Productos para empaque, Productos para mejora de procesos de empaque de alimentos, Productos para formular productos de cuidado personal, Reciclaje de Empaque
exportaciones no equivalen ni a la mitad de lo que se importa, con 1,333.7 mdd en 2000; según empresarios, esta desproporción se debe a que falta infraestructura competitiva, financiamiento, servicios de transporte multimodal y apoyos oficiales
crecimiento promedio anual de 5.7%, la industria mexicana del envase y empaque muestra una balanza comercial deficitaria, informaron representantes del sector. Durante 2000, la producción de envases de diversos materiales en México fue de 6.6 millones de toneladas, valorada en 5,551 mdd, tras registrar un crecimiento de 5.5% en el año.
importaciones de este tipo de productos fue de 3,390.3 mdd en el mismo periodo, lo que representó un incremento de 14.7%, respecto de 1999. Las exportaciones crecieron, aunque su valor alcanzó apenas 1,333.7 mdd. La industria del envase y empaque representa 3.4 del PIB nacional y 8.4% del PIB manufacturero. El consumo per cápita anual es de unos 76 kilogramos.
730 empresas registradas, de las que 58% están en el sector de plásticos, 17% cartón y papel y el resto corresponde a metal y vidrio.
Copamex, Kimberly y Cartones Durango; en metal están FEMSA y Grupo Zapata; mientras, en plástico los líderes son Kempex, Plásticos JLC, al tiempo que en vidrio Vitro es la principal. Otras empresas como Pyn y Aluprint tienen presencia importante en el rubro de empaques convertidos. pet, que según el Instituto Mexicano del Plástico Industrial registra una producción de 16 mil toneladas promedio al año, en especial gracias a los refrescos, expresa Jorge Martínez Montes, director de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE). El stand pouch o envase similar a una bolsa de plástico sellada es el más socorrido para el mercado de las conservas, en especial en jugos, néctares, bebidas energéticas y concentrados de pulpas.
nuevas tecnologías el envase pesa 35% menos que antes. El vidrio se consolida en productos envasados con criterios estéticos.
Tetrapack, que utilizan plástico y papel.
gran mercado para los empaques convertidos mexicanos en EU, sobre todo para pasteles. Se trata de latas que traen un empaque para que el producto se mantenga fresco", dijo Arturo Cobián, director de exportaciones de la Cámara Nacional de la industria de Conservas Alimenticias (Canainca).
falta de infraestructura competitiva, las empresas necesitan apoyos gubernamentales, financiamientos y programas concretos de exportación, pero sobre todo transportación multimodal", comentó.
envases en conserva son reciclables, y esta peculiaridad debe indicarse mediante un logotipo en la etiqueta, en especial en productos de exportación. En México, la empresa Tetrapack fue pionera al llevar a cabo procesos concretos de reciclado.
Toluca, la firma recicla 27 toneladas de empaques a diario, generando más de 7,300 toneladas anuales de pulpa para fabricar todo tipo de papel, desde pañuelos faciales hasta papel para escribir.
premios de la World Packaging Association.
empaque de vidrio es más higiénico y hasta agradable para los consumidores, pero es demasiado caro. En los perfumes el envase puede llegar a costar más que el producto. La leche Liconsa se vende en envase de polietileno y éste representa sólo 4% del peso total del producto.
mayonesa o catsup. No obstante, Arturo Cobián, director de la Canainca, reconoció que en México no se fabrican envases de este tipo, debido a su alto costo. En 2000, la industria de conservas registró un crecimiento de 4%. Para este año se espera un avance de apenas 2 a 3% debido a que las exportaciones se han visto afectadas por la fortaleza del peso.
invirtió el año pasado 900 mdd; del total de recursos, 60% se gastó en maquinaria y tecnología, 15% en investigación de nuevos productos, 15% en cuidado del ambiente y el resto en la integridad física del personal.
México y Europa iniciaron los plazos de desgravación en el marco de su acuerdo de libre comercio. Empero, la apertura no ha rendido frutos en el sector de envase y empaque. Cobián dijo que los países europeos suelen destinar fueres subsidios a sus productores, lo que les permite mejorar sus niveles de competitividad.
productos europeos entran de manera libre al mercado mexicano con una oferta 10% inferior en precio, lo que a su vez afecta a la industria del envase y empaque.
Canainca está conformada por 80 empresas mexicanas, que generan 85% de la producción nacional del sector y dan empleo a 26 mil personas de forma directa. Del 26 al 29 de junio próximos se llevará a cabo en la ciudad de México el evento Expo-Pack y Procesa. La cita es en el Palacio de los Deportes, donde asistirán las principales empresas del sector del empaque, informó Elena Maribona, directora de Oprex, firma organizadora del evento.
