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Química USP de México
Dipirona sodica iny, Dextrosa monohidrato para la industria veterinaria, Dextrosa anhidra para la industria veterinaria, Dextrosa (glucosa) para la industria veterinaria
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disminuyó el porcentaje de rechazo, detectado de enero a agosto de 2000, en el área de empaque viaflex (parte final del proceso de elaboración de la bolsa gemela). Esto significó pasar de 1.38% --una pérdida de 2,509,562.90 pesos-- a 0.9% en diciembre de ese mismo año, generando un ahorro de un millón de pesos anuales.
equipo multidisciplinario dirigido por Bermúdez, supervisor de Producción. Los principales problemas detectados fueron: sobreenvoltura picada, caramelo (generado por el exceso de solución que contiene dextrosa) y tubería colapsada.
acciones correctivas con las cuales se logró una disminución de 60% de rechazo por caramelo, obteniendo beneficios tangibles como la mejora del método de trabajo en áreas involucradas y ahorro de tiempo en revisiones de rechazo, aumentando la productividad.
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El ácido cítrico, es un sólido translúcido o blanco, inodoro, sabor ácido fuerte no desagradable, fluorescente al aire seco. Cristaliza a partir de soluciones acuosas concentradas calientes en forma de grandes prismas rómbicos, con una molécula de agua, la cual pierde cuando se caliente a 100°C, fundiéndose al mismo tiempo.
¿De dónde se obtiene el ácido cítrico?
El ácido cítrico se obtiene por un proceso de fermentación. Originalmente se obtenía por extracción física del ácido del zumo de limón. Hoy en día la producción comercial de ácido cítrico se realiza sobre todo por procesos de fermentación que utilizan dextrosa o melaza de caña de azúcar como materia prima y Aspergillus niger como organismo de fermentación. La fermentación puede llevarse a cabo en tanques profundos (fermentación sumergida, que es el método más común) o en tanques no profundos (fermentación de superficie). La fermentación produce ácido cítrico líquido que luego se purifica, concentra y cristaliza.
¿Cuál es la historia del ácido cítrico?
A partir del jugo de limón, Scheele logró aislar por primera vez en 1784 el ácido cítrico usando el proceso de cal-sulfúrico para separar el micelio del caldo que contiene ácido cítrico en el proceso fermentativo.
En 1860 comenzó a obtenerse el ácido cítrico de las frutas mediante el uso de sales de calcio. Este proceso tenía un rendimiento muy bajo. Eran necesarias de 30 a 40 toneladas de limones para obtener una tonelada de ácido cítrico. Tres décadas después se observó que algunos hongos producen ácido cítrico cuando crecen en un medio azucarado.
En 1880 los hermanos alemanes Charles Pfizer, Charles Erhart, comenzaron a fabricar ácido cítrico, utilizado por varias industrias, de ese tiempo, volviéndose de esta forman su producto mas importante.
En 1893 fue producido sintéticamente por Wehmer a partir de la fermentación de la glicerina.
Antes de que se desarrollaran los procesos microbianos la principal fuente de ácido cítrico eran los cítricos provenientes de Italia (limones con un contenido entre 6 y 7 %) y el citrato de lima. En 1917 debido a la imposibilidad de comprar limones italianos y citrato de lima, comienzan a experimentar otros métodos para obtenerlo.
Desde 1920 en adelante fueron desarrollados con éxito procesos de fermentación, en donde se utiliza generalmente cepas del hongo Aspergillus Níger, aunque también han sido empleadas ciertas cepas de levaduras. En 1923, los hermanos Pfizer logran obtener ácido cítrico a partir de Aspergillus Níger y la fermentación del azúcar. Como sustrato se utilizó melazas de remolacha y se está diversificando en sustratos como sacarosa, melazas de caña o jarabe de glucosa.
Los primeros estudios que se hicieron para la producción de ácido cítrico por fermentación demostraron que es un proceso extremadamente complejo.
Proveedores de Ácido Cítrico
Para buscar proveedores o empresas que venden ácido cítrico, solicitar una cotización o precio de ácido cítrico o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Inproquim (Industrias de Productos Químicos), proveedor de ácido cítrico:
Inproquim LTDA, es líder en la distribución, reciclaje y manufactura de productos químicos. Atendiendo a una amplia gama de clientes en las industrias de tintas, pinturas, adhesivos, alimentos, bebidas, cueros, textil, entre otras.
Sus productos estacados incluyen el ácido cítrico cristal.
