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ESENCIAS FRUTALES *

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Proveedores de:esencias frutales 

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    México Drogas Tacuba esencias frutales, esencias frutales concentradas Sor Juana Inés de la Cruz No. 84 Col.Sta. Maria la Ribera
    06400 México, D.F.
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    México Innovadora de Esencias, Aromas y Sabores esencias frutales Plutarco Elías Calles 3111 Col.Riberas del Río
    67160 Monterrey, N.L.
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    México Kio esencias frutales, esencias frutales concentradas Delta No.29 Col.Romero de Terreros
    04310 México, D.F.
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    México Citroaromas y Sabores Del Centro aceites esenciales y esencias frutales y florales Calle Magnolia Andador 4 No.6 Col.Fracc. Los Morales
    54800 México, Edo. de Méx.
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    Argentina Soaljo Mix frutales, Sabor Mix frutales B. Rivadavia 1435 Col.Valentín Alsina
    1822 Buenos Aires, Buenos Aires
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    México Proveedores de Ingenieria Alimentaria sabores frutales Platón Sánchez No. 2026 Norte Col.Terminal
    64580 Monterrey, N.L.
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    México Jarabes Veracruzanos concentrados frutales Calle Uno No. 130 Entre Olmedo y Porto Carrero Col.Nueva Era
    94295 Boca del Rio, Ver.
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    Chile Floramatic Pastas frutales Marathon 1989 Col.ñunao
    111 Santiago, na
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    Argentina Benny Pen Argentina Marcadores frutales Julian Alvarez 570 Col.
    1414 Buenos Aires,
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    México Sensient Flavor de Mèxico SABORES FRUTALES, SABORES FRUTALES ARTIFICIALES Antonio Munuel Rivera No. 21 Col.Parque Industrial San Nicolas
    54030 Tlalnepantla, Edo. de Mèxico
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    México Complementos Alimenticios jugos y concentrados frutales Calz. de la Naranja No. 157 Col.Fracc. Alce Blanco
    53370 México, Edo. de Méx.
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    México Phyto Nutrimentos de México Biorregulador radicular para frutales, Nutriente foliar para frutales, Fertilizante foliar líquido para frutales, Fertilizante sólido para cultivo de frutales Prolongación Leona Vicario 1355 Col.El Cririmoyo
    61250 México, MEXICO
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    México Croda México Extractos vegetales, florales y frutales Av. Lic. Juan Fernandez Albarran No.34 Col.Industrial San Pablo Xalpa
    54090 México, Edo. de Méx.
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    Holanda Friesland Foods Materias primas productos frutales Horapark 6 6717 LZ Ede Col.
    P.O.Box 15 , The Netherlands
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    Colombia Grupo Mat Quimica Ambientados fragancias florales frutales 0000 Col.0000
    0 Bogota, Bogota
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  • IDProductoConsumoPais del clienteEstadoPuestoObservaciones
    26833 esencias frutales 1000 TM
    Anual
    México Distrito Federal Gte. Administrativo cotizacion
    3134 esencias y concentrados 5000 kg
    Anual
    México gerente de administracion necesito lista de productos, esencias para fabricara bebidas sin gas y bebidas alcoholicas
    3717 esencias para limpiadores 23000 L
    Anual
    México Sonora Gerente
    5243 esencias 50 TM
    Anual
    México mexico compras
    5608 esencias 10 TM
    Anual
    México Iztapalapa gerente
    7631 aditivos* perfumes 200 L
    Anual
    México SONORA PROPIETARIA ENVIAR DE FAVOR TODA LA INFORMACION QUE TENGA DE FAVRICANTES DE ESENCIAS Y AROMAS PARA VELAS Y ...
    8919 Aceite de Geranio 20 kg
    Anual
    Venezuela Dtto. Capital tecnologo no
    9023 PROPILENGLICOL 1000 kg
    Anual
    Chile R. METROPOLITANA VENTAS
    9700 esencias 500 L
    Anual
    México chiapas propietario
    10006 esencias para perfumeria 1000 kg
    Anual
    Perú lima administrador

