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CREMO *

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    México Casman Cremo Av. Universidad 1391-501 Col.Florida
    01030 México, D.F.
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    México Gomas Naturales Cremo gum - estabilizantes que proporcionanconsistencia en todo tipo de cremas, Cremo whip - estabilizantes desarrollados para crema para batir Providencia No. 1258 Col.De Valle
    3100 D.F., México
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    México Abaquim Cremor Tartaro usos Catartrico, Crémor Tártaro usos Catártrico Cerrada de Colima No. 4 Col.Roma
    6700 México, D.F.
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    México Alquimia Mexicana Cremor tartaro, Cremor tartato Cerrada de Colima 2-2 Apdo. Postal 7-843 Col.Roma
    6700 MEXICO, D.F.
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    México Central de Drogas Crémor tártaro Atenco #17 Col.Fraccionamiento La Perla
    53348 Naucalpan, Edo. de Méx.
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    México Quimica Framce Cremor tártaro 1a Cerrada de Panteón No.19 Col.La Candelaria Coyoavan
    04380 México, D.F.
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    España REBAIN INTERNATIONAL(españa) S.L. Cremor tártaro, Cremor tártaro Dr. Trueta 26-28 2 1a Col.Castelldefels
    08860 Barcelona, España
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    México Comercial Ferbera Texturas cremosas, Textura cremosa, Mejorador de cremosidad en los productos, Mejorador de cremosidad el producto José F. Gutiérrez 147 Col.Angel Zimbrón
    02099 D.F., D.F.
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    México STREGER Cremovit - Multivitaminas, Cremovit KM 8 ANTIGUA CARRETERA XALAPA-COATEPEC Col.CONSOLAPA
    91500 XALAPA, VERACRUZ
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    México Jesús Rodriguez Jimenez CREMOR TÁRTARO Bartolache 1100 Col.Col. del Valle
    03100 Ciudad de México, México D.F.
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    Chile Oxiquim Cremor Tártaro Av. Santa María 2050 Col.Providencia
    7530120 Providencia, Santiago
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    Costa Rica Grupo Pujol Internacional Bitartrato de potasio (Crémor tártaro) 100 S y 25 E de la Soda Fresas Col.Curridabat
    1000 San José, San José
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    Panamá T.M.Trading Cremor tártaro Barriada 9 de Enero, frente a la Junta Comunal Amelia Denis de Icaza Col.Los Andes 1
    0832-1422 San Miguelito, Panamá
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    México Brenntag Mexico Cremophor rh 40, Cremophor el, Cremophor co 40, Cremophor a 6 Blvd. Tultitlán Oriente 35 Col.Barrio Santiaguito
    54900 Tultitlán, Edo. de Méx.
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    Colombia Profinas, S.A. Crémor tártaro, Cremophor RH 40 Carrera 40 # 14-09 Col.Urbanización Acopi
    ---- Yumbo , Valle del Cauca
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    108111 cremo phor 2 Kilogramos
    Mensual
    México Morelos Gerente de Producción
    11719 cremophor 100 Kilogramos
    Anual
    Ecuador --- Director Técnico Efectuamos prospección para desarrollo de productos
    16257 crémor tártaro 250 Toneladas
    Anual
    México Invest y Desarrollo Compra mensual a granel: 3000 Kg de crémor tártaro
    16314 crémor 36000 Kilogramos
    Anual
    Costa Rica San José Investigación y desarrollo
    21819 cremophor rh40 300 Gramos
    Anual
    México BAJA CALIFORNIA SUR GERENTE informar clientes de ustedes a donde podamos dirigirnos a comprar el producto o informes ...
    54134 cremofor el 1 Toneladas
    Semestral
    México Jalisco Gerencia Comercial necesito información y muestra para disolver un polvo insoluble en agua
    57252 Cremor Tartaro 1 Piezas
    Semanal
    México Nuevo León Propietario Somos una tienda de Ingredientes para pastelería y panadería. Nuestros clientes preguntan ...
    81695 cremophor 10 Kilogramos
    Mensual
    México PUEBLA Q.DESARROLLO Cotización
    89904 Cremophor EL 50 Kilogramos
    Semestral
    Ecuador PICHINCHA JEFE DE ADQUISICIONES Medicina Veterinaria
    98251 CREMOPHOR EL 100 Kilogramos
    Semestral
    Ecuador PICHINCHA jEFE DE ADQUISICIONES PARA MEDICINA VETERINARIA

       
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    04-Marzo-2002
    Agenda
      
         Fuente:  Intélite
    face='Tahoma'> Luis Rubén Durán, director general de Promoción a la Salud de la Ssa, asiste a la entrega oficial del reporte "Invierte en tus huesos", cremonia que se realizará en honor a la visita de la reina de Jordania, madrina de honor de la Internacional Osteoporosis Foundations, AC, en la escuela primaria "Maestro Manuel Acosta", a las 10:45 horas.René Arce Islas, jefe delegacional en Iztapalapa, asiste a la presentación del libro Huizachtépetl geografía sagrada de Iztapalapa, en el Museo Fuego Nuevo, a las 19:00 horas.Dolores Padierna Luna, jefa delegacional en Cuauhtémoc, encabeza ceremonia con motivo de los avances del Programa Especial para Personas con Discapacidad, en las instalaciones del Deportivo Francisco Javier Mina, a las 11:00 horas.
    (Unom@suno, La Politica, p6, 22/03/2002)
     

    22-Agosto-2005
    Villard & Louis, for export
      
         
    Cera Suiza inicia exportaciones
         Por:  ASV  /  Fuente:  Boletín QuimiNet.com
    Buenos Aires, agosto de 2005 - Villard & Louis SA, fabricante de Cera Suiza, dio sus primeros pasos en el exterior llegando a los mercados del Uruguay y Paraguay. Los productos Suiza lograron en el corto plazo ocupar un lugar de privilegio en el mercado de Paraguay; para desembarcar luego en el Uruguay, donde “están teniendo una excelente aceptación”. A través de su nueva estrategia exportadora la firma, líder en el mercado de las ceras para pisos, busca continuar con el plan de expansión que comenzó con la ampliación de la línea de productos. “La decisión de exportar surgió al comprobar que en estos mercados no había en góndola un producto de calidad a buen precio. Buscamos representantes y, tras analizar los costos, Suiza decidió ampliar su distribución al exterior”, explica Miguel A. Musso, Gerente Comercial. Esta política exportadora continuará avanzando en los países limítrofes y, en una segunda etapa, buscará establecer relaciones comerciales con países que a pesar de no compartir fronteras sí posean afinidad cultural con la Argentina. Acerca de Suiza Cera Suiza es el producto para pisos de madera de Villard & Louis S.A. que, tras 6 décadas de trayectoria, se mantiene en un lugar de privilegio en el mercado. La empresa adoptó sus altos estándares de calidad que hicieron famosas las ceras para pisos de madera y amplió su línea de productos de limpieza institucional y de hogar bajo el nombre Suiza, incluyendo limpiadores cremosos, acondicionadores, ceras autobrillo, lustra muebles, lustres para pisos de madera plastificados, limpia vidrios, quitaceras.
     

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    01-01-2003
    Goma Guar
    Por: Editorial QuimiNet / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas, Cosmética, Farmacéutica, Petróleo y Energía, Textil, Minería |
    GOMA GUAR

    La Goma Guar se deriva del endospermo molido de la planta de guar, Cyamopsis tetragonolobus, de la familia de las leguminosas. La planta es cultivada comercialmente en India y Pakistán para el consumo humano y animal. También es cultivada en el semiárido sudoeste de los Estados Unidos. El tiempo de cultivo es de aproximadamente 20 a 25 semanas. La planta de guar es una leguminosa que lleva una vaina, fijador del nitrógeno, es robusta y resistente a sequedad y crece con tallos de 1 a 2 m de altura. Las vainas de la semilla tienen aproximadamente 15 cm de largo y contienen seis a nueve semillas de aproximadamente 2 a 3 mm en el diámetro. Aproximadamente 14 a 16% de la semilla son la cáscara, 38 a 45% representan el endospermo y 40 a 46% el germen.

    Procesamiento

    En el procesamiento comercial de la goma guar, se utiliza una variedad de métodos para separar eficazmente el endosperma de la cáscara y del germen. La cáscara se elimina remojando en agua y posterior molienda en varias fases y cernido, o calentando y carbonizando la cáscara por tratamiento con fuego. Después se usa una molienda diferencial para separar el germen del endosperma, ya que hay una diferencia en la dureza de cada componente. Se puede usar molinos de roce, de martillo, o de rodillo. El endosperma separado, que contiene 80% galactomano, se muele finalmente a un tamaño de partícula fino y se vende como goma guar.

    Características físicas

    La Goma Guar es un polvo blanco a blanco-amarillento, casi sin olor y sin sabor. Las calidades técnicas son ligeramente más oscuras en el color. Los tamaños de la malla fácilmente disponibles son de 40 a 300 milimicrones.

    Solubilidad

    La Goma Guar se dispersa e hidrata casi completamente en agua frío o caliente, formando soluciones muy viscosas. Es insoluble en solventes orgánicos.

    Viscosidad

    La viscosidad de dispersiones o soluciones de goma guar depende de temperatura, tiempo, concentración, pH, velocidad de agitación y tamaño de la partícula del polvo,. En agua fría la viscosidad máxima se logra en 1 a 4 horas. El polvo más fino de goma guar se hidrata más rápido que los polvos gruesos. Para uso en alimentos la viscosidad de una solución al 1% varía de 2000 a más de 5000 cps.

    Características químicas

    Goma Guar, como la goma de algarrobo, es un polisacárido que tiene una cadena recta de D-mannopyranose unidos por B-(1->4) juntas con bifurcaciones laterales de unidades solas de D-galactopyranose y unida las otras unidades de manosa por juntas de (1->6). El peso molecular de este galactomano es 220, +/- un 10%. La goma de algarrobo tiene bifurcaciones únicas de galactosa en cada cuarta unidad del manosa. La bifurcación lateral mayor de las moléculas de goma guar causa su mejor hidratación en agua fría, así como una mayor actividad en la fijación de hidrógeno. En promedio, la goma guar contiene 80% galactomannan, 12% agua, 5% proteína, 2% residuo insoluble en ácidos o fibra cruda, 0,7% ceniza, 0,7% grasa, un rastro de metales pesados, cero arsénico, y cero plomo, aproximadamente.

    pH

    El pH de una solución al 1% de goma guar está entre 5,0 y 7,0. Las soluciones de goma guar tienen una acción de buffer y son muy estables a pH de 4 a 10,5. El método preferido para preparar una solución con un pH muy bajo o muy alto es preparar una solución con un pH de 8 y entonces ajustar el pH a tan alto como mayor de pH 11 o a tan bajo como pH 1. La hidratación más rápida ocurre entre el pH 7,5 y 9.

    Compatibilidad

    La Goma Guar es un polímero no iónico compatible con la mayoría de otros hidrocoloides vegetales como tragacanto, karaya, arábiga, el agar, alginatos, carragenatos, goma de algarrobo, pectina, metilcellulosa y carboxy-metilcellulosa. La Goma Guar también es compatible con casi todos los almidones químicamente modificados, almidones crudos, celulosas modificadas, polímeros sintéticos, y proteínas solubles en agua. Algunas sales multivalentes y solventes miscibles en agua alteran la hidratación y la viscosidad de soluciones de goma guar y producen geles. El ion del borato inhibirá la hidratación de goma guar.

    La Formación de GeI

    El ion del borato actúa como un agente de vinculación cruzada con goma guar hidratada formando geles de estructuras cohesivas. La formación y fuerza de estos geles dependen del pH, temperatura y concentraciones de los reactivos.La transformación de solución en gel es reversible ajustando el pH debajo de 7 o calentando. La nueva solución tendrá la misma viscosidad como la solución original.

    Preservativos

    Las soluciones de Goma Guar como la de otros hidrocoloides vegetales están sujeto al ataque bacteriano. Una mezcla de 0,15% metil- y 0,02% propil- parahidroxi-benzoato puede usarse para conservar las soluciones de goma guar. Para las aplicaciones en alimentos, se recomienda especialmente benzoato de sodio y ácido cítrico. El ácido sórbico y/o Sorbato de Potasio también se usa como un preservativo para goma guar en quesos procesados.

    Usos

    Goma Guar se usa principalmente para espesar soluciones acuosas y para controlar la movilidad de materiales dispersados o disueltos.

    Alimentos

    Alimentos lácteos

    La característica de goma guar como fijador de agua la hace ideal como agente de hidratación rápida en la formación de soluciones coloidales viscosas. Es versátil como espesante o modificador de viscosidad. La Goma Guar se usa en los estabilizadores de helado, sobre todo a temperatura alta, en procesos de tiempo corto dónde las condiciones requieren 80 º C durante 20 a 30 segundos. Goma Guar también se usa en la estabilización de chupa-chupas y sorbetes. Se usa en una variedad de productos de queso suaves, en quesos crema procesados y pasteurizados y en la producción para aumentar el rendimiento de sólidos de la cuajada. Produce cuajadas suaves, compactas, de textura excelente. Los quesos cremosos se producen mezclando 1 a 2% goma guar con los otros ingredientes del queso, fundiendo, y después enfriando la mezcla homogénea.

