Página de información de BHA y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:
Proveedores de BHA |
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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece BHA o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de BHA. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar BHA, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:
| Empresa | Producto | Información de contacto |
|---|---|---|
| Meyer Van cobertura: México, Centroamérica, Norte de Sudamérica, Caribe | Bha | Somos proveedores de Bha en Av. Henry Ford 38 Col. Fracc. Industrial San Javier Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54030 . México Datos y productos de Meyer Van |
| Maquimex cobertura: México, Centroamérica y el Caribe | BHA | Ofrecemos BHA en Bosques de Duraznos 65-404 Col. Bosques de las Lomas MEXICO, D.F. C.P. 11700 . México Datos y productos de Maquimex |
| STOC DE MÉXICO cobertura: México, Centro América, Caribe y Sudamérica | BHA | Somos un proveedor de BHA en 4a. Cerrada de Circuito Bahamas No. 22 Col. Col. Lomas Estrella Iztapalapa, Distrito Federal C.P. 09890 . México Datos y productos de STOC DE MÉXICO |
| Nutritec cobertura: Latinoamérica | BHA | Somos proveedores de BHA en Uruguay, Uruguay . Uruguay Datos y productos de Nutritec |
| Glicerinas Industriales cobertura: Latinoamérica | Bha, Bha, Bha/bht, Bha/bht | Ofrecemos Bha en URANIO # 80 Col. ARENALES TAPATIOS Jalisco, Guadalajara C.P. 45066 . México Datos y productos de Glicerinas Industriales |
| Proquisosa cobertura: Latinoamérica | BHA | Somos un proveedor de BHA en Puerto Alegre 107 Col. Miramar Guadalajara, Jalisco C.P. 45060 . México Datos y productos de Proquisosa |
| Disosa | BHA | Somos proveedores de BHA en Calle 20 No. 2680 Col. Zona Industrial México, D.F. C.P. 44940 . México Datos y productos de Disosa |
| AMFHER FOODS cobertura: Nacional | BHA | Ofrecemos BHA en 1a Cerrada de Panteón No.19 Col. La Candelaria Coyoavan México, D.F. C.P. 04380 . México Datos y productos de AMFHER FOODS |
| Rebain International cobertura: México, Centro América, el Caribe, y Sur-América | BHA, BHA, BHA (E-320) | Somos un proveedor de BHA en Dr. Trueta 26-28 2 1a Col. Castelldefels Barcelona, España C.P. 08860 . España Datos y productos de Rebain International |
| International Chemicals de Argentina cobertura: LA | BHA | Somos proveedores de BHA en Argentina, Argentina . Argentina Datos y productos de International Chemicals de Argentina |
| GRUPO S & A | BHA | Ofrecemos BHA en Calle Roble Manzana 63 LOcal 7 Col. San José el Jaral Atizapán de Zaragoza, Estado de México . México Datos y productos de GRUPO S & A |
| BellChem Internacional cobertura: latinoamerica | BHA | Somos suplidores de BHA en Carrera 46 No. 29-37 Medellin
cra 50 n. 79 sur 101 bod 140 cra 20a n. 73-1 Bogota Col. La Estrella Colombia, Colombia . Colombia Datos y productos de BellChem Internacional |
| INMOBAL-NUTRER cobertura: - | BHA | Somos proveedores de BHA en Rivadavia 1369 Col. B.A. Buenos Aires, Buenos Aires C.P. 1033 . Argentina Datos y productos de INMOBAL-NUTRER |
| Biorganix Mexicana cobertura: Latinoamérica | BHA | Ofrecemos BHA en DESCONOCIDA Col. mmmm México, México C.P. 000000 . México Datos y productos de Biorganix Mexicana |
| Eastman Chemical Company cobertura: Transnacional. Eastman está presente en más de 30 países arededor del mundo. | BHA | Somos un proveedor de BHA en Insurgentes Sur 1605 Piso 23 Col. San Jose Insurgentes MEXICO, D.F. C.P. 3900 . México Datos y productos de Eastman Chemical Company |
| Directorio de empresas | Catálogo de proveedores |
Solicitudes de compradores de: BHA |
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| ID | Producto de Interés | Consumo | Ubicación | Puesto | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 128789 | Compra de BHA | 1 Kilogramos Para pruebas |
Comprador de BHA en Tolima, Colombia | Subgerente General |
Grado alimenticio antioxidante soluble en grasa y aceite, y soluble ligeramente en ...
