Acuerdo global entre Schering-Plough y Novartis para tratamiento del asma
  Fuente: PRNewswire-FirstCall
Schering-Plough Corporation (SGP) acordó una colaboración global con Novartis AG (NVS) para desarrollar y comercializar en conjunto una terapia inhalada una vez al día para el tratamiento de asma y de la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (COPD).
El ingrediente activo de ASMANEX®, corticosteroide mometasone y el beta2-agonista indacaterol (QAB149) de Novartis se combinarán en un dispositivo de inhalación una vez al día. El producto combinado, de dosis diaria, representa el potencial de ofrecer a los pacientes beneficios como el mejoramiento en el control de la enfermedad y mayor comodidad.
En el acuerdo, las partes compartirán los costos del desarrollo y no habrá pagos iniciales por ambas empresas. También se estableció que ambas compañías promoverán la terapia de combinación en todo el mundo.
Entre los planes de desarrollo para la terapia de combinación, se prevé incluir el uso del dispositivo TWISTHALER(R) de Schering-Plough entre otros inhaladores. TWISTHALER, premio DUPont por innovación en embalaje, es un dispositivo de inhalación de uso sencillo que funciona sin un propulsor, eliminando así la necesidad de la coordinación entre la mano y la respiración. Incluye un contador de dosis numérica que indica al paciente las dosis restantes.
08-Junio-2006
Explora Pemex pozos en aguas profundas con equipo rentado
  Industria: Petróleo y Energía, Petroquímica   Tipo: Gobierno, Situación del mercado, Economía, Industria en general, Estadísticas
  Fuente: Intélite
Con equipos y tecnología alquilados para perforar pozos petroleros en aguas profundas, Pemex se lanzó al fondo del Golfo de México en busca de nuevos yacimientos de hidrocarburos, en particular en la región limítrofe con EU y en las cercanías de la región conocida como Hoyo de Dona, revelan documentos internos de la paraestatal.
Pemex cuenta ya con tres proyectos de perforación en aguas profundas, adicionales a los pozos Nab 1, descubierto a finales de 2004, y Noxal 1, en el que se calculan reservas casi similares a las del campo Cantarell, localizado frente a las costas de Campeche, y que supuestamente debería haber iniciado su producción en abril pasado.
De resultar ciertas las estimaciones de la paraestatal, en el Golfo de México existirían yacimientos de crudo con 45 mil millones de barriles, una cantidad similar a la suma de las reservas probadas, 17,650 millones de barriles; probables, 15,836 millones, y posibles, por 13,428 millones de barriles, que conforman un gran total estimado en 46,914 millones de barriles.
Tras los descubrimientos de Nab 1, en la Sonda de Campeche, y Noxal 1, este último localizado a unos cien kilómetros de Coatzacoalcos, Veracruz, Pemex comenzó un intenso despliegue de recursos técnicos y financieros para ampliar el horizonte de exploración en las aguas profundas del Golfo de México.
Aunque tarde, uno de los principales objetivos fue la región limítrofe con EU en el Golfo de México, donde desde hace seis años empresas de ese país han desarrollado importantes campos petroleros, lo que habla del potencial del área. Del lado mexicano la zona se conoce como Área Perdido, que se extiende hacia el sur en lo que se conoce como Golfo de México Sur.
Pero la zona más extensa es la que se denomina Golfo de México B, la cual se encuentra al oriente de Perdido y Golfo de México Sur, y representa, por la profundidad, la más problemática, aunque también la que, según las estimaciones, contendría los mayores recursos energéticos. Esta región marina se extiende hacia la zona que conforma el Hoyo de Dona, en la que están interesados, también, los gobiernos de EU y Cuba.
Campanas al vuelo. Tras los resultados positivos de la exploración del pozo Noxal 1, el más hondo excavado en aguas profundas del Golfo de México, Pemex intensificó los trabajos para corroborar el potencial del nuevo campo petrolero, calculado en diez mil millones de barriles.
En el primer trimestre de este año, la confianza en las posibles reservas localizadas en aguas profundas motivó que la paraestatal lanzara convocatorias internacionales para el arrendamiento sin opción a compra de por lo menos 13 plataformas de perforación, a lo que destinará un gasto cercano a un millón de dólares al día.
