SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. * (Quizá quiso decir: SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.) (Corregir la ortografía de este producto)

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE., solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
COINLAB cobertura: REPUBLICA MEXICANA Sistemas de filtración de aire, Equipos de filtración Somos proveedores de Sistemas de filtración de aire en CALLEJON DE LAS MERCADERAS 126 Col. CD. BUGAMBILIAS
ZAPOPAN, JALISCO C.P. 45238 . México
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CON-AIR cobertura: Mexico Sistemas de filtración de aire, SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. Ofrecemos Sistemas de filtración de aire en Av. de los Reales No. 201 Col. Los Reales
San Nicolas de los Garza, Nuevo Leon C.P. 66476 . México
Datos y productos de CON-AIR
Eolis-Luwa cobertura: América Latina Sistemas de filtración de aire ambiente, Sistemas de filtración de aire industrial, Fabricación de sistemas de filtración de aire para la industria generadora de energía, Sistemas de filtración Somos un proveedor de Sistemas de filtración de aire ambiente en Martires de Rio Blanco # 19 Col. Parque Industrial 5 de Mayo
Puebla, Puebla C.P. 72019 . México
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IMSA Sistemas de filtración de aire estéril, Sistemas de inyección de aire estéril Somos proveedores de Sistemas de filtración de aire estéril en Aguascalientes 61 Oficina 1 P.A Col. Valle de Ceylan
Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54150 . México
Datos y productos de IMSA
Grupo TSK cobertura: Mundial Sistemas de manejo de aire y filtración con colección de polvo., Extracciones de aire o aire con polvo en los laboratorios químico farmacéuticos., Sistemas de pesaje, Sistemas de paletizado Ofrecemos Sistemas de manejo de aire y filtración con colección de polvo. en . México
Datos y productos de Grupo TSK
Donaldson Sistemas de filtración para tomas de aire de turbinas de gas, sistemas de filtracion Somos un proveedor de Sistemas de filtración para tomas de aire de turbinas de gas en Jaime Balmes No. 11 Torre D desp. 201-D Col. Los Morales Polanco
México, Distrito Federal C.P. 11510 . México
Datos y productos de Donaldson
Texnotej cobertura: Nacional Filtración de aire, Productos para filtración de aire, Productos para filtración de aire, Filtración líquida para la industria Somos proveedores de Filtración de aire en Camino a Jesús María S/N Col. km. 31.5 Carr. Fed. Méx-Puebla
Ixtapaluca, México C.P. 56530 . México
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Equipo Neumatico para Automatizaciòn cobertura: Latinoamérica Filtración de aire, Filtración de fluidos, Filtración equipos y accesorios, Accesorios para filtración Ofrecemos Filtración de aire en Puebla, Puebla . México
Datos y productos de Equipo Neumatico para Automatizaciòn
Germ-ex filtracion de aire, sistemas de filtracion Somos un proveedor de filtracion de aire en Norte 81 No. 275 Col. Clavería
México, D.F. C.P. 2080 . México
Datos y productos de Germ-ex
Microban Filtración de aire, Filtración de aire Somos proveedores de Filtración de aire en Popotla 75 Primer piso Col. Tizapan San Angel
MEXICO, D.F. C.P. 01090 . México
Datos y productos de Microban
AAF filtracion de aire, filtracion de aire esteril Ofrecemos filtracion de aire en 1ro de Mayo No.85 Col. San Andrés Atenco
México, Edo. de Méx. C.P. 54040 . México
Datos y productos de AAF
Desarrollo en Tecnologia Biomédica FILTRACION DE AIRE, SISTEMAS DE AIRE Somos un proveedor de FILTRACION DE AIRE en Av. Tamaulipas No. 127-5 Col. Condesa
México, D.F. C.P. 06140 . México
Datos y productos de Desarrollo en Tecnologia Biomédica
Procequip cobertura: Latinoamérica Filtración de aire, Filtros de aire Somos proveedores de Filtración de aire en Montecito No. 38 Piso 39 Oficina 18 Col. Nápoles
Mexico, Distrito Federal C.P. 03810 . México
Datos y productos de Procequip
Tecnocolibri cobertura: México y Latinoamerica filtracion de aire, sistemas de filtracion Ofrecemos filtracion de aire en OREIENTE 152 # 109 Col. MOCTEZUMA 2DA SECCION
MEXICO, DISTRITO FEDERAL C.P. 15530 . México
Datos y productos de Tecnocolibri
Teisa Industrial cobertura: Latinoamérica Filtración de aire, Soluciones para filtración de aire Somos un proveedor de Filtración de aire en Nuevo León, Monterrey . México
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Solicitudes de compradores de: SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
340418 Compra de Sistemas de filtración de aire industrial 1 Piezas
Única vez
Comprador de Sistemas de filtración de aire industrial en Buenos Aires, Argentina Ingeniera química, directora del proyect necesito filtros de aire para industria elaboración de ácido nítrico.