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| 294076 | Compra de BHA | 10 Toneladas Bimestral |
Comprador de BHA en COMPRAS, México | COMPRAS |
ANTIOXIDANTE BHA FOOD GRADE
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| 320288 | Compra de BHA | 500 Gramos Bimestral |
Comprador de BHA en Jalisco, México | Ing. de Producto |
Buenos días, Estamos en la etapa de formulación de emulsiones, ustedes ya son proeveedores ...
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| 420806 | Compra de BHA | 50 Kilogramos Quincenal |
Comprador de BHA en GUATEMALA, Guatemala | EJECUTIVA COMPRAS |
fvr. informar si uds. lo venden aqui en guatemala
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| 438635 | Compra de BHA | 5 Kilogramos Bimestral |
Comprador de BHA en CUNDINAMARCA, Colombia | Compras |
USP
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| 137100 | Compra de antioxidante BHA | 5 Kilogramos Semanal |
Comprador de antioxidante BHA en CUNDINAMRCA, Colombia | LOGISTICA |
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| 143493 | Compra de BHA butilhidroxianisol | 1 Litros Mensual |
Comprador de BHA butilhidroxianisol en Valle, Colombia | Gerente |
Cual es el precio que tienen de este producto
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| 280955 | Compra de BHA EMBANOX | 1000 Kilogramos Mensual |
Comprador de BHA EMBANOX en JAL, México | COMPRAS |
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| 374761 | Compra de bha y bht | 500 Kilogramos Mensual |
Comprador de bha y bht en CELAYA, México | COMPRAS |
alimenticio
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| 378592 | Compra de Antioxidantes BHA | 85 Kilogramos Mensual |
Comprador de Antioxidantes BHA en produccion, México | jefe produccion |
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Clientes o compradores de: BHA |
Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí Ir menú Δ |
Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere BHA o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de BHA o similares seleccionados:
| No. de Oportunidad | Comprador de BHA | Ubicación del comprador | Cantidad requerida | Información de contacto | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|
| 128789 (13-Nov-2007) |
Unión de Arroceros S.A. |
Tolima, Colombia |
1 Kilogramos Para pruebas |
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|
| 137100 (7-Dic-2007) |
GIVAUDAN COLOMBIA S.A. |
CUNDINAMRCA, Colombia |
5 Kilogramos Semanal |
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|
| 133340 (26-Nov-2007) |
purina |
seguridad, México |
1 Kilogramos Semanal |
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|
| 105712 (5-Sep-2007) |
Eurofood |
Santa Catarina, Brasil |
5000 Kilogramos Trimestral |
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Precios de BHA o Similares |
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| Producto | Fecha de Validez | Precio | Volumen | Condiciones | Tipo de Precio | Tipo de Fuente | Opine y Califique |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| BHA | 13-Nov-2007 a 13-Dec-2007 |
21200.000 COP | 0 0 a Para pruebas | Ibague, Colombia | Estimado | Comprador que solicita el producto | |
| bha | 10-Jul-2008 a 10-Aug-2008 |
0.000 MXP | 0 0 a Única vez | San Juan del Rio, México | Estimado | Comprador que solicita el producto |
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¿Por qué son tan importantes los antioxidantes?
Los antioxidantes están presentes en muchos productos alimentarios. Todos, en algún momento, hemos oído hablar de ellos o los hemos visto enumerados como aditivos en los envases de los alimentos. ¿Qué efecto tienen sobre los alimentos? Y, ¿por qué tienen un papel tan importante en muchos productos?
