De esta forma, este sector explicó 39% del total de las exportaciones chilenas, las que fueron lideradas por la Minería que aportó 53%.
Un fuerte aumento de 25,9% experimentaron las exportaciones industriales durante 2004, al totalizar US$12.198 millones, lo que representa una alza en los retornos de US$2.506 millones, respecto a 2003, según informó ayer la Sociedad de Fomento Fabril (Sofofa).
El êndice de Cantidad, por su parte, tuvo un crecimiento de 13,5% en comparación con el ejercicio previo. Este incremento estuvo acompañado de un repunte de los precios, los que anotaron una alza de 10,9%, consignó el organismo gremial.
De acuerdo a estas cifras, la industria explicó 39% del total de las exportaciones chilenas, las que fueron lideradas por la Minería que aportó 53%. Más atrás se ubicó la Agricultura con 7%.
A su vez, en diciembre, los precios anotaron un aumento de 13,0% respecto a igual mes de 2003, mostrando una sostenido avance a lo largo del año. Los volúmenes, en tanto, registraron un incremento de 15,0% en el mes de análisis, impulsados por alzas en exportaciones del sector forestal y agroindustriales. Con estos resultados, el último mes de 2004 anotó un crecimiento en valor de 30%.
Destinos
En este escenario, el Nafta fue el principal destino de las exportaciones industriales el año pasado 2004, al totalizar envíos por US$3.574 millones, cifra que representó un aumento de 24,9% anual y un incremento de US$712 millones en los montos embarcados, el mayor por bloque de destino.
Este resultado tuvo su origen principalmente en el aumento en los envíos de Maderas Aserradas, y Tableros y Molduras de Madera, comentó Sofofa.
En este ítem, destaca el importante aumento que han experimentado los envíos industriales a Estados Unidos (EE.UU.), que en el año crecieron 23,9% respecto a 2003, lo que equivale a US$505 millones de mayores retornos. La principal razón de este aumento han sido los envíos de maderas y sus manufacturas.
Mientras, Asia se ubicó en segundo lugar de destino, con envíos por US$2.796 millones, esto es, un aumento de 27,4% anual, lo que equivale a un avance en los retornos de US$602 millones. Esta situación fue impulsada, entre otros, por el fuerte dinamismo que exhibieron las exportaciones a Corea, las que se incrementaron en 42,9%, lideradas por metanol, carnes y la celulosa.
Por su parte, la tercera posición por región de destino la ocupó la Unión Europea (UE), con US$2.168 millones que significaron un aumento de 23,5% respecto de 2003, alza que en monto se expresó en US$413 millones. Cabe destacar los fuertes crecimientos de los envíos a Holanda (57,0%), por el molibdeno y la celulosa; Alemania (22,1%), principalmente por un aumento en las ventas de salmón y en menor medida por las exportaciones de vino, e Inglaterra (20,8%), liderados principalmente por el vino.
La Comunidad Andina, en tanto, se ubicó como la cuarta zona de destino con envíos por US$1.375 millones, lo que implicó un aumento de 17,6% en relación a 2003. Cabe destacar el incremento que experimentaron las exportaciones a Venezuela (94,5%), explicado principalmente por la baja base de comparación debido a la crisis vivida por el país del norte durante 2003.
El Mercosur, ocupó la quinta posición con exportaciones por US$858 millones durante 2004, es decir, un aumento de 35,4% anual. En este mercado sobresalió el buen desempeño que experimentaron los envíos a Brasil, registrando un avance de 30,4% respecto de 2003, explicados por alzas en los embarques de manufacturas de cobre, de celulosa y salmones.
25-Noviembre-2004
Mejora el comercio exterior de Bolivia con ALADI, MERCOSUR, CAN, Estados Unidos, Unión Europea
Fuente: Buenos Aires Económico
Cifras preliminares muestran que entre enero y septiembre 2004 el saldo de la cuenta corriente de la balanza de pagos registró un superávit de 240,9 millones de dólares. Sin embargo, dado el déficit que registró la cuenta capital (275,6 millones de dólares), el saldo global de la balanza de pagos fue negativo en 34,7 millones de dólares.
De esta manera, se registró una disminución de las reservas internacionales netas del Banco Central de Bolivia (BCB) por 24,5 millones de dólares, además de un ingreso por alivio HIPC en su modalidad de reprogramación por 10,2 millones de dólares, indica un informe de la Asesoría de Política Económica del BCB.
