Alcoholes grasos etoxilados *

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Alcoholes grasos etoxilados o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Alcoholes grasos etoxilados. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Alcoholes grasos etoxilados, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

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Toroza Química cobertura: Cobertura Internacional Alcoholes Grasos Etoxilados, Alcoholes Grasos Etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados (Torosil MV, Alcoholes grasos etoxilados (Torosil AL) Somos proveedores de Alcoholes Grasos Etoxilados en Palo Cuarto 120 Col. Michoacán
León, Gto. . México
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Clariant cobertura: Transnacional Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados propoxilados Ofrecemos Alcoholes grasos etoxilados en Blvd. Toluca # 46 Col. El Conde
Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 53500 . México
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Etanol Bosques cobertura: Canadá, EU y Latinoamérica Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes y ácidos grasos etoxilados, Alcoholes etoxilados, Alcoholes isotridecílicos etoxilados Somos un proveedor de Alcoholes grasos etoxilados en Icacos No. 21 Col. Narvarte
México, Distrito Federal C.P. 03010 . México
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Surfaquimia y Compañia ALCOHOLES GRASOS ETOXILADOS, Alcoholes grasos Somos proveedores de ALCOHOLES GRASOS ETOXILADOS en Agua Marina No. 3022 Col. Agua Blanca
Zapopan, Jal. C.P. 45236 . México
Datos y productos de Surfaquimia y Compañia
Industrias Greher cobertura: TODO MEXICO alcoholes grasos etoxilados Ofrecemos alcoholes grasos etoxilados en AV. CENTENARIO 17 Col. PARAJA XAHUENTO
Tultepec, Edo. de Méx. C.P. 54960 . México
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Henkel - Surface Technologies Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados propoxilados Somos un proveedor de Alcoholes grasos etoxilados en Calz. de la Viga s/n Col. Fracc. Los Laureles
Ecatepec, Edo. de Méx. . México
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Cognis alcoholes grasos etoxilados, alcoholes grasos sulfatados Somos fornecedores de alcoholes grasos etoxilados en Av. das Nacoes Unidas 10989 Col. Sao Paulo
Sao Paulo, Sao Paulo . Brasil
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NASEDA cobertura: toda la republcia Alcoholes grasos etoxilados, Acidos grasos etoxilados Ofrecemos Alcoholes grasos etoxilados en PONIENTE 122 No 721 Col. INDUSTRIAL VALLEJO
D.F., D.F. C.P. 02300 . México
Datos y productos de NASEDA
QUIMIDROGA cobertura: Latinoamerica Alcoholes grasos etoxilados, ALCOHOLES GRASOS ORIGEN VEGETAL Somos un proveedor de Alcoholes grasos etoxilados en TUSET, 26 Col. GRACIA
BARCELONA, CATALUÑA C.P. 08006 . España
Datos y productos de QUIMIDROGA
MACROPOL cobertura: Toda la República Méxicana principalmete en nuestras sucursales de Guadalajara y Monterrey Alcoholes grasos etoxilados, Ácidos Grasos Etoxilados Somos proveedores de Alcoholes grasos etoxilados en CAMINO A LAGO DE GUADALUPE NO.74 Col. SAN MIGUEL XOCHIMANGA
ESTADO DE MEXICO, ATIZAPAN DE ZARAGOZA C.P. 52927 . México
Datos y productos de MACROPOL
Nalcomex Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados propoxilados Ofrecemos Alcoholes grasos etoxilados en Lomas Verdes 750 Col. Desp. 602
Naucalpan, Edo. de Méx. C.P. 00000 . México
Datos y productos de Nalcomex
Parrmal cobertura: México y Centroamérica Alcoholes Grasos Etoxilados, Acidos Grasos Etoxilados Somos un proveedor de Alcoholes Grasos Etoxilados en Calle Oriente No.5 Col. Parque Industrial Tepeji
Tepeji del Río, Hgo. C.P. 42850 . México
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DPS alcoholes grasos etoxilados, etoxilados de acidos grasos Somos proveedores de alcoholes grasos etoxilados en Lago de Chapala No. 58 Col. Anáhuac
México, D.F. C.P. 11320 . México
Datos y productos de DPS
I.Q. Arrecife cobertura: TODA LA REPUBLICA alcoholes grasos etoxilados Ofrecemos alcoholes grasos etoxilados en Guerrero No. 619 Col. Sta. María Tultepec
México, D.F. C.P. 55400 . México
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Dr. W. Kolb cobertura: - Alcoholes grasos etoxilados, Alcoholes grasos etoxilados baja espuma Somos suplidores de Alcoholes grasos etoxilados en . Colombia
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ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
164892 Compra de alcoholes grasos etoxilados 4 Piezas
Mensual
Comprador de alcoholes grasos etoxilados en Guatemala, Guatemala Adminsitrativo Queria solicitar hojas tecnicas de alcoholes etoxilados y acidos grasos etoxilados