    Productos de panadería

    Goma Guar, cuando es agregada a diferentes tipos de masas durante el amasado, aumenta el rendimiento, da mayor elasticidad, y produce una textura más suave, vida de estante más larga y mejores propiedades de manejo. En pasteles y masas de bizcocho, goma guar produce un producto más suave que se saca fácilmente de los moldes y se rebana fácilmente sin desmenuzar.

    Carne

    Goma Guar actúa como un aglutinante y lubricante en la fabricación de una variedad de productos de carne como salchichas, productos de carne llenados y comida animal enlatada. Goma Guar disminuye la pérdida de peso durante el almacenamiento.

    Bebidas

    Goma Guar es útil espesando diferentes bebidas de fruta y bebidas dietéticas sin azúcar. Goma Guar más carragenato se usa para estabilizar jarabes de chocolate y mezclas de chocolate en polvo. Néctares de frutas que consisten de puré de fruta, jugo de fruta, azúcar, ácido ascórbico y ácido cítrico obtienen una textura buena y una viscosidad estable mediante la adición de 0,2 a 0,8% goma guar.

    Aderezos y salsas

    La propiedad para espesar de la goma guar se usa para mantener la estabilidad y apariencia de aderezos, salsas de encurtidos, aderezos condimentados y salsas de barbacoa. Goma Guar es compatible con las emulsiones muy agrias y eficaz a porcentajes de 0,2 a 0,8% del peso total.

    Productos farmacéuticos y Cosméticos

    Goma Guar se usa como un depresor del apetito y como desintegrador y agente aglutinador en tabletas comprimidas. También se usa para espesar diferentes cosméticos como lociones y cremas.

    Industrial

    Industria del papelUno de los mayores usos de la goma guar en este segmento donde se le utiliza como agente retenedor de humedad en los procesos de manufactura de papel confiriéndoles características especiales, se usa también como corrector de irregularidades en las prensas y calandras.

    Industria minera

    Goma Guar su usa como floculante en el proceso de separación de líquidos de sólidos por medio de filtración, sedimentación y clarificación. Goma guar acelera la sedimentación de lodos suspendidos y facilita su remoción. También se usa como depresor de talco en operaciones de minería.

    Industria del tabaco

    Goma Guar se usa como aglutinante de tabaco fragmentado en la producción de hojas del tabaco reconstituidas. Estas hojas flexibles, con la fuerza tensil y espesor de una hoja de tabaco, retienen las características de sabor y aroma del tabaco y se mezclan con hojas de tabaco. Las hojas son formadas pasando una mezcla húmeda de goma guar, el humectante, y el polvo de tabaco entre rodillos de acero que giran a velocidades periféricas diferentes permitiendo la reincorporación de partículas que originalmente no podían ser utilizadas.

    Industria textil

    Los derivados de Goma Guar se usan en los procesos de impresión por rodillo o de silk screen, así como en agentes de acabados. Estos derivados también se usan como espesativo de pastas de impresión.

    Explosivos

    Como agente impermeabilizante, la goma guar se ha usado para producir un explosivo de nitrato de amonio resistente al agua.

    Tratamiento de agua

    La Goma Guar es aprobada por el Servicio de Salud Pública americano para su uso en el tratamiento de agua potable, junto con otros coagulantes como alumbre (potasio de sulfato aluminio) hierro (III) sulfato, y cal (óxido de calcio). Goma Guar aumenta el tamaño de los floculos formados por el coagulante inicialmente, incrementando la sedimentación de impurezas sólidas, reduciendo el paso de sólidos a los filtros y el tiempo entre retro-lavados. En aguas industriales, goma guar forma flóculos con arcilla, sílice, carbonatos e hidróxidos cuando es usado solo o junto con coagulantes inorgánicos.

    Perforación petrolera

    La goma guar se usa a menudo para controlar el flujo de agua y como un coloide protector en lodos de perforación de pozos petroleros. También se usa en la fractura de ácidos para aumentar el flujo de petróleo.

     

    10-11-2004
    Diccionario inglés - español de términos relacionados con la leche y los lácteos
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    Diccionario inglés - español de términos relacionados con la leche y los lácteos