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  • PaisEmpresaContacto
    Colombia Compañía General de Esencias España 0 Col.
    0 ,
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    Argentina ESENCIAS FRANCISCO JOSE YUNIS AV. SAN MARTIN Col.EL SOBERBIO
    3364 ,
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    México Innovadora de Esencias, Aromas y Sabores Plutarco Elías Calles 3111 Col.Riberas del Río
    67160 Monterrey, N.L.
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    México Aceites y esencias de mexico nogal 45 Col.SANTA MARIA LA RIVERA
    6400 D.F., D.F.
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    FRAGANCIAS CNCENTRADAS 14117 España BARCELONA 1 kg Grado técnico 5 Dólar de los EUA Diseñamos y fabricamos fragancias concentradas para uso industrial. Cuidado del hogar,detergencia,cuidado ...

       
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    15-Agosto-2003
    Lucha por el mercado de software para soluciones empresariales
      
         Fuente:  El Heraldo de México

    Definitivamente, SAP que en México dirige Miguel Cruz y Celis, es el proveedor mas importante a nivel internacional de soluciones de software para empresas. A través de la plataforma mySAP Business Suite, las personas pertenecientes a empresas en el mundo entero está perfeccionando las relaciones con sus clientes y asociados, racionalizando sus operaciones y alcanzando niveles significativos de eficiencia lo largo de toda su cadena de abastecimiento.

    • Entre sus clientes tiene a Chevron, Colgate Palmolive, Deutsche Telekom AG, Eastman Chemical, The Gillette, Microsoft, Minolta, Philip Morris, Pirelli, Sony, Volkswagen.

    • En México cuenta con Telmex, Pemex, Grupo Alfa, Comisión Federal de Electricidad, Liverpool, Maseca, Palacio de Hierro, Cervecería Cuauhtémoc, Colgate, Nestlé, BMW, Daimler Chrysler, General Motors, Samsung, Banorte, La Moderna, Desc, DHL, Unilever, Volskwagen, AstraZeneca, Aventis, Avantel, Bachoco, Gigante, Sigma Alimentos, gobierno de Guanajuato, Agua y Drenaje de Monterrey, entre otras.

    • En el sector de Pymes, la base de clientes medianos de SAP ha crecido: Pastelerías Lety, Lambi, Perfumes y Esencias Friaché, Parque Acuático El Rollo, Mega Alimentos, entre otros.

    • Le siguen muy lejos Oracle, con 16.5%, Baan con 9.96%, JD Edwards con 7.52%, Manugistis, con 7.45%, 12 Tech, con 6.06%, People Softcon 3.2%, entre otros

     

    25-Junio-2003
    Grisi hermanos inagura nueva planta
      
         
    Casi de estreno y de aniversario
         Industria: Cosmética, Cuidado personal
         Tipo: Nuevas plantas e inversiones
         Fuente:  Intélite

    Grisi Hermanos, compañía mexicana que desarrolla y fabrica productos para la salud, higiene y belleza con base en esencias naturales, al celebrar 140 años de existencia inauguró nueva planta en ceremonia encabezada por el presidente Vicente Fox.

    • Héctor Blas Grisi, director general de Laboratorios Grisi, comentó que las nuevas instalaciones son una importante inversión para seguir compitiendo en el nivel internacional.

     

    09-Junio-2003
    Celebra Grisi 140 aniversario
      
         Fuente:  Intélite
    ratorios Grisi, al celebrar su 140 aniversario, inauguraron nuevas instalaciones, de las que se dijo, cumplen con máximas exigencias de calidad y manufactura. La empresa, señaló Héctor Blas Grisi, director general, tiene presencia en EU, Canadá, Europa, Centro y Sudamérica, con productos elaborados con esencias naturales, con apego a normas ecológicas.