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280818 Compra de sistemas de filtracion 1 Piezas
Única vez
Comprador de sistemas de filtracion en TAMAULIPAS, México DEPTO. DE COSTOS 2.42 SUMINISTRO E INSTALACION DE SISTEMA DE FILTRACIÓN AGUA DE SERVICIO. Se suministrará ...

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433677 Compra de sistemas de filtracion 1 Piezas
Para pruebas
Comprador de sistemas de filtracion en Puebla, México Gerente General requiero un sistema de filtración para aceite usado de automoviles

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492803 Compra de sistemas de filtracion 4000 Toneladas
Mensual
Comprador de sistemas de filtracion en Resinas, México Gte de Producción sistemas de filtración de recubrimientos (resinas) alta viscosidad

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232335 Compra de Sistemas simples de filtración 2000 Rollos
Diario
Comprador de Sistemas simples de filtración en VALLE DEL CAUCA , Colombia JEFE DE COMPRAS TELA QUE PERMITA EL PASO DEL FLUIDO Y RETENGA TODAS LAS PARTICULAS POR PEQUEÑAS QUE SEAN SIN TAPONARCE ...

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371808 Compra de Sistemas de filtracion de agua 45000 Litros
Semanal
Comprador de Sistemas de filtracion de agua en Guerrero, México Particular Necesito purificar agua de un pozo que surte mi cisterna

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381400 Compra de Sistemas de filtracion de agua 225 Metros cúbicos
Diario
Comprador de Sistemas de filtracion de agua en Teapa, México Gerente Es un sistema para filtrado de agua para consumo animal, el agua es de río, no tiene contaminación industrial, ...

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392733 Compra de servicio sistemas de filtracion 1 Servicios
Mensual
Comprador de servicio sistemas de filtracion en MEXICO DF, México GERENTE DE MANTENIMIENTO BUSCO PROVEEDORES PARA SERVICIO (IGUALA) A NIVEL NACIONAL

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397745 Compra de Sistemas de filtracion de agua 1 Piezas
Para pruebas
Comprador de Sistemas de filtracion de agua en MEXICO, México GERENTE DE CADENA DE ABASTO Es necesario tener una visita técnica para mostrar área y alcance del requerimiento relacionado con Sistemas de Filtración ...

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421170 Compra de Sistemas de filtracion de agua 6902 Litros
Mensual
Comprador de Sistemas de filtracion de agua en la libertad, El Salvador coordinador de QA se requiere alternativa a agua embotellada, sistema de oasis, filtracion, etc..

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Clientes o compradores de: SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
127924
(10-Nov-2007)
Serv. Tec. Correa Ordaz C.A
Bolivar, Venezuela
240 Piezas
Anual
68158
(17-Mar-2007)
Barnizados Al Agua,aun No Está Funcionan
gerente, España
34 Toneladas
Diario
61214
(24-Ene-2007)
Productos BIXA
Miranda, Venezuela
1 Piezas
Anual
30050
(20-Jun-2005)
CNH DE MEXICO
QUERETARO, México
20 Piezas
Anual
149707
(21-Ene-2008)
redes evad
tamaulipas, México
10 Piezas
Diario

Empresas que incluyen en su nombre el término SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Mariano Matamoros 476 Col. Centro
Lazaro Cardenas, Michocan C.P. 60950 , México
 
MONTERREY Col. CHILPANCINGO No. 315
NUEVO LEON, , Alemania
 
4 No. 1331
Córdoba, Veracruz , México
 
Paseo Cuauhnahuac Km. 13.5 Col. Progreso
Jiutepec, Morelos C.P. 62550 , México
 
Calle Guanajuato No. 5 Col. FRACC. VALLE CEYLAN
Tlalnepantla, Estado de México C.P. 54150 , México
 