    A
    Acid value of fat from butter Indice de acidez de la materia grasa en la mantequilla
    Adulterated milk Leche adulterada
    Adulterated milk Leche aguada
    Adulteration of milk with water Adulteración de la leche, alteración de la leche con agua
    Aged cheese Queso maduro
    Anhydrous butter Mantequilla deshidratada
    Anhydrous butterfat Grasa de mantequilla deshidratada
    Anhydrous butteroil Grasa butirometrica deshidratada
    Anhydrous milk fat / milkfat Grasa de leche deshidratada
    Anticaking agent (in milk powder) Emulsionante, agente antiaglutinante
    Ass's milk Leche de burra
    Average yield for cow Rendimiento medio por cabeza
    B
    Babcock test bottle Butirometro de babcock
    Bacteria of milk Bacterias lácteas, bacterias de la leche
    Bacterial spoilage of milk Deterioración causada por bacterias lácteas
    Bail (of the cowshed) Barrera
    Bar-shaped cheese Queso de forma de barra
    Barn Establo, almacén
    Barrel churn for butter Mantequera cilíndrica
    Beestings,colostral milk Calostro
    Bitty cream Nata coposa
    Black and white breed (of cattle) Raza blanquinegra, raza blanca y negra, raza berrenda en negro
    Bleaching of butter Decoloración, blanqueo de la mantequilla
    Blended butter Mantequilla mezclada
    Blind cheese, eyeless cheese Queso sin ojos
    Blowing of cheese Hinchazón del queso
    Blue-mould cheese, blue-veined cheese Queso azul, de veta azul
    Boiled cheese, cooked cheese Queso cocido
    Bottled milk Leche embotellada
    Bottling of milk Embotellamiento, embotellar la leche
    Branded butter Mantequilla de marca
    Brewer's grain Hez de   malta
    Brick cheese Queso en forma de ladrillo
    Brine-ripened cheese Queso madurado en salmuera
    Briny flavour (of butter) Sabor de salmuera, sabor salado
    Brown swiss (cattle breed of high milk yield) Ganado bovino suizo, ganado lechero de raza Suiza
    Buffalo's milk (product from bubalus bubalis) Leche de búfala
    Bulk milk Leche a granel
    Buttemilk curd Cuajada de leche de manteca
    Butter (Contains not less than 80% fat, milk solids, 12% of water, protein, lactose, vitamin a) Mantequilla, manteca de vaca
    Butter acidity index Indice de acidez de la mantequilla
    Butter barrel Barril para mantequilla
    Butter colouring Coloración, colorante de mantequilla
    Butter defect Defecto de la mantequilla
    Butter factory Fabrica de mantequilla
    Butter fat, butterfat Grasa butirometrica, grasa de mantequilla
    Butter in bulk Mantequilla a granel
    Butter making, working of butter, malaxation Malaxación, amasamiento
    Butter powder Mantequilla en polvo
    Butter salt Sal para mantequilla
    Butter starter Fermento láctico para nata
    Butter test Análisis de la mantequilla
    Butter tub Mantequera
    Butter-grading (according to aroma, exture, colour, salt) Clasificación de la mantequilla
    Butter-oil (a dry butterfat) Grasa oleosa de mantequilla
    Butter-producing country País productor de mantequilla
    Butterine Mantequilla artificial
    Butyrometre Butirometro
    C
    Camel's milk (product from camelus sp.) Leche de camella
    Carabaos'milk (philippines) Leche de carabaos
    Casein Caseína
    Caseinates Caseinatos
    Central milk plant Central de la leche, fabrica de leche
    Citric acid content of cheese Contenido de ácido cítrico
    Clarifield milk Leche clarificada, purificada
    Clot-on-boiling Cuajo por ebullición
    Clotted cream (contains not less than 48% fat) Crema cuajada
    Clotting, lactic coagulation Cuajadura
    Coagulating enzymes Enzimas coagulantes
    Coating (of cheese) Revestimiento
    Code of principles concerning milk products Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos
    Coffee cream (20% fat content) Nata para café
    Cold stored butter Mantequilla almacenada en frigorífico
    Colouring matters Sustancias colorantes
    Comish cream Crema, nata de cornualles
    Composite milk products Productos lácteos compuestos
    Concentrated ice milk Mezcla de helados concentrados, mezcla concentrada para helados
    Concentrated milk Leche concentrada
    Condensed milk Leche condensada
    Condensed skim-milk Leche desnatada concentrada
    Condensed whey Suero de leche condensado
    Condensed whole milk Leche entera condensada
    Cooking butter Mantequilla de cocina
    Cooling of milk Refrigeración
    Cottage cheese (Unripened white soft cheese made from pasteurized skimmed cow's milk) Requesón, queso blanco y blando
    Cow house, cow shedd, byre, shippen Vaquería
    Cow in calf (bovidae sp.) Vaca preñada
    Cow in milk Vaca lechera, vaca de leche
    Cow's milk Leche de vaca
    Cream (contains not less than 18% fat) Crema, nata
    Cream beater Batidor de crema
    Cream deodorization Desodorización de la crema
    Cream for churning Nata para batido
    Cream line, cream layer (usually forms about 6% of the total depth of the milk) Camada de nata, capa de crema
    Cream plug Tapón de nata, de crema
    Cream powder Nata en polvo, crema en polvo
    Cream separation Desnatado, desnate
    Cream separator, separator of cream (a high speed centrifuge) Desnatadora
    Creamed cheese Queso cremoso, queso de nata
    Creamed whey cheese, fulll fat whey cheese Queso de suero con nata
    Creamery Mantequería
    Creamery butter Mantequilla de mantequería, mantequilla de lechería
    Creamery cheese Queso de mantequería
    Crevisse-free cheese Queso sin grietas, queso liso
    Crumbly consistency of cheese Consistencia desmenuzable, friable
    Cultured buttermilk (Sour milk, produced by acid-producing streptococci in skim milk) Suero de mantequilla cultivado, leche de manteca acidificada
    Cultured milk (milk soured with starter) Leche fermentada
    Cultured yoghurt Yogur cultivado
    Cumin seeds Granos de comino
    Curd Cuajada, leche cuajada
    Curd cheese Queso de leche cuajada
    Curd pressing, pressing of curd Prensadura, aplastamiento de la cuajada
    Curd rack Escurridor de cuajada
    Curd rake Rastrillo para cuajada
    Curdled milk Leche coagulada, leche cuajada
    Curdling of milk, clotting of milk Cuajada, cuajo de la leche
    Curds and whey Leche cuajada azucarada
    Custard ice cream Mantecado
    Cheese cover (sometimes used to cover tobacco sedd beds in usa) Tela de queso
    Cheese curd Cuajada de quesera, cuajada de queso
    Cheese dairy (switzerland) Quesería
    Cheese factory Quesera, quesería
    Cheese fly (piophila casei) Mosca del queso
    Cheese in brine Queso conservado en salmuera
    Cheese kinds Clases de queso
    Cheese maggot, cheese skipper (larva of piophila casei) Gusano del queso
    Cheese making Fabricación, elaboración, preparación del queso
    Cheese milk Leche de quesería
    Cheese mite (tyrophagus casei) Acaro del queso
    Cheese mould Molde de queso
    Cheese paste flavoured with seeds Pasta de queso sazonada con semillas
    Cheese paste, body of cheese Pasta de queso
    Cheese purity Pureza del queso
    Cheese rennet Queso de cuajo, cuajaleche, cuajo
    Cheese ripening room Cámara de maduración, bodega para quesos
    Cheese ripening, cheese curing maduración del queso
    Cheese spread, blend cheese, spreadable cheese Queso fundido, para extender, para untar
    Cheese standars Normas para los quesos
    Cheese vat Tina para el queso
    Cheese-maker Quesero
    Cheese-press Prensa para queso
    Cheese-rind Corteza, costra
    Chese smear Requesón graso, queso para untar
    Churn butter Mantequilla flor
    Churn, butter-churn, butter tub Mantequera
    Churning, butter making Batido de la nata, butirización
    D
    Dairy Lechería; Lácteos; Tambo (granja lechera)
    Dairy butter Mantequilla de granja lechera
    Dairy caramel Dulce de leche
    Dairy cattle breeds, strains of dairy cattle Razas de ganado lechero
    Dairy cattle, milk cattle Ganado lechero
    Dairy cow, milk cow Vaca lechera
    Dairy development Desarrollo de la industria lechera, fomento lechero
    Dairy expert Experto en industrias lácteas
    Dairy farm Tambo (granja lechera)
    Dairy farming, dairying Explotación, industria lechera
    Dairy herd Rodeo de ganado lechero, cabaña lechera
    Dairy house, milk house (room to store and cool milk) Cámara para la leche, cámara lechera
    Dairy husbandry Cría de ganado vacuno de leche, de ganado lechero
    Dairy ice cream Helado con crema, crema helada
    Dairy industry Industria láctea
    Dairy management Administración de explotaciones lecheras
    Dairy produce Productos lácteos
    Dairy products, milk products Productos lácteos
    Dairy type (of cow) Tipo lechero
    Dairying, dairy industries Industrias lácteas
    Days in milk (of cow) Días de lactación
    Deep-frozen cream Crema congelada, crema almacenada en congeladora
    Defatted milk Leche desnatada
    Defatting of milk Desengrase
    Derinding of cheese Descortezamiento del queso, quitar la corteza
    Dessication of cheese, drying of cheese Desecación
    Deterioration of milk Deterioro, deterioración de la leche
    Devonshire cream, clotted cream Crema cuajada, nata cuajada
    Dipper Cuchara, cucharón
    Double cream cheese Queso doble-nata, doble-crema
    Double cream, thick cream (contains not less than 48% fat) Doble nata
    Draining of whey Desuerado, escurrimiento del suero
    Draw butter Mantequilla derretida
    Dried full cream milk, dry whole milk Leche entera en polvo, polvo de leche entera
    Dried ice cream mix Mezcla de helados deshidratados, mezcla deshidratada para helados
    Dried milk Leche en polvo, leche desecada
    Dried milk products Productos de la leche en polvo
    Dried skim milk Leche desnatada en polvo
    Drip milk Leche de goteo, leche por goteo
    Dripping of curd Desuerado, escurrimiento de la cuajada
    Dropper Bajada de leche
    Drum cheese (cart-wheel shape) Queso en forma de rueda, queso redondo, queso en forma de tambor
    Dry cow (cow not in lactation) Vaca seca
    Dry matter content, solid content Contenido de extracto seco
    Dry whole milk Leche entera en polvo, leche entera deshidratada
    Drying agent Deshidratante
    Drying off (of cow) Desecación, agotamiento, seca de la vaca
    E
    Edible ices Helados comestibles
    Emulsifier Emulsionante
    Enriched milk Leche enriquecida
    Enzyme pepsin (used in cheese making) Enzima de pepsina
    Erradiator of milk Irradiador de leche
    Evaporated skim milk Leche evaporada desnatada
    Evaporated unsweetened, condensed milk Leche evaporada y condensada
    Evaporator Evaporador
    Evening milk Leche de la tarde
    Ewe's milk cheese, sheep's milk cheese Queso de oveja
    Exudation of cheese Exudación del queso
    Eyes of cheese, holes of cheese Ojos del queso, agujeros
    F
    Factory cheese Queso industrial, queso de fabrica
    Farm butter, farm-made butter Mantequilla de granja
    Fat content of milk Contenido de materia grasa, riqueza en materia grasa
    Fat cheese Queso graso
    Fat-soluble vitamin d in milk Vitamina d soluble en la grasa láctea
    Fatless cheese Queso magro, sin grasa
    Fermented milk, cultured milk Leche fermentada
    Fermenting agent Agente fermentativo, sustancia que causa la fermentación de la leche
    Filled milk (From which its natural fat has been removed and replaced with another fat) Leche compensada, rellena, reconstituida
    Finger miking Ordeño con el dedo pulgar
    Flaky milk Leche escamosa
    Flavoured milk Leche aromatizada
    Fodder milk Leche forrajera, leche para la alimentación de animales
    Follow-up" milk, weaning milk (to cover nutritional needs of infants) Leche de destete
    Foremilk Primeros chorros de leche
    Forking machine for curd Maquina para separar el cuajo del suero
    Fortified milk (enriched milk) Leche, leche fortificada
    Freeze-dried milk Leche liofilizada
    Fresh cheese Queso fresco sin fermentar, requesón
    Fresh from the cow milk Leche fresca, leche recién ordeñada
    Fresh frozen milk (Pasteurized and treated with an ultrasonic vibrator for long preservation) Leche congelada pasteurizada
    Fresh milk (liquid milk) Leche fresca
    Fresh semisoft cheese Queso fresco semiblando
    Friesian breed of cattle Raza frisona
    Full cream Nata entera, crema entera
    Full cream cheese Queso de crema entera
    Full cream milk Leche entera concentrada
    Full cream milk powder Leche entera desecada
    Full-fat cheese Queso enteramente graso, queso de pura crema
    Full-fat milk Leche completamente grasa
    G
    Garget milk Leche de vacas con ubre inflamada
    Genuine milk (should contain not less than 3% fat and not less than 8,5% solids) Leche genuina, leche entera
    Gerber test, milk fat test (determines percentage of fat in milk) Ensayo de la grasa láctea, prueba de la grasa láctea
    Globules of milk fat Glóbulos de grasa láctea, gotitas de la grasa de leche
    Glucose, grape-sugar (food additive to infant milk) Glucosa
    Goat's milk (product from capra hircus) Leche de cabra, leche de caprinos
    Goat's milk cheese Queso de leche de cabra
    Government milk scheme Plan lechero de gobierno
    Government-owned milk plant Central lechera del estado
    Graded butter Mantequilla de buena calidad
    Graded cheese Queso de buena calidad
    Graded milk Leche de buena calidad
    Grading standards Normas de calidad
    Granular consistency of cheese Consistencia granular del queso
    Grass butter Mantequilla de mayo, manteca de mayo
    Grated cheese Queso rallado
    Grating cheese Queso para rallar
    Greasy butter Mantequilla grasienta
    Green curd Cuajada fresca
    Green cheese Queso sin madurar
    Guernsey cattle (channel islands) (breed of high milk yield) Ganado bovino de guernsey
    H
    Half fat cheese, semi-fat cheese Queso semigraso
    Half-cream cheese Queso de media crema
    Half-cream milk (fat reduced milk for infant feeding) Leche semidesnatada
    Half-cream powder Semi-nata en polvo, semi-crema en polvo
    Hand milking Ordeño a mano
    Hard butter Mantequilla dura, endurecida
    Hard cheese Queso de pasta dura, queso duro
    Hardened ice cream Helado de nata endurecido
    Hardening agent Agente solidificante, endureciente
    Hardening of butter Endurecimiento de la mantequilla
    Heat-treated milk Leche sometida a tratamiento térmico
    Heavy cream, high-fat cream Crema rica en grasa
    Heifer Novilla, vaquilla
    Herb cheese Queso de hierbas
    High-fat milk powder Leche en polvo rica en grasa
    Holder process Método de pasteurización lenta o en tanque
    Holding method Método de retención discontinuo
    Holstein-friesian, holstein cattle (germany and holland) Ganado bovino de la raza holstein
    Homogeneization Homogenización
    Homogenized milk (Pasteurized milk forced under high pressure to break the fat globules into tiny droplets) Leche homogeneizada
    Hoop drainage of cheese Desagüe en aros
    Hoop for cheese Aro para queso, cilindro para queso
    Hoop-side of cheese Borde, parte marginal del queso
    Hooping Hormando
    Hoven cheese, huffed cheese Queso hinchado, inflado
    Human milk Leche de mujer
    Humanized milk (Cow's milk that has its composition modifield to resemble human milk) Leche humanizada, maternizada
    Hydrogen petoxide Peroxido de hidrogeno, agua oxigenada
    I
    Ice cream Helado, helado de nata
    Ice cream custard Flan helado,natilla helada
    Ice cream freezer Heladora, congelador para helado
    Ice milk Leche helada
    Ice mix base Base de mezcla de helado
    Ice- cooled milk, chilled milk Leche helada, enfriada
    Imitation milks Sucedáneos de la leche, imitaciones de leche
    Immature cheese Queso inmaduro, sin madurar
    Immersion milk cooler Refrigerador de leche por inmersión
    Immune milk Leche inmunizada
    In-bottle process Esterilización en la botella
    In-lamb ewe Cordera cargada, cordera preñada
    Industrial milk plant Central lechera industrial
    Infant milk Leche para lactantes, para niños pequeños
    Ingredients of milk Ingredientes lácteos
    Instant milk powder Leche en polvo soluble, leche instantánea
    Irradiated milk (milk subjected to ultra-violet light to develop vitamin D) Leche tratada con irradiación, leche irradiada
    J
    Junket Leche cuajada, cuajo
    K
    Kneaded paste of cheese, worked paste Pasta amasada
    L
    Lactation peak Lactación máxima
    Lactic acid culture, lactic acid starters Fermentos lácticos
    Lactose removal Eliminación de la lactosa
    Ladle, scoop Cucharón
    Latation period, duration of lactation Duración de la lactación
    Leaky butter (containing loose moisture) Mantequilla que contiene gotas de agua
    Lipolysis, splitting of fat Lipólisis, disociación de la grasa
    Liquid milk Leche liquida
    Loaf of cheese Pan de queso, horma de queso (argentina)
    Long-keeping milk Leche de larga conservación, larga duración, inalterable
    Longhorns (cheese form of cheddlar) Cuernos largos
    Loose milk, milk in bulk Leche a granel
    Low-fat milk Leche de bajo contenido graso
    Lumpy milk Leche grumosa, borujosa
    M
    Macerated milk (kefin) Leche macerada
    Machine milking Ordeño mecánico, con maquina
    Malt milk, malted milk Leche malteada
    Mare's milk (product from equus caballus) Leche de yegua
    Market milk, fluid milk Leche comercial, leche liquida
    Medium hard cheese, semi hard cheese Queso semiduro
    Melted cheese Queso fundido
    Metton, dry quarg Requesón seco
    Midgets (cheese form of cheddar) Forma enana, mini-cheddars
    Milk   control Inspección lechera, inspección de la leche
    Milk   cooling Refrigeración de la leche
    Milk acidity Acidez de la leche
    Milk can, milk churn Cántaro para la leche, bidón, garrafa
    Milk carton Cartón para la leche
    Milk clarifier Clarificador de la leche
    Milk colection centre Centro colector de leche
    Milk collecting Recogida de la leche
    Milk components, milk constituents Componentes de leche
    Milk composition Composición de la leche
    Milk conservation conservación de la leche, conservación de los recursos lecheros
    Milk container, milk tank Deposito de leche, cisterna para leche
    Milk cooler Refrigerante, refrigerador de leche
    Milk diet Régimen a base de leche
    Milk distribution Distribución de la leche
    Milk drying plant Fabrica de leche en polvo
    Milk drying, dehydration of milk Desecación de la leche
    Milk enzyme Fermento láctico
    Milk equivalents Unidades equivalentes de leche
    Milk fat in dry matter Grasa de leche en el extracto seco
    Milk fat, milkfat Grasa láctea
    Milk flour Harina láctea
    Milk foods Alimentos derivados de la leche
    Milk foods Preparados lácteos, preparados a base de leche
    Milk gauge, milk tester Lactómetro
    Milk goat, milch goat (capra hircus) Cabra lechera
    Milk grade Calidad de leche
    Milk house Cámara para leche
    Milk ice (contains less milk fat, but more sugar than ice cream) Helado de leche
    Milk in storage Leche en deposito, leche almacenada
    Milk jelly Dulce de leche
    Milk porridge Gachas de leche
    Milk powder, powdered milk Leche en polvo
    Milk precessing Transformación de la leche, elaboración de la leche
    Milk producer Productor de leche
    Milk production recording Comprobación de la producción lechera
    Milk production recording Registro de la producción lechera
    Milk products Productos lácteos
    Milk protein Proteína de leche, albúmina láctea
    Milk reconstruction plant Central de preconstitución de leche
    Milk recording Control lechero
    Milk ring test Prueba del anillo (leche)
    Milk ripeness Primera maduración
    Milk secretion Secreción láctea
    Milk serum Suero lácteo
    Milk shake Batido de leche
    Milk sheep, milch sheep Ovidos de leche, ganado lanar lechero
    Milk solids Extracto seco de la leche
    Milk supply Aprovisionamiento, abastecimiento de leche
    Milk tanker Vagón cisterna
    Milk test for safety Prueba de sanidad de la leche
    Milk tin Lata de leche, bote de leche
    Milk yield Rendimiento lechero
    Milk-borne disease Enfermedad causada por la leche
    Milk/fed price ratio Razón de leche/ precio del pienso
    Milk/feed ratio, milk/feed rate Razón de leche / forraje
    Milker Ordeñador
    Milking Ordeño
    Milking bail, milking parlour Sala de ordeño
    Milking machine Maquina de ordeñar
    Milking method Método de ordeño, modo de ordeñar
    Milking pail Cubo de ordeño
    Milking shed Ordeñadero, establo de ordeño
    Milking time Hora del ordeño
    Moisture content (of cheese) Contenido de agua, contenido de humedad
    Mould culture Cultivo de mohos
    Mould cured cheese Queso madurado con mohos
    Mouldines (of cheese) Sabor mohoso, moho
    Moulding of whey Moldeo del suero de leche
    Moulds (in blue cheese making) Mohos
    Mousse (frozen, flavoured and sweetened whipped cream) Mousse, manjar de crema batida y gelatina
    N
    New milk Leche de la jornada, leche del mismo día
    Non milk protein Proteína de sustitución
    Non-fat dry matter, skimmed dry matter Extracto seco desnatado
    Non-fat dry milk solids Sólidos sin grasa de la leche, extracto seco magro de la leche
    Non-fat dry milk, skimmed milk powder, dried skim milk Leche desnatada en polvo
    Non-fat milk Leche desnatada
    O
    Openness of cheese (defect) Abertura, perforación del queso
    Overrun of cheese Rebosamiento del queso
    Overwhipped cream Nata batida excesivamente
    P
    Palatable milk Leche sabrosa, leche apetitosa
    Partly skimmed milk Leche parcialmente desnatada
    Pasta filata, thready paste Pasta filiforme, fibrosa
    Pasteurization pasteurización
    Pasteurized milk Leche pasteurizada
    Peptonized milk Leche peptonizada
    Plain condensed milk (a concentrated whole milk, not sterilized) Leche natural condensada
    Plain condensed skim-milk Leche desnatada concentrada no azucarada y no esterilizada
    Plunger, stirrer (of milk, cheese, paste, etc) Agitador
    Polished smooth cheese-rind (as of emmental) Corteza lisa, costra pulida brillante
    Pot cheese (a white, soft cheese) Requesón, queso blanco y blando
    Pre-churning Primer batido de la nata
    Preservation of milk conservación de la leche
    Preservatives (food additives to milk products) Agentes, sustancias conservadoras
    Preserved milk Leche conservada
    Pressed cheese paste Pasta prensada
    Pressing of cheese Presión del queso, aplastamiento
    Procissed cheese (Obtained by melting and mixing different cheese varietes an adding emulsifyng salts) Queso fundido, emulsionado
    Protein-rich milk products Productos lácteos ricos en proteínas
    Q
    Quark cheese, quarg Requesón
    Quick setting of milk Cuajo rápido
    R
    Rancid milk Leche rancia
    Rancidity Ranciedad
    Raw milk (uncooked milk) Leche cruda, leche sin hervir
    Reagents (to determinate fat content of milk) Reactivos
    Recombined milk Leche recombinada
    Reconstitured dried milk Leche en polvo reconstituida
    Refractive index of fat from butter Indice de refracción de la grasa de mantequilla
    Regenerated butter Mantequilla regenerada
    Rendered butter Mantequilla derretida
    Rennet Cuajo
    Repasteurization pasteurización doble
    Rind rot of cheese Podredumbre de la costra
    Rindless block of cheese Bloque sin costra
    Rindless cheese Queso sin costra
    Rinse milk Leche de enjuague, leche aclarada
    Ripe cheese Queso maduro
    Ripened cheese Queso madurado
    Ripening of cheese, maturing of cheese, aging of cheese maduración
    Ripening vat Maduradora, tina de maduración
    Rising of cream Crecida de la nata
    Roller dryer Cilindro secador
    Roller drying of milk Deshidratación por cilindros secadores
    Roller process Procedimiento de desecación por cilindros secadores
    Roller skim-milk powder Leche desnatada desecada por cilindros secadores
    Ropy milk (defect) Leche viscosa
    S
    Safe milk (pasteurized) Leche garantizada
    Sampling of milk Toma de muestras de leche
    Scalding of cheese Escaladura del queso
    Scotch hand Espátula para amasar la mantequilla
    Seasonings for cheese making Aderezos
    Semi-hard cheese Queso de pasta semi dura
    Semi-skim milk Leche parcialmente desnatada
    Semi-soft cheese Queso semiblando
    Separated milk Leche desnatada
    Separating of cream Desnate por centrifuga, desnatado, descremado
    Separator (of milk) Desnatadora
    Set milk (spontaneous, naturaily soured milk) Leche cuajada, leche coagulada
    Sherber (milk sweetener and fruit flavouring) Sorbete, helado de agua
    Short hody of cheese Pasta concentrada
    Single cream (18% of fat) Nata de 18% de grasa
    Single-cream cheese Queso semigraso
    Sires of dairy cattle Sementales de ganado lechero
    Skim milk powder, dry skim-milk Leche desnatada, descremada, en polvo
    Skim-milk cheese Queso de leche desnatada
    Skim-milk, skimed milk Leche desnatada, descremada, magra
    Skimed whey cheese Queso de suero desnatado
    Skimmer Desnatadora
    Skimming Desnate espontáneo, desnatado
    Skimming-dish Achicador
    Skimming-ladle Espumadera
    Slightly salted cream-cheese Queso de nata poco salado, queso de crema semisalado
    Slipper' (liquefying cheese) Queso liquido, queso fluyente
    Smoked cheese Queso ahumado
    Soft curd Cuajada blanda
    Soft curd milk Leche cuajada blanda
    Soft cheese Queso blando, de pasta blanda
    Solids not fat Extracto seco magro
    Soumerss of milk Acidez de la leche
    Sour cream Nata agria, crema agria
    Sour milk Leche agria, leche cortada
    Sour milk cheese Queso de leche agria
    Soured milk Leche acidificada
    Spiced cheese Queso con especias
    Spray drying of milk Deshidratación por pulverización
    Spray skimmed milk powder Spray de leche en polvo desnatada
    Spreadability (of butter, soft cheese, etc.) Aptitud para extender, aptitud para untar
    Stabilized flavour of milk Aroma estable de la leche
    Stabiliziers (food additives to milk products) Estabilizadores
    Stabilizing salts in milk Sales estabilizadoras
    Standard butter Mantequilla de marca
    Standarization of milk Normalización, tipificación
    Standarized milk Leche normalizada
    Starter Fermento láctico, suero fermento
    Sterilized cream (contains not less than 23% fat) Crema, nata esterilizada
    Sterilized milk Leche esterilizada
    Stirred curd Cuajada agitada, cuajada removida
    Storage butter, long-keeping butter Mantequilla de lata, en conserva
    Strainer for milk Filtro, colador para leche
    Streptococci (streptococus thermophilus) Estreptococos
    Streptococcie bacteria Bacterias estreptocócicas
    Striping (milking method) Ordeño con los dedos
    Strippings Ordeño hasta agotamiento
    Summering of dairy cattle Veranero, periodo estival
    Surface ripened cheese Queso madurado en superficie
    Surface ripening of cheese maduración en superficie
    Sweating of cheese Exudación
    Sweerened condensed milk Leche azucarada condensada
    Sweetened condensed skim-milk Leche desnatada condensada azucarada
    T
    Table butter Mantequilla de mesa
    Tangy cheese Queso picante
    Thickening agent Espesante
    Toned milk Leche tonificada, entonada, rebajada
    Toning of milk Rebajado de la leche
    Trier for sampling of cheese, cheese trier Sonda para la toma de muestras de queso, sonda de queso
    U
    Udder Ubre
    Ultra-high-temperature milk, uht milk, long-keeping milk Leche de larga conservación
    Uncooked cheese Queso no cocido, queso de pasta cruda
    Unipened cheeses Quesos no madurados
    Unit Punto de ordeñe
    Unsalted butter Mantequilla sin sal
    Unseparated whey Suero de leche
    Unstabilized plavour of milk Aroma inestable de la leche
    Unsweetened milk Leche sin azúcar, no azucarada
    Uperization Uperización
    V
    Vat Tina
    Vat milk Leche de tina
    Vat pasteurization, holding method (slow pasteurization method) Método de pasteurización en tinas o en tanques
    Vending machine (milk) Distribuidora automática
    Vitamin-fortified milk Leche vitaminizada
    W
    Walnut shell eyes (cheese defect) Agujeros cáscara de nogal¨
    Wax coating of cheese Revestimiento de parafina
    Waxed cheese Queso encerado
    Wedged cheese Queso encajado
    Weeping eyes (cheese defect in gruyere and emmental) Ojos llorosos
    Welfare milk Leche para beneficencia
    Wheel-shaped cheese Queso en forma de bola, pan de queso redondo
    Whey rennet Cuajo de suero
    Whey, lacto-serum Suero de leche
    Whipping Batido
    White, lactic cheese, farm cheese (a white cheese of pressed curd) Queso blanco
    Whitened cheese Queso blanqueado, emblanquecido
    Whole hand milking Ordeño a mano abierta
    Whole milk cheese Queso de leche entera
    Whole milk powder Leche entera en polvo
    Whole milk, full cream milk Leche entera
    Winter butter Mantequilla de invierno
    Working of butter Amasamiento
    Y
    Yeast of whey Levadura de suero de leche
    Yield of lactation period Rendimiento de leche durante la lactación
    Yield of milk for cow Rendimiento de leche por vaca
    Yoghurt starter Fermento láctico para yogur
    Yoghurt, yogurt (a sour, semisolid fermented milk) Yogur
     