    • La ceremonia de inauguración la encabezó el presidente de la república, acompañado del secretario de Economía y el subsecretario de Salud, así como por los directivos de la empresa.

    • Actualmente, su publicidad la atienden dos agencias: Oveja Negra, que encabeza Eduardo López, y Expresión Gráfica, que dirige Carlos Pacheco; mientras que de los planes, estrategias y compra de medios se ocupa Control Media, la agencia de medios que preside Miguel Ángel Ruíz. Actualmente tiene al aire campaña de Manzanilla Grisi.

     

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    25-05-2006
    ¿Cómo seleccionar el acidulante adecuado?
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    ¿Cómo seleccionar el acidulante adecuado?

    Los acidulantes usualmente utilizados en la industria alimenticia son:

    El ácido cítrico

    El ácido fumárico

    El ácido láctico

    El ácido fosfórico

    El ácido acético

    El ácido tartárico

    Pero ¿cómo escoger el acidulante adecuado? En algunas aplicaciones sólo se usa uno en especial. Por ejemplo en el vinagre o en la mayonesa solo se usa el ácido acético. El ácido acético evita el crecimiento de microbios, y también contribuye con el sabor del vinagre. Sin embargo, en la mayoria de las aplicaciones, podemos elegir un acidulante o una combinación de ellos. Esto desde luego es también aplicable a bebidas y confitería.

    Para escoger el acidulante correcto, se puede probarlos uno por uno en la aplicación. Sin embargo, tiene más sentido preseleccionar los acidulantes que pobablemente tengan más afinidad para reducir de siete a dos o tres los acidulantes posibles, para después trabajar en el laboratorio con esos dos o tres. De esta manera, se puede acelerar el desarollo de un producto.

    El primer y más importante criterio para seleccionar el acidulante adecuado es su efecto sobre el sabor y el aroma del alimento. Posteriormente hay que tomar en cuenta sus propiedades fisicoquímicas y finalmente la fuerza del ácido.

    Los acidulantes provocan cambios al olor y al sabor. Generan sensaciones como acidez y astringencia. Los ácidos acético y láctico son suficientemente volátiles como para dar toques aromáticos al olor. El ácido acético aporta un aroma a vinagre, lo que limita su aplicación a salsas, donde se espera este sabor, o en aplicaciones subliminales, donde la volatilidad del ácido acético ayuda a intensificar el impacto de otros aromas, por ejemplo, en goma de mascar con sabor a uva, o en los sabores de queso. El ácido láctico aporta un aroma a crema, útil en bebidas lácteas como licuados o malteadas. También se usa ácido láctico en dulces lácteos. Los ácidos tartárico y fumárico son más astringentes que los otros acidulantes, y se usan en bebidas de uva y tamarindo, donde se espera la astringencia. Algunos acidulantes son modificadores intensos del sabor; por ejemplo el ácido málico.

    No hay dos acidulantes que tengan los mismos efectos. La sensación de acidez relativa de los acidulantes a pH 3.0 y a 1.0% es muy distinta dependiendo del ácido. El ácido acético da mucha más sensación de acidez por kilo que los otros acidulantes, este es seguido del ácido fumárico, málico, láctico y tartárico. Finalmente en la escala tenemos al cítrico y fosforico. Por eso se usa el ácido fosfórico para bajar el pH de alimentos y bebidas, para mejorar la estabilidad microbiológica y al mismo tiempo proveer una sensación de acidez mínima, por ejemplo, en una bebida que contiene proteína de suero. El ácido cítrico tiene una sensación de acidez brillante y refrescante, que se disipa rapidamente. Esto es más importante en bebidas que en confitería y por eso el ácido cítrico es el acidulante principal en la mayoria de las bebidas. El ácido málico tiene una sensación de acidez más persistente que el ácido cítrico, y por eso complementa los edulcorantes persistentes, como aspartame y sucralosa. Es un modificador de sabor mucho más fuerte que los otros acidulantes. Intensifica los aromas frutales y también funciona como combinador de aromas, aun a menos de cien ppm, o partes por million.

