sabores para bebidas alcoholicas *

Página de información de sabores para bebidas alcoholicas y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece sabores para bebidas alcoholicas o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de sabores para bebidas alcoholicas. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar sabores para bebidas alcoholicas, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Critrusmex sabores para bebidas alcoholicas, sabores para bebidas Somos proveedores de sabores para bebidas alcoholicas en Vallarta 40 despacho 201 Col. Centro Tlalnepantla
México, Edo. de Méx. C.P. 54060 . México
Datos y productos de Critrusmex
Disarom sabores para bebidas alcoholicas, sabores para bebidas Ofrecemos sabores para bebidas alcoholicas en Baja California No. 11 Col. México Nuevo
México, Edo. de Méx. C.P. 52966 . México
Datos y productos de Disarom
Perfumes Sodexim cobertura: Nacional, guatemala y centro america sabores para bebidas alcoholicas, sabores para bebidas Somos un proveedor de sabores para bebidas alcoholicas en Poniente 115 No. 226 Col. Popo
México, D.F. C.P. 11480 . México
Datos y productos de Perfumes Sodexim
Marlin Chemicals cobertura: Norte America, México, Centro America, Sudamerica sabores para bebidas alcoholicas, sabores para bebidas Somos proveedores de sabores para bebidas alcoholicas en Calle Progreso Mza. 35 Lote 5, A Y B Col. Chamizal
Ecatepec, Edo. de Méx. C.P. 55270 . México
Datos y productos de Marlin Chemicals
Grupo Protinus cobertura: México Sabores para bebidas alcoholicas, Sabores para bebidas no alcoholicas Ofrecemos Sabores para bebidas alcoholicas en Calle Amores # 16-B Col. Santa Inés
Azcapotzalco, D.F. C.P. 02130 . México
Datos y productos de Grupo Protinus
Colflavor Sabores para bebidas no alcoholicas, Bebidas alcoholicas sabor anis Somos suplidores de Sabores para bebidas no alcoholicas en CL 46a Sur No 49-60
Colombia, Medellín . Colombia
Datos y productos de Colflavor
CEPAS ARGENTINAS Bebidas no Alcoholicas, Bebidas Alcoholicas Somos proveedores de Bebidas no Alcoholicas en Maipú 171
Buenos Aires, Bs. As. C.P. 1870 . Argentina
Datos y productos de CEPAS ARGENTINAS
Claus-Peter Wagner Con Trade Food Service Bebidas Alcohólicas, Otras Bebidas Alcohólicas Ofrecemos Bebidas Alcohólicas en Stemmenkamp 2A
Dassendorf C.P. 21521 . Alemania
Datos y productos de Claus-Peter Wagner Con Trade Food Service
Bacardi Y Compañía Bebidas Alcohólicas, Bebidas Alcohólicas Somos un proveedor de Bebidas Alcohólicas en Autopista México-Querétaro # 4431
Tultitlán, Edo. México C.P. 54900 . México
Datos y productos de Bacardi Y Compañía
LA COSTEÑA, SABORMEX,JUMEX,LA MODERNA,CON ALIMENTOS PRIMO cobertura: Mexico Bebidas no Alcoholicas Somos proveedores de Bebidas no Alcoholicas en Aquiles SAerdan num. 660 Col. Santo Domingo Azcapotzalco
Mexico, D.F. C.P. 02160 . México
Datos y productos de LA COSTEÑA, SABORMEX,JUMEX,LA MODERNA,CON ALIMENTOS PRIMO
DISTRIBUIDORA SAN JOSE Bebidas alcoholicas, Bebidas sin alcohol Ofrecemos Bebidas alcoholicas en Lanin 256
Neuquén, Neuquén . Argentina
Datos y productos de DISTRIBUIDORA SAN JOSE
CGV Internacional cobertura: Nacional Internacional Bebidas Alcoholicas, Bebidas no CarbonatadasCarnicos Somos un proveedor de Bebidas Alcoholicas en Cisne Num. 1217 Col. Morelos
Guadalajara, Jalisco C.P. 44910 . México
Datos y productos de CGV Internacional
Anton Paar México, S.A. de C.V. cobertura: México Determinación de bebidas alcohólicas, Densímetro para bebidas alcohólicas, Determinación del contenido de bebidas no alcohólicas, Bebidas Somos proveedores de Determinación de bebidas alcohólicas en Calz. México-Xochimilco 5149 Bis Col. Arenal
México, D.F. C.P. 14610 . México
Datos y productos de Anton Paar México, S.A. de C.V.
Hijos de Rainera Pérez Marín Otras Bebidas Alcohólicas, Productores de Bebidas No Alcohólicas de Manzanilla marca La Guita Ofrecemos Otras Bebidas Alcohólicas en Apartado 26
Jerez de la Frontera, Cadiz C.P. 11407 . España
Datos y productos de Hijos de Rainera Pérez Marín
Promeks Industrial Otras Bebidas Alcohólicas Somos un proveedor de Otras Bebidas Alcohólicas en Ronda de Canillo # 4
Montilla, Córdoba C.P. 14550 . España
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Solicitudes de compradores de: sabores para bebidas alcoholicas

