Industria: Petróleo y Energía Tipo: Gobierno, Situación del mercado, Economía, Industria en general, Estadísticas
Fuente: Intélite
En lugar común entre los candidatos a la Presidencia de la República, empresarios y público en general es creer que hay una relación directa entre el precio de los energéticos y el grado de desarrollo.
Al menos por ahora, no nos detendremos en las fórmulas, algunas francamente absurdas, en las cuales algunos candidatos tratarán de bajar los precios de los energéticos. Otras son solamente un acto de voluntarismo populista.
Se da por sentado que si el precio de los energéticos es menor, a empresas y consumidores les va a ir mejor; sin embargo, la realidad pura y llana es que no hay relación entre el precio de los energéticos y el grado de desarrollo de una región.
Aquí hay datos concretos. Primero, en México el costo de la mezcla de combustibles es de ocho centavos de dólar por kWh. El promedio de Estados Unidos es de poco más de nueve centavos de dólar por kWh.
Ahora bien, si se analiza lo que ocurre en las diferentes regiones de EU queda claro que no hay relación entre el precio de los energéticos y el grado de desarrollo.
El estado de Washington es el de menor costo de energía eléctrica con poco más de seis centavos de dólar por kWh. Los menores precios dentro de EU se registran en entidades como Georgia, Alabama e Indiana.
El precio de la mezcla de energéticos en México es prácticamente igual al de Tennessee. Las tres entidades de mayores precios de energía eléctrica en EU son New York, con más de 14 centavos de dólar por kWh, y California y New Jersey con más de 11 centavos de dólar por kWh.
Estos datos demuestran que es un mito decir que necesitamos un precio competitivo con Estados Unidos. El promedio de precios de aquel país es más elevado que en México en cuanto a tarifas residenciales e industriales. Bueno, también habría que precisar con cuál de las regiones hay que compararse, puesto que si se habla de estados como Texas o Arizona, los precios son también más elevados que el promedio de México.
La realidad es que la diferencia entre los precios de la energía está fundamentada en la composición de las fuentes de energía. Por ejemplo, en Washington la mayor parte de la energía se genera por plantas hidroeléctricas (ahí no hay grupos armados como los que impiden la construcción de La Parota) y en Indiana es prácticamente todo a través de carbón.
El promedio de EU de generación energética está fundamentado en más de 50% en carbón, seguido por energía nuclear, gas natural y prácticamente nada mediante el petróleo.
En México, la mayoría de la producción depende de petróleo y gas natural. Vale la pena destacar que estos combustibles son los más caros para generar electricidad. De hecho, el gas natural tiene que ser comprado en el llamado mercado de América del Norte, el cual tiene los precios más elevados del mundo.
31-Marzo-2006
Bristol-Myers invierte US $200 millones en Puerto Rico
Fuente: Reuters / Intélite
La compañía farmacéutica Bristol-Myers Squibb anunció que invertirá $200 millones de dólares en la expansión de su planta de manufactura en Manatí. La expansión, que se espera esté finalizada para el 2009, añadirá 100,000 pies cuadrados de espacio y renovará 30,000 pies cuadrados de espacio actual donde se llevará a cabo la fase de llenado y empaque de productos estériles y componentes biológicos, incluyendo Orencia, un medicamento para tratar la artritis reumatoide. Esta expansión generará alrededor de 200 empleos en la fase de construcción.
"La inversión en Manatí reforzará el peritaje técnico existente en esta planta y la combinará con la experiencia de los medicamentos biológicos. De esta forma, Bristol-Myers Squibb demuestra su compromiso en aumentar su capacidad interna para manufacturar productos estériles, así como nuestro compromiso con la comunidad local", comentó Carlo de Notaristefani, presidente de Operaciones Técnicas de la farmacéutica.
Además de Orencia, la planta de Manatí manufactura actualmente productos como Coumadin (un anticoagulante), Sustiva (un tratamiento contra el virus HIV) y Cardiolite (para el tratamiento de enfermedades coronarias).
Por su parte, Jorge P. Silva Puras, Secretario de Desarrollo Económico y Comercio, señaló que el gobierno, a través del Departamento de Hacienda, está ofreciendo una tasa contributiva preferencial a la compañía farmacéutica. Además, la Compañía de Fomento industrial está ayudando en el proceso de obtener los permisos necesarios para que la expansión se realice en el tiempo previsto.
"Estamos dialogando para que haya un incentivo por creación de empleo", comentó Silva Puras, quien aclaró que se trata de una cantidad que depende del medicamento que se produzca en la planta. Bristol-Myers Squibb actualmente emplea a 370 personas en la Isla.