Zapiola 6023 Col. Munro
Munro, Buenos Aires C.P. 1605 , Argentina
 
Av San Francisco 3429. Int 3 Col. Jardines de los Arcos
Jalisco, Guadalajara C.P. 44500 , México
 
Av. Cuitlahuac Mz.5 Edif.8A int.302 Col. Unidad fidel Velazquez
Cuautitlan Izcalli, Mexico C.P. 54760 , México
 
Calle Nueva # 15 Col. Centro
Puerto La Cruz, Anzoategui C.P. 6023 , Venezuela
 
Industria Automotriz No. 454 Col. Buenavista
Toluca, Edo. de Mexico C.P. 50070 , México
 

Ofertas de proveedores de: SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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Si usted desea saber quien oferta o vende SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
Servicios de Mantenimiento preventivo y correctivo Distrito Federal, México 10 Servicios 1 Peso mexicano
Proteccion Catodica Queretaro, México 10 Servicios 0 Dólar de los EUA
Anodos de aluminio - zinc Queretaro, México 100 Kilogramos 0 Peso mexicano

Noticias que incluyen en su texto el término SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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22-Marzo-2006
Detectan aire peligroso
  

     Tipo: Gobierno, Estadísticas
     Fuente:  Reforma

En un centímetro cúbico de la atmósfera de la ciudad de México hay concentraciones de hasta 55 mil micropartículas, reportan las mediciones del proyecto MILAGRO (Megacity Initiative: Local and Global Research Observations).

  • Tan sólo uno de los aparatos para medir alguno de los cientos de contaminantes producidos, registra la presencia de partículas menores de tres micrómetros en el aire (un micrómetro representa la milésima de un milímetro).

  • Con un tamaño tan diminuto que pueden llegar al torrente sanguíneo, comentó la investigadora del Centro de Ciencias de la Atmósfera de la UNAM, Telma Castro. Entre los contaminantes detectados por los investigadores de MILAGRO también figuran los formaldehidos, químicos cancerígenos derivados de cualquier proceso de combustión y de algunos productos caseros.

  • Es uno de los muchos contaminantes que no se miden regularmente y tampoco hay normas para precisar cuál es su nivel de riesgo para la salud, aunque en la ciudad los encontramos en niveles altos, anotó el investigador del Centro de Ciencias de la Atmósfera de la UNAM, Gerardo Ruiz.

  • Es un experimento que realizaré en varias ciudades del mundo para poder determinar cuál es la aportación de la contaminación del aire al cambio climático en el planeta, anotó el investigador del Centro de Investigaciones Atmosféricas de EU, Jim Greenberg.

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07-Junio-2007
Nueva planta de separación de aire en China
  
     Industria: Petroquímica, Química
     Tipo: Nuevas plantas e inversiones
     Por:  Boletín de Prensa Praxair  /  Fuente:  QuimiNet

Praxair (China) Investment Co., Ltd inició la operación de una nueva planta de separación de aire de 400 toneladas por día para LianZhong (GZ) Stainless Steel Corp (LianZhong) en Guangzhou, al sur de China. LianZhong producirá 800,000 toneladas por año de acero inoxidable para resolver la demanda creciente del mercado chino.

La nueva planta de Praxair, localizada en la Zona de Desarrollo Tecnológico y Económico de Guangzhou, abastecerá de grandes volúmenes de oxígeno, nitrógeno y argón de alta pureza a LianZhong por medio de un gasoducto.
 
Con otras cinco plantas de separación de aire ya en la operación en Shaoguan y Huizhou, esta sexta planta de separación de aire empuja a una inversión total de Praxair en la provincia de Guangdong de más de $100 millones de dólares.

Con esta nueva planta, Praxair consolida su posición como el proveedor industrial más grande de gases en la región.

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Artículos que incluyen en su texto el término SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE.

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Si usted requiere información de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. que incluyan en su texto el término SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de SISTEMAS DE FILTRACIÓN DE AIRE. y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


27-02-2008
La importancia de la filtración del aire
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Cosmética, Farmacéutica, Biotecnología | Productos y Servicios relacionados: Ambiental

La importancia de la filtración del aire

Purificación de gases por filtración

Los gases comprimidos están frecuentemente contaminados con sustancias y partículas indeseables, introducidos durante el proceso, compresión y almacenaje.