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192864 Compra de Alcoholes grasos etoxilados 10 Toneladas
Trimestral
Comprador de Alcoholes grasos etoxilados en San José, Costa Rica químico Necesito Alcoholes etoxilados como tensioactivos emulsificantes; para emulsificar esencias(fragancias)de ...

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213226 Compra de alcoholes grasos etoxilados 1 Kilogramos
Para pruebas
Comprador de alcoholes grasos etoxilados en Buenos Aires, Argentina Socio Gerente Propiedades y especificaciones de uso

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9437 Compra de alcoholes etoxilados 10 Toneladas
Anual
Comprador de alcoholes etoxilados en LIMA, Perú GERANTE GENERAL

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26559 Compra de alcoholes etoxilados 10 Toneladas
Anual
Comprador de alcoholes etoxilados en guyas, Ecuador gerente de produccion

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191094 Compra de Alcoholes etoxilados 10 Kilogramos
Anual
Comprador de Alcoholes etoxilados en D.F., México Jefe de Laboratorio

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531961 Compra de alcoholes etoxilados 30 Kilogramos
Semanal
Comprador de alcoholes etoxilados en Quito/Pichincha, Ecuador Gerente

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245594 Compra de alcoholes tridecilicos etoxilados 1000 Kilogramos
Mensual
Comprador de alcoholes tridecilicos etoxilados en DE MEXICO, México DESARROLLO alcoholes tridecilicos de 6, 8,9 y nonil fenol de 10 moles de oxido de etileno para fabricar auxilires para la ...

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461857 Compra de Alcoholes lauricos etoxilados 1 Kilogramos
Para pruebas
Comprador de Alcoholes lauricos etoxilados en Edo. de Mexico, México Investigador

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99999 Compra de Alcoholes grasos 200 Kilogramos
Mensual
Comprador de Alcoholes grasos en Antioquia, Colombia Investigación y desarrollo Información alcoholes grasos con y sin etoxilación

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Clientes o compradores de: Alcoholes grasos etoxilados

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Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Alcoholes grasos etoxilados o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Alcoholes grasos etoxilados o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Alcoholes grasos etoxilados Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
99999
(15-Ago-2007)
Invesa S.A.
Antioquia, Colombia
200 Kilogramos
Mensual
26559
(21-Abr-2005)
spartandelecuador
guyas, Ecuador
10 Toneladas
Anual
9826
(20-Ago-2004)
Kasch ltda.
Cundinamarca, Colombia
55 Kilogramos
Anual
9437
(13-Ago-2004)
HTPCORP
LIMA, Perú
10 Toneladas
Anual
139470
(17-Dic-2007)
Irex de Costa Rica
San José, Costa Rica
200 Toneladas
Mensual

Empresas que incluyen en su nombre el término Alcoholes grasos etoxilados

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Alcoholes grasos etoxilados o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
22av 11-00 Zona 15 Col. Vista Hermosa III
Guatemala, Guatemala C.P. 1064 , Guatemala
 
MEXICAS NO. 3 INT 6 PLANTA ALTA Col. SANTA CRUZ ACATLAN
NAUCALPAN, EDO DE MEX C.P. 53150 , México
 
México
 
Mz.3 Lote Col. La Esperanza
Fortín de la Flores, Veracruz , México
 
Av. Fco. de Miranda, c/c Mis Encantos, Torre PEQUIVEN, Piso 16, Col. Chacao,
Caracas, C.P. 00000 , México
 
Av. San José 11-18 Col. San Juan Ixhuatepec
Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54180 , México
 
Emerson No 228 int 901 Col. Polanco
México C.P. 11550 , México
 

Precios de Alcoholes grasos etoxilados o Similares

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Producto Fecha de Validez Precio Volumen Condiciones Tipo de Precio Tipo de Fuente Opine y Califique
Alcoholes grasos etoxilados 18-Apr-2008
a
18-May-2008
0.000 USD 0 0 a Trimestral San José, Costa Rica Estimado Comprador que solicita el producto  