    Otra arista de este tema tiene que ver si estamos desarrollando un producto con sabor a fruta. En este caso tiene sentido considerar qué tiene esa fruta en su estado natural. Todas las frutas contienen más de un ácido, y todas contienen ácido málico. La excepción es el tamarindo, que es una semilla de vaina y no una fruta. Hasta los cítricos, que mucha gente relaciona con el ácido cítrico, contienen ácido málico. Para desarrollar un perfil de sabor auténtico de la mayoria de las frutas, tenemos que usar combinaciones de ácidos cítrico y málico. Los ácidos cítrico y tartárico tienen más impacto en la parte inicial de un perfil de sabor, y el ácido málico tiene más impacto en la parte media de un perfil de sabor. Otro punto importante es que si esta usando concentrados de fruta en un producto, entonces esta usando una combinación de ácidos, y ya tenga la ventaja de esa combinación sobre el sabor. Es posible lograr un perfil de sabor más auténtico, más natural, usando combinaciones de acidulantes, y especificamente la combinación de cítrico y málico.

    Si desea contactar a proveedores de acidulantes haga click aquí

    Para proveedores de ácidos específicos haga click en la liga correspondiente:

    Acido cítrico - Acido fumárico - Acido láctico - Acido fosfórico - Acido acético - Acido tartárico

     

    02-02-2006
    Guia de Productos químicos comunes (Segunda parte)
    Fuente: QuimiNet | |

    Productos químicos comunes:

    Nombres, Fórmula, Peso molecular, Código armonizado, Densidad, Punto de ebullición, Propiedades, Peligros, Usos comunes, Obtención, Transporte y almacenamiento

    Lista de substancias

    ACIDO BUTILICO NORMAL
    ACETATO ETILICO
    ACETATO ISOPROPILICO
    ACETONA
    ACIDO ACETICO
    ACIDO N-ACETILANTRANILICO
    ACIDO ANTRANILICO
    ACIDO CLORHIDRICO
    ACIDO FENILACETICO
    ACIDO FORMICO
    ACIDO LISERGICO
    ACIDO SULFURICO
    ACIDO TARTARICO
    ACIDO YODHIDRICO
    ALCOHOL BUTILICO NORMAL
    ALCOHOL BUTILICO SECUNDARIO
    ALCOHOL ETILICO
    ANHIDRIDO PROPIONICO
    BENCENO
    ALCOHOL ISOBUTILICO
    ALCOHOL ISOPROPILICO
    ALCOHOL METILICO
    ANHIDRIDO ACETICO
    BENZALDEHIDO
    BICARBONATO DE SODIO
    BICROMATO DE POTASIO
    BICROMATO DE SODIO
    CARBONATO DE CALCIO
    CARBONATO DE POTASIO
    CARBONATO DE SODIO
    CIANURO DE BENCILO
    CIANURO DE POTASIO
    CIANURO DE SODIO
    CICLOHEXANO
    CICLOHEXANONA
    CLOROFORMO
    CLORURO DE ACETILO
    CLORURO DE AMONIO
    CLORURO DE BENCILO
    CLORURO DE TIONILO
    DIACETATO DE ETILIDENO
    DIACETONA ALCOHOL
    DICLOROMETANO
    DIETILAMINA
    ERGOTAMINA
    ETER DE PETROLEO
    ETER ETILICO
    ETILAMINA
    FENILPROPANOLAMINA
    FORMAMIDA
    FORMIATO DE AMONIO
    FOSFORO ROJO
    HEXANO
    HIDROXIDO DE AMONIO
    HIDROXIDO DE CALCIO
    HIDROXIDO DE POTASIO
    HIDROXIDO DE SODIO
    HIPOCLORITO DE SODIO
    ISOSAFROL
    METILAMINA
    METILETILCETONA
    METILISOBUTILCETONA
    NITROETANO
    OXIDO DE CALCIO
    PERMANGANATO DE POTASIO
    PEROXIDO DE HIDROGENO
    PIPERIDINA
    PIPERONAL
    KEROSENE
    SAFROL
    SULFATO DE SODIO
    TIOSULFATO DE SODIO
    TOLUENO
    ORTO-TOLUIDINA
    TRICLOROETILENO
    UREA
    XILENOS
    YODO

    ALCOHOL ISOBUTILICO

    Otros nombres: Isobutanol; 2-metil-1-propanol; isopropilcarbinol; 1-hidroximetilpropano.