En nuestro último número, introdujimos el tema de los conservantes, utilizados para evitar el deterioro de los alimentos por causas biológicas o microbianas. Esta vez vamos a centrarnos en los aditivos que protegen los alimentos de la oxidación. La oxidación es un proceso químico que, en la mayoría de los casos, ocurre debido a la exposición al aire (oxígeno), o a los efectos del calor o la luz.
Los antioxidantes desempeñan un papel fundamental garantizando que los alimentos mantengan su sabor y su color, y puedan consumirse durante más tiempo. Su uso resulta especialmente útil para evitar la oxidación de las grasas y los productos que las contienen. Cuando los antioxidantes se añaden a la grasa o aceite, se retrasa el comienzo de las últimas etapas de la autooxidación, cuando la ranciedad –el desarrollo de olores y sabores desagradables– se hace evidente. Otra función relevante es que ciertas vitaminas y algunos aminoácidos se destruyen con facilidad debido a la exposición al aire, y los antioxidantes sirven para protegerlos. Asimismo, contribuyen a retrasar la decoloración de las frutas y verduras.
Antioxidantes naturales
Por ejemplo, un modo sencillo de evitar que las manzanas se pongan marrones es rociarlas con un poco de zumo de limón. El ácido ascórbico (vitamina C) presente en muchos cítricos es un antioxidante natural, de ahí su frecuente uso en la producción de alimentos (E 300-E 302). La vitamina C y sus distintas sales se añaden a refrescos, mermeladas, jamón, leche condensada y embutidos, para su protección.
Otros antioxidantes naturales son los tocoferoles (E 306-E 309), pertenecientes a la familia de la vitamina E. Se encuentran fundamentalmente en los frutos secos, las semillas de girasol y los brotes de soja y maíz, y se utilizan esencialmente para conservar aceites vegetales, margarina y productos derivados del cacao.
Dado que ambos compuestos son antioxidantes muy populares y su demanda no puede ser totalmente satisfecha mediante fuentes naturales, hace tiempo que el ácido ascórbico y los tocoferoles se producen artificialmente. Hoy en día se puede copiar la estructura molecular de estos compuestos con tal precisión que no hay diferencias en la estructura ni en los efectos de la copia. Esto significa que estas sustancias “idénticas a las naturales” son en esencia iguales que las originales.
Antioxidantes artificiales
Además de los antioxidantes naturales, también se utilizan antioxidantes artificiales. Entre ellos, los más importantes pertenecen al grupo de los galatos (E 310-E 312). Dichas sustancias se añaden principalmente a los aceites vegetales y la margarina para evitar que se pongan rancios y preservar su sabor.
Otras dos sustancias que no pertenecen a ninguno de los grupos anteriores son el BHA (butilhidroxianisol, E320) y el BHT (butilhidroxitolueno, E321).
Ejemplos de los antioxidantes más utilizados en la UE:
|
Legislación
Aunque las vitaminas C y E tienen propiedades beneficiosas para nuestro organismo, se imponen límites oficiales para su utilización con fines antioxidantes en los productos alimentarios. Como cualquier aditivo alimentario, los antioxidantes están sujetos a una estricta legislación de la UE que regula su autorización, uso y etiquetado: la Directiva 95/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de febrero de 1995 relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes. Esta reglamentación exige que todos los antioxidantes añadidos, al igual que los demás aditivos alimentarios, aparezcan mencionados en el envase clasificados por categorías (antioxidante, conservante, colorante, etc.) y con su nombre o número E.
La búsqueda de nuevas sustancias
Con el fin de aumentar el ámbito de acción de los antioxidantes naturales, se están realizando esfuerzos para obtener nuevas sustancias vegetales. Hasta ahora, estos han resultado bastante infructuosos ya que las sustancias naturales a menudo presentan otras características menos deseables. Los científicos han observado varias sustancias vegetales presentes en la salvia y el romero que son antioxidantes eficaces. Sin embargo, existen dos aspectos fundamentales que siempre hay que tener en cuenta en la producción de alimentos. En primer lugar, las sustancias naturales no siempre son seguras para la salud humana; en segundo lugar, las sustancias naturales de origen vegetal suelen tener un sabor propio fuerte y característico. Éste es el motivo de que las sustancias recién descubiertas no siempre se utilicen para producir alimentos. En cualquier caso, dichas sustancias deberán ser sometidas a rigurosos análisis para evaluar su seguridad, tal y como se estipula en la legislación sobre aditivos y nuevos alimentos.