Noticias que incluyen en su texto el término Alcoholes grasos etoxilados

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Alcoholes grasos etoxilados (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

04-Octubre-2006
Sin ácidos grasos
  
     Industria: Alimenticia, Cuidado personal
     Tipo: Nuevos productos
     Fuente:  Intélite

Unilever presentó la nueva línea de margarinas y mantequillas libre de ácidos grasos trans, éstos son un tipo de grasa que está asociada a enfermedades cardiovasculares. Esta nueva presentación brinda sabor y salud al mismo tiempo.

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07-Diciembre-2007
Incrementan capacidad de oxo alcoholes y plastificantes
  
     Industria: Plásticos, Química
     Tipo: Empresas en crecimiento
     Fuente:  Boletín de Prensa BASF

BASF aumentará la capacidad de producción en su planta de Ludwigshafen para los alcoholes oxo en 80,000 toneladas métricas a un total de 390,000 toneladas métricas por año. La capacidad adicional esta destinada principalmente a la manufactura de plastificantes, de los cuales se planea aumentar también la capacidad de producción de 40,000 a 300,000 toneladas métricas por año.

El incremento en la capacidad de producción de plastificantes esta programada para que se lleve a cabo el segundo trimestre del 2008. La capacidad de producción adicional para los oxo alcoholes se espera finalice en el primer trimestre del 2009.

Los plastificantes son agregados en materiales como el PVC para hacerlo más elástico y suave. En mayo pasado, BASF incrementó su capacidad de producción anual del innovador plastificante Hexamoll® DINCH a 100,000 toneladas métricas.

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24-Mayo-2005
Sasol y Wilmar quieren establecer una planta de alcoholes en China
  
     Fuente:  PRNewswire-FirstCall

Sasol y Wilmar Holdings Pte Limited ha anunciado hoy la ejecución de un Memorando de Entendimiento (MOU) para formar una empresa de capital riesgo con el fin de crear una planta de alcoholes pesados en China. Los socios prevén establecer una planta de 60.000 toneladas métricas al año en el puerto industrial de la ciudad de Lianyungang y se espera que se inicie a mediados de 2007. Sasol es el mayor productor global y vendedor de alcoholes C6+ mientras que Wilmar es un procesador y distribuidor líder de aceites láuricos con importantes intereses en plantaciones para aceite de palma.

"El éxito de Wilmar se puede atribuir a varias asociaciones clave forjadas a los largo de los años y creemos que una asociación con Sasol supone una sólida base para una empresa de capital riesgo con éxito", comentó Kuok Khoon Hong, presidente de Wilmar. "El liderato de Wilmar en aceites tropicales y su presencia más que establecida en China junto al liderato de Sasol en el mercado de los alcoholes crean una importante sinergia", añadió el director gerente de Sasol Olefins & Surfactants, Anton Putter. "Crear la primera planta de alcohol global en China permitirá a Sasol continuar el crecimiento con clientes multinacionales clave a medida que amplíen sus operaciones en Asia".

La base serán los ácidos grasos producidos en la misma planta por Wilmar. Sasol será el distribuidor exclusivo de las ventas y marketing de los alcoholes producidos por la empresa. Aún sujeta a la aprobación del consejo de ambas compañías, la construcción de la planta está prevista para septiembre de 2005.

Sasol, con una capitalización de mercado de 17.000 millones de dólares, es un grupo integrado de petróleo y gas con importantes intereses químicos. Con sede en Sudáfrica y trabajando en otros 15 países de todo el mundo, Sasol tiene 50 años de experiencia en la producción y comercialización de combustibles de transporte Fischer-Tropsch y una amplia variedad de productos químicos. Mediante subdivisión Olefins & Surfactants, Sasol es conocida en todo el mundo como la principal distribuidora y productora de alcoholes, surfactantes y materias primas para detergentes. Sasol es el mayor productor y distribuidor de alcoholes pesados C6+ con una capacidad en la actualidad de más de 600.000 toneladas métricas al año. Sasol produce alcoholes basados en una diversificada plataforma de tecnología que emplea productos oleoquímicos, petroquímicos y hulla como materias primas de base.

