Página de información de Emulsionantes y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:





|
Proveedores de (Emulsionantes) |
Ir menú |
||
| País | Empresa | Producto | Contacto |
|---|---|---|---|
|
Toroza Químicacobertura: Cobertura Internacional | Emulsionantes, Emulsionantes para polimerización, Emulsionantes para sistemas de polimerización |
Somos proveedores de Emulsionantes en Palo Cuarto 120 Col.Michoacán León, Gto. C.P. 0 Datos y productos de Toroza Química |
|
HIGH CHEM SPECIALTIES MÉXICOcobertura: Latinoamérica | Emulsionantes |
Ofrecemos Emulsionantes en FULTON # 21
Col.FRACC. IND. SAN NICOLÁS TLALNEPANTLA, Edo. de Méx. C.P. 54030 Datos y productos de HIGH CHEM SPECIALTIES MÉXICO |
|
FOOD | Emulsionantes |
Somos un proveedor de Emulsionantes en B. Sur Mer C23 No. 1431 Col.VILLA MAIPU Villa Maipú, Bs. As. C.P. 1650 Datos y productos de FOOD |
|
Cetilcobertura: Argentina | Emulsionantes |
Somos proveedores de Emulsionantes en Fray Cayetano Rodríguez 2743 Col.Carapachay Argentina, Buenos Aires C.P. B1606DYI Datos y productos de Cetil |
|
Colresin | Emulsionantes, Bases para Emulsionantes |
Somos suplidores de Emulsionantes en carrera 42 No. 53 - 26 Col.Itagui Itagui, Antioquia C.P. 0 Datos y productos de Colresin |
|
DILMAX | Emulsionantes |
Somos un proveedor de Emulsionantes en Arevalo 2060 Col. Caseros, Provincia de BS. AS C.P. 0 Datos y productos de DILMAX |
|
Meranol | Emulsionantes |
Somos proveedores de Emulsionantes en Lima 369 - Piso 7 Col.San Andres Buenos Aires, Bs. As. C.P. 1073 Datos y productos de Meranol |
|
Saporiti | emulsionantes, Emulsionantes en pasta e hidratados |
Ofrecemos Emulsionantes en Bartolomé Mitre 2364/66 (1039) Col.0 buenos aires, buenos aires C.P. 0 Datos y productos de Saporiti |
|
Clariant Colombiacobertura: Los cinco continentes | Emulsionantes |
Somos un proveedor de Emulsionantes en Autopista Medellín Km 2.5
Via Parcelas Km 1
Vereda Siberia
Nuevo sector industrial de Bogota Col.Cota Cota, Cundinamarca C.P. 80371 Datos y productos de Clariant Colombia |
|
Laboratorios Amerex | Emulsionantes |
Somos proveedores de Emulsionantes en C/ Prado Banderillas 7 nave 4 Col.Colmenar Viejo Madrid, C.P. 28770 Datos y productos de Laboratorios Amerex |
|
Poliolescobertura: Mundial | Emulsionantes |
Ofrecemos Emulsionantes en Fernando Montes de Oca 71 Col.Condesa MEXICO, D.F. C.P. 06140 Datos y productos de Polioles |
|
DERBEN | Emulsionantes |
Somos un proveedor de Emulsionantes en Centenario Uruguayo 2063 Col. Monte Chingolo, Bs. As. C.P. 1824 Datos y productos de DERBEN |
|
Ciba | Emulsionantes, Emulsionantes uso textil |
Somos proveedores de Emulsionantes en Calzada de Tlalpan 3058 Col.Santa Ursula Coapa MEXICO, D.F. C.P. 4850 Datos y productos de Ciba |
|
CORDIScobertura: mundial | EMULSIONANTES |
Ofrecemos Emulsionantes en Carabobo 2087 Col.V. LUZURIAGA BUENOS AIRES, ARGENTINA C.P. B1753FZG Datos y productos de CORDIS |
|
SERQUIM | Emulsionantes |
Somos un proveedor de Emulsionantes en Rodríguez Peña 3227 Col. San Martín, Bs. As. C.P. 0 Datos y productos de SERQUIM |
Enviarme por e-mail la dirección para consultar de nuevo la lista de proveedores de Emulsionantes
|
| Noticias que incluyen en su texto el término (Emulsionantes) | |||
![]() |
15-Marzo-2004
|
|
![]() |
||
| Más noticias relacionadas con (Emulsionantes) | |||
|
|
|
|
|
Información de (Emulsionantes) |
Ir menú
|
||
| Artículos que incluyen en su texto el término (Emulsionantes) |
Ir menú
|
||
![]() |
01-01-2003
Aditivos
Por: Editorial QuimiNet /
Fuente: QuimiNet |
Sectores relacionados:
Alimenticia, Bebidas |
ADITIVOS
Los aditivos son sustancias que sin constituir por sí mismas un alimento se agregan a los alimentos o bebidas con el fin de que éstos mantengan sus cualidades o recuperen algunas que se han perdido durante su elaboración. Por sí mismos, los aditivos no tienen valor nutritivo alguno, pero su utilización ayuda a que los alimentos puedan conservarse mejor sin perder sus características o bien mejora su color o sabor.
Los aditivos han de superar una completa evaluación científica antes de ser utilizados. La autorización que se lleva a cabo de los aditivos es sólo para determinados productos y en cantidades controladas. Sin embargo, a pesar de que se revisan constantemente por parte de científicos, no se puede descartar que la ingestión de alguna de estas sustancias tenga efectos acumulativos a largo plazo.
Clasificación de los aditivos
Los aditivos se clasifican en seis grupos, según la función que realizan en los alimentos:
Colorantes: devuelven al alimento su color original, perdido durante el procesado.
