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PENICILINA SODICA *

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    México Sinbiotik Internacional Penicilina G. Sódica, Penicilina Sódica, Penicilina, Penicilina G. Benzatina Flavio Zavala 7 Col.Tlalnepantla
    54090 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México Moleculas Finas de México penicilina g sodica, Penicilina g sodica, Penicilina g sodica oral, penicilina g sodica esteril Filipinas 110 Bis. Col.Portales
    3300 Mexico, D.F.
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    Colombia Aquitecno PENICILINA G SODICA, Penicilina G Benzatínica Esteril Sódica, Penicilina G BenzatínicaEsteril, PENICILINA G BENZATINICA Calle 74 No. 15 - 80, Torre 1 Oficina 606 Col.EL LAGO
    0 Bogotá, D.C.
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    México Grupo Roche Syntex México Penicilina sodica, Penicilina sódica carretera México-Toluca 2822 Col.Lomas de Bezares
    11000 MEXICO, D.F.
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    Chile Bestpharma Chile Penicilina g. Sodica 1.000.000 u.i., Penicilina g. Sodica 2.000.000 u.i. 0 Col.
    0 ,
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    México Quimica Alkano PENICILINA G. SODICA, PENICILINA G. BENZATINA Morelos # 68 Col.San Lucas Tepetlacalco
    54055 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    Argentina Drogueria Prest PENICILINA -G-SODICA, PENICILINA -G-BENZATINICA OSVALDO CRUZ 2472 Col.Capital Federal
    1293 Buenos Aires, Capital Federal
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    Argentina Dromex Penicilina G Sódica, Penicilina G Procaina Sódica 3/1 Arengreen 1099 Col.Buenos Aires
    0 Capital Federal, Buenos Aires
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    Argentina INMOBAL-NUTRER PENICILINA SODICA, PENICILINA PROCAINICA Rivadavia 1369 Col.B.A.
    1033 Buenos Aires, Buenos Aires
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    México Laboratorios Agro-Vet Penicilina sodica - uso veterinario, Penicilina procaina - uso veterinario Km. 21.5 Carr. México Texcoco Col.La Magdalena Atlipac
    56400 Edo de México, Edo de México
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    México Globe Chemicals Penicilina, Sacarina Sódica Granular San Lucas Tepetlalco No. 9 Col.Ex-Hacienda de Santa Mónica
    54050 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México Wyeth Penicilina, Penicilina 0 Col.
    00000 ,
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    México Fersinsa Gist Brocades Penicilina, penicilina G Calzada de las Bombas 128-2 Col.Exhacienda de Coapa
    14300 DF, D.F.
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    México Laboratorios Pisa Penicilina España 1840 Col.Moderna
    44190 Guadalajara, Jal.
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    México Merck Sharp & Dohme de México Penicilina División del Norte 3377 Col.Xotepingo
    04610 MEXICO, D.F.
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    3018 carboximetil celulosa sódica 5 kg
    Anual
    Colombia Director de Proyectos Enviar cotizacion por e-mail
    3181 indicador Purpura de bromocresol,preferible sal sodica 10 kg
    Anual
    Venezuela Area Metropolitana Director Tecnico Se rquiere como componente de un producto para acidificar agua de uso agricola,por ...
    3269 sacarina sodica 100000 lb
    Anual
    República Dominicana distrito nacional presidente quiero informacion de que compania me puede vender sacarina de sodio a Republica Dominicana, ...
    3563 bentonita 10000 kg
    Anual
    México jalisco coordinador
    5322 bentonita sodica 0 TM
    Anual
    Chile Chile Materiales
    5372 OMEPRAZOL 25 kg
    Anual
    Venezuela Miranda Director Tecnico
    5865 bentonita sodica 240000 kg
    Anual
    México COLIMA NEGOCIADOR DE COMPRAS SE REQUIERE LA COTIZACION DE ESTE MATERIAL PARA PROCEDER A REALIZAR LA COMPRA
    7861 Rojo metilo sodico 10 kg
    Anual
    Venezuela Area Metropolitana Director investigacion/Desarrollo Se requiere inicialmente 100 g para ensayos ,a ser costeada al igual que su envio por FEDEX o DHL, ...
    8618 dodecilbenceno acido sulfonado 180 TM
    Anual
    Perú Lima ingenieria de proyecto Po favor si me pudieran mandar la cotizacion de este producto en la brevedad posible, agradezco de ...
    8621 Sosa Solvay 360 TM
    Anual
    Perú Lima ingenieria de proyecto Les estare muy agradecida si me pudiesen enviar la cotizacion de este producto (carbonato sodico anhidro) ...