Existen en el mercado diferentes filtros que pueden ser usados para retirar los contaminantes de los gases, y la selección exacta de éstos depende del tamaño de partículas a remover y de la corrosividad del gas.

El bronce y acero inoxidable sinterizados, fibra metálica y filtros de espuma de metal son usados para la remoción de partículas de 5 a 10 µm, en cambio, para partículas de 0.2 µm o menores, se hace más efectivo utilizar membranas de teflón poroso u otro medio con tamaño de poro absoluto. Estas membranas, incluso, son capaces de retener partículas hasta de 0.01 µm en su matriz por mecanismos de retención como la adsorción. El conocer los datos de presión contra flujo del filtro membrana en sus diferentes poros, facilita el cálculo del tamaño del filtro necesario para un propósito en particular.

En situaciones especiales se recurre a los filtros coalescentes, los cuales atrapan aerosoles por efecto de coalescencia, que consiste en la formación de gotas que pasan gradualmente a través del medio filtrante y se colectan por fuera del mismo, donde el líquido puede drenarse fácilmente del portacartuchos evitando así que se mezcle con el gas. Tanto en este sistema como en otros (especialmente con filtros de poro absoluto) el elemento deberá cambiarse cuando se alcanza un valor alto no satisfactorio en la caída de presión, procurando estar siempre alerta de no rebasar las presiones diferenciales máximas recomendadas de los filtros, pues de no ser así, se corre el riesgo de colapsar tanques y/o de recibir partículas incluyendo fragmentos del mismo filtro en lugar de un gas limpio.

Filtración estéril de aire

En la actualidad, el uso principal de los filtros de aire en la industria es la esterilización de aire o gases. Para confirmar que el aire podrá ser esterilizado, se requiere entre otras pruebas la validación de los filtros, utilizando por lo general aerosoles virales Ф - 174 y bacterianos de Brevundimonas diminuta con cuentas viables, a determinar  antes y después de la filtración por membrana.

Venteo de aire estéril

Es muy común encontrar esta operación en laboratorios e industrias. Cuando las soluciones se dispensan a recipientes cerrados, se debe reemplazar con aire el volumen del líquido descargado.

Otra aplicación es el venteo de aire estéril en el ciclo de enfriamiento de las autoclaves. Entre las ventajas de utilizar filtros hidrofóbicos en todas estas aplicaciones, está la baja permeabilidad del agua permitiendo el paso del aire cuando el líquido es removido.

Aire estéril para fermentadores

La esterilización de aire para fermentadores se ha practicado por muchos años.  Sin embargo, las ventajas que ofrece un filtro absoluto de membrana han ido cambiando su práctica, pues este brinda seguridad y economía.

  • Los  filtros de membrana ofrecen retención absoluta de partículas mayores al tamaño de poro, mientras que los de profundidad solo tienen retención nominal.
  • La eficiencia de retención de los filtros de membrana es independiente de la presión diferencial o de la velocidad de flujo.
  • Los filtros de membrana no son susceptibles al shock neumático. Con los filtros de profundidad se puede provocar disgregación de partículas hasta el fermentador.
  • Los filtros de membrana no desprenden partículas al fermentador, mientras que el filtro de profundidad puede desprender material fibroso.

Filtro de Profundidad

Filtro de Membrana o Superficie

  • El trabajo de los filtros de membrana no se ve afectado por la humedad, mientras que el de los filtros de profundidad se ve degradado cuando se moja.
  • Debido a la estructura de los filtros de membrana no hay canalización, mientras que los de profundidad si pueden presentar dicho problema.
  • El cálculo para el área del filtro de aire en un fermentador es un  poco más complicado que para el autoclave. La velocidad del flujo de aire debe ser dada en pies cúbicos por minuto (CFM) aunque a veces se requiere en pies cúbicos stándard por minuto, esto es: volumen de gas a la presión  stándard de una atmósfera ó 14.7 psi.

Dimensionamiento de sistemas

La selección del filtro hidrofóbico para la filtración o venteo esta íntimamente ligado al gasto de aire requerido en el primer caso y al volumen del recipiente que será venteado. Podemos citar desde un disco pequeño hasta un cartucho, pasando por tamaños intermedios suficientes para tanques de 500 a 1000 litros. Es importante determinar el ∆P ya que es una función de la cabeza hidráulica del fluido mas cualquier perdida por fricción en las líneas. Se debe considerar conservar el ∆P lo más bajo posible para compensar el taponamiento.

