Productos orgánicos chinos en Alimentaria México 2007
Industria: Alimenticia Tipo: Nuevos productos
Fuente: QuimiNet
Productos orgánicos chinos en Alimentaria México 2007
Productos orgánicos de China, incrementan la oferta del Pabellón Orgánicos.
Más de 50 productos como granos y legumbres, pepitas, frutas, bayas salvajes, hongos.
Leading Star Foods participará en Alimentaria México 2007, foro estratégico para ingresar al mercado nacional.
En México se exporta el 85% de la producción de alimentos orgánicos
Se incrementa la oferta de productos del Pabellón Orgánicos de Alimentaria México 2007 con la participación de la empresa Leading Star Foods. Esta empresa, establecida en China, se dedica al procesamiento de productos agrícolas en varias provincias de China, principalmente pepitas de calabaza, pipas de girasol, piñones y otros frutos secos, así como verduras deshidratadas, frutas confitadas, especias y legumbres.
Leading Star Foods comenzó el desarrollo de alimentos orgánicos en 1998, bajo un esquema que combina el cultivo, el procesamiento y la comercialización, mediante el que se exporta cada año cerca de diez mil toneladas de productos a países de Europa, Norteamérica, Suramérica, Asia, así como a Australia y Rusia. Esta empresa ha establecido 6 granjas orgánicas y una base de acopio de plantas salvajes cuya superficie alcanza a 80.000 hectáreas en provincias como Heilongjiang y Shanxi, alcanzando un área de cultivo orgánico aproximadamente de 15. 000 hectáreas y ofreciendo más de 50 productos orgánicos que incluyen granos y legumbres, pepitas, frutas, bayas salvajes y hongos.
El Pabellón Orgánicos, se integra por primera ocasión a la oferta de Alimentaria México como respuesta a las nuevas tendencias, al incremento de alimentos y productos orgánicos, y la demanda de este tipo de productos, tanto de origen nacional como internacional, que se van integrando al mercado mexicano.
Leading Star Foods busca consolidarse en un mercado exigente que va en aumento como es el de México
Con la participación de más de 450 empresas nacionales e internacionales de más de 27 países y más de 5000 productos alimenticios, Alimentaria México 2007 presentará una oferta nacional y mundial de primer nivel con productos innovadores, del 5 al 7 de junio en el Centro Banamex de la Ciudad de México.
Mayor información sobre Alimentaria México 2007, haciendo clic aquí.
05-Mayo-2003
Destinará grupo IUSA 200 mdd a Bionatur
Fuente: Intélite
ersión de 200 mdd Grupo IUSA puso en operación la primera fase de su planta de invernaderos, propiedad de su subsidiaria Bionatur productora de legumbres de exportación; su presidente Carlos Peralta aseguró que de la inversión total 80 mdd se contrataron, mediante un crédito, con Bancomext.
En este proyecto, Peralta Quintero participa con 65% de la inversión, mientras que el resto es de inversionistas europeos y mexicanos.
Los invernaderos cuentan con tecnología de sistema de cultivo hidropónico, es decir que los nutrientes son inyectados a la raíz combinados con agua, en vez de un sistema de abono y riego por goteo.
El empresario aseguró que tienen contratos que aseguran que 90% de la producción se exporta a EU; precisó que del total de las exportaciones 60% se dirigirán a los mercados del noreste de EU y 40% restante a la parte Oeste.
Por otra parte, aseguró que su interés de invertir en México se extenderá si se aprueban la reforma energética porque estaría interesado en participar en la cogeneración de electricidad, así como en explotación y exploración de gas natural. (Reportero: Roberto Campa)
08-Mayo-2006
Las fresas protegen el corazón y mejora la digestión
Fuente: El Espectador
¿Le gustan las fresas? Pero la condición es ponerlas tal y como vienen del mercado, sin cremas ni batidos, ni leche y mucho menos azúcar, solamente muy bien lavadas bajo el grifo del agua y de preferencia con un cepillo suave después de retirar el rabito con las hojas a fin de eliminar los microorganismos, principalmente las amebas.
La fresa también es rica en vitamina C, la cual facilita una mejor absorción del hierro. Se recomienda su consumo cuando están frescas y no congeladas o deshidratadas.
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La preparación de salsas, jugos de mezclas de hortalizas y frutas, y cualquier otro tipo de jugos requieren de un proceso de molienda complementado ocasionalmente con procesos de acabado por refinación.
La fase de molienda es necesaria para la preparación de purés y en general para procesar productos frescos húmedos, fibrosos o duros y también sólidos como semillas y toda la variedad de chiles aún secos.
Como ejemplos de aplicaciones se puede mencionar la molienda de frutas y vegetales como: cebolla, zanahoria, chiles, cáscara de limón, preparación de alimentos de bebe, reprocesamientos de quesos, carne cocida, azúcar, chocolate, pulpa de coco, etc.
Algunos de los puntos importantes que se deben tomar en cuenta al elegir o especificar un molino para aplicaciones de este tipo son:
a) La flexibilidad del equipo en cuanto a los tipos de proceso que puede efectuar (por ejemplo su capacidad de moler, refinar pulpas, dispersar, hacer purés, desmenuzar, etc.)
b) La capacidad del equipo para procesar diferentes tipos de alimentos o materiales. Como ejemplo existen equipos que pueden trabajar a diversas velocidades, otros que pueden procesar alimentos húmedos, secos y/o fibrosos, otros que pueden trabajar a alta velocidad para materiales duros, y otros más que pueden hacer todo esto.
c) El material (o los materiales) de construcción del equipo. Para la mayor parte de los procesos relacionados con alimentos, los materiales más recomendados son aceros inoxidables.
d) En caso de que la aplicación sea respecto de alimentos, es fundamental verificar con qué normas sanitarias de la industria alimenticia cumple el equipo (por ejemplo la USDA).