Wilmar tuvo en 2004 unas ventas consolidadas de unos 6.000 millones de dólares. Con sede en Singapur y una amplia presencia de platas de producción, almacenamiento y comercialización en China, Asia, África Y Europa del este; Wilmar es el mayor procesador de soja en Asia, uno de los mayores productores, refinadores y distribuidores de aceites tropicales y un gran productor de especialidades de aceites y proteínas y productos relacionados. Wilmar ha entrado recientemente en la industria oleoquímica con su primera planta de ácidos grasos en China.

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Artículos que incluyen en su texto el término Alcoholes grasos etoxilados

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Si usted requiere información de Alcoholes grasos etoxilados que incluyan en su texto el término Alcoholes grasos etoxilados (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Alcoholes grasos etoxilados y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


06-11-2007
Los ácidos grasos esenciales
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Cuidado personal, Farmacéutica, Química |

Los ácidos grasos esenciales

Los ácidos grasos son las unidades estructurales básicas de los lípidos. Lípido es el término general que se refiere a la grasa de la dieta. El organismo puede sintetizar muchos ácidos grasos. Sin embargo, aquellos que no pueden ser sintetizados en cantidades adecuadas deben ser obtenidos de la dieta, y se denominan ácidos grasos esenciales (AGEs/EFAs).

Los ácidos grasos pueden ser saturados, monosaturados o poliinsaturados. Los dos ácidos grasos esenciales se denominan ácido linolénico (ácido graso Omega-3) y ácido linoléico (ácido graso Omega-6).

Los ácidos grasos esenciales se encuentran en abundancia en aceites de pescado y aceites de semillas no adulteradas como el girasol y el aceite de cártamo. El aceite de linaza es un aceite excepcional que contiene ambos tipos de grasas esenciales en cantidades apreciables. El lino también conocido como linaza, es la fuente natural más rica en ácido graso Omega-3. El pescado graso de aguas saladas frías como el bacalao, sardinas y anchoas son también ricos en Omega-3 poliinsaturados y son la fuente para los suplementos de aceite de pescado.

Los ácidos grasos esenciales tienen muchos efectos beneficiosos en el organismo e influyen en la producción hormonal y en la salud inmunitaria y cardiovascular. Deficiencias en varios de estos ácidos grasos se han asociado con desequilibrios hormonales y enfermedades degenerativas. Los ácidos grasos mantienen la estructura y la función de la membrana celular y las membranas subcelulares. El transporte, degradación y eliminación del colesterol del organismo está regulado por los EFAs.

Además las prostaglandinas, sustancias parecidas a las hormonas del organismo, son influidas por ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 a través de una serie de reacciones dependientes de enzimas. La función de las prostaglandinas es promover la contracción de la musculatura lisa, reducir la presión arterial y regular las secreciones gástricas además de ejercer cierta influencia sobre otras hormonas.

También son importantes los ácidos grasos esenciales para el crecimiento normal, especialmente de los vasos sanguíneos y los nervios. También mantienen la piel y otros tejidos jóvenes y flexibles debido a su capacidad lubricante.

Entre los ácidos grasos más importantes se incluirían los siguientes: Ácido Linoleico, Ácido Alfa Linolénico, Ácido Gamma Linolénico (AGL/GLA), Ácido Eicosapentaenoico (APE/EPA), y Ácido Docosahexaenoico (ADH/DHA).

Proveedores de ácido linoléico y linolénico

Para buscar proveedores o empresas que venden ácido linoléico y linolénico, solicitar una cotización o precio de ácido linoléico y linolénico o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Grupo Empresarial Green Oil, proveedor de ácido linoléico y linolénico:

Grupo Empresarial Green Oil, es una empresa de base tecnológica que con su conocimiento, empuje y recurso humano elabora productos y presta servicios en el sector agroindustrial, oleoquímica y de biocombustibles.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Grupo Empresarial Green Oil.

O bien, haga contacto directo con Grupo Empresarial Green Oil para solicitar mayor información sobre ácido linoléico y ácido linolénico.

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29-06-2006
Los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Farmacéutica |

Los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3

Los ácidos grasos se clasifican según su grado de saturación, es decir, por el número de dobles enlaces presentes en su estructura química, en:

· Ácidos grasos saturados: no presentan dobles enlaces.
· Ácidos grasos monoinsaturados: presentan un doble enlace.
· Ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs): presentan dos o más dobles enlaces.

