Página de información de Antioxidantes y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:




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Productos Relacionados |
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Proveedores de (Antioxidantes) |
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| País | Empresa | Producto | Contacto |
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Clariantcobertura: Transnacional | Antioxidantes |
Somos proveedores de Antioxidantes en Blvd. Toluca # 46 Col.El Conde Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 53500 Datos y productos de Clariant |
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APC Mexicocobertura: Mexico, Centro y Sudamérica | antioxidantes |
Ofrecemos Antioxidantes en Circuito Médicos No. 3-102 Col.Cd. Satélite México, D.F. C.P. 53100 Datos y productos de APC Mexico |
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Meyer Vancobertura: México, Centroamérica, Norte de Sudamérica, Caribe | Antioxidantes |
Somos un proveedor de Antioxidantes en Av. Henry Ford 38 Col.Fracc. Industrial San Javier Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54030 Datos y productos de Meyer Van |
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Oxiquim S.A.cobertura: Mundial | Antioxidantes |
Somos proveedores de Antioxidantes en Av. Santa María 2050 Col.Providencia Providencia, Santiago C.P. 7530120 Datos y productos de Oxiquim S.A. |
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Maquimexcobertura: México, Centroamérica y el Caribe | Antioxidantes |
Ofrecemos Antioxidantes en Bosques de Duraznos 65-404 Col.Bosques de las Lomas MEXICO, D.F. C.P. 11700 Datos y productos de Maquimex |
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Ameripol Additivescobertura: Latinoamérica | Antioxidantes |
Somos un proveedor de Antioxidantes en Camino de las Cienagas MAnzana 32 Col.Cofradia 111 Cuatitlan, Edo. de Mèxico C.P. 54712 Datos y productos de Ameripol Additives |
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Bretanocobertura: Latinoamérica | Antioxidantes |
Somos suplidores de Antioxidantes en Calle 122 No. 7A - 69 Piso 4
Col.- Colombia, Bogota C.P. 0 Datos y productos de Bretano |
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Rebain Internationalcobertura: México, Centro América, el Caribe, y Sur-América | Antioxidantes, Antioxidantes, ANTIOXIDANTES |
Ofrecemos Antioxidantes en Dr. Trueta 26-28 2 1a Col.Castelldefels Barcelona, España C.P. 08860 Datos y productos de Rebain International |
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Grupo Tristarscobertura: Latinoamérica | Antioxidantes, Antioxidantes |
Somos un proveedor de Antioxidantes en Pierre Loti 110 Col.Sendero San Jerónimo Nuevo León, Monterrey C.P. 64630 Datos y productos de Grupo Tristars |
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Grupo Bongercobertura: Latinoamérica | antioxidantes, Antioxidantes |
Somos proveedores de Antioxidantes en Cuarta Cerrada la Marqueza No.11 Col.Jardines del Alba Cuautitlán I D.F., D.F. C.P. 00000 Datos y productos de Grupo Bonger |
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Diquimtexcobertura: Latinoamérica | antioxidantes |
Ofrecemos Antioxidantes en Adalberto Tejeda 29 Col.Los Olivos MEXICO, D.F. C.P. 13210 Datos y productos de Diquimtex |
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Universal de Industrias | antioxidantes |
Somos un proveedor de Antioxidantes en Flor de María 20 Col.Atlamaya San Angel Inn MEXICO, D.F. C.P. 01760 Datos y productos de Universal de Industrias |
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CORDIScobertura: mundial | ANTIOXIDANTES |
Somos proveedores de Antioxidantes en Carabobo 2087 Col.V. LUZURIAGA BUENOS AIRES, ARGENTINA C.P. B1753FZG Datos y productos de CORDIS |
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Chemtura | antioxidantes |
Ofrecemos Antioxidantes en Calzada de Guadalupe N° 410 Col.El Cerrito D.F, Mexico C.P. 54800 Datos y productos de Chemtura |
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Agrorepraincobertura: LA | Antioxidantes |
Somos un proveedor de Antioxidantes en ND Col.ND Ecuador, Quito C.P. 0 Datos y productos de Agroreprain |
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Precios de (Antioxidantes)o Similares |
Aportar información de precios de este producto
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| Producto | Fecha de Validez | Precio | Volumen | Condiciones | Tipo de Precio | Tipo de Fuente | Opine y Califique |
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| antioxidantes | 20-Apr-2007 a 20-May-2007 | 0 COP/ | 0 0 a Mensual | MEDELLIN Colombia / | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| antioxidantes | 27-Apr-2007 a 27-May-2007 | 0 USD/ | 0 0 a Anual | PUQUIO Perú / | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| antioxidantes | 16-Jul-2007 a 16-Aug-2007 | 0 MXP/ | 0 0 a Mensual | madero México / | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
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| Noticias que incluyen en su texto el término (Antioxidantes) | |||
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01-Febrero-2007
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13-Diciembre-2005
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13-Marzo-2008
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16-02-2006
¿Por qué son tan importantes los antioxidantes?