    23-01-2006
    Glosario de Carpintería y Ebanistería (A)
    Por: www.redeoficios.org / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Construcción |

    PASAR A:

    A-B-C-D-E-F-G-H-I-J-K-L-M-N-O-P-Q-R-S-T-U-V-W-X-Y-Z

    - A -

    A contrafibra : Ver A contraveta.

    A contraveta : En dirección transversal a la veta.

    A nivel : La condición de que algo esté en posición completamente horizontal.

    A plomo : La condición de hallarse algo en posición completamente vertical.

    Ábaco : Parte de un balaustre sobre el cuál se apoya el pasamano. /Parte superior en forma de tablero que corona el capitel. /Tablero de madera con alambres y bolas para enseñar a contar.

    Abalaustrado : Columna abalaustrada. Ver Balaustre .

    Abanico : Montante de una puerta o ventana en medio punto elíptico, con cristales triangulares que se hallan separados por listones radicales. Tipo de bóveda apuntada cuyos nervios radiales arrancan en haces, generalmente en número de seis, de un solo punto de apoyo y luego se abre en abanico; es propia de la arquitectura gótica inglesa. Instrumento para hacer o hacerse aire, que comúnmente tiene pie de varillas y país de tela, papel o piel, y se abre formando semicírculo.

    Abatimiento : Giro de una puerta o ventana sobre un eje o lado de ésta.

    Abebay : Ver Sapelly .

    Abedul : Árbol de la familia de las betuláceas, de unos diez metros de altura, con hojas pequeñas, puntiagudas y doblemente aserradas y dentadas, corteza lisa y plateada, ramas flexibles y colgantes. Abunda en los montes de Europa. El fruto es una sámara, con dos alas de igual tamaño. La savia concentrada se utiliza para elaborar vinos caseros. Se aplica en contra-chapados y muebles curvados . Blanco, entre amarillento y rojizo. Vetas cortas y compactas. Es fuerte y se trabaja bastante bien. Se pudre pronto.

    Abertura : El tamaño de un hueco.

    Abetal o abetar : Bosque denso de montaña poblado principalmente por abetos.

    Abeto : Árbol cuya madera es la más clara de las resinosas. Propio de zonas montañosas, con el tronco recto y muy elevado, corteza blanquecina, ramas horizontales formando copa cónica. Estructura de fibras largas y rectas. Anillos anuales gruesos, con diferencia notable entre la madera de primavera y la de otoño. Nudos oscuros y durísimos, que a menudo se desprenden y contrastan con la blandura de la madera. Se tuerce poco. De gran duración en ambiente seco, o bajo el agua. Se pudre pronto en ambiente húmedo y poco ventilado. Las clases más conocidas son: el abeto común o blanco, y el abeto rojo. Abeto Rojo : Madera muy resistente de color oscuro, que se produce el Birmania y se utiliza mucho para la construcción de pisos de madera. Abeto Píceo : Madera fuerte y muy pesada, que procede del sur de los Estados Unidos y se emplea para armazones muy resistentes y para pilotes, así como también para carpintería de armar. También suele llamarse “Pinabete”. Abeto de Douglas o Pino de Oregón : Es sin duda un gigante entre los gigantes. Se habla de ejemplares, hoy desaparecidos, con más de 126 metros de altura y 5,5 de diámetro. Oficialmente, el abeto más alto del que se tiene constancia era conocido como Mineral Tree, situado cerca de Mount Rainier (Washington), tenía 1.020 años de edad y 119,8 metros de altura. Se cayó en 1930. En la actualidad el pino de Oregón más alto es el abeto Brummit (Oregón), mide 100,27 metros de altura y 3,5 metros de diámetro. Su nombre es debido a David Douglas, un escocés que tomó parte en una expedición de recolección de plantas en la costa Noroeste del Pacífico en 1824 que se cuenta entre las más grandes exploraciones botánicas de una generación.

    Abisagradota : Herramienta eléctrica que sirve para crear los huecos de las bisagras de puertas y muebles. Dispone de accesorios para los diferentes modelos y tamaños.

