CTM Culhuacaánn
    04480 Coyoacán, Distrito Federal
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    Colombia Global Chemicals de Colombia Oleoresina de capsicum ma Col.
    0 na,
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    Costa Rica SONNTAG Y ROTE Oleorresina Capsicum, Oleorresina Capsicum ND Col.ND
    0 ND, ND
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    México Seasoning de México Acuarresina de capsicum, Oleorresina de capsicum Calle Roble Manzana 63 LOcal 7 Col.San José el Jaral
    0 Atizapán de Zaragoza, Estado de México
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    Brasil Ion Quimica Industria e Comercio Extracto de capsicum Vereadlor José Diniz 3.707 - G44 - Col.Campo Belo
    4604004 Sao Paulo, Sao Paulo
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    México Citrus and Allied Essences de Mexico oleorresinas de capsicum Vallarta 40 despacho 201 Col.Centro Tlalnepantla
    54060 México, Edo. de Méx.
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    Colombia Inali CAPSICUM FRUTESCENS, CAPSICUM ANUUM Calle 4 No. 98-21 Col.na
    121 Cali, na
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    México Globe Chemicals Oleoresina de capsicum San Lucas Tepetlalco No. 9 Col.Ex-Hacienda de Santa Mónica
    54050 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México REPRESENTACIONES ESPECIALES HCR SULFATO ESTANDAR CON.VAR, FOSFATO ESTANDAR (CON.VAR), FLORURO ESTANDAR (CON.VAR), FENOLFTALEINA SOLUCION CON.VAR AURELIANO VALVERDE #10 Col.PRESIDENTES EJIDALES
    04470 México, D.F.
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    59421 Capsicum annuum 6 Kilogramos
    Mensual
    México Nuevo León Director
    316340 Capsicum annuum 10 Kilogramos
    Mensual
    México Veracruz Gerente Produccion Grado alimenticio y o medicinal
    11334 oleorresina capsicum 100 Kilogramos
    Anual
    México Chihuahua Gerente de organizacion
    12208 Oleoresina de Capsicum 100 Toneladas
    Anual
    México Gerente Mi interes es envasar en recipientes de extinguidor, Gas Pimienta. Favor de mandar información ...
    15777 oleorecina de capsicum 1 Kilogramos
    Anual
    México ninguno Me interesa saber el precio de la oleorecina de capcicum a que precio me podrían vender un kilogramo
    16097 oleoresina de capsicum 1 Toneladas
    Anual
    México estudiante soy un emprendedor del tecnologico de celaya y me interesa saber el precio de la oleoresina de capsicum.
    16211 capsicum 0 Toneladas
    Anual
    México broker Quiero saber los precios por litros puesto en fabrica
    20874 oleorresina de capsicum 10 Toneladas
    Anual
    México Gte. admvo
    29271 extracto de capsicum 2000 Kilogramos
    Anual
    Argentina Cordoba Tecnico Laboratorio
    37036 oleorresinas 288 Kilogramos
    Anual
    México Guanajuato Ing. Industrial

       
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    03-Agosto-2005
    Valor en riesgo, referencia universal
      
         Industria: Consultoría
         Tipo: Economía
         Fuente:  El Economista

    Desde hace mucho tiempo, instituciones financieras como bancos, casas de bolsa, casas de cambio, administradoras de fondos, reconocieron que la administración de riesgos financieros es su negocio natural y en este sentido, el continuo desarrollo de los mercados de derivados y la globalización de la vasta oferta de estos productos, junto con algunos casos de debacles financieras como la de Barings, Drexel, Enron, Worldcom han puesto la voz de alerta en lo referente a continuar con la búsqueda de un sistema financiero internacional confiable y seguro.

    • Es por ello que los organismos de regulación de mercados internacionales tienen la preocupación de evitar en lo posible un efecto dominó que pudiese afectar o contaminar el manejo de los flujos internacionales y el desarrollo ordenado del mercado.

    • Dando lugar a que los bancos tengan ahora la opción de utilizar su propio modelo VAR (Valor en Riesgo) como base para las mediciones de requerimiento de capital.  Por lo cual se puede afirmar que el VAR está siendo promovido oficialmente como una práctica confiable de administración de riesgo.