Fuente: QuimiNet
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Sectores relacionados:
Alimenticia, Sector salud |
¿Por qué son tan importantes los antioxidantes? Los antioxidantes están presentes en muchos productos alimentarios. Todos, en algún momento, hemos oído hablar de ellos o los hemos visto enumerados como aditivos en los envases de los alimentos. ¿Qué efecto tienen sobre los alimentos? Y, ¿por qué tienen un papel tan importante en muchos productos? Los antioxidantes desempeñan un papel fundamental garantizando que los alimentos mantengan su sabor y su color, y puedan consumirse durante más tiempo. Su uso resulta especialmente útil para evitar la oxidación de las grasas y los productos que las contienen. Cuando los antioxidantes se añaden a la grasa o aceite, se retrasa el comienzo de las últimas etapas de la autooxidación, cuando la ranciedad –el desarrollo de olores y sabores desagradables– se hace evidente. Otra función relevante es que ciertas vitaminas y algunos aminoácidos se destruyen con facilidad debido a la exposición al aire, y los antioxidantes sirven para protegerlos. Asimismo, contribuyen a retrasar la decoloración de las frutas y verduras. Antioxidantes naturales Otros antioxidantes naturales son los tocoferoles (E 306-E 309), pertenecientes a la familia de la vitamina E. Se encuentran fundamentalmente en los frutos secos, las semillas de girasol y los brotes de soja y maíz, y se utilizan esencialmente para conservar aceites vegetales, margarina y productos derivados del cacao. Dado que ambos compuestos son antioxidantes muy populares y su demanda no puede ser totalmente satisfecha mediante fuentes naturales, hace tiempo que el ácido ascórbico y los tocoferoles se producen artificialmente. Hoy en día se puede copiar la estructura molecular de estos compuestos con tal precisión que no hay diferencias en la estructura ni en los efectos de la copia. Esto significa que estas sustancias “idénticas a las naturales” son en esencia iguales que las originales. Antioxidantes artificiales Ejemplos de los antioxidantes más utilizados en la UE:
Legislación La búsqueda de nuevas sustancias Si desea contactar a empresas proveedoras de antioxidantes alimenticios haga click aquí Fuente: www.eufic.org |
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01-01-2003
Aditivos
Por: Editorial QuimiNet /
Fuente: QuimiNet |
Sectores relacionados:
Alimenticia, Bebidas |
ADITIVOS
Los aditivos son sustancias que sin constituir por sí mismas un alimento se agregan a los alimentos o bebidas con el fin de que éstos mantengan sus cualidades o recuperen algunas que se han perdido durante su elaboración. Por sí mismos, los aditivos no tienen valor nutritivo alguno, pero su utilización ayuda a que los alimentos puedan conservarse mejor sin perder sus características o bien mejora su color o sabor.
Los aditivos han de superar una completa evaluación científica antes de ser utilizados. La autorización que se lleva a cabo de los aditivos es sólo para determinados productos y en cantidades controladas. Sin embargo, a pesar de que se revisan constantemente por parte de científicos, no se puede descartar que la ingestión de alguna de estas sustancias tenga efectos acumulativos a largo plazo.
Clasificación de los aditivos
Los aditivos se clasifican en seis grupos, según la función que realizan en los alimentos:
Colorantes: devuelven al alimento su color original, perdido durante el procesado.
Conservadores: dificultan el desarrollo de microorganismos, alargando la duración de los productos.
Antioxidantes: impiden la degradación de los alimentos por oxidación de las grasas o tras el contacto con el aire una vez abierto el envase.
Acidulantes: acidifican el alimento, retrasando el desarrollo de hongos y bacterias.
Espesantes, gelificantes, emulsionantes y estabilizadores: Además de la funciones inherentes a su nombre, favorecen la retención del agua y evitan la formación de cristales.
Edulcorantes y potenciadores del sabor: realzan el sabor del alimento.
Los aditivos utilizados deben aparecer en la lista de ingredientes que figura en el etiquetado del producto. Han de mencionarse con el nombre de la categoría a la que pertenecen (colorante, conservante, acidulante …) seguido de la letra E (designa su aprobación en los países de la Unión Europea) y un número de tres o cuatro cifras.
La primera de las cifras determina el tipo de aditivo de que se trata: 1 para los colorantes, 2 para los conservantes, 3 para los antioxidantes, 4 para los estabilizadores y los emulsionantes, 4 y 9 para los edulcorantes y 2,3,5,6 y 9 para el resto.
(Ej: el E 124 es un colorante y el E 263 un conservante.)
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27-01-2006
¿De qué están hechas las cintas autoadhesivas?
Fuente: QuimiNet
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Productos y Servicios relacionados:
Adhesivos
Las cintas autoadhesivas se componen de dos elementos principales: el soporte y el adhesivo. Los soportes pueden ser película de plástico, tela, papel, hoja metálica fina u otros materiales que proporcionen un soporte flexible para la masa adhesiva. Existen dos clases de cintas autoadhesivas: las que están hechas con goma (natural o sintética) y las fabricadas con polímeros sintéticos, como son los acrílicos. Los elementos constitutivos primordiales de estas cintas son los elastómeros, los agentes adhesivos y los plastificantes. Pueden incorporárseles, así mismo, otros aditivos tales como las cargas y los antioxidantes . Elastómeros: constituyen la base de la cinta autoadhesiva. Los materiales elastoméricos son polímeros elásticos sólidos. Por lo general no son suficientemente pegajosos como para ser autoadhesivos. Agentes que aumentan la pegajosidad (tackifiers): permiten que los elastómeros se unan con otros materiales mediante un breve contacto con leve presión, propiedad que en inglés es llamada “quick-stick” (pegado rápido). Plastificantes: son líquidos o sólidos blandos a temperatura ambiente, que se agregan a los elastómeros para hacerlos más blandos y más adaptables a la superficie sobre la cual se aplica la cinta autoadhesiva. Antioxidantes: son aditivos que estabilizan los adhesivos haciéndolos resistentes a la degradación producida por la luz y el calor así como también la oxidación. Cargas: se agregan para incrementar la viscosidad del adhesivo y su gravedad especifica, así como también para agregar color y reducir los costos de fabricación. Si desea conocer a proveedores de cintas adhesivas haga clic aquí |
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