(Reportaje de Ana Lydia Valdés)
11-Junio-2001
Déficit en mercado de empaque
Fuente: Intélite
EN EL RUBRO DE LAS EXPORTACIONES
exportaciones no equivalen ni a la mitad de lo que se importa, con 1,333.7 mdd en 2000; según empresarios, esta desproporción se debe a que falta infraestructura competitiva, financiamiento, servicios de transporte multimodal y apoyos oficiales
crecimiento promedio anual de 5.7%, la industria mexicana del envase y empaque muestra una balanza comercial deficitaria, informaron representantes del sector. Durante 2000, la producción de envases de diversos materiales en México fue de 6.6 millones de toneladas, valorada en 5,551 mdd, tras registrar un crecimiento de 5.5% en el año.
importaciones de este tipo de productos fue de 3,390.3 mdd en el mismo periodo, lo que representó un incremento de 14.7%, respecto de 1999. Las exportaciones crecieron, aunque su valor alcanzó apenas 1,333.7 mdd. La industria del envase y empaque representa 3.4 del PIB nacional y 8.4% del PIB manufacturero. El consumo per cápita anual es de unos 76 kilogramos.
730 empresas registradas, de las que 58% están en el sector de plásticos, 17% cartón y papel y el resto corresponde a metal y vidrio.
Copamex, Kimberly y Cartones Durango; en metal están FEMSA y Grupo Zapata; mientras, en plástico los líderes son Kempex, Plásticos JLC, al tiempo que en vidrio Vitro es la principal. Otras empresas como Pyn y Aluprint tienen presencia importante en el rubro de empaques convertidos. pet, que según el Instituto Mexicano del Plástico Industrial registra una producción de 16 mil toneladas promedio al año, en especial gracias a los refrescos, expresa Jorge Martínez Montes, director de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje (AMEE). El stand pouch o envase similar a una bolsa de plástico sellada es el más socorrido para el mercado de las conservas, en especial en jugos, néctares, bebidas energéticas y concentrados de pulpas.
nuevas tecnologías el envase pesa 35% menos que antes. El vidrio se consolida en productos envasados con criterios estéticos.
Tetrapack, que utilizan plástico y papel.
gran mercado para los empaques convertidos mexicanos en EU, sobre todo para pasteles. Se trata de latas que traen un empaque para que el producto se mantenga fresco", dijo Arturo Cobián, director de exportaciones de la Cámara Nacional de la industria de Conservas Alimenticias (Canainca).
falta de infraestructura competitiva, las empresas necesitan apoyos gubernamentales, financiamientos y programas concretos de exportación, pero sobre todo transportación multimodal", comentó.
envases en conserva son reciclables, y esta peculiaridad debe indicarse mediante un logotipo en la etiqueta, en especial en productos de exportación. En México, la empresa Tetrapack fue pionera al llevar a cabo procesos concretos de reciclado.
Toluca, la firma recicla 27 toneladas de empaques a diario, generando más de 7,300 toneladas anuales de pulpa para fabricar todo tipo de papel, desde pañuelos faciales hasta papel para escribir.
premios de la World Packaging Association.
empaque de vidrio es más higiénico y hasta agradable para los consumidores, pero es demasiado caro. En los perfumes el envase puede llegar a costar más que el producto. La leche Liconsa se vende en envase de polietileno y éste representa sólo 4% del peso total del producto.
mayonesa o catsup. No obstante, Arturo Cobián, director de la Canainca, reconoció que en México no se fabrican envases de este tipo, debido a su alto costo. En 2000, la industria de conservas registró un crecimiento de 4%. Para este año se espera un avance de apenas 2 a 3% debido a que las exportaciones se han visto afectadas por la fortaleza del peso.
invirtió el año pasado 900 mdd; del total de recursos, 60% se gastó en maquinaria y tecnología, 15% en investigación de nuevos productos, 15% en cuidado del ambiente y el resto en la integridad física del personal.
México y Europa iniciaron los plazos de desgravación en el marco de su acuerdo de libre comercio. Empero, la apertura no ha rendido frutos en el sector de envase y empaque. Cobián dijo que los países europeos suelen destinar fueres subsidios a sus productores, lo que les permite mejorar sus niveles de competitividad.
productos europeos entran de manera libre al mercado mexicano con una oferta 10% inferior en precio, lo que a su vez afecta a la industria del envase y empaque.
Canainca está conformada por 80 empresas mexicanas, que generan 85% de la producción nacional del sector y dan empleo a 26 mil personas de forma directa. Del 26 al 29 de junio próximos se llevará a cabo en la ciudad de México el evento Expo-Pack y Procesa. La cita es en el Palacio de los Deportes, donde asistirán las principales empresas del sector del empaque, informó Elena Maribona, directora de Oprex, firma organizadora del evento.
(Reportaje de Ana Lydia Valdés)
12-Febrero-2001
Industria del empaque, en crecimiento
Fuente: Intélite
Siguiendo la ruta del TLCAN, la industria del empaque y embalaje podría lograr un crecimiento de 15% en los siguientes dos años con los primeros resultados del acuerdo comercial con la UE.
EU.
Jorge Izquierdo, director internacional de Marketing de Pakaging Machinery Manufactures Institute, explicó que los primeros envases rígidos de PET serán desplazados por unos más ligeros y flexibles.