Determinaciones analíticas

Otras aplicaciones que no queremos dejar de mencionar, ya que aportan información muy importante a todo lo relacionado con el medio ambiental, son las determinaciones analíticas de contaminantes en el aire, partículas no deseadas, microorganismos y sustancias volátiles.

Proveedores de filtración esterilizante

A continuación le presentamos a Millipore, proveedor de material y equipo de laboratorio para filtración esterilizante.

Millipore es un compañía multinacional dedicada a la alta tecnología en ciencias biológicas, biofarmacéuticas, biotecnología, electrónica, alimentos, bebidas, proporcionando así herramientas y servicios para el desarrollo y producción de nuevos productos.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Millipore.

O bien, haga contacto directo con Millipore para solicitar mayor información sobre medios de filtración esterilizante.

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28-10-2008
Auditorias Energéticas para sistemas de aire comprimido
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Farmacéutica, Maquinaria y Equipo | Productos y Servicios relacionados: Maquinaria y equipo industrial

Auditorias Energéticas para sistemas de aire comprimido

Para lograr mantenerse competitivo en el mercado global, usted necesita socios que ofrezcan soluciones probadas de “Mejor Práctica”. Más que promesas de eficiencia en energía, usted necesita resultados económicos  y los estándares de “Mejor Práctica” de Quincy para aire comprimido entregan los mejores rendimientos.

La generación de aire comprimido se cuenta como el 10% del total de la energía industrial utilizada en Estados Unidos. Más importante aún es el costo de esta energía la que directamente impacta sus resultados económicos. Nuestros estándares de "Mejor Práctica" le permiten comparar sus instalaciones con los sistemas de aire más eficientes en industrias similares.

Es la aplicación de la Medición de Eficiencia Quincy de patente pendiente (EQ™) la que nos permite rápida y precisamente definir los ahorros potenciales de energía en su planta. Y son los resultados económicos los que hacen a Quincy su socio de “Mejor Práctica” para ahorros de energía.

El compromiso de Quincy a la industria eficiente y competitiva

La eficiencia es crítica para el éxito dentro del mercado global y el compromiso de Quincy a la eficiencia es guía hacia soluciones innovadoras que dan a la industria la ventaja competitiva.

La extensa red de distribuidores Quincy entiende los retos globales que usted enfrenta cada día. Y debido a que los distribuidores Quincy son empresas independientes con lazos en su comunidad, ellos están comprometidos en llevarlo al éxito.

Desde 1920, Quincy Compressor se ha dedicado a crear una industria más competitiva. El EQ de Quincy establece estándares industriales de eficiencia y es solo un ejemplo de cómo estamos reduciendo costos operativos a nuestros clientes.

I&D avanzado, modernísima manufactura y una filosofía de diseño sin compromiso hacen a Quincy el socio con valor agregado que la industria en la economía global de hoy necesita.

Compresores de velocidad variable – ahorradores de energía!!

El Quincy QGV proporciona la presión más estable disponible de un compresor con 85% de cobertura. El QGV se basa en las unidades de compresión QSI de Quincy comprobadas a través del tiempo con un diseño de 100,000 horas, lo cual brinda el menor costo de propiedad, fácil mantenimiento y operación confiable. Cuenta con monitoreo en tiempo real de desempeño del compresor con análisis gráfico.

Y control con pantalla sensible al tacto a color SuperiAir™ en los modelos de 50-100 HP.

Los elementos de tornillos, cuya vida útil es la más larga de la industria, poseen un diseño estándar de 130,000 horas con rodamientos triples y bomba de lubricación de transmisión directa. Los elementos de tornillos de compresión de gran tamaño y bajas R.P.M. determinan el estándar de eficiencia en los compresores rotativos.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Quincy Compressor.

O bien, haga contacto directo con Quincy Compressor para solicitar mayor información sobre el Quincy QGV.

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16-02-2006
La filtración por membrana
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas, Biotecnología | Productos y Servicios relacionados: Material y Equipo de Laboratorio

La filtración por membrana

En la industria de la alimentación y la bebida, la separación precisa de partículas es cada vez más importante en la producción de cerveza, zumo de manzana y muchos productos lácteos. La filtración por membrana es un buen ejemplo de tecnología simple y eficaz que se emplea para mejorar la calidad alimentaria y que tiene unas perspectivas de futuro excelentes.