Si desea contactar a empresas proveedoras de antioxidantes alimenticios haga click aquí
Fuente: www.eufic.org
¿Qué aditivos alimentarios se utilizan en Europa?
Los aditivos alimentarios que normalmente se añaden a los alimentos en Europa incluyen:
Aditivos que mantienen la frescura e impiden el deterioro
Algunos aditivos alimentarios ayudan a mantener los alimentos frescos y saludables. Contribuyen a que dichos alimentos se puedan conservar durante más tiempo, protegiéndolos contra el deterioro provocado por la oxidación o los microorganismos. Se pueden dividir en dos categorías según cual sea su función principal.
Antioxidantes
Evitan la oxidación de los alimentos e impiden el enranciamiento y la decoloración. Se utilizan en productos horneados, cereales, grasas y aceites, y en aderezos para ensaladas. Los principales antioxidantes liposolubles son:
Aditivos que aumentan o potencian cualidades sensoriales
Los aditivos también se utilizan para conferir ciertas características a los alimentos, que mejoran su textura y facilitan su procesamiento. Algunos ejemplos son:
Colorantes
El color es una de las cualidades sensoriales más importantes y nos influye a la hora de aceptar o rechazar algunos alimentos. Aunque el hecho de añadir color pueda parecer meramente cosmético, no hay duda de que el color es importante en la percepción que el consumidor tiene de los alimentos, y frecuentemente se asocia a un sabor específico y a la intensidad de dicho sabor. Los colorantes se emplean en los alimentos para añadir o restaurar color, con el objetivo de mejorar su aspecto visual y poder dar respuesta a las expectativas del consumidor. Por ejemplo, cuando se procesan guisantes y se preparan mermeladas, se pueden dar pérdidas de color, que se compensan con colorantes alimenticios. Algunos colorantes se utilizan únicamente para mejorar el aspecto visual en pasteles y productos de repostería. Sin embargo, es inadmisible la utilización de colorantes para ocultar o disimular que un producto es de una calidad inferior.
Si desea contactar a empresas proveedoras de aditivos para alimentos haga click aquí
Fuente: www.eufic.org
Los aditivos para alimentos
Los aditivos se han utilizado durante muchos años para conservar el sabor, la mezcla, el espesor y el color de los alimentos y han jugado un papel transcendente en la reducción de importantes deficiencias nutricionales. Los aditivos ayudan a garantizar alimentos accesibles, apetitosos y saludables que cumplan con las demandas de los consumidores.
Aunque la sal, el polvo para hornear, la vainilla y la levadura se utilizan de manera común en los alimentos, mucha gente piensa que los aditivos que se adicionan a la comida son compuestos químicos muy complejos.
En general, un aditivo para alimentos es una sustancia que se adiciona a los alimentos. Legalmente, el término se refiere a “la sustancia que se adiciona directamente a los alimentos y bebidas durante su elaboración, para proporcionar o intensificar aroma, color o sabor, para mejorar su estabilidad o para su conservación”. Esta definición incluye cualquier sustancia utilizada en la producción, procesamiento, tratamiento, empaque, transportación o almacenamiento de los alimentos.
Si se adiciona una sustancia a la comida para un propósito en especial, se conoce como aditivo directo. Muchos de los aditivos directos aparecen en la etiqueta de ingredientes de los alimentos. Los aditivos indirectos son aquellos que se convierten en parte del alimento en cantidades muy pequeñas, debido a su empaque, almacenamiento u otro manejo.
Los aditivos desempeñan una variedad de funciones útiles en la comida y debido a que la mayoría de la gente ya no vive en el campo, los aditivos ayudan a mantener los alimentos saludables y en buen estado durante su transportación a los mercados, que en ocasiones se encuentran a miles de kilómetros de distancia del lugar en donde se cultivan o procesan. También aumentan el valor nutricional de ciertos comestibles y los pueden hacer más atractivos al mejorar su sabor, textura, consistencia o color.