    Fórmula molecular: (CH3)2CHCH2OH, también (C4H9OH)

    Peso molecular: 74,12 (C4H10O)

    Densidad: 0,81

    Punto de ebullición: 108¼C

    Código armonizado: 2905.14.5010

    Propiedades: Líquido incoloro.

    Peligros: Es inflamable; el vapor irrita el sistema respiratorio, y en concentraciones elevadas tiene efectos narcóticos; el líquido irrita los ojos y resulta perjudicial si se ingiere.

    Usos comúnes: En la síntesis de ésteres para preparar aromas sintéticos de frutas; como solvente en la fabricación de quitapinturas y quitabarnices.

    Obtención: Por extracción del aceite de fusel. Por fermentación de hidratos de carbono. Por hidrogenación del aldehido isobutírico. Como subproducto en la síntesis del metanol.

    Transporte y almacenamiento: Botellas y bidones de polietileno.

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    ALCOHOL ISOPROPILICO

    Otros nombres: 2-propanol; isopropanol; dimetilcarbinol; petrohol; IPA.

    Fórmula molecular: (CH3)2CHOH, también C3H7OH

    Peso molecular: 60,09 (C3H8O)

    Código armonizado: 2905.12.0050

    Densidad: 0,78

    Punto de ebullición: 82,5¼C

    Propiedades: Líquido incoloro, de sabor ligeramente amargo.

    Peligros: Es inflamable; la inhalación del vapor en altas concentraciones y la ingestión del líquido producen dolor de cabeza, mareo, depresión mental, náusea, vómito, narcosis, insensibilidad y coma, el líquido afecta gravemente los ojos.

    Usos comúnes: Solvente, extractador, deshidratante, descongelante y desinfectante. Se emplea como materia prima en la producción de acetona y de otros compuestos. El alcohol isopropílico de primera calidad se usa para componer productos higiénicos, como, cremas para la piel, preparados para el cabello y esmalte de uñas.

    Obtención: Por oxidación del propileno con ácido sulfúrico. Por hidrogenación de la acetona.

    Transporte y almacenamiento: Frascos y bidones de polietileno; cubetas metálicas.

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    ALCOHOL METILICO

    Otros nombres: Metanol; carbinol, alcohol de madera.

    Fórmula molecular: CH3OH

    Peso molecular: 32,04 (CH4O)

    Código armonizado: 2905.11.1000 / 2905.11.2000

    Densidad: 0,79

    Punto de ebullición: 64,7¼C

    Propiedades: Líquido movedizo, transparente e incoloro; al arder produce una llama azulada.

    Peligros: Es inflamable; la inhalación del vapor en altas concentraciones causa mareo, estupor, calambres y trastornos digestivos; en concentraciones inferiores, causa dolores de cabeza, náusea, vómito e irritación de las membranas mucosas; el vapor y el líquido son sumamente peligrosos para los ojos; la ingestión afecta al sistema nervioso central, especialmente el nervio óptico y causa ceguera temporal o permanente; la ingestión también afecta a los riñones, el hígado y el corazón, entre otros órganos; produce la pérdida del conocimiento a las pocas horas, y a veces, provoca seguidamente la muerte.

    Usos comúnes: Solvente industrial; anticongelante; aditivo antidetonante de la gasolina; para la desnaturalización del alcohol etílico (etanol); materia prima para la producción de formaldehido y de los ésteres metílicos de los ácidos orgánicos e inorgánicos; solvente de uso farmaceútico.