De acuerdo con experiencias previas, la perforación de un pozo petrolero tarda entre cinco y seis meses, lo que llevaría el gasto a unos 180 mdd, sólo por arrendamiento de equipo y tripulación para su operación y mantenimiento integral.
Los trabajos exploratorios del Noxal 1 comenzaron hace tres años y para llevarlos a cabo Pemex arrendó la plataforma Ocean Worker a la empresa estadunidense Diamond Offshore, a fin de realizar las diferentes tareas, en particular, la perforación.
Esa plataforma de perforación permitió llegar a campos con profundidades superiores a los cuatro mil metros, cuando la mayoría de los campos petroleros de Pemex localizados en aguas del Golfo de México se encuentran en lo que se denominan ''aguas so
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Los aditivos se han utilizado durante muchos años para conservar el sabor, la mezcla, el espesor y el color de los alimentos y han jugado un papel transcendente en la reducción de importantes deficiencias nutricionales. Los aditivos ayudan a garantizar alimentos accesibles, apetitosos y saludables que cumplan con las demandas de los consumidores.
Aunque la sal, el polvo para hornear, la vainilla y la levadura se utilizan de manera común en los alimentos, mucha gente piensa que los aditivos que se adicionan a la comida son compuestos químicos muy complejos.
En general, un aditivo para alimentos es una sustancia que se adiciona a los alimentos. Legalmente, el término se refiere a “la sustancia que se adiciona directamente a los alimentos y bebidas durante su elaboración, para proporcionar o intensificar aroma, color o sabor, para mejorar su estabilidad o para su conservación”. Esta definición incluye cualquier sustancia utilizada en la producción, procesamiento, tratamiento, empaque, transportación o almacenamiento de los alimentos.
Si se adiciona una sustancia a la comida para un propósito en especial, se conoce como aditivo directo. Muchos de los aditivos directos aparecen en la etiqueta de ingredientes de los alimentos. Los aditivos indirectos son aquellos que se convierten en parte del alimento en cantidades muy pequeñas, debido a su empaque, almacenamiento u otro manejo.
Los aditivos desempeñan una variedad de funciones útiles en la comida y debido a que la mayoría de la gente ya no vive en el campo, los aditivos ayudan a mantener los alimentos saludables y en buen estado durante su transportación a los mercados, que en ocasiones se encuentran a miles de kilómetros de distancia del lugar en donde se cultivan o procesan. También aumentan el valor nutricional de ciertos comestibles y los pueden hacer más atractivos al mejorar su sabor, textura, consistencia o color.
Los aditivos se utilizan en los alimentos por cinco razones principales:
Para mantener la consistencia del producto: los emulsificantes dan a los productos una textura consistente y evitan que se separen. Los estabilizadores y los espesantes proporcionan una textura suave y uniforme. Los agentes antiglomerantes, ayudan a que sustacias como la sal fluyan libremente.
Para mejorar o mantener el valor nutricional: se adicionan vitaminas y minerales a muchos alimentos como la leche, la harina, el cereal y la margarina para compensar aquellos faltantes en la dieta de la gente, o los que se pierden durante la etapa de procesamiento. Dicha fortificación y enriquecimiento ha ayudado a reducir la mala nutrición entre la población de muchos países. Todos los productos que contengan nutrientes adicionados deberán estar debidamente etiquetados.
Para mantener el aspecto y la higiene: los conservadores retrasan la descomposición del producto ocasionada por microorganismos como bacterias y hongos. La cotaminación bacteriana puede ocasionar enfermedades transmitidas por los alimentos incluyendo botulismo (bloqueo de la liberación de la sustancia acetilcolina en las terminaciones nerviosas, con lo que se paralizan los músculos y puede ocasionar la muerte por paro respiratorio). Los antioxidantes son conservadores que evitan que las grasas y los aceites de los productos horneados y de otros alimentos se vuelvan rancios o adquieran un sabor desagradable. También evitan que las frutas frescas cortadas, como las manzanas, se pongan de color pardo cuando están expuestas al aire.