    Abisagrar : Este término se emplea para designar la acción de dar forma de bisagras a algo, o la de fijar bisagras en las puertas o ventanas.

    Abitaque : Cuartón, vigueta, taco. La cuarta parte de una viga.

    Abocardado/avellanado : Taladrado de un agujero para introducir el tornillo de forma que su cabeza se hunda por debajo de la superficie de la madera.

    Abocardar : Ensanchar la boca de un tubo o de un agujero.

    Abocinado : Dícese del vano cuya luz aumenta gradualmente de un paramento al otro. Arco abocinado.

    Abollar : Hacer una abolladura en la madera al golpearla con un objeto contundente, como un martillo.

    Abombado/a : Curvado convexo.

    Abombamiento : Adopción de forma convexa.

    Abombar : Dar forma de convexa.

    Aboquillar : Ensancharla por un lado y estrecharla por el otro. /Una abertura.

    Abovedado : Sistema arquitectónico basado en el empleo de arcos y bóvedas.

    Abrasión : Desgaste por fricción.

    Abrasivo : Producto que sirve para desgastar o pulir, por fricción, sustancias duras como metales, vidrios, maderas etc. (Ej.: Lija). /De la abrasión que la produce.

    Abrazadera : Pieza de metal u otro material que sirve para asegurar alguna cosa ciñéndola.

    Abscisa : Una de las dos distancias que sirven para fijar la posición de un punto sobre un plano con relación a dos rectas que se cortan y se llaman ejes coordenados.

    Ábside : Parte abovedada que sobresale en la fachada de un templo, generalmente se encuentra el altar.

    Absorbente : Material en el que penetra la humedad. 

    Acabado : Perfeccionamiento o retoque de una obra o labor. /Último tratamiento que se aplica a una pieza o mueble de madera.

    Acacia : Árbol de la familia de las mimosáceas, de madera bastante dura. De varias de sus especies fluye espontáneamente la goma arábiga . Es de color blanco amarillo o amarillo verdoso. Su estructura es fina, dura, flexible, y de fibras gruesas. De hojas compuestas o divididas en hojuelas, flores olorosas en racimos colgantes y fruto en vaina, con la corteza de color gris pálido. Resiste a la carcoma, y se endurece en el agua. Crece rápidamente.

    Acajou : También se denomina Samanguila , Vajou , Caoba de África , Acaj . Árbol cuyo color de albura es blanco crema amarillento, su duramen: rosa pálido o rojo pálido, que se oscurece a marrón. Originaria del centro, este y oeste de África. Es semipesado. Es de uso en carpintería exterior, carpintería interior, tableros contrachapados, chapas para recubrimientos decorativos, mobiliario y ebanistería, etc. Su polvo puede producir irritaciones mucosas.

    Acana : Árbol de crecimiento lento, y madera uniforme; de color blanco amarfilado o ligeramente parduzco, con finísimas lentejuelas. Retiene intensamente el agua absorbida. El nombre Acana ha sobrevivido en Santo Domingo pero aplicado a un árbol silvestre maderable, el " Balatá ". Ver Açuba . En Puerto Rico se conoce como " Jácana " o " Hácana ".

    Acanalado : De figura larga y abarquillada como la de los canales. Producto en forma de canal. El objeto cuya superficie tiene surcos continuos y regulares.

    Acanalador : Instrumento que usan los carpinteros para abrir en los cercos y peinazos de puertas y ventanas ciertas canales en que entran y quedan asegurados los tableros, con hoja recambiable, puede graduarse su profundidad y su distancia del límite de la pieza. Sirve para hacer ranuras, canales o estrías.

    Acanaladura : Canal o estría.

    Acanalar : Hacer canales o estrías en una superficie.

    Acanto : Adorno del capitel corintio que se asemeja a la hoja de esa planta. El escultor Calímaco, fue el primero en utilizar ese ornamento. Ornamento arquitectónico basado en las hojas de acanto, una planta propia de las regiones del Mediterráneo.

    Acastillado : Denominación dada por similitud con la figura de castillo y que hace referencia al perfil almenado. Moldura ornamental de los Siglos XV y XVI que separaba en los revestimientos de madera los tableros del friso, formando como un almenado en miniatura.

    Acceso : Entrada o paso para dirigirse hacia algún lugar. Entrada o paso al puente.

    Acebo : Árbol silvestre de la familia de las aquifoliáceas de cuatro a seis metros de altura, poblado todo el año de hojas color verde oscuro lustrosas, crespas y con espinas en su margen: Flores blancas. Su madera, que es blanca, flexible, muy dura y compacta, se emplea en ebanistería y tornería: y de su corteza se extrae liga para cazar pájaros. En Sudamérica crece una especie llamada Yerba Mate que tiene propiedades estimulantes por su contenido en teína; con ella se prepara la infusión aromática llamada mate o té de Paraguay. El acebo común de Europa es de Flor: blanca, aparece en primavera. Hojas: coriáceas, espinosas en las ramas bajas y de color verde; Fruto: Bayas rojas del tamaño de un guisante, venenosas.

    Acebolladuras : Véase Colainas .

    Acebuche : Olivo silvestre, de menor tamaño que el cultivado.

    Aceite : Es un producto que puede ser de origen vegetal, mineral o sintético. Aceites esenciales : Productos químicos que forman las esencias odoríferas de un gran número de vegetales. Aceite lubricante : Producto derivado del petróleo, presentado en spray o en líquido utilizado para lubricar y engrasar piezas móviles. Aceites secantes : Son cuerpos grasos vegetales que, al ser extendidos, absorben oxígeno y se polimerizan, solidificándose, y formando una película elástica y transparente. Esta acción química es facilitada por la luz solar. Los aceites secantes vegetales más importantes son: el de linaza, madera, adormidera, nuez, ricino, etc. También se emplean los aceites de pescado, resistentes a temperaturas elevadas.

    Acero de alta velocidad (HSS): Acero templado usado en fresas, hojas, brocas y cuchillas.

    Acero : Aleación de hierro y carbono, en diferentes proporciones, que, según su tratamiento, adquiere especial elasticidad, dureza o resistencia. Acero cobreado :  Se trata de un acero con un baño de cobre para que se disimulen en la madera y estén protegidos contra el óxido. Acero templado :  Acero sometido a temperaturas de 800 o 950 grados y enfriado rápidamente.

    Acetona : Líquido incoloro, inflamable y olor penetrante, que se obtiene por destilación seca de la madera, empleando como disolvente orgánico, y que también se genera en el organismo humano, encontrándose en cantidades superiores a la normal en la orina y sangre de enfermos diabéticos.

    Acodado/a : Doblado en forma de codo. Referente al paramento o moldura perfilada a escuadra.

    Acodo : Moldura que forma el codo de un vano.

    Acopamiento : Deformación en que las tablas se curvan por los bordes formando una concavidad.

    Acoplamiento : Unión de dos piezas o cuerpos que se ajustan perfectamente. Operación de juntar una pieza con otra. Hay distintas técnicas para unir o empalmar piezas de madera. El acoplamiento es el ensamble o unión de tableros o maderas para aumentar sus dimensiones. El más común es el acoplamiento canto con canto, que sirve para unir dos piezas y obtener una mayor. Un empalme, en cambio, es la unión de dos piezas por sus extremos, para alargarlas. Para unir dos empalmes. Acoplamiento de doble lengüeta : Unión longitudinal de dos vigas con doble lengüeta para dar mayor resistencia a la construcción.

    Acoplar : En carpintería, ebanistería y otros oficios, unir entre sí dos piezas o cuerpos de modo que ajusten exactamente. /Poner en grupos o pares. /Combinar en mejor orden y disposición.

    Acortar : Disminuir la longitud, duración o cantidad de alguna cosa.

    Acorvar : Dar a algo forma curva; torcer, doblar, encorvar, inclinar.

    Acotación : Acotamiento. Indicación numérica de una longitud, altura o dimensión, en los croquis o planos dibujados con arreglo a una escala conocida.

    Acotado : Dícese de lo que tiene cotas o acotaciones.

    Acotamiento a eje : La distancia desde el centro de un elemento estructural hasta el centro de un elemento similar, tal como pernos de espaciamiento, paralelas, columnas, vigas maestras, etc.

    Acotar : Poner cotas en los planos topográficos, de arquitectura, croquis, etc.

    Acre : Medida de superficie inglesa equivalente a 4.047 m2.

    Acrílica : Tipo de pintura con base acuosa de secado rápido.

    Acrílico : Se aplica a las fibras y a los materiales plásticos que se obtienen por polimerización del ácido acrílico o de sus derivados.

    Acroteria : El pedestal sin basa que se pone sobre el frontispicio para colocar estatuas, candelabros, etc.

    Açuba: Árbol silvestre maderable conocido en la República Dominicana como " Balatá ", en Haití " Sapotille " y en Puerto Rico " Ausubo ".

    Acuchillado : Raspado y alisadura de la madera con el fin de barnizarlos o encerarlos.

    Acuchillador : Persona que se dedica profesionalmente a acuchillar una superficie de madera.

    Acuchilladora : Herramienta eléctrica que se utiliza para raspar la madera y reparar las marcas y desperfectos de los suelos de parqué.

    Acuchillar : Alisar con cuchilla u otra herramienta la superficie del entarimado o de los muebles de madera.

    Acunado , Pieza de: Madera corta fijada en cada lado del hogar de una chimenea, entre la pared de fondo y el travesero de la chimenea, para sostener los extremos de las tablas del suelo. Suele llamarse también “Brochal” o pieza de embrochado.

    Acuñar : Meter cuñas. /Ajustar unas cosas con otras, encajarlas entre sí.

    Acústica : Una de las propiedades de la madera. / Condición especial que debe tener todo amplio edificio destinado a representaciones públicas cubierto o no, con el fin de que la onda sonora se propague sin resonancias y sea percibida clara y distintamente.

    Achaflanada : Abertura de forma abocardada. Dar a una esquina forma de chaflán.

    Achaflanar : Dar forma de chaflán a una esquina. /Chaflanar.

    Achispado : Podredumbre de las horquillas, formada en el nacimiento de las ramas.

    Adam (Estilo): Creado por Robert Adam (1728-1792), recoge las formas francesas e italianas del momento y las adapta al gusto de la burguesía inglesa. Adam es el iniciador de un estilo que será muy seguido en Inglaterra. Los motivos utilizados por él fueron repetidos por otros muchos artistas. Utilizaba para sus decoraciones colgantes de motivos vegetales, rosetas circulares, vasos de simetría clásica, copas, urnas y figuras mitológicas. Sin embargo, se produce una simplificación formal: las patas son rectas y delgadas, terminadas en forma de peonza, y en los respaldos se aplica la rejilla, con un motivo central, a veces pintado. Las tallas son sustituidas por bronce, que marca las acanaladuras y forman delicadas perlas.

    Adaptador : Cualquier dispositivo o aparato que sirve para acomodar elementos de distintos uso, diseño, tamaño, finalidad, etc.

    Adherencia : Unión física que resulta de haberse pegado una cosa con otra.

    Adherente : Adhesivo, sustancia que sirve para unir cosas.

    Adherir : Pegar una cosa con otra.

    Adhesión : Atracción molecular entre superficies de cuerpos distintos puestos en contacto.

    Adhesividad : Capacidad de adherirse o pegarse.

    Adhesivo : Sustancias capaces de mantener unidas dos superficies o fragmentos, de modo que sea necesaria una fuerza considerable para su separación. Estos se clasifican en naturales o sintéticos.

    Adintelado : Epíteto técnico del arco o bóveda que viene degenerando en línea recta, presentando una superficie plana en su intradós.

    Adintelar : Dar la forma de un dintel.

    Aditivo/a : Que puede o que debe añadirse. /Sustancia que se añade a un producto para conservarlo o mejorarlo.

    Adobe: Masa de barro, mezclada a veces con paja, moldeada en forma de prisma rectangular y secada al aire, que se emplea en obras de albañilería. Su tamaño normal es de 20cms. x 40cms. x 8cms.

    Adodillado : Dícese del pilar, columna o moldura que por su disposición forma un codillo.

    Adoquín : Piedra labrada en forma rectangular que se usa generalmente para el empedrado o pavimentación. /Sillar pequeño. /Pequeño bloque de piedra, en forma de paralelepípedo rectángulo, que se emplea para pavimentos exteriores. Por extensión se designa así cualquier otro material que tenga la misma forma y función.

    Aerógrafo : Instrumento de dibujo para el pulverizado de tintas líquidas.

    Aerosol : Suspensión de partículas ultramicroscópicas de sólidos o líquidos en el aire u otro gas.

    Aetoma : Frontón.

    Afestonado : Labrado en forma de festón. /Adornado con festones.

    Afilador : Persona que tiene por oficio afilar instrumentos cortantes. /Piedra para afilar.