    • Este tema formó parte de la discusión en la pasada reunión del Consejo de Autoridades Reguladoras de Valores (COSRA), conformado por autoridades reguladoras y supervisoras de valores de 26 países del continente americano, incluyendo a la CNBV de México, llevada a cabo en Quito, Ecuador, en marzo pasado.

    • La diferencia entre los intermediarios financieros no bancarios y los que lo son es cada vez más difusa ya que encontramos operaciones de valores y estructuras crediticias o necesidades para mitigar riesgos de precio y portafolios diversificados, por lo que podemos afirmar que el VAR está destinado a convertirse en una referencia universalmente aceptada y por lo mismo es muy probable que las iniciativas reguladoras prosperen.   (Por Gonzalo Zubillaga)

     

    24-Octubre-2003
    Ing. Fernando Gutiérrez-Saldívar - Presidente Ejecutivo de Grupo Idesa - IN MEMORIAM
      
         Fuente:  Boletín QuimiNet.com


    Pionero de la industria petroquímica mexicana, el Ing. Fernando Gutiérrez-Saldívar alcanzó su objetivo de formar un grupo industrial sólido, de prestigio y con una gran presencia internacional. Tiempo le faltó para que su visión hacia el futuro, la pudiera haber contemplado totalmente realizada con los proyectos planeados para ser llevados a cabo en la Unidad Industrial Coatzacoalcos, el más reciente complejo petroquímico de los tres que llegó a desarrollar.

    Industrial de amplia visión, que contribuyó en gran medida en el desarrollo de nuestro país con sus inversiones creando empresas, generando fuentes de trabajo, para proveer de materias primas a una gran diversidad de sectores industriales tanto nacionales como en el extranjero. Un empresario que siempre estuvo en la mejor disposición de invertir en México, no importando las circunstancias económicas que prevalecieran en nuestro país.

    Fue además Consejero de diversas organizaciones de industriales en las que apoyó y promovió con gran intensidad la inversión directa en nuestro país por parte de empresarios mexicanos y de otras naciones, organizando y participando en infinidad de misiones comerciales para promover el comercio y la inversión.

    Que la mejor forma de honrar su imagen y su recuerdo, sea siguiendo su ejemplo con el que dejó una profunda huella en su familia, en sus amigos, en sus empleados y en su país.

    Descanse en paz Ingeniero Fernando Gutiérrez-Saldívar.

     

    05-Enero-2005
    Perú posterga hasta marzo subasta de depósito de fosfatos de Bayóvar
      
         Fuente:  Reforma / Intélite

    Anteriormente se había anunciado que la subasta se realizaría el 28 de febrero. La postergación fue a solicitud de los postores, quienes habrían pedido más tiempo para ajustar sus propuestas, señaló un portavoz de ProInversión, el organismo estatal que se encarga de las privatizaciones en Perú.

    Ya están precalificadas para el concurso las empresas Mosaic --formada tras la fusión de la estadounidense IMC Global con Cargill Crop Nutrition-- y las brasileñas Compañía Vale do Rio Doce y Bunge , líder del sector fertilizantes en Brasil.

    "Si hay interesados, aún pueden precalificar hasta el 8 de marzo para el concurso que se ha confirmado para el 15 de marzo a pedido de los postores", afirmó el portavoz de ProInversión.

    Las bases del concurso y las obligaciones que asumiría el ganador aún se revisan, agregó.

    Bayóvar, ubicada en el departamento de Piura a unos 1.000 kilómetros al norte de Lima, tiene reservas de fosfatos por hasta 816 millones de toneladas.

    El año pasado la subasta de Bayóvar fue declarada desierta tras varios fracasos al lanzarse su convocatoria en medio de pugnas con los pobladores cercanos al proyecto y por la crisis en el mercado de fertilizantes, que se producen con los fosfatos.

    Sin embargo, el gobierno logró un pacto con las poblaciones al asegurar que la empresa ganadora pagará una compensación por derechos de servidumbre y de fertilizantes para los cultivos.

    Perú ha retomado el impulso de su plan de privatizaciones y concesiones, que se frenó desde el 2002 por una protesta en una ciudad sureña. Recientemente invitó a las mineras interesadas a precalificar para el concurso del proyecto cuprífero La Granja, en el segundo trimestre del 2005.