El grupo de los poliinsaturados, puede a su vez subdividirse en dos categorías: los omega-3 y los omega-6. Esta denominación indica la posición del primer doble enlace contando desde el metilo terminal (–CH3), es decir que un PUFA omega-3 tiene su primer doble enlace en el tercer carbono contando a partir del –CH3 terminal (omega).
Los omega-6 se obtienen principalmente de aceites vegetales como el de girasol y maíz. Uno de los principales PUFAs omega-6 es el ácido linoleico, uno de los ácidos grasos esenciales, es decir que debe ser ingerido ya que no es sintetizado por el organismo.
Los omega-3 incluyen el ácido alfa-linolénico proveniente de algunos aceites vegetales y los PUFAs de cadena larga, con 20 o más carbonos, como el eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA), presentes en los aceites de pescados de aguas profundas.

Beneficios de los omega-3

En la última década se ha realizado un gran número de estudios que parecen demostrar que la ingesta de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 reduce la probabilidad de padecer enfermedades cardiovasculares.
Algunas de las propiedades adjudicadas a los omega-3:

· Previenen el desarrollo de coágulos, inhibiendo la agregación de las plaquetas. Por lo tanto actúan en la prevención de la trombosis.
· Contribuyen a mantener un ritmo cardíaco regular, previniendo las arritmias y disminuyendo el riesgo de infartos. Asimismo aumentan la expectativa de vida de personas infartadas.
· Regulan los niveles plasmáticos de triglicéridos y colesterol, previniendo la arteriosclerosis.
· Reducen la viscosidad y presión sanguínea, tanto en sujetos normales como hipertensos.
· El DHA en particular, es vital para el correcto desarrollo del cerebro y la retina en fetos y bebés, a la vez que ayuda a los ancianos a conservar una buena actividad mental.
Se ha postulado además, que el consumo de ácidos grasos omega-3 contribuye a reducir la sintomatología de diversas enfermedades inflamatorias.

Organismos internacionales como la Asociación Americana del Corazón (AHA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomiendan una ingesta diaria mínima de 0,5 g de EPA+DHA y 1 g de ácido alfa-linolénico para individuos normales. Estos niveles podrían alcanzarse mediante la ingesta de al menos 2 porciones semanales de pescados azules e incorporando los aceites ricos en omega-3 (soja, canola y lino), un hábito alimenticio que no es muy frecuente en las sociedades occidentales. En el caso de pacientes hipertensos, o con antecedentes de enfermedades cardiovasculares, el consumo diario mínimo de EPA+DHA debería ser de 1g, y para pacientes con altos niveles plasmáticos de triglicéridos puede aumentarse hasta 4g, bajo la supervisión médica. En estos casos debe recurrirse a suplementos dietarios.

Si desea contactar a proveedores de Omega-3 haga click aquí

Fuente: http://www.inti.gov.ar/sabercomo/sc38/inti7.php

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16-02-2006
Ácidos grasos omega-3: ¿dónde se encuentran?
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Sector salud |

Ácidos grasos omega-3: ¿dónde se encuentran?

Aunque ningún alimento por sí solo puede mejorar la salud de una persona, comer más pescado puede ayudarnos a mejorar nuestra dieta y en consequencia nuestro estado de salud. Muchos de los estudios acerca de los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 revelan que el pescado es una de sus fuentes principales. El salmón, las sardinas, el atún e incluso los moluscos son especialmente ricos en ácidos grasos omega-3, pero se recomienda consumir más pescado y marisco en general.

Elegir entre las grasas
Los expertos están de acuerdo en que una dieta basada en la variedad y la moderación es esencial para la salud. En otras palabras, comer una gran variedad de alimentos contribuye a una nutrición más completa y resulta más beneficioso que una dieta basada sólo en unos pocos alimentos.

Normalmente se recomienda elegir una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, y moderada en grasas en general. Las carnes grasas y los productos lácteos enteros son los alimentos que aportan más grasas saturadas a la dieta. Las grasas insaturadas provienen sobre todo de los aceites vegetales. Las dietas ricas en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas bajan los niveles de colesterol “malo”, mientras que las grasas saturadas provocan su aumento. Por ello, una dieta ideal debería contener más grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas que la dieta europea actual.