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de sabores para bebidas alcoholicas o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de sabores para bebidas alcoholicas. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de sabores para bebidas alcoholicas vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
147566 Compra de Sabores para bebidas no alcoholicas 200 Kilogramos
Quincenal
Comprador de Sabores para bebidas no alcoholicas en Boyaca, Colombia gerente necesito comprar sabores para refrescos

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Mensaje al comprador
474400 Compra de Sabores para bebidas no alcoholicas 3 Kilogramos
Para pruebas
Comprador de Sabores para bebidas no alcoholicas en Colon, Panamá mio malteada

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Mensaje al comprador
193727 Compra de Bebidas alcoholicas 500 Piezas
Diario
Comprador de Bebidas alcoholicas en Torreon, México gerente Necesito informacion para trabajar con bebidas alcoholicas en mexico asi como normas ...

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Mensaje al comprador
485542 Compra de Bebidas alcoholicas 100 Litros
Quincenal
Comprador de Bebidas alcoholicas en RISARALDA, Colombia auxiliar

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Mensaje al comprador
523206 Compra de Bebidas alcoholicas 50 Piezas
Para pruebas
Comprador de Bebidas alcoholicas en MATADEROS, Argentina Jefe Hola estoy averiguando los precios del fernet,frizze,cervezas, y demas tipo de bebidas ...

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Mensaje al comprador
526071 Compra de Bebidas alcoholicas 25 Piezas
Semanal
Comprador de Bebidas alcoholicas en buenos aires, Argentina dueña

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Mensaje al comprador
148001 Compra de tapas de bebidas alcoholicas 1000 Litros
Para pruebas
Comprador de tapas de bebidas alcoholicas en Puerto Rico, Puerto Rico Ninguno tapas para botellas de 1.75 L.

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Mensaje al comprador
285952 Compra de Transporte de Bebidas Alcohólicas 16000 Litros
Para pruebas
Comprador de Transporte de Bebidas Alcohólicas en capital federal, Argentina Coordinadora

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Mensaje al comprador
12673 Compra de saborizantes para bebidas alcoholicas 100 Litros
Anual
Comprador de saborizantes para bebidas alcoholicas en VEracruz, México Director de Operaciones Actualmente produzco licores de hierbas y frutas deseo trabajar con esencias y sabores de tipo ...

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Mensaje al comprador
17337 Compra de saborisante para bebidas alcoholicas 10000 Litros
Anual
Comprador de saborisante para bebidas alcoholicas en lima, Perú productor nesesito un saborisante savor alimon para una bebida de contenido alcoholico

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Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: sabores para bebidas alcoholicas

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere sabores para bebidas alcoholicas o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de sabores para bebidas alcoholicas o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de sabores para bebidas alcoholicas Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
17337
(2-Dic-2004)
update
lima, Perú
10000 Litros
Anual
12673
(29-Sep-2004)
Licores PREMIER de Oriente
VEracruz, México
100 Litros
Anual
140992
(23-Dic-2007)
LA CANTERA
veracruz, México
40 Piezas
Semanal
140064
(19-Dic-2007)
LAROCH
TORREÒN, México
1 Piezas
Única vez
139709
(17-Dic-2007)
CENTURY21
MÉXICO, México
1 Piezas
Diario

