vigor la liberación arancelaria a la
importación de carnes frías y embutidos en el marco
del <b>TLCAN</b>, México habrá duplicado en un
año las compras provenientes de EU, al pasar de 50 mil
toneladas en 2001 a casi cien mil en este año.</p>
<ul>
<li>Las adquisiciones de los referidos productos cárnicos
registra un crecimiento exponencial, pues si en 2001 se importaron
50 mil toneladas, en los primeros seis meses de este año ya
se había alcanzado la cifra y aún falta sumar lo del
segundo semestre.</li>
</ul>
<ul>
<li>El valor de la industria de la carne en nuestro país
asciende a 3 mil mdd, de los cuales más de 30% se cubre con
importaciones que desplazan a los productores nacionales de aves,
cerdo y res, principalmente.</li>
</ul>
<ul>
<li>Si bien firmas mexicanas como <b>Bachoco</b> luchan por
mantenerse en el liderazgo de la producción y
comercialización de los productos cárnicos, las
transnacionales como <b>Parsonns</b>, <b>Pilgrimns</b> y
<b>Tyson</b> ganan terreno entre los consumidores.</li>
</ul>
<ul>
<li><b>Jaime Melo López</b> y <b>Raúl Riquelme
Cacho</b>, presidente y vicepresidente del Consejo Mexicano de la
Carne (CMC), respectivamente, aseveraron que ante la
liberación arancelaria que entrará en vigor el 1 de
enero de 2003 se requiere la integración de productores,
obradores y procesadores para apoyar la compra directa de insumos y
asistencia técnica que permita elevar la productividad.</li>
</ul>
<p>(Reportera: Alma López)</p>