02-Febrero-2006
Crecieron 7% las ventas de Pepsi en México, en 2005
Industria: Bebidas Tipo: Reportes de resultados y acciones, Estadísticas
Fuente: El Financiero
Pepsi Botling Group (PBG) reportó un incremento en volumen de ventas de 7% el año pasado en México, y la división de agua embotellada y en garrafón, con las marcas e-Pura y Electropura, registraron un crecimiento conjunto de cinco por ciento.
Para el equipo responsable de las operaciones en el país de la principal productora y comercializadora de las marcas de PepsiCo en el mundo, la meta es seguir mejorando la rentabilidad del negocio, incluso por encima de las expectativas, subrayó el presidente ejecutivo de la empresa John Cahill, al entregar el reporte anual 2005 ante la Bolsa de Valores de Nueva York.
Los altos precios del azúcar en México y de alta fructosa en EU, así como los del PET por el efecto del huracán Katrina, ocasionaron que los costos de producción de PBG aumentaran 5% en el ejercicio anterior, principalmente en el último trimestre. Sin embargo, ante los resultados alcanzados en México y Europa, John Cahill anunció que los nuevos proyectos de inversión y crecimiento de PBG este año tendrán un especial enfoque en estas dos regiones.
Nuevos productos, campañas publicitarias, promociones en torno a la Copa Mundial FIFA en Alemania e inversiones en planta, forman parte de las estrategias que desarrollará la productora de las marcas de PepsiCo. Asimismo, la expectativa para este año es lograr un crecimiento global en volumen de ventas de 3%, impulsado nuevamente por el desempeño de sus operaciones en México y Europa.
Pepsi Bottling Group entró por primera vez a México en 2002, cuando adquirió por 1,200 mdd a la empresa Pepsi-Gemex, que dirigía Enrique Molina Sobrino. Esa compra fue el primer paso para que la embotelladora con sede en Sommers, Nueva York, lograra el control del sistema Pepsi en México, con una participación superior a 50%, cubriendo distintas partes del país, incluidos el DF y Monterrey.
Pepsi Bottling Group es el productor y distribuidor más grande de Pepsico: opera en EU, Canadá, Grecia, México, Rusia, España y Turquía.
La gelatina es una proteína pura que se obtiene de materias primas animales y colagenosas. La gelatina contiene un 84-90% de proteína y 1-2% de sales minerales. El resto es agua. La gelatina no contiene conservantes ni otros aditivos.
¿Qué tipos de gelatina comestible existen?
Una forma novedosa de presentación es la gelatina en hojas . Esta gelatina está cortada en rectángulos con dibujo hechos durante su fabricación. Es elástica y móvil, a primera vista parece más bien una obra de arte. La gelatina en hojas puede dosificarse fácil y cómodamente. Se emplea sobre todo en la cocina casera, en el catering, en panaderías y carnicerías.
Como la gelatina en general, los hidrolizados de gelatina son también proteínas colagenosas, sin embargo, carecen de acción gelificante. Se disuelven especialmente bien, incluso en líquidos fríos. Sirven de fuente proteínica, como soporte, como agente para reducir la sal y los reforzantes de sabor. Al mismo tiempo son proteínas colagenosas para el regimen. La gelatina líquida puede comprarse en farmacias y tiendas de productos dietéticos.
La gelatina instantánea , asimismo, es soluble en agua fría. Se ha desarrollado especialmente para evitar el calentamiento de la gelatina, que normalmente es necesario para licuarla. Se utiliza, con frecuencia, para estabilizar los alimentos, tales como tartas, postres y otros platos dulces y fríos.
¿Para qué se utiliza la gelatina?
La industria alimentaria emplea la gelatina en un sinnúmero de productos. Algunos ejemplos: La gelatina brinda a muchos alimentos elasticidad y consistencia deseada para masticar. En pasteles la gelatina estabiliza las cremas. Su propiedad gelificante facilita la preparación de gelatinas de carne o verdura lográndose un aspecto óptico atractivo. También en la dieta baja en calorías la gelatina juega un papel importante. Es capaz de absorber el agua y, por ello, es imprescindible para la producción de los productos de tipo “Light”.
La industria farmacéutica es otro sector que aprovecha las extraordinarias propiedades de la gelatina. Las cápsulas de gelatina protegen los agentes y las vitaminas contra el aire, la luz y la humedad e impiden sensaciones irritantes de olores y sabores molestos.