Comparando estas cifras con las registradas en similar período del 2003, se observa que la cuenta corriente pasó de un déficit de 17,0 millones de dólares a un superávit de 240,9 millones, principalmente debido a la mejora sustancial de la balanza comercial de bienes. Asimismo, se registró un incremento en las transferencias unilaterales corrientes, que contrarrestó parcialmente el deterioro observado en los pagos netos por renta de factores y la balanza de servicios. En términos del PIB anual, la cuenta corriente pasó de un déficit equivalente a 0,2% a un superávit de 2,9%.
Aumentan las exportaciones
Las exportaciones (FOB) crecieron en 33,7% respaldadas por mejores precios y mayores volúmenes exportados en la mayoría de los productos (ver Anexo 2). Las exportaciones de minerales aumentaron en 22,9%, las de hidrocarburos en 71,9% y las de productos no tradicionales en 29,6%. Otras exportaciones, que comprende reexportaciones, bienes para transformación, reparación de bienes y combustibles para aeronaves disminuyeron en 21,0%.
A nivel de productos destacan los aumentos en las exportaciones del gas natural (63,8%), soya y sus derivados (22,2%, incluidas las de RITEX), petróleo (50,0%), estaño concentrado (148,2%), estaño metálico (78,1%), zinc (32,4%), plata (23,4%), plomo (136,5%), joyería (21,5%, incluídas las de RITEX), prendas de vestir (13,4%), maderas (22,9%), muebles de madera (19,9%), otras oleaginosas (68,9%), puertas y ventanas (12,0%) y palmitos en conserva (93,8%).
Por el contrario, las principales disminuciones se dieron en las exportaciones de oro (59,4%), cueros (1,2%) y manufacturas de cuero (15,1%). La recuperación de los mercados externos, ya observada en el 2003, en conjunción con el nivel competitivo del tipo de cambio real, explican el mejor desempeño de las exportaciones.
Es importante destacar el crecimiento de las exportaciones de gas natural que alcanzaron 439,5 millones de dólares, mayores en 171,2 millones de dólares a las del mismo período del 2003. El precio unitario pasó de un promedio de 1,95 dólares el millar de pies cúbicos a 2,07 dólares en concordancia con la evolución favorable del precio internacional del petróleo. Se observa también un aumento de los volúmenes de 53,7% (14,26 a 21,91 millones de metros cúbicos por día).
De igual manera, destaca la exportación de soya y sus derivados con 330,9 millones dem dólares (270,8 millones en el período enero-septiembre 2003). Los volúmenes exportados aumentaron 3,9% y los precios 17,7%. Debe señalarse que el aumento en los volúmenes exportados se debió principalmente a la mayor superficie sembrada en las campañas de verano 2003-2004 e invierno 2004, que compensó una disminución observada en el rendimiento por hectárea como efecto de factores climáticos adversos.
Al igual que en los últimos años, los países de la Comunidad Andina continúan siendo los principales mercados de destino de estos productos.
También resalta la recuperación de las exportaciones de minerales, particularmente estaño, zinc y plata, como resultado de la mejoría observada en sus precios internacionales a partir del último cuatrimestre del 2003. Sin embargo, los valores exportados hasta ahora no reflejan un aprovechamiento pleno de la coyuntura favorable de precios internacionales.
Las exportaciones de prendas de vestir; muebles de madera; puertas y ventanas; y manufacturas de cuero, totalizaron 46,5 millones de dólares frente a 41,3 millones de dólares en el mismo período del 2003, es decir, aumentaron en 12,6%.
Al igual que durante el año 2003, el fuerte incremento del volumen de exportaciones en el período incidió favorablemente en el crecimiento de la economía. Del incremento de 41,8% en el valor total de las exportaciones (valor CIF, excluidos otros bienes) en el período enero-septiembre, respecto a similar período del 2003, 13,5% corresponde a aumento de precios y 25,0% a mayores volúmenes exportados.
También aumentan las importaciones
Las importaciones CIF ajustadas (que excluyen alquiler de aviones y nacionalización de vehículos importados en gestiones anteriores) aumentaron 9,6% en valor, del cual 4,2% corresponde a aumento de precios y 5,1% a mayores volúmenes importados. De esta manera, los términos de intercambio registraron un aumento de 8,9% en el período enero – septiembre 2004 (frente a un aumento de 2,9% en similar período de 2003).
El aumento de las importaciones es resultado de un aumento generalizado en las importaciones de bienes de consumo (8,9%), bienes intermedios (8,9%), bienes de capital (9,9%) y otros diversos (74,6%). Estas variaciones reflejarían una mayor actividad económica.