Los molinos Desintegradores Angulares Rietz cuentan con variadores de frecuencia por lo que pueden llevar a cabo todos los procesos indicados arriba y procesar prácticamente cualquier tipo de material. Además están fabricados precisamente en acero inoxidable 304 ó 316 y cumplen con las normas sanitarias de la industria alimenticia (con aprobación USDA).
Por favor siéntase en libertad de contactarnos para mayor información sobre estos equipos haciendo clic aquí.
Con gusto le atenderemos para que juntos encontremos formas de mejorar sus procesos de producción de jugos, néctares, purés, papillas, polvos, etc.
Cortesía de Hosokawa Micron – Tecnologías de Proceso para el Mañana.
El polipropileno se obtiene a partir del propileno, un gas obtenido de los procesos de craking del petróleo.
A comienzos de los 70’s, Montecatini en Italia desarrolló el proceso para convertir el homopolímero de polipropileno en una película biorientada. Con la biorientación se logró mejorar notablemente las propiedades ópticas, mecánicas y de barrera al vapor de agua de este polímero.
El polipropileno biorentado (BOPP) comenzó entonces a convertirse en el film más versátil en la industria del envase flexible, llegando a desplazar totalmente al film de celofán en 20 años.
Por su excelente barrera al vapor de agua se convirtió en materia prima base para los envases de galletas, snacks y todos los alimentos que no deben perder ni ganar humedad.
Sigdopack S.A., es uno de los proveedores de BOPP más importantes de América Latina, produciendo films de BOPP trasparentes, mates, blancos y metalizados desde 9 hasta 80 micrones.
Consorcio Distribuidor Químico Industrial (CODIQINDSA) es un distribuidor autorizado de Sigdopack S. A.
CODIQINDSA es una empresa cuyo giro principal es la compra, venta y distribución de resinas plásticas y productos químicos con ventas en frontera y toda la República Mexicana.
CODIQINDSA presenta su nuevo producto, el film de BOPP metalizado, ME PRO 17.
El ME PRO 17 es un film de BOPP metalizado de alta barrera tratado corona por la cara no metalizada. Diseñado para reemplazo de foil de aluminio en trilaminados
Ventajas del film de BOPP metalizado ME PRO 17
Por sus excelentes barreras, el film ME PRO 17 de Sigdopack, reemplaza al foil de aluminio en muchas aplicaciones con menor costo. Su diseño con tratamiento corona por la cara no metalizada permite un proceso de conversión con alta eficiencia. Gracias a su superficie interna especial, el film no se bloquea.
Aplicaciones del film de BOPP metalizado ME PRO 17
El producto ha sido utilizado exitosamente en Chile para productos como leche en polvo, bebidas chocolatadas deshidratadas y sopas deshidratadas en reemplazo de foil de aluminio
O bien haga contacto directo con Consorcio Distribuidor Químico Industrial (CODIQINDSA) para mayor información sobre el film de BOPP metalizado ME PRO 17.
11-01-2007
La cal hidratada y su uso en diferentes industrias
La cal hidratada y su uso en diferentes industrias
La cal hidratada es hidróxido de calcio. El óxido de calcio debe recibir una cantidad estrictamente necesaria de agua, obteniéndose un hidróxido como polvo seco, que se muele finamente. Se utiliza como la cal apagada, con varias ventajas:
Transporte sencillo y almacenamiento en pilas.
Buena conservación, por no estar expuesta al aire.
Aplicación inmediata, ya que no requiere estar previamente bajo agua durante 48 hrs.
Algunos de los usos que tiene la cal, son enlistados a continuación:
Metalúrgica
Industria del acero
Fabricación de magnesio y alúmina
Flotado de metales
Fundición de metales no ferrosos
Construcción
Materiales de construcción
Estabilización de suelos y carreteras
Pulpa y papel
Productos químicos
Medio Ambiente
Tratamiento de agua
Tratamiento de aguas de desecho
Tratamiento de desechos industriales
Tratamiento en plantas empacadoras de alimentos
Eliminación de azufre de los gases de combustión
Neutralizador de tierras ácidas
Cerámica
Vidrio
Refractarios
Recubrimientos
Pigmentos
Pinturas de agua
Barnices
Alimentos
Industria lechera
Industria azucarera
Industria de gelatina y goma animal
Industria panificadora
Almacenaje de frutas y legumbres
Desinfectante
Productos Minerales y Calcáreos (ProMical) es una empresa que produce numerosos tipos de cales que van desde el alto calcio, la cal viva dolomítica a los hidratos de alta calidad. Los productos que ProMical produce, se utilizan extensamente en las industrias que requieren un alto grado de pureza en la cal que utilizan, por ejemplo la industria alimenticia, química y farmacéuticas.
Entre sus productos destacados se encuentran la cal hidratada tipo E, la cual es producida bajo condiciones más terminantes del control de calidad para asegurar que resolverá la mayoría de los estándares hidratados internacionales de la cal. Este tipo de cal es usada principalmente cuando una cal de una pureza elevada se requiere para el producto químico que se procesa en adsorción, coagulación, neutralización, etc.
En QuimiNet / e-Industria puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para:
Industria Petroquímica
Industria Química
Industria del Plástico
Industria del Empaque
Industria Farmacéutica
Industria Alimenticia
Industria Cosmética
Industria de Pinturas, Recubrimientos y Tintas
Industria Metalmecánica
Industria Automotriz
Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
etc.
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