Definiciones y características de los tipos de adhesivos
Un adhesivo es aquella sustancia capaz de mantener unidas las superficies en contacto de dos sólidos, ya sean del mismo o distinto material.
Actualmente, el uso de estos productos, está aumentando rápidamente para todo tipo de aplicaciones, constituyendo una auténtica revolución de los métodos tradicionales para fijar y unir.
Procesos clásicos tales como soldadura y remachado están siendo sustituidos por procesos de encolado, principalmente desde la aparición de los modernos adhesivos sintéticos de tipo polímero, cuya utilización es hoy en día totalmente general, ya que incluso objetos tan dispares como puentes, coches y aeroplanos incorporan procesos de encolado en su fabricación, sin olvidar su presencia insustituible en industrias tales como calzado, madera y muebles, cartonaje, etc.
A continuación se enlistan de manera resumida las definiciones y características de los distintos grupos generales de adhesivos en función de su forma de aplicación y de su composición, diferenciando el origen natural o sintético de las materias base.
Tipos de adhesivos por su forma de aplicación
Termoplásticos
Pueden ablandarse y fundirse repetidamente por la acción del calor, volviendo a endurecerse al enfriar sin experimentar cambios químicos.
Termoestables
Por la acción de un agente externo, por ejemplo, un catalizador, el calor o la luz U. V., experimentan una reacción química que los lleva a un estado sólido permanente, resistente al calor.
De contacto
Se distribuyen sobre las dos superficies a unir, se deja un periodo para la evaporación parcial del disolvente que los acompaña y luego se enfrentan ambas partes. Forman un fuerte enlace con elevada resistencia al deslizamiento.
De fusión en caliente (Hot-Melt)
Basados en compuestos a la vez lusibles y adherentes, se aplican derretidos formando al enfriar enlaces fuertes y rígidos.
Sensibles a la presión
Adhieren a temperatura ambiente por aplicación de una breve presión.
Rehumectables
Se aplican en solución y se dejan secar, reactivándose sus propiedades adherentes al volver a aplicar agua.
Tipos de adhesivos por su origen y composición
Adhesivos Naturales
Colas animales
Preparadas a partir de colágeno de mamíferos, principal proteína del cuero, huesos y tendones.
Cola de pescado
Naturaleza similar a la anterior. Se obtiene por extracción de pieles de pescado.
Cola de caseína
Obtenida a partir de caseína, proteína procedente de la leche.
Cola de albúmina de sangre
Se prepara a partir de sangre fresca de matadero o de polvo seco de sangre soluble y agua.
Cola de soja
Tiene también naturaleza proteínica y se obtiene a partir de harina de soja en solución alcalina.
Dextrinas
Obtenidas por hidrólisis a partir del almidón.
Látex
Nombre que se daba al producto natural obtenido del árbol del caucho. Actualmente se aplica a los cauchos, tanto naturales como sintéticos, no curados.
Goma arábiga
Obtenida por exudación del tronco y ramas de árboles de acacia.
Adhesivos Sintéticos
Resinas de urea-formaldehído
Resultado de la condensación de urea no sustituida y formaldehído.
Resinas de melamina-formaldehído
Formadas por condensación de melamina no sustituida y formaldehído.
Resinas de fenol-formaldehído
Constituidas por condensación de formaldehído y un fenol monohídrico (fenol, cresoles o xilenoles):
Resinas de resorcina-formaldehído
Resultan por condensación de resorcina y formaldehído.
Resinas epoxi
Adhesivos que se presentan en dos partes; una resina conteniendo un grupo epoxi y un catalizador tipo amina u otro compuesto que actúa como agente de curado.
Poliisocianatos
Se obtienen a partir de isocianatos alifáticos o aromáticos con dos o más grupos isocianato en su molécula. Reaccionan con compuestos conteniendo hidrógenos activos. Cuando la reacción se produce con un poliol se forman los poliuretanos.
Resinas de poliéster
Son polímeros cuyas moléculas contienen varios grupos éster.
Resinas vinílicas
Contienen en su molécula el grupo vinilo. Destacan entre ellas las de:
Acetato de polivinilo
Polivinil acetales
Alcohol polivinílico
Polivinil éteres
Poliestireno
Resinas acrílicas
Derivadas del ácido acrílico (esteres acrílicos y cianoacrilatos)
Derivadas del acrilonitrilo
Derivadas de la acrilamida
Cauchos sintéticos
Polímeros obtenidos a partir del isobutileno, del butadieno-acrilonitrilo, del estireno-butadieno y del neopreno.
Derivados de celulosa
Con un origen vegetal, se obtienen por tratamiento químico de la celulosa. Destacan la nitrocelulosa y el acetato de celulosa.