El comercio exterior boliviano
Con relación al comercio exterior de Bolivia según zonas económicas se observan las siguientes tendencias:
ALADI: mejora en el superávit en 164,0 millones de dólares respecto a similar período del 2003.
MERCOSUR: de un déficit de 50,7 millones de dólares a superávit de 51,0 millones, principalmente por la mejora en el déficit con Argentina y el aumento del superávit con Brasil (efecto de las mayores exportaciones de gas natural).
Comunidad Andina: aumento del saldo comercial positivo en 42,9 millones de dólares, principalmente por mayores exportaciones a Venezuela y Perú, relacionadas con la soya y sus derivados.
Chile: reducción del saldo comercial negativo en 19,5 millones de dólares.
Estados Unidos: de un déficit de 75,4 millones de dólares a superávit de 79 millones, por mayores exportaciones (89,1 millones de dólares) y menores importaciones (65,3 millones).
Unión Europea: de un déficit de 34,1 millones de dólares a superávit de 7,1 millones, principalmente por mayores exportaciones.
Asia: disminución del saldo comercial negativo en 54,8 millones de dólares, por un aumento de las exportaciones a esta región, principalmente las dirigidas a Japón, China, Corea del Sur y Malasia.
Con relación a la cuenta capital (incluyendo errores y omisiones), ésta registró un saldo negativo de 275,6 millones, frente al superávit de 43,2 millones de dólares observado en el mismo período del 2003.
Las transacciones de capital del sector público registraron un flujo neto positivo de 102,8 millones de dólares frente a un flujo neto también positivo de 202,1 millones en el mismo período del 2003.
El pago de la deuda
Los desembolsos de deuda externa pública de mediano y largo plazo alcanzaron 297,2 millones (397,4 millones de dólares en similar período de 2003) y las amortizaciones ajustadas por el alivio HIPC (reducción de stock) 159,6 millones (160,5 millones de dólares en similar período de 2003).
Con relación a las transacciones de capital del sector privado, destacan los siguientes hechos:
1. Dado que todavía no se cuenta con datos de la encuesta de IED, se estima que en el período enero-septiembre 2004 los flujos de IED bruta recibida totalizaron 332,9 millones de dólares frente a 397,0 millones registrados en el mismo período del 2003. Por otra parte, se prevé que los flujos por desinversión –principalmente por amortización de créditos intrafirma- sean menores en el período, por lo que la IED neta recibida se estima alcanzará 70,4 millones (60,0 millones de dólares en similar período de 2003).
2. La deuda externa privada de mediano y largo plazo registró un aumento neto de 19 millones de dólares, en el periodo enero-septiembre 2004, resultado de un mayor endeudamiento del sector privado financiero. La deuda externa privada de corto plazo disminuyó en 11,8 millones de dólares.
3. Los activos externos netos de corto plazo de los bancos (excluido el RAL) aumentaron en 52,2 millones. Incluyendo el RAL, estos activos aumentaron en 31,4 millones de dólares.
4. Los activos externos netos de corto plazo de las Entidades Financieras No Bancarias (excluido el RAL), aumentaron en 0,1 millones.
5. La inversión de cartera aumentó en 66,1 millones de dólares como resultado de un incremento en la inversión de empresas no financieras por 90,7 millones, que contrarrestó la disminución observada en la inversión de cartera de las entidades financieras bancarias y no bancarias (Fondo RAL) por 24,6 millones de dólares.
6. La cuenta otro capital del sector privado, que refleja depósitos de residentes del sector privado de Bolivia en el extranjero (excluido el sistema financiero), se estima aumentó en 95 millones de dólares.
7. La cuenta errores y omisiones registra una salida neta de 246,5 millones de dólares.
Posición de Inversión Internacional
Según el Manual de Balanza de Pagos (Quinta Edición) del FMI, la Posición de Inversión Internacional (PII) es el balance general de las tenencias de activos y pasivos financieros frente al exterior. Los recursos financieros que componen la PII son los títulos de crédito frente a no residentes, los pasivos frente a no residentes, el oro monetario y los DEG. La posición al final de un período específico refleja las transacciones financieras, las variaciones de valoración y otras variaciones que tuvieron lugar en el período y que afectan al nivel de activos y pasivos de residentes de la economía de Bolivia con el exterior.