Los aditivos se utilizan en los alimentos por cinco razones principales:
Hoy en día los aditivos y colorantes para alimentos se reglamentan con más rigor que nunca antes en la historia. Las reglamentaciones oficiales exigen que antes de adicionar cualquier sustancia a los alimentos, esta debe de contar con evidencia de que es inocua al nivel al cual se pretende usar.
En la siguiente tabla se muestran ejemplos de las sustancias que realizan cada una de las cinco razones que se mencionaron anteriormente:
USOS COMUNES DE LOS ADITIVOS |
||
Función del aditivo |
Ejemplos |
Alimentos donde se utiliza |
Dar/mantener consistencia deseada |
Alginatos, lecitina, mono y diglicéridos, metil celulosa, carrageninas, glicerina, pectina, gomas guar, aluminosilicato sódico |
Productos horneados, mezclas, aderesos para ensaladas, helado, queso procesado, coco, sal de mesa, chocolate |
Mejorar/mantener el valor nutritivo |
Vitaminas A y D, tiamina, niacina, riboflavina, piridoxina, ácido fólico, ácido ascórbico, cabonato de calcio, óxido de zinc, hierro |
Harina, pan, bizcochos, cereales para el desayuno, pasta, margarina, leche, sal yodatada, postres con gelatina |
Mantener la palatibilidad (sabor)/sanidad |
Ácido propiónico y sus sales, ácido ascórbico, butil hidroxianizol (BHA), butil y hidrozitolueno (BHT), benzoatos, nitrito de sodio, ácido cítrico, eritrobatos |
Pan, queso, galletas saladas, fruta fresca y congelada, margarina, manteca, papas fritas, mezclas para pasteles, carne |
Producir una textura ligera: control acidez/alcalinidad |
Levadura, bicarbonato sódico, ácido cítrico, ácido fumárico, ácido fosfórico, ácido láctico y tartratos |
Pasteles, galletas, panes rápidos, galletas saladas, mantequlla, refrescos |
Aumentar el sabor o dar color deseado |
Clavo, jenjibre, fructuosa, aspartame, sacarina, rojo FD&C No. 40 glutamato monosódico, caramelo |
Especias para pasteles, pan de jengibre, refrescos, yoghurt, sopa, confitería, productos horneados, quesos, mermeladas, gomas |
De acuerdo a la Normatividad Europea, existen cuatro grandes familias de aditivos alimenticios, codificados desde E–100 a E–500, (E por Europa).
Los colorantes sirven para dar al alimento un aspecto más presentable. Existen más de 22 productos autorizados para colorear la masa o la superficie del alimento. Seis de ellos se utilizan exclusivamente para la coloración superficial y uno para la corteza de los quesos. Unos son naturales y otros son sintéticos, de estos últimos los más frecuentes son:
Los conservantes impiden que se produzcan fermentaciones, putrefacciones y el desarrollo de mohos que pueden alterar el alimento. Hay 30 legales autorizados, de los cuales muchos son antioxidantes y sólo 14 tienen un efecto conservador secundario. Muchos son productos naturales o copias exactas de su fórmula.
Los antioxidantes sirven para evitar los fenómenos de oxidación que podrían alterar los alimentos. Los más eficaces y de uso corriente no presentan ningún peligro en las dosis que se utilizan y son:
Los agentes de textura se añaden a los alimentos para darles una consistencia agradable y para estabilizar estas consistencias.
Para contactar empresas que comercializen aditivos para alimentos, haga click aquí .
Fuentes:
http://www.tuotromedico.com/temas/botulismo.htm
http://www.clia.org.mx/articulo.php?id=66
Clia Alimentaria, Julio-Agosto 2000, pág 1-8
http://www.eufic.org/sp/quickfacts/aditivos_alimentarios.htm
http://www.saludalia.com/Saludalia/web_saludalia/vivir_sano/doc/nutricion/doc/aditivos.htm
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