    Obtención: Por destilación al vacío de la madera. Por reducción catalítica del monóxido de carbono (o del dióxido) por el hidrógeno. Por oxidación de hidrocarburos. Asimismo, es subproducto de la producción del tereftalato de polietileno , cuando se usa como materia prima en el tereftalato de dimetilo.

    Transporte y almacenamiento: En recipientes herméticos, alejados del calor, las chispas y las llamas abiertas.

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    ANHIDRIDO ACETICO

    Otros nombres: îxido acético; anhídrido del ácido acético, óxido de acetilo; anhídrido etanoico.

    Fórmula molecular: (CH3CO)2O

    Peso molecular: 102,09 (C4H6O3)

    Código de la CSA: 8519

    Código armonizado: 2915.24.0000

    Densidad: 1,08

    Punto de ebullición: 139¼C

    Propiedades: Líquido incoloro, de olor acético penetrante y sofocante; es fumante en el aire húmedo.

    Peligros: Es inflamable; los vapores son muy irritantes para el sistema respiratorio y los ojos; el líquido quema gravemente los ojos y la piel; la ingestión causa irritación, dolor y vómito.

    Usos comúnes: En química, como agente acetilante y deshidratante. Aproximadamente el 80% se emplea en la acetilación de la celulosa. También encuentra aplicación en la producción de poli(metilacrilimida) (espuma dura), plastificantes acetilados, explosivos, ciertos fluidos para frenos hidráulicos, fluidos de perforación, activadores para detergentes de blanqueo al frío, tintes (principalmente junto con el ácido nítrico), intermedios orgánicos, fármacos, alimentos(acetilación de grasas animales y vegetales), herbicidas, aromas y fragancias.

    Obtención: Por deshidratación del ácido acético. Por carbonilación del acetato de metilo.

    Transporte y almacenamiento: En recipientes forrados de acero inoxidable o polietileno.

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    BENZALDEHIDO

    Otros nombres: Aldehido Benzoico; aceite sintético de almendras amargas.

    Fórmula molecular: C6H5CHO

    Peso molecular: 106,12 (C7H6O)

    Código de la CSA: 8526

    Código armonizado: 2912.21.0000

    Densidad: 1,05

    Punto de ebullición: 179¼C

    Propiedades: Líquido incoloro y muy refrigente, que se vuelve amarillento al almacenarse; olor de aceite de almendras y fuerte sabor aromático

    Usos comúnes: Fabricación de tintes y perfumes; obtención de los ácidos cinámico y mandélico; solvente; preparación de aromatizantes, fármacos y productos orgánicos para la agricultura y otros usos.

    Obtención: Por hidrólisis del bicloruro de bencilo (clorobenzal). Por oxidación catalítica parcial del tolueno.

    Transporte y almacenamiento: Consérvese herméticamente cerrado y protegido del calor.

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    BICARBONATO DE SODIO

    Otros nombres: Carbonato ácido sódico; sosa de cocer.

    Fórmula molecular: NaHCO3

    Peso molecular: 84,00

    Código armonizado: 2836.30.0000

    Punto de fusión: Al calentarse comienza a perder dióxido de carbono a los 50¼C y se convierte enteramente en carbonato de sodio a los 100¼C.

    Propiedades: Polvo (o gránulos) blanco cristalino; la calidad comercial U.S.P. tiene una pureza del 99,9%.

    Usos comúnes: En la obtención de sales de sodio; generación de dióxido de carbono; preparación de polvos de cocer, sales y bebidas efervescentes; en extintores de incendios y material de limpieza; en medicina veterinaria, como antiácido (alcalificante) sistémico y de la orina; asi mismo, en veterinaria, como tópico para las quemaduras y para disolver mocos, exudados y costras.

    Obtención: A partir de carbonato de sodio, agua y dióxido de carbono.

    Transporte y almacenamiento: Material inocuo que se vende en sacos de 22,5 y 45 kg (50 y 100 libras) o en bidones de 25 y 50 kg. Se reparte a granel en vagones tolva y camiones.