Al 30 de septiembre de 2004, la PII de Bolivia muestra una posición neta deudora (pasivos externos superiores a los activos externos) de 8.692,9 millones de dólares, que se explica principalmente por los saldos de deuda externa del sector público por 4.669,6 millones (en valor nominal), así como por el stock de inversión extranjera directa en Bolivia (IED), estimado en 6.837,8 millones de dólares. Cabe destacar la caída en el valor nominal de la deuda externa pública respecto a diciembre 2003, atribuible en gran medida a la condonación de deuda con Japón por 506,2 millones, que incide también en la disminución de la posición neta deudora del país (de 117,3% a 104,4% del PIB anual).
Por el lado de los activos, resaltan las reservas internacionales brutas del BCB con un saldo de 1.256,6 millones de dólares; los activos externos brutos de los bancos comerciales por 568,5 millones de dólares; y otros activos externos netos de la economía que alcanzan a 989,4 millones de dólares (incluye inversión directa en el extranjero; inversión de cartera de las EFNB y empresas no financieras; otros activos externos netos de las EFNB; depósitos en el exterior de residentes no bancarios; aportes y pasivos con organismos internacionales; y, otros activos externos del BCB).
17-Noviembre-2004
Nueva NOM para tarimas en México
Por: Ensenada.net / Fuente: QuimiNet
En Julio del 2005 entrará en vigor una norma oficial mexicana para embalajes de madera (tarimas) que deberán haber pasado por un proceso especial que elimine en ellos cualquier tipo de plagas indicó Hugo Zepeda Berrelleza Delegado de Semarnat en Baja California.
Baja California dentro de las entidades federativas tiene características especiales por la gran cantidad de comercio internacional que tiene por sus puertos aéreos, marítimos y terrestres por donde salen millones de toneladas de productos de sus empresas
La Norma Oficial pretende evitar que por medio de los embalajes utilizados para mercancías provenientes de cualquier lugar del mundo, puedan arribar a México distintos tipos de plagas como ya ha ocurrido en otras naciones.
Los embalajes involucran Madera o productos de madera utilizados para soportar, contener, proteger o transportar un envío, como son las tarimas, cajas, cajones, jaulas, carretes, madera para estiba y calzas, entre otros.
Son productos sobre o dentro de los cuales se colocan o embalan todo tipo de productos que contienen textiles, componentes electrónicos o alimentos los que deben de pasar ahora por un proceso de sanidad antes de ser utilizadas.
Estos embalajes deben ser colocados a temperaturas que eliminen cualquier plaga potencial que puedan contener antes de ser utilizadas por las empresas para transportar sus productos.
En las maderas de las tarimas según los expertos del mundo, han llegado numerosas plagas a las distintas naciones del mundo y de estos México es uno de los que menos información tiene al respecto.
Agentes Aduanales, maquiladoras deberán invertir en instalaciones para que las tarimas queden libres de plagas y con ello garantizar la inocuidad de las que entran y salen del país.
En el 2003 se estableció una norma Oficial Emergente en la cual se aprobaba una marca de tarimas y embalajes que cumplían con estos requisitos, pero con esta nueva norma que en México entra en vigor el primero de julio del 2004 la medida será de aplicación común.
Existe un largo listado de plagas insectos y gusanos que son comunes que puedan viajar en la madera en forma de larva, pupa o como adulto contra las cuales va dirigido esta norma, ya que e entrar al país, podría causar graves daños.
Las tarimas se utilizan como soporte, superficie de transporte o como estructuras para almacenar cargas.
Las tarimas pueden ser de plástico o de madera y pueden estar hechas de muchos tipos distintos de maderas duras o blandas.
El tipo de madera proporcionará a la tarima diferentes características de carga, durabilidad y ambiente de manejo y almacenamiento.
Las tarimas de madera blanda suelen ser más ligeras y adecuadas como tarimas de embarque, mientras que las tarimas de madera dura son más fuertes, tienen una vida más larga y se desgastan y rompen menos.
Como hemos explicado, l a resistencia de las tarimas dependerá más que nada de la madera utilizada en su fabricación.
Los principales tipos de maderas que se utilizan en la fabricación de tarimas de madera se incluyen en la siguiente tabla, que servirá como base para seleccionar el material más adecuado de acuerdo a sus necesidades:
Especies de madera
Esfuerzo de flexión de la fibra (lb/in2).