Además de la gelatina comestible y farmacéutica, existe la gelatina técnica que se utiliza en la industria fotográfica y en imprentas.
¿Cómo se elabora la gelatina?
El proceso de elaboración está subdividido en varias etapas, empezando por la extracción de la gelatina de las materias primas colagenosas, pasando por el filtrado hasta la esterilización a 140° C. La combinación de los distintos pasos de la elaboración hace de la gelatina un producto saludable y seguro.
¿El proceso de elaboración de la gelatina farmacéutica ¿es distinto al de la gelatina comestible?
El proceso de elaboración de la gelatina farmacéutica es el mismo que el de la gelatina comestible. El proceso de ambos tipos está sometido a reglas estrictas. Además, las autoridades responsables de la seguridad de los fármacos han realizado un examen adicional de la selección de las materias primas y de los procesos de fabricación y han autorizado, de forma individual y específica, los distintos tipos de gelatina de cada fabricante.
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El mercurio se genera de manera natural en el medio ambiente y se da en una gran variedad de formas. Al igual que el plomo y el cadmio, el mercurio es un elemento constitutivo de la tierra, un metal pesado. En su forma pura (mercurio líquido) se le conoce como mercurio “elemental” o “metálico” y en ocasiones es denominado azogue. Rara vez se le encuentra en su forma pura, como metal líquido; las formas que se encuentran más comunmente en la naturaleza son el mercurio inorgánico y el mercurio orgánico.
Prácticamente todo el mercurio proviene del cinabrio o sulfuro de mercurio (HgS), el cual contiene alrededor de 86 por ciento de mercurio. Algunas fuentes de cinabrio rojo son tan ricas en mercurio, que se pueden encontrar gotas de mercurio elemental en muestras aleatorias. Otros minerales que lo contienen son: la livinstonita (HgS.2Sb2S3), el calomelano o mercurio córneo (Hg2Cl2), la tiemannita (HgSe) y la coloradoita (HgTe).
El proceso de extracción consiste en la ubicación de la piedra en la mina, la cual será fusionada (calentada) para obtener los minerales, el metal condensado pasa por un filtrado y es recogido en contenedores, principalmente de hierro. Aquí se obtiene un líquido inodoro plateado, pesado y ligeramente volátil.
Sus principales propiedades físicas se describen a continuación:
Formula química: Hg
Punto de fusión: -38.87 grados centígrados.
Punto de ebullición: 357.72 grados centígrados.
Densidad: 13.534 g/ml a 25 grados centígrados.
Forma aleaciones con otros metales como oro y plata, a excepción del hierro.
Insoluble en agua
Soluble en ácido nítrico
Dentro de las aplicaciones que tiene el mercurio metálico se encuentran los termómetros, barómetros, esfigmomanómetros (instrumentos empleados para medir la presión arterial de la sangre en el cuerpo humano), termostatos de pared para la calefacción, aire acondicionado, bombillas y tubos fluorescentes, baterías, interruptores de luz eléctrica, bombas de vacío y catalizadores. También se utiliza en los laboratorios de química de las escuelas secundarias media y superior.
El mercurio, como ya se mencionó, forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: oro, plata, platino, uranio, cobre, plomo, sodio y potasio). Por lo que además es usado en amalgamas de plata para empastes de dientes, pero debido a que es de uso humano, el mercurio pasa por una serie de procesos para elevar su pureza (mercurio tridestilado). La fabricación de amalgamas consiste en disolver estaño, plata y cobre en mercurio. Su uso está muy extendido porque es fácil de manejar y duraderá (al masticar).
Otros usos del mercurio se dirigen a la industria de explosivos, también ha tenido usos en medicina a través de mercoquinol (oxiquinolinsulfonato de mercurio) y de el hidrargirol (parafeniltoniato o parafenolsulfonato de mercurio), este último como antiséptico, al igual que otros muchos como el hidrargol, el hidrargiroseptol, el yoduro mercúrico, el cloroyoduro mercúrico, el mercuriol, etc.
Grupo Minero Rago de México, empresa 100 por ciento mexicana, dedicada a la extracción, destilación, distribución y comercialización de metales y minerales, ofrece como materia prima mercurio metálico de la más alta calidad.
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Dependiendo de la fase del proceso de limpieza, se puede requerir un agua de mayor o menor calidad. Un agua de alta calidad en este contexto significa un agua con la mínima cantidad de partículas y materiales disueltos.