¿Qué es la filtración por membrana?
En la industria de la alimentación y la bebida, la filtración por membrana es la tecnología más moderna para la clarificación, concentración, fraccionación (separación de componentes), desalación y purificación de toda una serie de bebidas. Asimismo, se aplica para aumentar la seguridad de algunos productos alimentarios, sin tener que recurrir a tratamientos térmicos. Algunos ejemplos de productos finales en cuya elaboración se utiliza esta técnica son los zumos de fruta y verdura, como el de manzana o zanahoria; los quesos (como el ricotta), los helados, la mantequilla o algunas leches fermentadas; los productos lácteos desnatados o bajos en lactosa; la leche microfiltrada; la cerveza, el vino y la sidra sin alcohol, etc.

Principales aplicaciones en alimentación
En la industria de la alimentación y la bebida, la filtración por membrana es la tecnología más moderna para la clarificación, concentración, fraccionación (separación de componentes), desalación y purificación de toda una serie de bebidas. Asimismo, se aplica para aumentar la seguridad de algunos productos alimentarios, sin tener que recurrir a tratamientos térmicos. Algunos ejemplos de productos finales en cuya elaboración se utiliza esta técnica son los zumos de fruta y verdura, como el de manzana o zanahoria; los quesos (como el ricotta), los helados, la mantequilla o algunas leches fermentadas; los productos lácteos desnatados o bajos en lactosa; la leche microfiltrada; la cerveza, el vino y la sidra sin alcohol, etc.

Queso
La ultrafiltración de la leche representa la primera innovación real en la historia de la elaboración del queso y ofrece ventajas considerables a fabricantes y consumidores. Durante el proceso de fabricación del queso, algunos de los nutrientes presentes en la leche se pierden en el suero (carbohidratos, vitaminas solubles y minerales). Estas pérdidas tienen consecuencias económicas considerables que encarecen la operación de procesado. La ultrafiltración es un medio eficaz de recuperar estos subproductos que pueden utilizarse subsecuentemente para elaborar otros productos. Al mismo tiempo, se obtienen unos quesos de mayor valor nutricional y mejor precio. Otra aplicación en el caso del queso es el uso de la microfiltración para eliminar microorganismos no deseados de la leche fresca utilizada para elaborar quesos a base de leche cruda.

Leche microfiltrada
Las técnicas clásicas empleadas para incrementar la conservación y la seguridad de la leche se basan en los tratamientos térmicos, tales como la pasteurización y la esterilización. Dichas técnicas modifican algunas propiedades sensoriales de la leche como, por ejemplo, su sabor. La microfiltración constituye una alternativa a los tratamientos térmicos cada vez más empleada para reducir la presencia de bacterias y mejorar la seguridad microbiológica de los productos lácteos, preservando su sabor. La leche fresca microfiltrada se conserva durante más tiempo que la leche fresca pasteurizada tradicionalmente. Por otra parte, existe una novedad en la tecnología de las membranas aplicada a la fabricación que garantiza una seguridad higiénica similar a la “termización” de la leche desnatada a 50°C. Este proceso permitirá la comercialización de una leche nueva, que podrá conservarse a temperatura ambiente durante seis meses y tendrá un sabor similar al de la leche fresca pasteurizada.

Numerosas ventajas
La aplicación de la filtración por membrana ofrece una amplia gama de ventajas tanto para el consumidor como para el productor.

Por una parte, la tecnología de la filtración constituye un modo eficaz de lograr una calidad y seguridad superiores, sin mermar las características sensoriales fundamentales del producto. Elimina los ingredientes no deseados, como microorganismos o sedimentos, que tienen un efecto negativo en la calidad del producto, mejorando la textura del producto final e incrementando su duración. Por otro lado, puede acortar las etapas de producción y aumentar el rendimiento, permite un elevado grado de selectividad, mejora el control del proceso de producción y sus costes energéticos son reducidos.

El desarrollo de técnicas de filtración y su distribución sigue adelante. Existe un desarrollo continuo de nuevas aplicaciones basadas en esta técnica. Los nuevos métodos, especialmente el desarrollo de membranas mejores y más duraderas, ofrecen nuevas perspectivas.

Si desea contactar a empresas proveedoras de equipos para filtración por membrana haga click aquí

Fuente: www.eufic.org

 

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