Compresión perpendicular a la veta (lb/in2)
Alamo
5600
460
Alamo americano
5700
470
Pino
5700
590
Alamo amarillo
6100
580
Arce plateado
6200
910
Abeto blanco
6300
610
Pino ponderosa
6300
740
Sicomoro
6400
860
Abeto de norte
6700
710
Cicuta
6800
680
Secoya
6900
860
Fresno negro
7200
940
Nisa
7200
1070
Gomero negro
7300
1150
Abeto Douglas
7400
950
Olmo blanco
7600
850
Pino C.N.
7700
1000
Roble blanco
7900
1410
Alerce
8000
990
Gomero Rojo
8100
860
Roble rojo
8400
1260
Haya
8700
1250
Fresno blanco
8900
1510
Nogal
9100
2040
Pino amarillo del sur
9300
1190
Arce azucarero
9500
1810
Abedul
10100
1250
Nogal americano
10900
2310
También existen tarimas desechables de madera que se utilizan para soportar una carga sólo una vez y en un solo viaje. Estas tarimas deben especificarse con la capacidad suficiente para soportar una carga, pero no necesitan la durabilidad de las tarimas que pueden usarse en repetidas ocasiones. La tarima de una sola cara es la que se utiliza para este fin. Con frecuencia se utilizan superficies de madera contrachapada para las tarimas desechables.
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Uno de los registros más antiguos que se conoce con respecto al uso de materiales para la cobertura higiénica es la piel de foca rellena con musgos o pastos, utilizada en el Antiguo Egipto. A partir de allí, la lista de elementos aplicados a lo largo de la historia es extensa y variada.
Durante los años 40, se usaban para los bebes telas rectangulares confeccionadas con algodón. En esa misma década, en Suecia, comenzaron a producirse los primeros modelos de pañales descartables: primero, fabricados en tela de algodón, luego se aplicaron multicapas de papel tissue recubiertas por una lámina plástica, pero las frecuentes fugas que se generaban pusieron en evidencia la necesidad de realizar más cambios en el diseño.
A principios de la década del 50, a pesar de que se plasmaron algunas modificaciones en el diseño, no se habían observado cambios sustanciales en cuanto a la elaboración de estos productos. Los mismos, seguían siendo considerados artículos de lujo y su uso estaba restringido para “ocasiones especiales” (principalmente durante los viajes).
Los 60´s marcaron el inicio de la fabricación a escala industrial con importantes adelantos: se reemplazaron las capas de papel por un colchón de fibras celulósicas (primero consistieron en fibras de algodón y luego se emplearon elementos fibrosos de diferentes maderas) y se incorporaron telas no tejidas, de buena calidad, en la capa de contacto con la piel.
En la década siguiente, la demanda progresiva a nivel mundial generó un importante incremento en la producción y las maquinarias utilizadas eran cada vez más complejas (algunas de ellas elaboraban 250 pañales por minuto). En este período, se redujo significativamente el espesor del pañal, proporcionando mayor adaptabilidad a los movimientos y disminuyendo el riesgo de fugas.
Luego, en los años 80, con el propósito de mejorar el ajuste se incorporaron cintas laterales de múltiples despegues, se redujo considerablemente el peso total del pañal y se introdujo el SAP (Polímero Súper Absorbente) que marcó un antes y un después, en cuanto al rendimiento, ya que implicó una notable evolución en la capacidad y la velocidad de retención de líquidos, disminuyendo los efectos adversos de pérdidas y roces. Los progresos continuaron con la aplicación de telas especiales, que mejoraron la “respirabilidad” del pañal y con diseños de barreras anatómicas.
En la actualidad, además de estos materiales, se suman los antimicrobianos, el aloe vera y las cintas fosforescentes, entre otros, con el objetivo de aportar valor a un producto que integra un segmento de mercado altamente competitivo.
El desafío futuro, en el campo de los pañales descartables, está relacionado esencialmente con dos aspectos: la inserción de los mismos en los sectores sociales de menores recursos (su utilización es muy limitada y en muchos casos desconocida), y la reducción del impacto ambiental, debido a que estos materiales desechables escasamente biodegradables constituyen un importante porcentaje del flujo de residuos en las zonas urbanas.
Los Polímeros superabsorbentes
Desde su introducción en el campo de los productos higiénicos descartables han sido considerados materiales prácticamente insustituibles, ya que poseen una capacidad de retención de la orina mucho mayor que su propio peso, y en relación con las fibras celulósicas presentan un poder absorbente promedio de unas 70 veces superior.