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    BICROMATO DE POTASIO

    Otros nombres: Dicromato potásico, cromato potásico rojo.

    Fórmula molecular: K2Cr2O7

    Peso molecular: 294,21

    Código armonizado: 2841. 40.0000

    Densidad: 2,68

    Punto de fusión: 398¼C

    Propiedades: Cristales de color rojo anaranjado brillante; la solución acuosa es ácida.

    Peligros: Irrita los ojos, el sistema respiratorio y la piel; el contacto con la piel puede causar sensibilización; es venenoso y corrosivo por ingestión; el contacto es cáustico.

    Usos comúnes: Oxidante en la fabricación de productos químicos orgánicos; en el curtido del cuero; para colorear, pintar y decorar porcelanas; en pigmentos para la imprenta, teñido de madera, pirotecnia y fósforos de seguridad; en el blanqueo de aceite de palma, cera y esponjas; para impermeabilizar telas; en acumuladores eléctricos para despolarizar pilas secas.

    Obtención: Por reacción del cloruro de potasio con el bicromato de sodio. Por reacción del ácido sulfúrico con el cromato de potasio (cromato potásico amarillo).

    Transporte y almacenamiento: Consérvese alejado del calor en recipientes herméticos.

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    BICROMATO DE SODIO

    Otros nombres: Dicromato sódico.

    Fórmula molecular: Na2Cr2O7

    Peso molecular: 291,96

    Código armonizado: 2841.30.0000

    Densidad: 2,35

    Punto de fusión: 357¼C

    Propiedades: Cristales algo delincuescentes cuyo color varia entre el rojizo y el anaranjado brillante; en condiciones normales existe en la forma del dihidrato, Na2Cr2O7.2H2O, pero se convierte en anhidro si se calienta prolongadamente a unos 100 ¼C.

    Peligros: Irrita los ojos, el sistema respiratorio y la piel.

    Usos comúnes: Oxidante en la preparación de colorantes, productos químicos orgánicos y tintas; en el curtido al cromo de cueros; en acumuladores eléctricos; en el blanqueo de grasas, aceites, esponjas y resinas; en el refinado del petróleo; en la fabricación de ácido crómico, cromatos y pigmentos de cromo; en preventivos de la corrosión y pinturas anticorrosivas; en el tratamiento de metales; en el electrograbado del cobre; como mordiente en tintorería; para endurecer la gelatina; en la defoliación del algodón y otras plantas.

    Obtención: A partir del cromato de sodio y el ácido sulfúrico.

    Transporte y almacenamiento: Consérvese en recipientes herméticos, al abrigo del calor.

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    CARBONATO DE CALCIO

    Otros nombres: Sal de calcio del ácido carbónico; se presenta en la naturaleza en forma de dos minerales, aragonita y calcita.

    Fórmula molecular: CaCO3

    Peso molecular: 100,09

    Código armonizado: 2836.50.0000

    Punto de fusión: 825¼C (con descomposición)

    Densidad: 2,93 (aragonita); 2,71 (calcita)

    Propiedades: Polvo blanco o cristales incoloros; inodoro e insípido; no combustible; casi insoluble en agua pero soluble en ácidos diluidos.

    Peligros: Irrita la piel y afecta gravemente a los ojos.

    Usos comúnes: En la fabricación de pintura, caucho, plásticos, papel, insecticidas, tinta. Como rellenador en la producción de adhesivos, fósforos, lápices, lápices de tiza, linóleo, compuestos aislantes y varillas para soldadura. Como antiácido y complemento dietético del calcio; desacidificante de los vinos; en productos cosméticos, fármacos y antibióticos.

    Obtención: El carbonato de calcio comercial se produce a partir de la piedra caliza natural, que se purifica por elutriación.

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    CARBONATO DE POTASIO

    Otros nombres: Cenizas de perla; sal tártara.