Empresas que incluyen en su nombre el término sabores para bebidas alcoholicas

 +  Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet     Ir menú Δ
Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término sabores para bebidas alcoholicas o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Av. José Moisés Ferreira, 500 Col. Distrito Industrial Sao Paulo
Brasil, Brasil , Brasil
 
Perú
 
Hermosillo, Sonora , México
 
Cuauhtémoc # 240 Col. Fracc. los Pinos
Veracruz, Veracruz C.P. 91870 , México
 
Reforma 148 Col. San Benito
Hermosillo, Sonora C.P. 83190 , México
 
Av Pedro Joaquin Coldwell esq. 7 Sur No 699 Col. Centro
Cozumel, Q. Roo C.P. 77640 , México
 
Praca Wendell Wilkie # 153
Sáo Paulo C.P. 1236 , Brasil
 
Carretera Nacional S/N KM 265 Col. El Uro N.L.
Monterrey, Monterrey N.L. C.P. 64987 , México
 
BRANDSEN 883 Col. SAN FERNANDO
SAN FERNAND, BUENOS AIRES C.P. 1646 , Argentina
 
Zapopan, Jalisco , México
 

Ofertas de proveedores de: sabores para bebidas alcoholicas

Ofrecer mis productos a la industria     Ir menú Δ
Si usted desea saber quien oferta o vende sabores para bebidas alcoholicas o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de sabores para bebidas alcoholicas seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de sabores para bebidas alcoholicas o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
HORCHATA EN POLVO sonora, México 5000 Kilogramos 70 Peso mexicano
NUTRACAFE chiapas, México 200 Kilogramos 0 Peso mexicano
Saborizantes Buenos Aires, Argentina 300 Kilogramos 0 Dólar de los EUA
Pulpa de Camu Camu y otras frutas Callao, Perú 20 Toneladas 6955 Dólar de los EUA
vasos de carton, cajas de carton Lima, Perú 10000 Piezas 0 Dólar de los EUA
Pulpa de Chirimoya Callao, Perú 18 Toneladas 4066 Dólar de los EUA
Gel de Aloe Vera Grado alimenticio y Grado Cosmetico cundinamarca, Colombia 60 Kilogramos 8 Dólar de los EUA
Aceites y Grasas Vegetales - Chocolates Industriales Sharjah, Emiratos Árabes Unidos 0 Toneladas 0 Dólar de los EUA

Noticias que incluyen en su texto el término sabores para bebidas alcoholicas

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término sabores para bebidas alcoholicas (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

10-Enero-2006
Nueva NOM de Bebidas Alcoholicas – Tequila - Especificaciones
  
     Por:  Yahoo  /  Fuente:  Notimex / Intelite

Fue publicada la nueva Norma Oficial Mexicana NOM-006-SCFI-2005, por parte de la Secretaría de Economía (SE). Dicha NOM se refiere a bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones, la cual entrará en vigor después de 60 días naturales a partir del seis de enero.

El objetivo de esta norma es establecer las características y especificaciones que deben cumplir todos los integrantes de la cadena productiva, industrial y comercial del Terquila.

En el Diario Oficial de la Federación (DOF), se detalla que se aplicará a todos los procesos y actividades relacionadas con el abasto de agave, la producción, envase, comercialización, información y prácticas comerciales vinculadas a la bebida alcohólica destilada denominada Tequila.

Además de incluir las especificaciones técnicas y requisitos jurídicos a cumplir para proteger la Denominación de Origen "Tequila" de conformidad con la Declaración General de Protección a la Denominación de Origen "Tequila" vigente, la Ley de la Propiedad Industrial y Federal de Protección al Consumidor y demás disposiciones legales relacionadas.

Una de las especificaciones que se incluyen en esta NOM, es que el agave que se utilice como materia prima para la elaboración de Tequila debe ser de la especie Agave tequilana weber variedad azul, así como haber sido cultivado en el territorio comprendido en la Declaración y este inscrito en el Registro de Plantación de Predios.