Para proporcionar propiedades de ventilación o control de acidez/alcalinidad: los agentes de ventilación liberan ácidos cuando se calientan y reaccionan con el polvo para hornear ayudando a que los pasteles, panes y otos productos se esponjen durante su horneado. Otros aditivos ayudan a modificar la acidez y la alcalinidad de los alimentos para dar un sabor, gusto y color adecuados.
Para intensificar el sabor o dar el color deseado: muchas especias y saborizantes naturales y sintéticos intensifican el sabor de los alimentos. Asimismo, los colorantes mejoran la apariencia de ciertos alimentos para cumplir con las expectativas de los clientes. Muchas de las sustancias que se adicionan a los alimentos parecerían ser muy extrañas cuando se leen en las etiquetas de ingredientes pero en realidad son muy conocidas. Por ejemplo, el ácido ascórbico es otro nombre para la vitamina C, alfatocoterol para la vitamina E y el beta caroteno es una fuente de vitamina A. A pesar de que no existen sinónimos fáciles para los aditivos, es útil recordar que todos los alimentos están constituidos por compuestos químicos. El carbono, el hidrógeno y otros elementos químicos proporcionan bloques estructurales básicos de todos los seres vivos.
Hoy en día los aditivos y colorantes para alimentos se reglamentan con más rigor que nunca antes en la historia. Las reglamentaciones oficiales exigen que antes de adicionar cualquier sustancia a los alimentos, esta debe de contar con evidencia de que es inocua al nivel al cual se pretende usar.
En la siguiente tabla se muestran ejemplos de las sustancias que realizan cada una de las cinco razones que se mencionaron anteriormente:
Especias para pasteles, pan de jengibre, refrescos, yoghurt, sopa, confitería, productos horneados, quesos, mermeladas, gomas
De acuerdo a la Normatividad Europea, existen cuatro grandes familias de aditivos alimenticios, codificados desde E–100 a E–500, (E por Europa).
Los colorantes (E–100 a E–199)
Los conservantes (E–200 a E–299)
Los antioxidantes (E–300 a E–399)
Los agentes de textura (E–400 a E–499)
Los colorantes sirven para dar al alimento un aspecto más presentable. Existen más de 22 productos autorizados para colorear la masa o la superficie del alimento. Seis de ellos se utilizan exclusivamente para la coloración superficial y uno para la corteza de los quesos. Unos son naturales y otros son sintéticos, de estos últimos los más frecuentes son:
Para el rojo: la azorrubina (E–122), el amaranto (E–123), el rojo de cochinilla A (E–124), el pigmento rubí (E–180), la eritrocina (E–127).
Para el azul: carmín de índigo (E–132), el azul patente V (E–131).
Para el verde: el verde brillante (E–142).
Para el amarillo: la tartracina (E–102).
Los conservantes impiden que se produzcan fermentaciones, putrefacciones y el desarrollo de mohos que pueden alterar el alimento. Hay 30 legales autorizados, de los cuales muchos son antioxidantes y sólo 14 tienen un efecto conservador secundario. Muchos son productos naturales o copias exactas de su fórmula.
Los antioxidantes sirven para evitar los fenómenos de oxidación que podrían alterar los alimentos. Los más eficaces y de uso corriente no presentan ningún peligro en las dosis que se utilizan y son:
Acido Ascórbico o Vitamina C (E–300) a dosis mínimas de < 300 mg/Kg.
Los tocoferoles o Vitamina E (E–306 a E–309).
Los agentes de textura se añaden a los alimentos para darles una consistencia agradable y para estabilizar estas consistencias.
Los emulsionantes son los que realizan la emulsión y la mantienen estable. Los más usuales son las lecitinas (E–352). Se emplean en la fabricación de margarinas, mantequillas “ligeras” o chocolate.
Los gelificantes aumentan la viscosidad de un preparado, retienen el agua, estabilizan los geles e impiden la pérdida de proteínas. Se encuentran en la leche condensada, cremas heladas, confituras, etc. Son sobre todo carragenatos (E–441) que provienen de algas marinas.
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