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    España S.D.CARTECNIC Lluna, 19 baixos A Buzón, 3 Col.centro
    8202 Sabadell (Barcelona), Catalunya
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    04-Junio-2001
    Sistema de células inmóviles, forma de obtener antibióticos
      
         Fuente:  Intélite
    Sistema de células inmóviles, forma de obtener antibióticos 

    IPN desarrollan diversos antibióticos, mediante un innovador sistema de células inmovilizadas, que representa ventajas en costo, estabilidad operacional y purificación del producto. El Instituto dio a conocer que se tienen avances importantes en la elaboración de estreptomicina, aureomicina, penicilina y cefalosporina C, antibióticos que en conjunto con otros se utilizan para el tratamientos de múltiples enfermedades. 

    • producción de antibióticos y por lo tanto disminuye la dependencia del extranjero en ese rubro, ya que en el país sólo se producen algunos de estos medicamentos, por medios tradicionales.
     

    03-Diciembre-2001
    Neumonía
      
         Fuente:  Intélite
    El neumococo es la primera causa de mortalidad infantil, ya que ocasiona más de un millón de decesos al año. Se trata de una bacteria que genera enfermedades como meningitis y neumonía. Se considera que en México anualmente 80 mil menores padecen neumonía, colocándose como la tercera causa de muerte infantil, sólo precedida por afecciones originadas en el periodo perinatal y por las malformaciones congénitas. 

    • Hospital Infantil de México Federico Gómez demuestra que 60% de las cepas de neumococo son resistentes a la penicilina y a otros medicamentos.
    • Wyeth. El producto cuenta con una eficacia de 97.5% para prevenir las enfermedades que ocasionan los serotipos contenidos en la vacuna, la cual fue aprobada por la Ssa el 25 de octubre del 2000.
     

    19-Agosto-2005
    Investigan cura del VIH
      
         Industria: Artículos médicos, Farmacéutica, Sector salud
         Tipo: Entrevistas, Nuevos productos
         Fuente:  El Financiero

    Con la nueva de que científicos del norte tropical de Australia están tomando muestras de sangre de cocodrilo, con la esperanza de desarrollar un potente antibiótico para humanos, después de que pruebas mostraran que el sistema inmunológico de los reptiles elimina el VIH.

    • El sistema inmunológico de los cocodrilos es mucho más potente que el de los humanos, lo que previene las infecciones que ponen en peligro la vida tras las brutales luchas territoriales que frecuentemente dejan a los animales con heridas abiertas y sin extremidades.

    • "Se desgarran las extremidades unos a otros y pese al hecho de vivir en un ambiente contaminado, con muchos microbios, se curan muy rápidamente y normalmente casi siempre sin infecciones", dijo el científico estadounidense Mark Merchant, quien ha estado reuniendo muestras de sangre.

    • Estudios preliminares del sistema inmunológico de los cocodrilos realizados en 1998 encontraron que varias proteínas (anticuerpos) en la sangre de los reptiles mataron bacterias que eran resistentes a la penicilina, como el estafilococo dorado, dijo el científico australiano Adam Britton.

     

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    12-01-2006
    Todo sobre el Policarbonato (PC)
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Plásticos, Polímeros |

    Todo sobre el Policarbonato (PC)

    El policarbonato es un poliéster, con una estructura química repetitiva de moléculas de Bisfenol A, ligados juntos a otros grupos carbonatos (-O-CO-O-) en una molécula larga.

    Cadena de policarbonato

    Toma su nombre por los grupos carbonatos en su cadena principal. También es conocido como policarbonato de Bisfenol A, porque se elabora a partir del Bisfenol A y fosgeno. Su formula condensada es la siguiente:


    Los policarbonatos son un grupo particular de termoplásticos (pueden ser moldeado en caliente). Son trabajados, moldeados y termoreformados fácilmente, estos plásticos son ampliamente usados en la fabricación del “cristal a prueba de balas” por ser un material muy durable.

    Hay otro tipo de policarbonato que es usado para la fabricación de lentes, por ser liviano y transparente. Este nuevo policarbonato vino a sustituir la pesadez de los lentes de cristal, ya que no solo es más liviano que el cristal, sino que tiene un índice de refracción mucho más alto. Eso significa que la luz se refracta más que en el cristal. Es un material termorrígido, es decir, que no se funde y no puede moldearse nuevamente.