    Fórmula molecular: K2CO3

    Peso molecular: 138,2

    Código armonizado: 2836.40.1000

    Punto de fusión: 891¼C

    Densidad: 2,29

    Propiedades: Polvo granular inodoro, blanco y delincuescente; casi insoluble en alcohol; la solución acuosa es fuertemente alcalina.

    Peligros: Es tóxico si se ingiere; muy caústico.

    Usos comúnes: En la fabricación de jabón, champú líquido, vidrio, loza; obtención de sales potásicas; grabado y litografía; curtido y acabado del cuero; deshidratante de líquidos orgánicos; alcalificante.

    Obtención: Por reacción del hidróxido de potasio con dióxido de carbono. A partir del cloruro de potasio, calentándolo a presión con carbonato de magnesio, agua y dióxido de carbono.

    Transporte y almacenamiento: En recipientes de vidrio y polietileno; bidones de fibra.

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    CARBONATO DE SODIO

    Otros nombres: Ceniza de sosa; sosa calcinada; sosa de Solvay.

    Fórmula molecular: Na2CO3

    Peso molecular: 106,00

    Código armonizado: 2836.20.0000

    Punto de fusión: 851¼C; comienza a descomponerse con pérdida de CO2 a los 400¼C

    Densidad: 2,53

    Propiedades: Forma cristales transparentes o polvo blanco cristalino; es inodoro, higroscópico, soluble en agua pero casi insoluble en alcohol.

    Peligros: Moderadamente tóxico por inhalación o vía subcutánea; levemente tóxico por ingestión oral; irrita los ojos y la piel.

    Usos comúnes: Preparación de sales de sodio; fabricación de vidrio y jabón; blanqueo del hilo y del algodón; lavado de telas; detergente de uso general; en la industria fotográfica y en química analítica.

    Obtención: Se presenta en la naturaleza en forma de los minerales termonatrita (el hidrato), natrita (el decahidrato), y trona (bicarbonato y carbonato de sodio). Se obtiene también por el método de Solvay (método de la sosa al amoníaco).

    Transporte y almacenamiento: Material inocuo que se reparte en sacos de 11; 22,5 y 45 kg (25, 50 y 100 libras), en bidones de 125 y 180 kg (275 y 400 libras), y al granel en vagones tolva y camiones. La solución acuosa al 58% se reparte en latas de 1,8 kg (4 libras) o recipientes de 11 kg (25 libras). No hay que tomar precauciones especiales.

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    CIANURO DE BENCILO

    Otros nombres: Acetonitrilo de benceno; 2-fenilacetonitrilo; alfatoluinitrilo, cianotolueno.

    Fórmula molecular: C6H5CH2CN

    Peso molecular: 117,14 (C8H7N)

    Código de la CSA: 8570

    Código armonizado: 2926.90.4700

    Densidad: 1,02

    Punto de ebullición: 233,5¼C

    Propiedades: Líquido aceitoso e incoloro, de olor aromático; insoluble en agua pero soluble en alcohol y en éter; se absorbe rápidamente por la piel y es tóxico a causa del radical de cianuro que contiene.

    Peligros: El vapor causa desfallecimiento, dolor de cabeza y vómito; el líquido irrita los ojos y la piel; la ingestión causa irritación y envenenamiento.

    Usos comúnes: En la síntesis del ácido fenilacético, que se emplea para obtener penicilina; en otras síntesis orgánicas.

    Obtención: Por reacción del cloruro de bencilo con cianuro de sodio o de potasio.

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    CIANURO DE POTASIO

    Otros nombres: Sal de potasio del ácido cianhídrico.

    Fórmula molecular: KCN

    Peso molecular: 65,11

    Código armonizado: 2837.19.0010

    Densidad: 1,52

    Punto de fusión: 634¼C

    Propiedades: Polvo blanco, granular, higroscópico; olor débil a almendras amargas.

    Peligros: Es sumamente venenoso: por ingestión, por absorción a través de la piel, o por inhalación del cianuro de