Proveedores de adhesivos
Para buscar proveedores o empresas que venden adhesivos, solicitar una cotización o precio de adhesivos o más información, visite nuestro buscador de la industria .
A continuación le presentamos a Solder de México, proveedor de adhesivos:
Solder de México S. A. de C. V., es una de las principales empresas productoras y comercializadoras de adhesivos y productos químicos utilizados en diversas industrias.
Su amplia gama de adhesivos incluyen adhesivos de cloropreno, poliuretano, hot-melt, entre muchos otros.
El ácido cítrico, es un sólido translucido o blanco, inodoro, con sabor ácido fuerte no desagradable, fluorescente al aire seco.
Originalmente el ácido cítrico se obtenía por extracción física del ácido del zumo de limón. Actualmente la producción comercial de ácido cítrico se realiza mediante procesos de fermentación que utilizan dextrosa o melaza de caña de azúcar como materia prima y Aspergillus niger como organismo de fermentación.
El ácido cítrico es uno de los aditivos más utilizados en diversos sectores de la industria alimenticia, como se indica a continuación:
Usos y aplicaciones del ácido cítrico
Industria
Uso y aplicación
Acido cítrico para la producción de Bebidas
Saborizante y regulador del pH; incrementa la efectividad de los conservantes antimicrobianos.
Acido cítrico para la producción de Dulces y Conservas
Acidulante y regulador del pH para lograr una óptima gelificación.
Acido cítrico para la producción de Caramelos
Acidulante y regulador del pH con el objetivo de alcanzar la máxima dureza de los geles.
Acido cítrico para la producción de Verduras procesadas
En combinación con ácido ascórbico, previene la oxidación.
Acido cítrico para la producción de Alimentos congelados
Ayuda a la acción de los antioxidantes; inactiva enzimas previniendo efectos indeseables; inhibe el deterioro del sabor y color.
Acido cítrico para la producción de Frutas y hortalizas enlatadas
Disminuye el pH; al actuar como quelante: previene la oxidación enzimática y la degradación del color, resalta el sabor.
Acido cítrico para la producción de Aceites y grasas
Previene la oxidación.
Acido cítrico para la producción de Confitería y repostería
Se utiliza como acidulante, resaltador de sabores y para optimizar las características de los geles.
Acido cítrico para la producción de Quesos pasteurizados y procesados
En forma de sal, como emulsificante y texturizante.
Acido cítrico para la producción de Lácteos
Estimulante en cremas batidas.
Acido cítrico para la producción de Productos de la pesca
Para bajar el pH en presencia de otros conservantes o antioxidantes.
Carnes
Se utiliza como auxiliar del procesado y modificador de textura.
Proveedores de ácido cítrico
Para buscar proveedores o empresas que venden ácido cítrico, solicitar una cotización o precio de ácido cítrico o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Coporación Armatex, proveedor de ácido cítrico:
Corporación Armatex, es una empresa dedicada al comercio de materias primas para las industrias del papel, pinturas y tintas, textil, cuero, plásticos y detergentes, entre otros. Dentro de sus productos se incluye el ácido cítrico con las siguientes especificaciones:
Descripción
Cristales sin color ó blancos, poco olor
Tamaño de partícula
16-60 Mesh
Peso Molecular
192.13
Cas #
77-92-9
Gravedad Específica
1.665
Punto de Fusión
153°C
pH (solución 0.1N)
2.1-2.3
Assay
≥99.5-100.5%
Agua
≤ 0.5%
Residuos de Ignición
≤0.05%
Oxalato
≤ 50 ppm
Sulfatos
≤150 ppm
Arsénico
≤1 ppm
Plomo
≤1 ppm
Mercurio
≤1 ppm
Hierro
≤3 ppm
Bario
≤3 ppm
Calcio
≤10 ppm
Cloruro
≤8 ppm
Aluminio
≤10 ppm
Cobre
≤1 ppm
Sustancias fácilmente carbonizables
≤0.8 MKF (1.0gr)
Metales Pesados (como Plomo)
≤1 ppm
El ácido cítrico de Corporación Armatex, se ajusta a los requerimientos estándar de USP26/BP98/FCCV/E330.
En QuimiNet / e-Industria puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para:
Industria Petroquímica
Industria Química
Industria del Plástico
Industria del Empaque
Industria Farmacéutica
Industria Alimenticia
Industria Cosmética
Industria de Pinturas, Recubrimientos y Tintas
Industria Metalmecánica
Industria Automotriz
Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
etc.
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