    Como ya se había mencionado, el policarbonato se obtiene a partir del Bisfenol A y fosgeno. El mecanismo comienza con la reacción del Bisfenol A con hidróxido de sodio para dar la sal sódica del Bisfenol A.

    La sal sódica de Bisfenol A reacciona con el fosgeno (un compuesto bastante desagradable que era el arma química preferida de la Primera Guerra Mundial), para producir el policarbonato.

    Entre las propiedades características del policarbonato, se encuentran:

    • Buena resistencia al impacto
    • Buena resistencia a la temperatura, ideal para aplicaciones que requieren esterilización
    • Buena estabilidad dimensional
    • Buenas propiedades dieléctricas
    • Escasa combustibilidad
    • Es amorfo, transparente y tenaz, con tendencia al agrietamiento
    • Tiene buenas propiedades mecánicas, tenacidad y resistencia química
    • Es atacado por los hidrocarburos halogenados, los hidrocarburos aromáticos y las aminas
    • Es estable frente al agua y los ácidos
    • Buen aislante eléctrico
    • No es biodegradable

    Esta combinación de características ha conducido a muchas aplicaciones benéficas, durables y únicas en el sector electrónico, aplicaciones domésticas, equipos de oficina, en la industria de la construcción, ingeniería automotriz, envases de alimento y bebida, dispositivos médicos y equipos de seguridad, entre otros, como se observa en la siguiente gráfica:

    Eléctrico y Electrónica: teléfonos celulares, computadoras, máquinas de fax, cajas de fusibles, interruptores de seguridad, enchufes, enchufes de alto voltaje.

    Medios Ópticos: discos compactos (CD's), DVD's y C-Rom.

    Automotor: cubiertas del espejo, luces traseras, direccionales, luces de niebla y los faros.

    Aplicaciones y bienes de consumo: calderas eléctricas, refrigeradores, licuadoras, máquinas de afeitar eléctricas e incluso secadoras de pelo.

    Tiempo libre y Seguridad: cascos de protección personal ligeros, gafas de sol, anteojos de esquí, visores resistentes, cubiertas de binoculares y brújulas, lentes de uso común, lentes de ciclismo, luces de barcos y hebillas de botas de esquí.

    Botellas y empacado: biberones, botellas de agua y leche, recipientes para microondas.

    Médico y cuidado de la salud: incubadoras plásticas, dializadores de riñón, oxigenadotes de sangre, conexiones de tubos, unidades de infusión, lentes para una visión correcta, tubo respirador, utensilios esterilizables

    Vidriado y lámina : cristales de seguridad para los juegos de jockey y bancos, escudos de policías, lámina de esmaltado para invernaderos y estadios.

     

    Historia

    El policarbonato es un polímero que se descubrió casi por casualidad y fue explotado comercialmente muchos años después de su desarrollo industrial.

    Los primeros estudios sobre este polímero datan del año 1928 cuando el investigador químico E. I. Carothers de la mercantil DuPont, realizando un estudio sistemático sobre las resinas de poliéster, buscando un polímero para la producción de nuevo tejidos, empezó a examinar los policarbonatos alifáticos.

    Pasaron muchos años y los estudios continuaron aunque cambiando de dirección y fin. Para el año 1952, el científico H. Schell de la firma Bayer, cumple con éxito los primeros estudios en laboratorio para la fabricación de policarbonatos.

    Paralelamente a los estudios de H. Schnell otros científicos también fueron activos para entonces. En 1953 Daniel Fox de la mercantil General Electric descubre en el laboratorio la producción de este polímero.

    En el año 1954,. Schnell de la Bayer, presenta la patente tan solo 9 días antes que la de General Electric. Este motivo hace necesario una intervención política para evitar un enfrentamiento entre las dos sociedades.

    En el año 1959 el policarbonato “Makrolon” de la firma Bayer entra en producción y un año después en 1960 fue el turno del “Lexan” de la firma General Electric, por lo que “Makrolon” y “Lexan” son nombres comerciales del policarbonato.

    Los años siguientes al lanzamiento del policarbonato no fueron precisamente brillantes y a la industria le costaba asimilar e intuir las ventajas económicas de utilizar este nuevo tecnopolímero. El hecho de que este material fuese increíblemente transparente y con excelentes propiedades de resistencia térmica y mecánica, unido a un elevado índice de oxígeno, no era considerado interesante por los sectores económicos.

    Estas actitudes de rechazo cambiaron gracias al trabajo de marketing americano que tomo la iniciativa y demostró, por entonces, como este material estaba aún muy lejos de descubrir las áreas auténticas de sus aplicaciones.