Conservadores: dificultan el desarrollo de microorganismos, alargando la duración de los productos.
Antioxidantes: impiden la degradación de los alimentos por oxidación de las grasas o tras el contacto con el aire una vez abierto el envase.
Acidulantes: acidifican el alimento, retrasando el desarrollo de hongos y bacterias.
Espesantes, gelificantes, emulsionantes y estabilizadores: Además de la funciones inherentes a su nombre, favorecen la retención del agua y evitan la formación de cristales.
Edulcorantes y potenciadores del sabor: realzan el sabor del alimento.
Los aditivos utilizados deben aparecer en la lista de ingredientes que figura en el etiquetado del producto. Han de mencionarse con el nombre de la categoría a la que pertenecen (colorante, conservante, acidulante …) seguido de la letra E (designa su aprobación en los países de la Unión Europea) y un número de tres o cuatro cifras.
La primera de las cifras determina el tipo de aditivo de que se trata: 1 para los colorantes, 2 para los conservantes, 3 para los antioxidantes, 4 para los estabilizadores y los emulsionantes, 4 y 9 para los edulcorantes y 2,3,5,6 y 9 para el resto.
(Ej: el E 124 es un colorante y el E 263 un conservante.)
|
|
![]() |
||
![]() |
16-02-2006
¿Qué aditivos alimentarios se utilizan en Europa?
Fuente: QuimiNet
|
Sectores relacionados:
Alimenticia |
¿Qué aditivos alimentarios se utilizan en Europa? Antioxidantes
Limitan, retardan o previenen la proliferación de microorganismos (p. Ej. bacterias, levadura, moho) que están presentes en los alimentos o acceden a ellos, y evitan que se deterioren o se vuelvan tóxicos. Se emplean en los productos horneados, el vino, el queso, las carnes curadas, los zumos de frutas y la margarina, entre otros. Algunos ejemplos son:
Aditivos que aumentan o potencian cualidades sensoriales Ejemplos:
Colorantes Si desea contactar a empresas proveedoras de aditivos para alimentos haga click aquí Fuente: www.eufic.org
|
|
![]() |
||
![]() |
27-11-2006
¿Qué tienen en relación la gelatina y la emulsión fotográfica?
Fuente: QuimiNet
|
Sectores relacionados:
Fotografía e imágenes |
¿Qué tienen en relación la gelatina y la emulsión fotográfica?La gelatina es la sustancia usada como conglomerante de los granos de haluros de plata en las emulsiones fotográficas. Las propiedades que la hacen particularmente apropiada para la elaboración de emulsiones son la transparencia, la flexibilidad, la permeabilidad a las soluciones empleadas en el procesado, la facilidad con que pasa de líquida a sólida y su acción protectora y conglomerante de los granos de plata. Desde el punto de vista químico, la emulsión fotográfica no es una emulsión, aunque el uso común ha impuesto tal denominación. En rigor, una emulsión consiste en un líquido cuya característica principal es ser permanentemente heterogéneo, es decir, que posee densidades distintas de su propia masa. Por lo general es la mezcla de dos o más líquidos que mutuamente no son solubles pero que se mantienen en suspensión uno en el otro, ya sea por agitación o por adición de sustancias conocidas como emulsionantes. Emulsiones típicas son la leche y la mayonesa. Lo que llamamos emulsión fotográfica consiste en sales de plata en suspensión en gelatina. Durante el proceso de fabricación se agregan otras sustancias, tales como alumbre de cromo para elevar su punto de fusión, sensibilizadores cromáticos, además de diferentes aditivos, dependiendo el fabricante. La fabricación de una emulsión fotográfica, desde la preparación de la gelatina, la incorporación de las sustancias químicas y el extendido sobre el soporte, requiere de una muy elevada tecnología. El grosor varía según el tipo de película, además de consistir en varias capas. Para las películas blanco y negro con tecnología tradicional (es decir, sin granos tabulares), es de aproximadamente 3 micras en las de baja sensibilidad y de 10 micras en las de alta sensibilidad, mientras que en las películas color tanto diapositivas como negativas, oscilan entre 20 y 27 micras. Esta es una de las razones por las cuales las películas de baja sensibilidad proporcionan una superior definición. Cuando emulsión está lista, se hace una prueba piloto de recubrimiento para ver si responde a las propiedades de su diseño. En caso de que sea insatisfactoria, el bromuro de plata puede ser recuperado y la gelatina se descarta. Rousselot a Sobel Company, es una empresa líder a nivel mundial en la fabricación de gelatina para diversas aplicaciones, entre las que se incluye la fotográfica. Si desea mayor información sobre gelatinas, haga clic aquí. Para concer más de Rousselot, haga clic aquí y visite su showroom. |
|
![]() |
||
| Más Artículos relacionados con (Emulsionantes) |
Ir menú
|
||
|
En QuimiNet puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para: |
|
|
|
|
QuimiNet es el medio industrial más importante de Latinoamérica. QuimiNet no vende este producto ni ninguno otro, enlaza proveedores y clientes y ofrece información valiosa a la comunidad industrial. La información que se muestra es esta página fue generada por QuimiNet, provino de algún medio público o de algún usuario del portal. QuimiNet considera cree que es correcta mas no puede garantizarlo. Si el producto es una marca registrada, QuimiNet declara explícitamente que la misma no es propiedad más que de su legítimo dueño. Si usted quiere reportar algún asunto respecto a una marca de su empresa que aparezaca en esta página favor de hacer clic mas abajo en la liga de políticas de uso. |
|
|
Acerca de QuimiNet.com
|
Contactar a QuimiNet
|
|
QuimiNet |
|