    Afilar : Sacar filo a un objeto o afinar la punta del que ya la tiene. Es rebajar la hoja de una herramienta que tiene el corte mellado, embotado o gastado. Para ello la pasaremos por una piedra o una muela de afilar.

    Afinar: Poner algo más fino y suave. / Véase Asentar .

    Afo : Árbol de madera de textura suave, fácil de aserrar y barnizar. De color rosado; de poros muy visibles y marcados.

    Afrormosia : Esta especie arbórea magnífica, a menudo se llama " Nuez africana " su origen y su coloración hermosa, que se extiende de un oro a un marrón más oscuro, una madera dura tropical densa que se asemeja a la teca, usada para los muebles, construcción de barcos, carpintería, suelos, chapas decorativas, etc.

    Agardamarse : Apolillarse la madera.

    Aglomerado : Denominación de todo lo que se obtiene mediante el moldeamiento de una sustancia. Plancha de fragmentos de madera prensados y mezclados con cola. Aglomerado de partículas de madera : Con las astillas (partículas) de la madera, resina y parafina se crean tableros de alta calidad y buena apariencia. Los aglomerados de partículas de madera tienen variadas aplicaciones en la construcción y la mueblería. Características: Menor peso que otros tableros, grandes dimensiones, buena densidad de superficie, gran adaptabilidad al trabajo con herramientas tradicionales, buen aislante término y acústico, resistente al impacto y adecuada resistencia al fuego. Las tablas de aglomerado de fibra de madera fácilmente se pueden cortar, ensamblar, perforar, lijar, cepillar, atornillar, clavar y revestir con melamina, chapa de madera natural, foil y PVC. Usos y aplicaciones: Se usan en la fabricación de cajones, puertas, cielos falsos, tabiques, clóset, cajas, escenografías, juguetería. Aglomerado enchapillado : Es un panel particular de aglomerado revestido con láminas de madera cortadas y seleccionadas. Posee todas las características de aglomerado, destacándose por ser un producto de buen acabado, perfectamente calibrado y prelijado, proporcionando un flujo rápido de producción.

    Aglutinantes : Son los líquidos que llevan en suspensión los pigmentos, y que, una vez secos, mantienen unidas las partículas de color entre sí y con la superficie sobre las que se ha aplicado la pintura, impidiendo que se desprenda. El aglutinante necesita, además, un líquido que lo disuelva y diluya.

    Aguacate : Árbol de hasta 20 m de alto, tronco derecho, con las ramas ascendentes, copa cónica y densa. Hay diversas especies y variedades con fruto desde 5 cm., hasta 20 cm., con la pulpa insípida o dulzona; frutos verdosos o negros; cáscara delgada y lisa. Forma parte del bosque tropical perennifolio y se cultiva en diversas regiones tropicales y subtropicales del país, dentro del Estado de México. Su principal producto es el fruto, rico en vitaminas A, B, D y E, muy apreciado como complemento alimenticio; el aceite que contiene la pulpa del fruto se utiliza para la fabricación de jabones y cosméticos, así como contra quemaduras. Sus hojas en infusión tienen propiedades medicinales de tipo pectoral, antihelmínticas; se usa en la construcción de canoas, y para fabricar artículos torneados.

    Aguarrás o Trementina de madera : Se obtiene por destilación seca o a vapor. Este material se obtiene de los trozos y recortes de pinos terebintáceos. Sus propiedades disolventes y adelgazantes son prácticamente idénticas a la trementina. Solo su olor es más desagradable y huele a serrín de madera. /Aceite volátil de trementina, usado principalmente como disolvente de pinturas y barnices.

    Aguilón : Madero que en las armaduras está puesto diagonalmente desde el ángulo del edificio hasta el cuadral. Teja o pizarra cortada en ángulo para que ajuste la lima tesa de un tejado.

    Aguja : Cada uno de los tirantes de madera que se utilizan para sujetar los tablones de madera paralelos para la construcción del tapial o mampuesto, y que son cubiertos por éste durante la construcción, dejando unos característicos orificios en los muros.

    Ahuecador : Instrumento de carpintería para vaciar la madera, especie de formón con un codillo hacia la punta.

    Ajedrezado : Que forma cuadros de dos colores alternados, como las casillas o escaques del tablero de ajedrez.

    Ajimez : Palabra árabe que en su origen significa ventana o balcón con celosía. En el siglo XIX es cuando se empieza a utilizar para definir a la ventana que está dividida por un parteluz o columna en dos partes o arcos iguales. Ventanal doble con columna central común.

    Ajustar : Operación de rectificar con un cepillo de machihembrar los cantos de las maderas que han de unirse con toda exactitud.

    Akoga : Ver Palo-hierro.

    Ala : Cada una de las partes que se extienden a los lados del cuerpo principal de un edificio. En la arquitectura griega, el pórtico que rodea la cella. En la casa romana, las dos estancias que se ubicaban al fondo de los lados mayores del atrio. Cortina o lienzo de muralla que se levanta entre los baluartes. Flanco o baluarte. Parte horizontal de una viga.

    Alabeado : Dícese de la madera que se comba, generalmente por no haberse secado lo suficiente. Aquella superficie que se ha combado.

    Alacena : Hueco hecho a propósito en una pared, cerrado generalmente con puertas, para guardar algunas cosas. Puede tener anaqueles. /Aprovechamiento del ángulo inferior formado por dos paredes de una habitación que, colocándole una puerta en chaflán, da lugar a un armario.

    Alambor : Falseo de una piedra o madero. Escarpa o plano inclinado de un muro. Corte o cara de una piedra o madero falseados.

    Alambre : Hilo metálico. Los más usados son los de hierro galvanizado, hierro galvanizado plastificado, latón y acero inoxidable. Aunque se mide su espesor por milímetros, esta medida tiene una equivalencia en un número, por ejemplo, el número 17 equivale a 3 mm.

    Álamo : Árbol de la familia de las salicáceas, indígena de España. Crece en poco tiempo y su madera blanca y ligera, resiste mucho al agua. De la Carolina : El que tiene ramas angulosas y hojas grandes, acorazonadas y dentadas. Con su madera se fabrica muy buena pasta de papel. Es originario de América del Norte. Negro : El que tiene la corteza muy rugosa y más oscura que el blanco, hojas verdes por sus dos caras, poco más largas que anchas, y ramas muy separadas del eje del tronco, a veces casi horizontales. Temblón : El que tiene corteza lisa y blanquecina y hojas lampiñas, que por estar pendientes de sendos pecíolos largos y comprimidos se mueven con facilidad a impulso del viento.

    Alamud : Cerrojo, pasador de puertas y ventanas. /Apoyo, columna, palo principal del pabellón.

    Alarife : Maestro de obras.

    Albanega : Enjuta de arco de forma triangular.

    Albar : Dícese solo de algunas cosas: Espino, granada, pino, roble, sabina albar.

    Albardilla : Caballete de muro.

    Albaricoquero : Árbol de la familia de las rosáceas cuyo fruto es el albaricoque. Su madera se emplea en ebanistería.

    Albayalde : Pigmento blanco que da, con el aceite de linaza, una pintura muy consistente, de gran poder de cubrición, resistente a los agentes atmosféricos, y de fácil aplicación. Se presenta en polvo o en pasta, mezclado con aceites y resinas, recibiendo los nombres de blanco de Venecia, Hamburgo y Holanda, según proporciones.

    Albura : Parte viva del leño de un árbol. Capa de color blanquecino ( de albor : blancura) , que se halla inmediatamente debajo de la corteza en los tallos leñosos o troncos de los vegetales. /Defecto que tiene la madera cuando su textura es más floja en alguna de las capas de su crecimiento anual.

    Alcanforero : Árbol de la familia de las lauráceas, de quince a veinte metros de altura, de madera muy compacta. Se cría en Japón, China y otros países de oriente y de sus ramas y raíces se extrae el alcanfor por destilación.

    Alcayata : Clavo en forma de codo de 45 grados.

    Alcornoque : Árbol siempre verde de la familia de las fagáceas de ocho a diez metros de altura, copa muy extensa, madera durísima, corteza formada por una gruesa capa de corcho. El alcornoque se encuentra en los países del oeste del Mediterráneo, tanto en el sur de Europa como en el norte de África. Vive en terrenos silíceos, sueltos y permeables. La madera es dura y se ha utilizado en la fabricación de herramientas. Usos: Junto a sus hojas y frutos, comestibles por el ganado y la fauna herbívora y omnívora, el alcornoque proporciona corcho. Con su corteza se fabrican innumerables objetos: recipientes, aislantes y, sobre todo, tapones para botellas o flotadores para las artes de la pesca. También se fabrican losetas para suelos o paredes.

    Aldaba : Pieza de hierro o bronce que se pone en las puertas para llamar golpeando con ella. /Vareta de metal o travesaño de madera con que se aseguran después de cerrados los postigos o puertas. Siglos XIV al XX.

    Aldabía : Cada uno de los dos maderos serradizos horizontales que, empotrados en dos paredes opuestas, sostienen la armazón de un tabique colgado.

    Aldabilla : Pieza de hierro de figura de gancho, que entrando en una hembrilla sirve para cerrar puertas, ventanas, cofrecillos, cajas, etc.

    Aldabón : Llamador de puerta. Picaporte. Asa grande de un cofre, arca, etc.

    Alerce : Árbol de la familia de las abietáceas que adquiere considerable altura de tronco derecho y delgado, perteneciente a la familia de las pináceas, muy resistente al frío, de gran altura, de ramas abiertas y hojas blandas y caducas en forma de pequeñas agujas, y cuyo fruto son unas piñas pequeñas, persistente y de maduración anual. / Alerce africano : De él se extrae la grasilla que suele darse al papel de escribir, y su madera, reputada, incorruptible, fue antiguamente empleada en el mediodía de España. / Alerce europeo : Su madera se emplea en construcciones hidráulicas, y su corteza en los curtidos. Color rojizo. Estructura densa, apretada, y rica en resma. De larga duración. Poco atacada por la carcoma. Es importante el alerce rojo de América o Pitch-Pine, usado en carpintería.

    Alero : Borde de un techo. Parte inferior del tejado que sale fuera de la pared y sirve para desviar de ella las aguas llovedizas.

    Aleta : Cada una de las dos partes del machón que queda visible a los lados de una columna o pilastra.

    Alfardón : Azulejo hexagonal alargado cuya parte central es un rectángulo. /Forma hexagonal oblonga.

    Alfarje : Techo con maderas labradas y entrelazadas artísticamente, dispuesto o no para pisar encima.

    Alfarjía : Pieza de madera de sección cuadrada entre dos o seis pulgadas de largo. /Madero de sierra, por lo común de catorce centímetros de tabla y diez de canto, sin largo determinado, y que se emplea principalmente para cerco de puertas y ventanas. /Vigas y demás elementos de madera de un alfarje.

    Alféizar : Rebajo en ángulo recto que forma el telar de una puerta o ventana con el derrame donde encajan las hojas de las puertas con el que se cierran. Ornamento utilizado en base de balcones entre pechos, rejas cornisas salientes etc.

    Alfiz : Moldura o elemento decorativo que enmarca el vano de una puerta o ventana. Moldura que enmarca un arco a modo de dintel con sus soportes verticales. Recuadro decorativo o moldura que enmarca un vano en la arquitectura musulmana y cristiana. En general arranca desde la línea de impostas, aunque puede venir desde el nivel del suelo. Se denomina también Arrabá .

    Algarrobo : El algarrobo es todo un desafío a los climas mediterráneos de largos y secos veranos. Entonces, estos austeros árboles ofrecen una mancha de verde permanente a los paisajes más secos de nuestro litoral. Pueden alcanzar los 15 metros y engorda hasta tener dos metros de circunferencia. Usos: El algarrobo es una leguminosa de flores purpúreas que da como fruto una gigantesca vaina comestible es la algarroba. Su madera es buen combustible y puede dar origen a utensilios de carpintería. También se conoce como “ Garrofo” . Algarrobo Blanco : Árbol que alcanza nueve a diez metros de altura. Da madera dura, en la región se usa la misma para hacer muebles, lo que colabora a una exagerada deforestación, ya que también se tala y exporta para parquet. La corteza se usa para curtir cueros. La goma-resina que expide su tronco se usa para teñir de color oscuro.

    Alicate : Herramienta de metal parecida a la tenaza, con las puntas planas o redondas, que sirve para sujetar objetos y torcer o cortar alambres.

    Aligustre : Cuando se presenta en forma de árbol forma una capa cónica globosa con follaje denso. Tronco : algo retorcido y con tendencia a la inclinación. Cruz media baja. La corteza es lisa y grisácea en la juventud, más oscura y agrietada en ejemplares adultos. Utilidad : su madera es dura y elástica, por lo que se fabrica con ella objetos torneados. Sus frutos a veces se han utilizado como colorantes en vinos.

    Alisar : Poner liso. Pulimentar, pulir.