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Lo mejor en máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos
La carne es una fuente importante de proteína animal necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo humano, así como para su desarrollo, por lo que es un alimento indispensable en la dieta del hombre.
Actualmente, con el aumento de la población y las distancias entre los centros de producción y los centros de consumo, es necesaria la aplicación de diversas técnicas para conservar la carne con el objetivo de que llegue a las manos de los consumidores y cumpla su función como alimento.
Con el objetivo de conservar la carne por periodos largos de tiempo, es sometida a una transformación, como son los embutidos. Los embutidos abarcan una gran cantidad de productos como jamón, chorizo y longaniza, entre otros.
Según el método, el sabor de la carne mediante el empleo de especias, el modo de presentación, la cantidad de sal, curación, desecación y ahumado, se puede clasificar a los productos cárnicos, de la siguiente manera:
Embutidos crudos: chorizos y longanizas.
Embutidos escaldados: salchichas.
Embutidos cocidos: queso de puerco y morcilla o rellena.
Carnes curadas: jamón, tocino y chuleta.
Proveedores de máquinas para el proceso de productos cárnicos
Para buscar proveedores o empresas que vendan máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos, solicitar una cotización o precio de máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos o más información, visite nuestro buscador en la industria.
A continuación le presentamos a Artículos para empacadoras (ARTIPAC), proveedora de máquinas para el proceso y empaque de productos cárnicos.
Utilizadas principalmente para rellenar espacios para artículos ligeros. No es recomendable utilizarlas con productos planos, estrechos o densos que puedan moverse dentro del paquete porque se desplazan y se asientan durante su transportación. Este desplazamiento y asentamiento permite al producto moverse dentro del paquete, exponiéndolo así a una mayor probabilidad de recibir daños.
Material de empaque formado por burbujas de aire incrustadas entre dos poli-láminas selladas entre sí. Este proceso permite al aire encapsulado proporcionar un cojín para proteger de golpes a los artículos. El aire encapsulado proporciona una buena protección para los artículos ligeros, es flexible y se puede cortar para envolver virtualmente a productos de cualquier forma o tamaño. No debe utilizarse para envolver productos pesados.
Material laminado de espuma elástica suave y ligera que ofrece excelentes propiedades de protección superficial y amortiguación. Ideal para proteger artículos ligeros.
El empaque inflable utiliza la presión del aire para proteger y mantener los productos en su lugar dentro del contenedor de envío y proporciona una barrera de aire para amortiguación. Las condiciones climáticas extremas afectarán a la cantidad de presión de aire en las bolsas. En condiciones extremadamente frías, el volumen de aire se reducirá, lo cual provocará que haya espacio adicional dentro del paquete y aumentará el riesgo de que el producto sufra daños. En condiciones de calor extremo las bolsas de aire se expandirán, lo cual puede crear un exceso de presión en las juntas del contenedor de envío.
Las variaciones de altitud también afectan al volumen de aire dentro de las bolsas de aire. Viajar de lugares altos a lugares más provocará que se reduzca el tamaño de las bolsas de aire y si se va de lugares bajos a lugares altos, el volumen de las bolsas de aire aumentará.
La espuma de empaque en spray está formada por una combinación química que se amplía y forma un molde protector alrededor del contenido. La espuma de empaque en spray forma un molde alrededor de cualquier producto, aguanta las esquina, protege los bordes y es útil cuando se necesita acolchado.
El papel de envolver se dobla y se estruja para rellenar el espacio vacío dentro de un paquete con artículos que no sean frágiles con un peso entre ligero y medio.
Relleno de múltiples capas de papel. Este empaque sirve para envolver artículos no frágiles de tamaño entre medio y grande y aquellos que pueden necesitar absorción de humedad. La protección de papel es excelente para llenar espacios vacíos.
EPS es una espuma ligera y moldeable de bajo costo con capacidad de amortiguación de impacto mínimo. EPS a menudo se diseña con varillas que se comprimen al recibir un impacto y que vuelven a su forma original. No es tan elástico como otras poli-espumas, tales como el polietileno y el poliuretano.
PE es una espuma de celda de baja densidad. La PE moldeada o fabricada ofrece capacidades de reducción superior de golpes y vibraciones, lo cual la hace adecuada para proteger artículos frágiles o valiosos.
La espuma de poliuretano es una espuma flexible de baja densidad que ofrece una buena absorbencia de golpes y elasticidad. Al ser una espuma flexible y ligera, es más adecuada para las cargas ligeras.
Pueden laminarse dos o más capas de cartón ondulado para formar bloques o placas de relleno. Estas placas se pueden utilizar para formar una capa protectora entre el producto y el contenedor. Las placas de cartón ondulado son especialmente adecuadas para productos pesados semifrágiles o no frágiles. Al cartón ondulado se le puede dar forma para formar bandejas, revestimientos, particiones y otros accesorios de empaque para proteger productos semifrágiles o no frágiles y aumentar la integridad del contenedor de envío.
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