El enjuague inicial puede ser con agua normal de red. Sin embargo, el agua del enjuague final debería ser un agua de alta calidad con el mínimo contenido de minerales disueltos. Para mejorar la calidad del agua utilizada para las acciones de limpieza y desinfección existen diferentes métodos que se explican a continuación:
Filtrado
Con la intención de extraer la mayor cantidad de partículas de polvo y suciedad que flotan sobre el agua, ésta es pasada a través de un tamiz o elemento filtrante que recoge todas las pequeñas partículas. A pesar de todo, el tamaño de la malla del filtro permite que pequeñas partículas puedan pasar a través del mismo. Por tanto, el filtrado no es suficiente para purificar el agua completamente, pero con frecuencia, es necesario como primer paso, ya que estas partículas pueden interferir con otros métodos de purificación ó atascarlos rápidamente. Por esta razón, normalmente se instala un sistema de prefiltros.
Destilación
La destilación supone la ebullición del agua para producir vapor. El vapor de agua contacta con una superficie fría, con lo que se condensa de nuevo en un líquido que es recogido. Como los solutos no son normalmente vaporizados, permanecen en la solución que está en ebullición. Sin embargo, la destilación no purifica completamente el agua, ya que contaminantes con puntos de ebullición similares puedan quedar contenidos en las gotitas del líquido vaporizado. A pesar de ello, se puede obtener un 99.9% de agua pura por destilación. Por tanto, la destilación genera un agua de alta calidad; sin embargo, se requiere una gran cantidad de energía para este proceso. En situaciones donde se necesita gran cantidad de agua de alta calidad, (como por ejemplo en los procesos de lavado y esterilización), se utilizan otros métodos, como la descalcificación del agua, la desionización y la osmosis inversa.
Descalcificación del agua por intercambio iónico
Las sales que provocan la dureza del agua, como el bicarbonato de calcio (CaHCO3) y el cloruro de Magnesio (MgCl2) y que tienden a depositarse, se intercambian con sales de Sodio. Estas sales se disuelven muy bien en agua y por tanto, no se depositan. En un agua descalcificada, los iones duros son intercambiados con los iones Sodio. Esto se efectúa haciendo pasar el agua a través de una columna de resina que posee cadenas que atrapan el calcio, magnesio y otros iones de metales pesados y los reemplazan por iones Sodio. Las sales de sodio son solubles en agua y por tanto, no crearán depósitos. En lugar de resinas, también pueden utilizarse zeolitos (aluminio-silicatos cristalinos).
Cuando la resina se satura de iones duros, puede ser regenerada con iones Sodio mediante el añadido de salmuera (agua con sal), lo que permitirá de nuevo su uso como descalcificador.
Desionización en dos pasos mediante intercambio iónico En este proceso, todos los iones presentes en el agua son extraídos mediante un proceso en dos pasos. En la primera fase, los iones metálicos (cationes cargados positivamente) son intercambiados por iones H+. En una segunda fase, los ácidos y sales remanentes (aniones cargados negativamente), son intercambiados con iones OH-. El enlace entre H+ and OH+ forma H2O: agua. De esta forma, todos los minerales son extraídos.
En muchos laboratorios, este método de purificación ha reemplazado a la destilación, ya que proporciona un mayor volumen de agua muy pura. Así mismo, el agua del enjuague final de los procesos de limpieza normalmente se trata de esta manera. El agua purificada conseguida a través de este método recibe el nombre de agua desionizada o desmineralizada.
Debido a su debilidad de enlace con las resinas, los silicatos causan una capa opaca o azulada sobre los instrumentos de acero inoxidable, y pueden pasar a través de los intercambiadores iónicos, especialmente si las resinas están casi saturadas. Como los silicatos no incrementan la conductividad del agua, la presencia de los mismos puede ser pasada por alto fácilmente.
Osmósis inversa
También llamada hiperfiltración. En este caso, se crea una presión mecánica aplicada a la solución que contiene impurezas, forzada a través de una membrana semipermeable. El tamaño de los poros de esta membrana es aproximadamente de 0.0005 micrones (si comparamos con una bacteria, ésta normalmente posee un tamaño entre 0,2-1 micrones). Por tanto, el término aplicado es osmosis inversa, ya que la osmosis normal generaría agua pura si se dirigiera en la otra dirección para diluir las impurezas. La osmosis inversa es teóricamente el método disponible a gran escala más riguroso para la purificación de agua. Como la membrana es muy propensa a ser dañada por las clorinas, los iones metálicos y otras impurezas, normalmente este sistema se combina con filtros de agua y dispositivos descalcificadores.
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Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
etc.
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