Los Polímeros hidrófilos y fibras de celulosa
Se trata de una familia de polímeros hidrófilos, de los cuales el más sencillo es el poliacrilato de sodio. En él, los grupos carboxilatos de sodio cuelgan de la cadena principal, y, en contacto con el agua, el sodio se desprende dejando iones carboxilo libres que por ser negativos se repelen. De esta manera, la cadena se desenrolla generando espacios para la absorción de grandes cantidades de moléculas de agua. Este hecho, sumado a los enlaces transversales débiles presentes en el polímero, ofrece como resultado una estructura tridimensional gelificada.
Además de su utilización en productos como los pañales descartables y toallas femeninas, son aplicables en la limpieza de residuos médicos hospitalarios, en la protección contra filtraciones de agua en diversas áreas de la industria, como aditivos en calderas, en agricultura, entre otras aplicaciones.
Ficha técnica del pañal
Los pañales descartables se fabrican a partir de máquinas que incorporan y ensamblan con extremada precisión cada uno de sus componentes:
- Pad absorbente , compuesto de pasta fluff que surge de fibras de maderas de coníferas, tratadas por pulpado químico blanqueado y luego pasadas por un molino que desmenuza la pulpa en seco. Esta pasta se mezcla con polímeros superabsorbentes.
- Cubierta de papel tissue (ubicada entre el pad y la cobertura no tejida), es un papel delgado, de bajo gramaje, que cumple la función de captar la orina y transferirla a todos los sectores del núcleo absorbente, evitando que el líquido se concentre sólo en la zona donde ocurre la micción.
- Cubierta de material no tejido , semipermeable, esta en contacto con la piel, con el objetivo de propiciar la transferencia de los líquidos hacia el interior y evitar el pasaje en sentido inverso.
- Cubierta impermeable plástica , la parte exterior que está en contacto con la indumentaria del bebé, cuya función principal es impedir el pasaje de desechos al exterior.
Si desea contactar a proveedores de pañales haga click aquí
Si desea contactar a proveedores de polímeros superabsorbentes pañales haga click aquí
La leche contiene vitaminas (principalmente tiamina, riboflavina, ácido pantotéico y vitaminas A, D y K), minerales (calcio, potasio, sodio, fósforo y metales en pequeñas cantidades), proteínas (incluyendo todos los animoácidos esenciales), carbohidratos (lactosa) y lípidos. Los únicos elementos importantes de los que carece la leche son el hierro y la vitamina C.
En cuanto a las proteínas, estás se pueden clasificar de manera general en proteínas globulares y fibrosas. Particularmente en la leche hay tres clases de proteínas: caseína, lactoalbúminas y lacto globulinas.
La caseína es una proteína de la leche del tipo fosfoproteína que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. Las fosfoproteínas son un grupo de proteínas que están químicamente unidas a una sustancia que contiene ácido fosfórico, por lo tanto su molécula contiene un elemento fósforo. La caseína representa cerca del 77 al 82 por ciento de las proteínas presentes en la leche y el 2.7 por ciento en la composición de la leche líquida.
Cuando coagula con renina, es llamada paracaseína, y cuando coagula a través de la reducción del pH es llamada caseína ácida. Cuando no está coagulada se le llama caseinógeno.
La caseína es un sólido blanco-amarillento, sin sabor ni olor, insoluble en agua. Se dispersa bien en un medio alcalino, como una solución acuosa de hidróxido de sodio: NaOH, formando caseinatos de sodio.
La caseína se obtiene coagulando leche descremada con ácido clorhídrico diluido, así se imita la acidificación espontánea. Los coágulos se decantan, se lavan con agua, se desecan y finalmente se muelen. Dentro de las principales aplicaciones que tiene la caseína, se encuentran:
Aplicaciones de la caseína
La caseína generalmente se emplea en la industria para la fabricación de pinturas especiales y el preparación de tejidos, clarificación de vino, elaboración de preparados farmacéuticos, la fabricación de plásticos (botonería, peines y mangos de utensilios), pinturas, la cual ha sido usada desde la antigüedad por los egipcios, pegamento en relojería, carpintería (recomendadas para maderas terciadas), papel, vidrio, porcelana,
La caseína industrial se vende en grano, fino o grueso. La “harina de caseína”, está finamente molida.
Industrias Ragar es una empresa líder en la fabricación y distribución de aditivos e ingredientes para la industria alimenticia como: acidulantes, albúmina de huevo, enturbiantes, gelificantes y muchos más, incluyendo la caseína.
Para contactar a la empresa y solicitar información o cotización de la caseína, haga click aquí.
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