Aumente sus omega-3
En la categoría de grasas poliinsaturadas, hay dos subtipos importantes de ácidos grasos: los omega-3 y los omega-6. Los aceites vegetales son ricos en ácidos omega-6, de los que la mayoría de los europeos ingieren grandes cantidades en su dieta sin saberlo. Por otro lado, los ácidos grasos omega-3 suelen faltar en nuestra dieta. Se encuentran en el pescado, el marisco, el tofu, las almendras, las nueces, así como en algunos aceites vegetales como los de linaza, nuez y colza. Los omega-3 tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular. Otro aspecto interesante de la investigación sobre los ácidos grasos omega-3 se refiere al papel que desempeñan en el cerebro y la vista. Algunos especialistas señalan que tienen una función preventiva en la degeneración macular del ojo, una forma común de ceguera, y efectos positivos en algunos trastornos depresivos.

Otra línea de investigación analiza la relación entre los ácidos grasos omega-3 y el sistema inmunológico, y sugiere que estos componentes tienen una influencia positiva en la artritis reumatoide, el asma, el lupus, los trastornos hepáticos y el cáncer.

Se recomienda comer pescado con un contenido elevado de ácidos grasos omega-3 dos veces por semana para sentir sus efectos beneficiosos para la salud. Aunque no todos los pescados sean ricos en estos componentes, comer diversos tipos de pescado regularmente puede aportar cantidades considerables. La siguiente tabla da una visión general del contenido de grasas omega-3 del pescado y el marisco.

Contenido de omega-3 de pescados, moluscos y crustáceos
(por ración de 100 gramos*)
Salmón del Atlántico de piscifactoría, cocido en seco 1.8
Anchoa europea, enlatada en aceite, escurrida 1.7
Sardina del Pacífico, enlatada con salsa de tomate, escurrida, con espinas 1.4
Arenque del Atlántico, en vinagre 1.2
Caballa del Atlántico, cocida en seco 1.0
Trucha arco iris de piscifactoría, cocida en seco 1.0
Emperador, cocido en seco 0.7
Atún blanco, enlatado en agua, escurrido 0.7
Abadejo del Atlántico, cocido en seco 0.5
Peces planos (platija y lenguado), cocidos en seco 0.4
Fletán del Atlántico y el Pacífico, cocido en seco 0.4
Eglefino, cocido en seco 0.2
Bacalao del Atlántico, cocido en seco 0.1
Mejillón azul, cocido al vapor 0.7
Ostras naturales, cocidas en seco 0.5
Vieiras, especies mezcladas, cocidas en seco 0.3
Almejas, especies mezcladas, cocidas al vapor 0.2
Quisquillas, especies mezcladas, cocidas al vapor 0.3
Fuente: (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos)

Componentes nutritivos del pescado con respecto a la carne
El pescado y el marisco son excelentes fuentes de proteínas y contienen pocas grasas. Cien gramos de casi cualquier tipo de pescado o marisco aportan unos 20 gramos de proteínas, esto es, alrededor de una tercera parte de la cantidad diaria recomendada. Las proteínas del pescado son de gran calidad y contienen abundantes aminoácidos esenciales; además, se trata de un alimento fácil de digerir para personas de todas las edades. En general, el marisco también tiene menos calorías y grasas que la carne de vaca, pollo o cerdo y la misma cantidad o ligeramente inferior de colesterol. El contenido en grasa del pescado varía según la especie y la temporada. El marisco y el pescado blanco (quisquillas, bogavante, mejillones, calamar, eglefino, bacalao, platija o lenguado) tienen muy poca grasa, menos de un 5%. El pescado azul presenta niveles de grasa de entre 5 y 25%: la sardina y el atún (5-10%); el arenque ahumado, las anchoas, la caballa o el salmón (10-20%), y la anguila (25%). Aunque el contenido en grasas de estos pescados es más elevado, se trata en su mayor parte de grasas insaturadas. Los productos del mar también tienen minerales como hierro, zinc y calcio (pescado enlatado con espinas blandas y comestibles).

A comer más pescado
Resulta fácil añadir más pescado y marisco a la dieta. Un truco sencillo es la simple sustitución. Intente sustituir poco a poco uno o más tipos de proteínas que consuma habitualmente por pescado hasta que se acostumbre a tomarlo dos veces por semana.

Si desea contactar a empresas proveedoras de Omega-3 haga click aquí

Fuente: www.eufic.org

 

 

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