    En 1982, el primer CD de audio fue introducido al mercado, rápidamente reemplazo a las cintas de audio. Dentro de los siguientes 10 años, la tecnología de los medios ópticos incluían los CD-ROMs y dentro de 15 años los DVDs. Todos estos sistemas ópticos de almacenaje dependen del policarbonato.

    Desde mediados de los 80's, las botellas de agua de 18 litros hechas de policarbornato llegaron a reemplazar las pesadas y frágiles botellas de vidrio. Estas botellas ligeras y resistentes al rompimiento, pueden ahora ser encontradas en muchos lugares públicos y oficinas.

    La versatilidad el policarbonato lo hacen excelente para una creación funcional, así como productos artísticamente agradables. Pueden ser fácilmente moldeados y teñidos de cientos de colores, para productos como espejos de carros, cubiertas de celulares, contenedores para microondas y pueden ser transparentes para el uso en lentes de uso diario.

    Si desea contactar empresas que fabriquen y distribuyan el policarbonato, haga click aquí

    Fuentes e información adicional:

    http://html.rincondelvago.com/plasticos-en-la-industria-alimentaria.html
    http://www.pslc.ws/spanish/pc.htm
    http://www.mtas.es/insht/plastico/FT_7_1_C.htm
    http://www.apme.org/media/public_documents/20020712_161322/polycarbonate_summary.htm
    http://en.wikipedia.org/wiki/Polycarbonate
    http://www.sinopticos.com/policarbonato.html

     

    23-04-2006
    ¿Qué es la Oxitetraciclina?
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Farmacéutica, Veterinaria |

    ¿Qué es la Oxitetraciclina?

    La Oxitetraciclina es un antibiótico amplio espectro del grupo de las tetraciclinas, eficaz contra bacterias, mycoplasmas y protozoos de importancia en medicina veterinaria. La oxitetraciclina base anfotérica es un compuesto altamente purificado el cual junto con la 2-pirrolidona permite una rápida y controlada liberación antibiótica del sitio de la inyección asegurando una inmediata respuesta terapéutica y efectiva duración de la acción durante 3-5 días.

    La Oxitetraciclina está indicada en infecciones causadas por los siguientes microorganismos:

    - Fiebre manchada de las montañas Rocallosas; tifo y fiebres tíficas fiebre Q rickettsiasis pustulosa y fiebre por garrapatas causadas por Rickettsias.

    - Infección respiratoria causada por Mycoplasma pneumoniae. Psitacosis causada por Chlamydia psittaci.

    - Tracoma causado por Chlamydia trachomatis aun cuando el agente infeccioso no siempre se elimina según lo que se ha determinado por inmunofluorescencia. Conjuntivitis de inclusión causada por Chlamydia trachomatis puede tratarse con tetraciclinas orales o con una combinación de agentes orales y tópicos.

    - Fiebre recurrente provocada por Borrelia recurrentis.

    La oxitetraciclina también está indicada en el tratamiento de infecciones provocadas por los siguientes microorganismos gramnegativos:

    - Plaga causada por Yersinia pestis.

    - Tularemia causada por Francisella tularensis. Bartonelosis provocada por Bartonella baciliformis Bacteroides spp.

    - Cólera causada por el Vibrio cholerae Campylobacter fetus.

    - Brucelosis causada por Brucella spp (en conjunción con estreptomicina).

    Debido a que muchas cepas de los siguientes microorganismos han mostrado ser resistentes a las tetraciclinas se recomienda hacer cultivos y pruebas de sensibilidad.

    Asimismo la Oxitetraciclina está indicada en el tratamiento de infecciones causadas por las siguientes bacterias gramnegativas cuando las pruebas bacteriológicas indiquen que son sensibles a la misma:

    - Escherichia coli Enterobacter aerogenes Shigella sp Acinetobacter sp.

    - Infecciones respiratorias causadas por Haemophilus influenzae.

    - Infecciones respiratorias y urinarias causadas por Klebsiella sp.

    La Oxitetraciclina está indicada en el tratamiento de infecciones causadas por las siguientes bacterias grampositivas cuando las pruebas bacteriológicas indiquen que son sensibles a la misma:

    - Infecciones del tracto respiratorio superior provocadas por Streptococcus pneumoniae.

    - Infecciones de la piel y tejidos blandos causadas por Staphylococcus aureus.