    Además, a fines de agosto la empresa suiza Xstrata ganó la subasta de Las Bambas, uno de los depósitos de cobre más ricos del país, por 121 millones de dólares, triplicando el precio base.

    El gobierno impulsó Las Bambas como un proyecto igual o mayor que Antamina --una de las mayores minas de cobre y zinc del mundo-- y espera que convierta a Perú en cuarto productor mundial de cobre, desde el quinto lugar que ahora ocupa.

     

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    17-05-2007
    La páprika o pimentón dulce
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    La páprika o pimentón dulce

    La páprika o pimentón dulce se obtiene a partir de los pimientos rojos dulces Capsicum annuum) utilizando un proceso de extracción por disolvente para preparar una oleorresina.

    El extracto contiene principalmente dos pigmentos carotenoides, capsantina y capsorrubina. Ambos pigmentos son solubles en aceite y proporcionan un rico tono naranja/rojo dependiendo de la concentración utilizada. Generalmente son adecuados para dar sabor o colorear ligeramente los productos. Cuando se utiliza para dar color, los extractos de páprika proporcionan un sabor a especia.

    En los 1950's, los primeros extractos de páprika fueron producidos por la industria alimenticia en respuesta a la necesidad de la páprika por su:

    • Color consistente y fuerte
    • Calidad microbiológica superior
    • Reducido espacio de almacenaje
    • Larga vida de anaquel
    • Compatibilidad con otras especias y extractos colorantes

    Usos de la páprika

    Dentro de sus principales en la cocina se encuentra la elaboración de embutidos, tales como los chorizos, así como en algunas recetas de cocina.

    Proveedores de páprika

    Para buscar proveedores o empresas que venden páprika, solicitar una cotización o precio de páprika o más información, visite nuestro buscador de la industria.

    A continuación le presentamos a DICOISA, proveedor de páprika:

    Distribuidora y Convertidora Industrial S. A. de C. V., (DICOISA), es líder en el ramo de colorantes y productos químicos de la más alta calidad, con la capacidad de igualar cualquier tono o concentración que el cliente desee.

    Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de DICOISA.

    O bien, haga contacto directo con DICOISA para solicitar mayor información sobre páprika.

     

    02-08-2006
    Criterios para seleccionar un cuarto de estabilidad o ambiental
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Bebidas, Cosmética, Farmacéutica, Química, Biotecnología | Productos y Servicios relacionados: Material y Equipo de Laboratorio

    Criterios para seleccionar un cuarto de estabilidad o ambiental

    Los cuartos de humedad, cuartos ambientales, cuartos de ambiente controlado, cuartos de pruebas, o cualquier otro nombre con los que los pueda encontrar tienen en común su capacidad de controlar la temperatura y/o la humedad en un área especifica.

    Los cuartos de humedad se utilizan para pruebas de estabilidad de fármacos o medicamentos, para pruebas de alimentos, para crecimiento de plantas y para experimentos bioquímicos.

    El reto cuando se busca adquirir este tipo de equipo es definir el tamaño óptimo requerido para los proyectos actuales o futuros.

    Muchos equipos cumplen con los estándares de la International Conference on Harmonization (ICH), pero hay muchos estilos distintos de cámaras en el mercado y es todo un reto decidir cual es el más adecuado para sus necesidades.

    Todos los cuartos disponibles en el mercado ofrecen una amplia gama de características que los hacen difíciles de comparar y en muchos casos sus características son confusas.

    A continuación algunos criterios comunes que le pueden servir para tomar la mejor decisión respecto a qué cámara de estabilidad adquirir:

    Las cámaras tipo “Bench” pueden ser de hasta 0.31 m3 y pesar hasta 136 kg dependiendo de sus componentes.

    Otro tipo de cámaras comunes en el mercado son las tipo “reach-in”. Estas se encuentran disponibles en una gran variedad de tamaños, siendo las mas comunes de entre 0.85 y hasta 0.93 m3

    También hay cámaras desarrolladas bajo las especificaciones del cliente, de cualquier otro tamaño.

    Además de sus tamaños, también varían las opciones de control de temperatura y humedad.