    Aliso : Árbol de la familia de las betuláceas de unos diez metros de altura. Originario de Europa, se utiliza para imitar la caoba. Es un árbol de amplia distribución en todo el hemisferio norte, siendo importante por su madera tanto en Europa como en América. El aliso negro (A. glutinosa) y el aliso blanco (A. incana) ) se encuentran en América occidental. Típicamente, el aliso crece en lugares húmedos, con una altura moderada y un tronco de 30 a 50 cm de diámetro. Color castaño claro, tirando a rojizo, con espejuelos oscuros y gruesos. Estructura igual, fibra fina y homogénea, sin nudos. Bajo tierra, resiste bien la humedad. Al aire, se apolilla fácilmente. Se alabea poco. La madera del aliso, recién cortada, es de color pálido, pero al cabo de poco tiempo se vuelve de un brillante tono pardo anaranjado. Tiene textura fina, pero su dibujo es poco decorativo. Es de densidad media; el aliso europeo tiene aproximadamente el mismo peso que la caoba. La madera de los alisos se seca pronto y bien pero la de la especie europea se quiebra más frecuentemente que la de la especie americana. Son de fácil aserrado y dan buenos acabados siempre que las herramientas están afiladas, puede aserrarse rotatoriamente dando chapas de buena calidad. No es duradera. La madera del aliso europeo es adecuada para el contrachapado de uso general, siendo especialmente empleada en Rusia, como complemento de sus reservas de madera de abedul, aunque carece del aspecto limpio, siendo más blanda y más débil. Tanto en Europa como en América suele ser utilizada en artesanía y en la pequeña industria, para el dorso de los cepillos, los palos de las escobas, etc. Es una madera tradicionalmente usada en la construcción de brazos artificiales y rodillos de la industria textil. Se emplea en la construcción de instrumentos musicales y otros objetos. Otros usos: Chapas decorativas, puertas, ventanas, mobiliario y ebanistería, mangos de herramientas, tornería, apeas de mina.

    Alistonado : Serie de listones rectangulares prensados entre dos láminas de madera blanda.

    Almagre : Véase Ocres rojos .

    Almez : Árbol perteneciente a la familia de las Ulmáceas, de unos 12 a14 m de altura, de tronco recto con una corteza lisa, copa ancha, hojas lanceoladas y dentadas de color verde oscuro, flores amarillas y pequeñas y fruto comestible, denominado almeza.

    Almilla de clavija : Espigón de pie.

    Almohadillas : Las planas sirven para pintar superficies extensas y las rematadoras para superficies de difícil acceso (esquinas, bordes, marcos). Dan un mejor acabado y ahorran pintura. Existen también los kits decorativos, para fines específicos.

    Aloma : Árbol de madera semidura, de color amarillo dorado, y de fibras jaspeadas; fácil de aserrar y muy útil para la decoración.

    Alquería : Explotación agrícola musulmana.

    Alto Relieve : Relieve que sobresale más de la mitad del bulto.

    Alto : La tercera de las tres dimensiones (largo-ancho-alto) de un volumen. Es la llamada tercera dimensión. Proyección axonométrica. Perspectiva.

    Altura de marco : Altura a que se halla el nivel de la parte superior de un marco de una ventana o puerta. /Distancia vertical de un punto a un plano horizontal de referencia. En perspectiva, se emplea para designar la distancia entre la vista y el plano geométrico.

    Alzado : Fachada de un edificio o vista frontal del mismo o de una pieza que se dibuja para ser construida. /Dibujo de la proyección vertical o fachada de un edificio. Diseño de un edificio en su proyección geométrica y vertical sin atender a la perspectiva. Figura resultante de proyectar ortogonalmente un objeto sobre un plano vertical.

    Amaranto : Árbol procede de América del Sur. Su madera, en contacto con el aire, toma un color púrpura. Se emplea en trabajos de taraceado. Llamada también palo-violeta; es de gran desarrollo. Madera compacta, con vasos muy visibles. La madera recién cortada es de un color gris oscuro, pero, en contacto con el aire, se oxida y da un hermoso color violáceo.

    Amarillo de cadmio : Es un sulfato de cadmio, cuyo color varía desde el amarillo pálido al anaranjado. Es resistente a la luz, y cubre bien.

    Amarillo de cromo : Es un cromato de plomo obtenido por precipitación de una sal soluble de plomo. Es de color amarillo brillante, resistente a la luz, y opaco.

    Amboina : Árbol de la misma familia que la caoba. Su color es rosado o cadmioso. Su aroma nos recuerda la vainilla. De esta madera son muy apreciadas sus lupias en ebanistería.

    Amoladora : Se trata de una herramienta, que al igual que el taladro, puede adaptarse a diversos accesorios, con los cuales se puede transformar en: lijadora, fresadora o ranura dora para madera. De este modo puede pulir, cortar y rectificar.

    Amolar : Sacar corte o punta a un arma o instrumento en la muela.

    Amortajar : Introducir una pieza de carpintería en la caja de mortaja correspondiente.

    Amueblado : Con muebles.

    Amueblar : Dotar de muebles un edificio, una habitación, una casa, etc.

    Anaquel : Tabla horizontal generalmente sujeta a la pared, los armarios, alacenas, para sostener objetos (Repisa, Estante). /Estante de un armario, librería, alacena, etc.

    Ancla : Pieza de cualquier material que sirve para trabar el tirante o la viga con el muro.

    Anclaje : Trabazón de un elemento con otro mediante tirantes, anclas, pernos, para fijarlos o contrarrestar los empujes.

    Anchico : Árbol de madera dura y estable, tiene una dureza específica de 1,135. Normal a las fibras, Color castaño-rojizo. Su brillo es suave y su olor se encuentra ausente y su textura es fina. Es una madera que se utiliza para la realización de tranqueras, tirante ría, pisos, escaleras y decks (=cubiertas). Hermoso árbol de fusta recta de 20 a 30 m de altura. Su madera es dura y pesada. Ofrece la mejor leña, ya que produce mucho calor y poco humo. Además proporciona tanino que sirve para curtir pieles.

    Ancho de corte : Distancia entre la cuchilla y el cuerpo de la sierra o máquina de carpintería de que se trate.

    Ancho : La segunda de las tres dimensiones (largo-ancho-alto) de un volumen. El ancho define un plano junto con el largo. También se emplea el término anchura.

    Anchura : El menor de las dos dimensiones principales de los cuerpos o figuras planas. En una superficie, dimensión considerada de derecha a izquierda o de izquierda a derecha.

    Andamio : Estructura metálica o de madera (tablones o vigas), provisional, para sostener unas plataformas para trabajar a determinadas alturas, para la construcción o reparación de edificios.

    Andas : Tablero sostenido por dos barras horizontales y paralelas que sirve para el transporte de imágenes, personas o cosas.

    Anea : Planta de la familia de las Tifáceas , que crece en sitios pantanosos, hasta dos metros de altura, con tallos cilíndricos y sin nudos, hojas envainadoras por la base, ensiformes, y flores en forma de espiga maciza y vellosa, de la cual la mitad inferior es femenina y masculina la superior. Sus hojas se emplean para hacer asientos de sillas, ruedos, etc.

    Angiosperma : Aplicase a los vegetales que tienen la semilla o las semillas encerradas en un recipiente, que es el ovario . Tipo, división o subdivisión del reino vegetal, que comprende las antofitas de rudimentos seminales protegidos por un ovario o cavidad carpelar cerrada, y con las semillas dentro del fruto. Se opone a gimnospermo .

    Ángulo : Concurrencia de dos paredes que por fuera forman esquinas y por dentro rincones. / Geom. Figura formada en una superficie por dos líneas que parten de un mismo punto, o, en el espacio, por dos superficies que parten de una misma línea.

    Anilinas : Tintes utilizados para maderas de color pálido. Las hay solubles en agua, alcohol, aceite, etc.

    Anillo de crecimiento : Marcas circulares que indican la posición del Cambium vascular al cese del crecimiento del año previo. Anillos irregulares de crecimiento : Es un defecto originado por las interrupciones vegetativas bruscas, debidas a inclemencias atmosféricas, produciendo una irregularidad total de la anchura de los anillos, aunque sin perder su concentricidad.

    Anillo de presión : Consiste en un alambre de acero. Debido a la elasticidad del metal, se pueden encolar piezas de pequeñas dimensiones.

    Anillo : Moldura que rodea por su sección recta un cuerpo cilíndrico, especialmente en los fustes de las columnas.

    Antema o Antemio : En general, adorno inspirado en las formas de la naturaleza.

    Antepecho : Perfil o baranda que se coloca en lugar alto para poder asomarse sin peligro de caer. /Muro de protección, balcón, etc.

    Antropometría : Es el estudio de las medidas del cuerpo humano con fin de usarlas en la clasificación y comparación antropológicas. En la actualidad, la antropometría tiene varios usos prácticos, por ejemplo, asiste en el diseño del mobiliario para oficinas.

    Antropomorfo : Representación que recuerda o sugiere la forma del cuerpo humano.

    Aparador : Mueble donde se guara lo necesario para el servicio de la mesa.

    Aparejo : Masilla de relleno para corregir irregularidades en superficies metálicas.

    Apeas : Son los rollizos que tienen en la cogolla un diámetro inferior a los 10 ó 15 cm. Son usados en entibaciones.

    Apeo : Tala del árbol. La mejor época para realizarla es hacia finales del invierno, antes de que se inicie en la primavera el nuevo periodo de vegetación. En esta época, la actividad de la savia es nula, la corteza se separa fácilmente de la albura, hay menos posibilidades de que se alteren los tejidos por la escasez de savia en las células, y es mucho menos probable que sea atacada por los insectos.

    Aplaca-cantos : Este accesorio para el sargento nos permite sujetar una pieza por tres lados. Lleva un tornillo con el cual podemos fijar al sargento en la posición que más nos interese.

    Aplacadora : Herramienta eléctrica que sirve para pegar los cantos encolados. Existen diferentes modelos según el tamaño del canto.

    Aplantillar : Labrar piedra, madera u otro material con arreglo a plantilla o patrón.

    Aplicación : Operación de formar una moldura aplicada.

    Aplomar : Examinar con la plomada si las paredes, columnas, están verticales o a plomo. Poner verticalmente las cosas.

    Apotraqueal : Parénquima leñoso que no se encuentra en contacto con los vasos.

    Apoyo de viga : Parte de una viga que queda apoyada encima de los muros o paredes.

    Aprender : Adquirir el conocimiento de alguna cosa por medio del estudio o la experiencia.

    Aprendiz : Persona que aprende algún arte u oficio. /Persona que, a efectos laborales, se halla en el primer grado de una profesión manual, antes de pasar a oficial.

    Apriete : Véase Prensa.

    Apuntalamiento horizontal : Viga horizontal de madera que se emplea para guardar temporalmente dos paredes opuestas no muy separadas entre sí.

    Arandela : Anilla metálica o de otros materiales utilizada en los tornillos para asegurar o quitar el roce entre la cabeza del tornillo y la pieza atornillada.

    Araracanga : Árbol cuya madera es pardo claro naranja, a veces con amplias vetas rosas, grano fino a mediano, fibra recta.  Uso: Construcción pesada, entarimado, trabajos hidráulicos, traviesas, carpintería interior y exterior, muebles, machihembrados y pisos en general, durmientes, carrocerías. Otros nombres comunes: Araracanga (Brasil), Pumaquiro (Perú), Koumanti o Oudou (Guayana Francesa), Volador Pelmax (México), Nielillo Negro (Venezuela),  Chapel o Chaperna (Honduras).

    Araucaria : Nombre común de un tipo de árboles perennes originarios de América del Sur y Australia, algunos de los cuales tienen importancia comercial. El Pino Araucano o Pehuén, natural de los andes chilenos, donde alcanza hasta 45 m de altura, es una especie maderera muy valiosa; el tronco es recto, sin nudos, y produce una madera dura, de color blanco amarillento y hermoso veteado, y abundante resina. El pino Kauri , de Nueva Zelanda, crece hasta 60 m de altura y produce también resina y una madera valiosa. Árbol de hasta 50 m de altura, con ramas horizontales cubiertas de hojas verticiladas, siempre verdes, que forman una copa de porte piramidal. Es originario de América, donde forman extensos bosques. En Europa se cultiva como ornamental.

    Árbol : Planta perenne, de tronco leñoso y elevado, que se ramifica a cierta altura del suelo. /Eje de la sierra eléctrica en que se atornilla la hoja.

    Arbolado : Referido a un lugar, que está poblado de árboles.

    Arbolar : Plantar árboles.

    Arboleda : Terreno poblado de árboles.

    Árboles con forma esférica : Aligustre, Árbol de Júpiter, Árbol de las orquídeas, Catalpa de Bunge, Catalpa enana, Ciruelo rojo, Espino blanco, Espino albar, Majuelo, Fotinia, Laurel, Laurel de Indias, Morera de papel, Naranjo amargo, Pitosporo.