Adicionalmente se incluyen las especificaciones fisicoquímicas y relativas a la autenticidad del del Tequila, el uso de azúcares, la maduración, las actividades de maquila de operaciones unitarias y el envasado, entre otros. Si cualquier dependencia competente o el Organismo Evaluador de la Conformidad detectan un incumplimiento de cualquier disposición contenida en esta NOM, por cualquier integrante de la cadena productiva, industrial o comercial del Tequila, se presumira la comisión de una infracción.

La NOM-006-SCFI-2005, incluye también la aplicación de muestreos, métodos de prueba, control de calidad, comercialización e información comercial (marcado, etiquetado, leyendas precautorias), entre otras.

La vigilancia de la presente norma estará a cargo de la Secretaría de Economía y la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), conforme a sus respectivas atribuciones.

Refiere que en el caso de los productores autorizados que, antes a la fecha de entrada en vigor de este ordenamiento, cuenten con instalaciones destinadas a producir cualquier otra bebida alcohólica que no contenga tequila, deberán solicitar a la Dirección General de Normas autorización dentro de un plazo de 60 días naturales a partir de hoy para poder continuar con esa labor.

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31-Mayo-2007
Firmenich se consolida como líder en sabores y fragancias
  
     Industria: Alimenticia, Naturista / herbolaria
     Tipo: Empresas en crecimiento
     Por:  Eurocarne  /  Fuente:  QuimiNet

La empresa líder del mundo en fragancias y sabores Firmenich, compró  la división de sabores de Danisco, productora de ingredientes naturales para la industria de alimentos, bebidas y fragancias, por aproximadamente 600 millones de dólares.

Con esta adquisición, Firmenich se convierte en la empresa líder mundial en sabores y fragancias, sobre todo en la rama de productos naturales. Algunos de sus productos líderes gracias a este negocio, serán los sabores de vanilla, para helados y bebidas, al tiempo que los sabores y fragancias de cítricos.

El cierre final de la adquisición se llevará a cabo en junio de este año.

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08-Diciembre-2009
Nueva instalación de sabores y fragancias
  
     Industria: Alimenticia, Bebidas, Cosmética
     Tipo: Nuevas plantas e inversiones
     Fuente:  Business Wire / Intelite

International Flavors & Fragrances Inc. (IFF) ha abierto una nueva instalación en Rusia, de 460 metros cuadrados que proporcionará el ambiente y las herramientas para apoyar la creatividad de la compañía hacia sus clientes. La instalación está localizada en el distrito de negocios “Moscow City” y abastecerá las necesidades de los clientes en Rusia, Ucrania, Belarus y Asia Central.

La nueva instalación está diseñada para maximizar el acceso e interacción de los clientes a los sabores y fragancias. Incluye una sección de pruebas para los expertos culinarios IFF, sección de aplicación de productos y un laboratorio de sabores. La instalación tiene un espacio para el análisis sensorial y de punto de vista del consumidor, así como oficinas de ventas y comercialización.

Así mismo, los técnicos de sabores, punto de vista del consumidor y soporte personal, están interactuando con los clientes para la fabricación de bebidas, productos lácteos, alimentos salados, dulces, asi como fragancias finas, jabones y productos para el hogar.

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Artículos que incluyen en su texto el término sabores para bebidas alcoholicas

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Si usted requiere información de sabores para bebidas alcoholicas que incluyan en su texto el término sabores para bebidas alcoholicas (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de sabores para bebidas alcoholicas y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


24-03-2008
Los sabores en la alimentación
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas, Cuidado personal |

Los sabores en la alimentación

¿Qué es el sabor?

El sabor es la impresión que nos causa un alimento u otra sustancia, y está determinado principalmente por sensaciones alucinógenas combinadas detectadas por el gusto (paladar) así como por el olfato (olor).

El sabor, el aspecto y la textura son los tres atributos más importantes que pueden apreciarse en un alimento. La importancia relativa de cada uno de ellos varía con el tipo de alimento y la ausencia o el deterioro de alguno afecta la calidad sensorial del mismo, resultando en una menor aceptación o en el rechazo por parte del consumidor.

El sabor puede definirse como la suma de aquellas características de cualquier material introducido en la boca y percibido por los sentidos de gusto y olfato, así como la sensaciones químicas térmicas o dolorosas (táctil superficial) bucales tal como son recibidas e interpretadas por el cerebro, o más sencillamente como la combinación de gusto y olfato evocadas por una sustancia en la boca.