    El control de temperatura se lleva a cabo ya sea agregando calor o usando refrigeración para enfriar. La mayoría de los equipos que se comercializan no usan clorofluorocarbonos para enfriar (CFC), lo que significa que el fabricante cumple con la ley US Clean Air Act que evita el uso de refrigerantes que dañan la capa de ozono como el R11 y el R12. Algunos sistemas de refrigeración utilizan evaporadores recubiertos de fenoles. Esto solo es necesario cuando se prueba material corrosivo y para la mayoría de las aplicaciones no es necesario.

    El control de humedad se realiza agregando o removiendo humedad de la cámara. El método apropiado dependerá de los requerimientos del cliente.

    Hay varias formas de incrementar la humedad como sprays, atomizadores y generadores de vapor. Para aplicaciones que requieren altos niveles de humedad, el costo de la cámara puede incrementarse proporcionalmente. Las cámaras con control de humedad también requieren una fuente de agua purificada.

    Algunos fabricantes incluyen cartuchos desechables para purificar el agua mientras que otros le dejan esa actividad al usuario. Para remover la humedad de la cámara normalmente se utiliza aire comprimido o secadores químicos. Los costos para remover humedad inciden en el precio de la cámara conforme el parámetro de humedad es más pequeño. La mayoría de los modelos incluyen ventiladores ajustables para controlar el intercambio de aire fresco en la cámara.

    Los ventiladores, en conjunto con el movimiento mecánico de aire en la cámara, ya sea vertical u horizontal, aseguran el rendimiento óptimo de la cámara.

    Para reducir la condensación por humedad en la puerta de la cámara muchos fabricantes incluyen una puerta que se calienta para evitar el empañamiento.

    Aunque la temperatura y la humedad son dos parámetros que requieren componentes específicos, hay otros accesorios que permiten realizar las pruebas de forma más eficiente.

    Los fabricantes varían mucho en cuanto a lo que consideran equipo estándar o adicional. Muchos incluyen registradoras de nivel, alarmas, puertos RS232 para computadoras, controladores, puertos de acceso, contactos eléctricos internos y otros. El comprador deberá definir cuales de estas características son necesarias para sus aplicaciones.

    T5DC es una empresa experta en el mercado farmacéutico que ofrece equipos farmacéuticos especializados para la industria.

    Entre sus equipos se encuentran las cámaras y cuartos de estabilidad WEISS-GALLENKAMP.

    Para contactar a T5DC y obtener más información de las cámaras y cuartos de estabilidad haga clic aquí.

    Para conocer la amplia gama de productos y servicios que T5DC le ofrece haga clic aquí.

     

    17-05-2007
    ¿Qué es el Annatto?
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    ¿Qué es el Annatto?

    El annatto es un derivado de los árboles del achiote de regiones tropicales de América, usado para producir el color rojo del alimento.

    Es producido de la pulpa rojiza que rodea la semilla del achiote (Bixa orellana L.) y usado en muchos quesos (por ejemplo el Cheddar, Red Leicester, y Brie), margarina, mantequilla, arroz, pescados ahumados y a veces como condimento de cocina. Además es utilizado como colorante y saborizante.

    El annatto es la denominación dada del extracto crudo, y sus semillas proporcionan dos pigmentos, la bixina que es la parte del colorante liposoluble y la norbixina que es la parte soluble en agua. Ambos pigmentos son carotenoides y por tanto pueden verse adversamente afectados por la luz y el oxígeno.

    Su rango de coloración varía del rojo al marrón dependiendo del tipo de solvente utilizado para su extracción. Como aditivo alimenticio, el annatto es conocido por el código E160b.

    Se encuentra disponible como líquido y polvo, el annatto es un colorante con uso en numerosas aplicaciones. La bixina se utiliza en rellenos de crema para bollos, margarinas, productos para untar con bajo contenido de grasa y otros sistemas basados en grasa.

    Proveedores de Annatto

    Para buscar proveedores o empresas que venden annatto, solicitar una cotización o precio de annatto o más información, visite nuestro buscador de la industria.

    A continuación le presentamos a DICOISA, proveedor de annatto:

    Distribuidora y Convertidora Industrial S. A. de C. V., (DICOISA), es líder en el ramo de colorantes y productos químicos de la más alta calidad, con la capacidad de igualar cualquier tono o concentración que el cliente desee.

    Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de DICOISA.

    O bien, haga contacto directo con DICOISA para solicitar mayor información sobre annatto.

     

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