    Árboles de buena sombra : Acacia de tres espinas, Ailanto, Árbol del cielo, Aligustres, Lames, Árbol del amor, Árbol del Paraíso, Arces, Castaño de Indias, Chopos, Cinamomo o Melia, Ciruelo rojo o Prunus, Falsa acacia, Ficus, Fresnos, Jacaranda, Jabonero de la China, Morera de papel, Moreras, Naranjo amargo, Olmos, Pacana o Nogal americano, Pino carrasco, Pino piñonero, Plátano, Sófora o Acacia del Japón, Tilos.

    Árboles de hojas caducas : Aromo, Acacia espinosa, Arce real, Falso plátano, Arce blanco, Castaño de Indias, Castaño rosa, Aliso, Acacia de Constantinopla, Chirimoya, Pata de vaca, Abedul, Carpe, Pacana, Nogal americano, Castaño, Palosanto, Kaki, Ceibo, Haya, Fresno blanco, Fresno, Fresno común, Higuera, Jacarandá, Palisandro, Nogal común, Manzano japonés, Plátano de sombra, Álamo blanco, Chopo, Álamo, Álamo negro, Cerezo de flor, Cerezo del Japón, Sauce llorón, Taray, Tilo común o europeo, Olmo común.

    Árboles de hojas perennes : Madroño, Brachichito, Árbol botella, Papayo, Casuarina, Algarrobo, Naranjo amargo, Eucalipto de flores rojas, Feijoa, Guayabo del Brasil, Árbol del caucho, Ficus australiano, Laurel de Indias, Ficus nítida, Grevilea, Roble australiano, Lagunaria, Pica-pica, Laurel, Magnolio, Olivo, Aguacate, Bellasombra, Quejigo andaluz, Roble andaluz, Encina , Falso pimentero.

    Arbusto : Planta perenne de mediana altura, de tallo leñoso y corto, con las ramas desde la base.

    Arca : Caja, comúnmente de madera sin forrar y con una tapa llana que aseguran varios goznes o bisagras por uno de los lados, y uno o más candados o cerraduras por el opuesto.

    Arcada : Sucesión de arcos.

    Arcaísmo : Supervivencia de un elemento que pertenece a épocas pasadas y artísticamente superadas.

    Arce : Árbol de la familia de las aceráceas, de madera muy dura y generalmente salpicada de manchas a manera de ojos, de hojas sencillas y lobuladas, flores pequeñas en corimbo o en racimo y fruto en doble sámara. De vistoso color, blanco, estructura fina y compacta, poco resistente a la intemperie. Usada en la ebanistería. Sus raíces se emplean para chapeados. Es atacada por la carcoma.

    Arco : Estructura que cubre el vano de un muro o la luz entre dos pilare, con aparejo cuyas piezas son menores que la luz, y provoca empujes laterales en los apoyos. /Elemento sustentante, que descarga los empujes, desviándolos lateralmente, y que está destinado a franquear un espacio por medio de un trayecto generalmente curvo. Arco apuntado : Consta de dos porciones de curva que forman un ángulo en la clave y cuyo intrados es cóncavo. El formado por dos porciones de circunferencia formando una ojiva. Arco carpanel : Consta de varios arcos de circunferencia tangentes entre sí y trazados desde distintos centros. Arco conopial : Arco que tiene forma de quilla de una embarcación. Arco de herradura : Arco ultra-semicircular, de arranques a igual altura. El que sobrepasa el semicírculo. Arco de medio punto : Arco en semicírculo. Arco semicircular. Arco escarzano : Dícese del arco que abarca menos que la semicircunferencia del mismo radio. Arco lobulado : Arco formado por lóbulos yuxtapuestos. Arco ojival apuntado : consta de dos porciones de curva que forman ángulo en la clave. Tiene dos centros. Arco trilobulado : Arco que está formado por tres lóbulos. / Arco: Porción cualquiera de la circunferencia. La combinación de arcos de diversos radios forma curvas más o menos caprichosas, que, enlazadas con elementos rectos, nos dan variedad de dibujos, aplicables a los muebles, molduras, y obras arquitectónicas. En todo arco hay que distinguir: vértice, dovelas, arranque, intradós, trasdós, luz y flecha.

    Arcón : Arca grande y resistente.

    Areoladas : Puntuación en la que la pared secundaria forma un ensanchamiento sobre la cavidad de la puntuación. Vista de frente se aprecian dos círculos concéntricos correspondientes a las aberturas externa e interna de la puntuación. Común en las traqueidas.

    Arista : Borde de un sillar, madero o cualquier otro sólido convenientemente labrado. / Arista viva : En ángulo recto, sin suavizar.

    Armada con tirantes : Puerta de hojas, montada en un bastidor que tiene dos portillos y guías superiores centrales o inferiores con tirantes diagonales.

    Armado : Trabajo que se monta con mortaja y espiga.

    Armadura : El término armadura se emplea para el armazón de cabillas en la construcción de techos, pisos y entrepisos. El número y diámetro de las cabillas aumenta al aumentar la luz de las losas y las vigas. Armadura de péndola doble : Techado de madera con péndola doble en lugar de pendolón. Armadura de tablas : Armazón de techado construido con tablones. Armadura de tijera : Armadura empleada para techados, que está formada por dos pares principales unidos mediante otros dos miembros, cada uno de los cuales conecta con el pie de un par a un punto, a lo largo del otro.

    Armario : Mueble con puertas y anaqueles o perchas para guardar ropa u otros objetos. / Armario empotrado : El construido en el espesor de un muro o hueco de una pared.

    Armazón : Armadura, esqueleto, pieza o conjunto de piezas.

    Armella : Argolla con sistema de fijación a una pared.

    Arpillera :  Tela de saco de textura áspera que se utiliza en tapicería.

    Arpón : Grapa.

    Arqueamiento : Deformación en que las tablas se curvan en los extremos. Torcimiento a lo largo del eje de la tabla, conocido también como comba.

    Arquemisa : Arca sobre mesa, también llamada papelera.

    Arquibanco : Mueble de madera, hueco, provisto de una cubierta sujeta con bisagras, que se utiliza para guardar vestidos y objetos preciosos, además de servir como asiento.

    Arquitrabe : Moldura que circunda un vano de puerta o ventana incluido el dintel. Parte baja del entablamento que apoya directamente sobre la columna.

    Arquivolta : Cada uno de los arcos que en sucesión concéntrica encuadran un vano.

    Arranque: Punto en que comienza el arco, apartándose de la vertical de los apoyos.

    Arrimadero de madera : Tableros que cubren parte de una pared desde el suelo hasta una cierta altura.

    Arriostramiento : Conjunto de piezas destinadas a asegurar la indeformidad de una estructura.

    Arte pobre : Técnica rápida y económica para efectuar el laqueado de los muebles, desarrollada en Venecia hacia fines del siglo XVIII.

    Artesa : Mueble rústico, generalmente en forma de cajón. En sentido más amplio designa el armario. /Cajón que se va estrechando hacia el fondo, que se usa sobre todo para amasar el pan.

    Artesanía : Arte u obra de los artesanos.

    Artesano : Persona que hace por su cuenta objetos de uso doméstico imprimiéndole un sello personal, a diferencia del obrero fabril.

    Artesón : Adorno constructivo poligonal, cóncavo y con molduras, que dispuesto en serie constituye el artesonado.

    Artesonado : Revestimiento de techo, real o aparente, adornado con tablas, viguetas, molduras, rosetones y paneles o artesones. Se llama de techo real cuando los adornos o molduras se hacen sobre las mismas vigas que sostienen el piso superior; y de techo aparente, cuando los adornos o molduras se colocan debajo del verdadero techo, formando un segundo techo, ficticio. / Techo adornado con madera tallada (artesones) de influencia mudéjar. Techo de madera al descubierto, cuando su conjunto ofrece la forma de artesa invertida.

    Asas y tiradores : Son unas piezas de metal, baquelita, plástico, etc. que se colocan en los frentes de los cajones y de las puertas, para facilitar su abertura o cierre, al tirar de ellas. Las hay de muy diversos tipos, tamaños y formas.

    Asentar : Afilada la herramienta, suele quedar una rebaba, que se hace desaparecer pasándola por otra piedra más fina. Esta operación se denomina asentar y debe realizarse siempre con la piedra mojada de aceite para obtener mejor filo.

    Aserrada en cuartos : madera aserrada de tal forma que los anillos de crecimiento están en un ángulo de entre 45 y 90 grados respecto de la cara de la tabla.

    Aserradero : Lugar donde se asierra la madera u otra cosa.

    Aserrado plano : Madera aserrada de tal forma que los anillos de crecimiento está en un ángulo de entre 0 y 44 grados respecto a la cara de la tabla.

    Aserrado/a : Acción de aserrar. Que tiene dientes como los de una sierra.

    Aserrador : El que tiene por oficio aserrar.

    Aserradura : Corte que se hace con la sierra.

    Aserrar : Cortar o partir con una sierra.

    Aserrín : Véase Serrín .

    Aserruchar : Cortar o dividir con serrucho la madera u otra cosa.

    Asiento : Lo que sirve para sentarse. Emplazamiento, lugar en que se sitúa algo.

    Aspillera : Abertura larga y estrecha en un muro, para disparar por ella. Vano estrecho y alargado de un muro.

    Astil : Mango ordinariamente de madera que tienen las hachas, azadas, picos y otros instrumentos semejantes.

    Astilla : Fragmento irregular que salta o queda de una pieza u objeto de madera que se parte o rompe violentamente.

    Astillar : Hacer astillas.

    Astrágalo . Pequeña moldura semicircular convexa. /Toro.

    Atarugar : Asegurar el carpintero y ensamble con tarugos, cuñas o clavijas. Tapar con tarugos o tapones los agujeros.

    Ataúd : Caja, normalmente de madera, donde se deposita un cadáver para enterrarlo.

    Atornillador : Ver Destornillador .

    Atornillar : Introducir un tornillo haciéndolo girar alrededor de su eje. / Sujetar con tornillos.

    Atril : Mueble en forma de plano inclinado, con pie o sin él, que sirve para sostener libros, partituras, etc. y leer con más comodidad.

    Autoclave : Recipiente sellado a presión que se emplea en la producción de chapas teñidas.

    Avellanado : Hundimiento cónico alrededor de un agujero en el cual se alojará la cabeza de un tornillo para que quede a ras de superficie. Se realiza con una broca especial llamada avellanador.

    Avellanador: Herramienta manual que permite ensanchar la entrada de un agujero donde debe introducirse un tornillo, de forma que la cabeza quede encajada en la madera sin sobresalir de la misma. También recibe este nombre de una especie de broca o fresa cónica que se acopla al taladro.

    Avellanar : Ensanchar en una corta porción de su longitud los agujeros para los tornillos, a fin de que la cabeza de estos quede embutida en la pieza taladrada.

    Avellano : El avellano común o europeo crece en Europa y Asia occidental, y también ha sido introducido en el norte de África. En la península Ibérica se localiza fundamentalmente en la mitad septentrional. Es un arbolillo de pequeño tamaño que, generalmente no supera los 6 m de altura, y suele presentar varios troncos principales. El fruto, llamado avellana , contiene una sola semilla de sabor muy agradable, apreciada en repostería o como fruto seco. Presenta el tronco delgado y erguido. Las avellanas, también comestibles, están rodeadas por una bráctea muy recortada. Las hojas son de mayor tamaño que las del avellano común.

    Axial : Situado en el eje.

    Ayap : Árbol cuya madera tiene las mismas características que la Ukola, y de igual utilidad.

    Ayous : Árbol de unos 50 m. de altura, originario de África Occidental. Es de una madera blanco-cremosa, o pardo amarillenta de grano recto y ligeramente entrelazado, muy ligera y blanda. Es muy popular debido a su hermoso aspecto y porque se trabaja fácilmente tanto manualmente como con maquinaria, seca bien y rápidamente. Se utiliza en la fabricación de molduras, módulos, muebles, cajas, interiores, chapas, tableros contrachapados. Otros nombres: Wawa, Samba , Obeche

    Azuela : Herramienta cortante de hoja arqueada que forma ángulo recto con el mango. Se emplea para labrar la madera.

    Azul de cobalto : Es una combinación de óxido cobaltoso con impurezas de alúmina y cinc. Suele emplearse en la pintura al óleo y al agua.

    Azul de Prusia : Llamado también azul de París, que es un polvo ligero y esponjoso. No es alterable a la luz y a los ácidos, y no suele emplearse en las pinturas al agua.

    Azul ultramar : Está compuesto de varias sustancias, dando un polvo finísimo de color azul intenso, rojizo o verde, según su preparación. Es resistente a la luz, pero no a los ácidos, empleándose generalmente en pinturas al agua.

     

    PASAR A:

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    Reproducido de:
    http://www.redeoficios.org/minicial/home_3_51_esp_1__.html

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