El sabor de los alimentos es una preocupación de los cocineros, así como un reto científico para la industria alimenticia. El sabor de la comida, puede ser alterado con elementos tales como saborizantes y condimento que pueden ser naturales (especias) o artificiales (Números E), encargado de alterar y potenciar esas sensaciones de sabor.

El sabor está conformado por tres componentes:

  • El gusto, que corresponde a la sensación percibida por las papilas gustativas, localizadas principalmente en la lengua y el paladar, básicamente podemos percibir cuatro gustos: dulce, ácido, salado y amargo.
  • El aroma, generado por miles de componentes volátiles detectado por células especializadas ubicadas en el epitelio de la cavidad nasal (Sentido del olfato), existe un gran número de aromas diferentes y sus clasificaciones hasta el momento son parciales.
  • El sabor, junto con la textura conforman la llamada sensación bucal que incluye la totalidad de los estímulos percibidos en la degustación de un alimento.

El sabor de los alimentos

Todo alimento o bebida posee sabor, éste puede encontrarse en estado natural, como ocurre en las frutas y otros vegetales o puede generarse mediante reacciones térmicas entre precursores durante la cocción, fritura u horneado, tal como ocurre, por ejemplo, con el aroma de la carne, producto de la interacción a alta temperatura entre aminoácidos y azúcares. También puede generarse por reacciones enzimáticas (queso) o reacciones microbianas (manteca). En muchos casos se combinan en forma compleja varios factores (el aroma y sabor del cacao y café son consecuencia de una sucesión de reacciones enzimáticas y térmicas).

La intensidad del sabor de los alimentos es muy variable, en algunos casos es suave y en otros es lo suficientemente intensa para modificar las características de otros productos con los que se combina, como el caso de ciertas hierbas, especias, cacao, azúcar, sal, etc.

Proveedores de sabores

Para buscar proveedores o empresas que venden sabores, solicitar una cotización o precio de sabores o más información, visite nuestro buscador en la industria.

A continuación le presentamos a Soaljo S. R. L., proveedor de sabores para la alimentación:

Soaljo S. R. L., es una empresa dedicada al desarrollo y comercialización de principios activos y extracción de vegetales de alta calidad a un costo moderado, gracias a la optimización de recursos.

Soaljo cuenta con productos destinados a la saborización de alimentos tales como: bebidas, golosinas, suplementos dietarios, etc. Se comercializan en forma líquida, en polvo o granulada. Dentro de este listado se encuentran productos totalmente naturales como también mezclas formadas por extractos naturales armonizadas con saborizantes.

Amargo cuyano

Chocolate

Frutos  del bosques

Miel

Amargo serrano

Ciruela

Frutos tropicales

Mix frutales

Amargo litoral

Coco

Gin

Naranja

Ananá

Crema

Granadina

Pera

Aperitivo americano

Damasco

Guaraná

Rhum

Aperitivos limón

Dulce de leche

Leche condensada

Tutti-frutti

Banana

Durazno

Lima-limón

Vainilla

Café

Fernet

Limón

Vermouth

Capuchino

Frambuesa

Mandarina

Entre otros

Cereza

frutilla

Manzana

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfonos de Soaljo.

O bien, haga contacto directo con Soaljo para solicitar mayor información sobre los sabores que ofrece.

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15-11-2007
Las bebidas energéticas
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas |

Las bebidas energéticas

¿Qué son las bebidas energéticas?

Las bebidas energéticas son bebidas no alcohólicas, generalmente gasificadas, compuestas básicamente por cafeína e hidratos de carbono, azúcares diversos de distinta velocidad de absorción, así como por otros ingredientes como: aminoácidos, vitaminas, minerales, extractos vegetales, acompañados de aditivos acidulantes, conservantes, saborizantes y colorantes.

Estas bebidas energizantes son consideradas un alimento funcional, ya que han sido diseñadas para proporcionar un beneficio específico: brindar al consumidor una bebida que le ofrezca vitalidad cuando, por propia decisión o necesidad, debe actuar ante esfuerzos extras, físicos o mentales.

Como todo alimento funcional, su consumo no debe reemplazar alimento alguno, sino aportar algún beneficio adicional buscado por el consumidor.

Composición de las bebidas energéticas

Contienen hidratos de carbonos, los que se utilizan más comúnmente son: sacarosa, glucosa, glucuronolactona y fructosa, en forma individual o combinados. Además contienen aminoácidos como la taurina y vitaminas como las del grupo B, especialmente B1, B2, B6 y B12. Puede adicionarse también vitamina C.

Algunas bebidas incluyen algunos minerales, como magnesio y potasio, aunque en cantidades reducidas. Los aditivos acidulantes más usados son el ácido cítrico y citratos de sodio, solos o en mezclas para dar mejor sensación de sabor. El conservante más común es el benzoato de sodio, el sabor más utilizado es el cítrico y el color en consonancia es levemente amarillo verdoso, tonalidad alcanzada con riboflavina o extracto de cártamo. No contienen materias grasas.

Proveedores de bebidas energizantes

Para buscar proveedores o empresas que venden bebidas energizantes, solicitar una cotización o precio de bebidas energizantes o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a López & García Distribuciones S. A. de C. V. (LOGAD), proveedor de bebidas energizantes:

López & García Distribuciones S. A. de C. V. (LOGAD), es distribuidor de materias primas, representación comercial y venta de productos para diversas industrias.

LOGAD distribuye la bebida energizante GÁRGOLA:

Gárgola es la nueva bebida energética, desarrollada por integrantes de la industria de bebidas que a través de su experiencia nacional e internacional, ha logrado crear el producto que se adapta a los bolsillos del mercado mexicano y brinda todas las cualidades de sus competidores europeos; además, de un agradable sabor que hace ser diferente a las demás bebidas de su tipo.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de LOGAD.

O bien, haga contacto directo con LOGAD para solicitar mayor información sobre la bebida energizante Gárgola.

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04-08-2009
Los sistemas estabilizadores en la industria de bebidas
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas |

Los sistemas estabilizadores en la industria de bebidas

Las aplicaciones en bebidas son múltiples y variadas. Van desde lo que consideramos bebidas refrescantes no alcohólicas así como las cervezas, cocteles y licores. Dentro de las bebidas no alcohólicas tenemos los sistemas RTE (listos para consumir), como pueden ser las clásicas naranjadas que encontramos en las vitrinas de las tiendas de abarrotes; los concentrados para preparar bebidas a nivel industrial o bien a nivel casero y las clásicas bebidas en polvo instantáneas.

Para cada aplicación y sabor hay necesidades diferentes, como pueden ser el impartir cuerpo y turbidez a la bebida.

En el caso de las bebidas light, la viscosidad que aporta el azúcar tendrá que compensarse mediante el empleo de una goma o hidrocoloide. Sólo así se logrará dar la sensación de cuerpo que el producto original ofrece.

En otros casos se requiere los sistemas estabilizadores suspendan pulpa de fruta micronizada y eviten la formación de anillos de separación a través de la vida útil del producto.

En el caso de las bebidas alcohólicas las necesidades de estabilización van desde mantener la espuma de la cerveza, aportar cuerpo a los licores para que al diluirse con hielo conserven la sensación de cuerpo bucal y en el caso de la cremas que incluyen grasa y materias primas lácteas es necesario evitar la separación de grasa y estabilizar a la proteína frente al alcohol y al tratamiento térmico.

En este sentido los sistemas estabilizadores cumplen con todos estos requerimientos e incluso se puede ir más allá con ellos, al aportar al producto características especiales como son el brillo o una excelente liberación de sabor.

Proveedores de estabilizantes para bebidas

A continuación le presentamos a Ciencia y Tecnología en Sistemas Alimentarios (CYTECSA), proveedor de estabilizantes para bebidas:

CYTECSA es una empresa dedicada al desarrollo de materias primas para la industria alimenticia, como son los estabilizantes para bebidas.

La línea de estabilizadores para bebidas, incluyen:

  • Hidrocoloides para bebidas
  • Estabilizadores para bebidas
  • Entre otros

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de CYTECSA.

O bien, haga contacto directo con CYTECSA para solicitar mayor información sobre sus estabilizadores para bebidas.

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