    Cuando está contraindicado el uso de penicilina las tetraciclinas son antibióticos alternos en el tratamiento de infecciones por:

    - Sífilis causada por Treponema pallidum y frambesia causada por Treponema pertenue. Listeriosis involucrando infecciones focales sólo causadas por Listeria monocytogenes Clostridium sp.

    - Ántrax causado por Bacillus anthracis.

    - Angina de Vincent (gingivitis aguda ulcerativa necrotizante) causada por Leptotrichia buccalis.

    - Actinomicosis causada por Actinomyces sp.

    Tratamiento a largo plazo: En acné vulgar y rosácea la oxitetraciclina es útil en la terapia a largo plazo.

    Tratamiento coadyuvante: Las tetraciclinas pueden ser un auxiliar útil en caso de amebiasis intestinal aguda junto con la administración de amebicidas.

    La pomada oftálmica de oxitetraciclina con polimixina B está indicada en el tratamiento de infecciones oculares superficiales de la conjuntiva y/o la córnea debidas a microorganismos susceptibles.

    Las formulaciones tópicas de oxitetraciclcina con polimixina B deben ser complementadas con la administración sistémica cuando se trate de infecciones severas o cuando no respondan al tratamiento tópico.

    Algunos usos frecuentes de la Oxitetraciclina:

    BOVINOS: Anaplasmosis, neumonía, Leptospirosis, Pietín, mastitis septicémica, Carbunclo Sintomático, Queratoconjuntivitis, infecciones peri parto, enteritis bacterianas, Actinobacilosis, infección umbilical-articular, heridas infectadas y otras infecciones producidas por bacterias Gram-positivas y Gram-negativas.

    OVINOS: Neumonías, Carbunclo Sintomático, Pietín, mastitis septicémica, Bedsoniasis, prevención de infecciones post-parto y en todas las infecciones específicas o no, causadas por microorganismos sensibles.

    PORCINOS: Neumonías, Rinitis Atrófica, Eperitrozoonosis, Síndrome M.M.A, Plan preventivo: 3-12-21 días de edad en lechones. Leptospirosis, eryspelas, enteritis bacterianas, diarreas de lechones, infecciones post-quirúrgicas y post-parto, y en general en todas las infecciones causadas por gérmenes Gram-positivos y Gram-negativos.

    AVES: Prevención y tratamiento de la Enfermedad Respiratoria Crónica Complicada, Coriza, y enfermedades provocadas por microorganismos sensibles al antibiótico.

    CONEJOS: Pasturelosis, Neumonías e infecciones producidas por microorganismos sensibles.

     

    Moleculas Finas tiene para usted Oxitetraciclina Base

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    22-05-2006
    El glutamato y el glutamato monosódico
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    El glutamato y el glutamato monosódico

    El sabor es un elemento fundamental de los alimentos. Los sabores sutiles y delicados de los alimentos son el resultado de siglos de tradiciones culinarias, y una gran atención a los ingredientes y a su preparación. En todos estos platos, el glutamato es uno de los principales componentes alimenticios que proporciona el sabor.

    ¿Qué es el glutamato monosódico?

    El glutamato es un aminoácido presente en todos los alimentos que contienen proteínas. Los aminoácidos son la base de las proteínas. Este aminoácido es uno de los componentes más abundantes e importantes de las proteínas. El glutamato se produce naturalmente en los alimentos que contienen proteínas tales como el queso, la leche, los hongos, la carne, el pescado y muchas verduras. El cuerpo humano también produce glutamato y es un elemento vital para el metabolismo y para el funcionamiento del cerebro.

    El glutamato monosódicoes la sal sódica del glutamato. Se incorpora glutamato monósodico a los alimentos para lograr que éstos tengan un sabor similar al que el glutamato produce naturalmente en otros alimentos. El glutamato monósodico es agua, sodio y glutamato.

    ¿Por qué se usa el glutamato monosódico?

    El glutamato monósodico sirve para resaltar el sabor de los alimentos y se utiliza efectivamente para que los alimentos sepan mejor, y para resaltar los sabores naturales. Muchos investigadores creen que el glutamato monósodico imparte a los alimentos un quinto sabor, independiente de los cuatro sabores básicos: dulce, ácido, salado y amargo.

    ¿Cómo se fabrica el glutamato monósodico?

    A principios de siglo XX, el glutamato monósodico se extraía de alimentos ricos en proteínas naturales como por ejemplo, las algas marinas. En la actualidad, el glutamato monósodico se extrae del almidón, azúcar de maíz, azúcar de caña o de las remolachas azucareras. El glutamato monósodico se obtiene gracias a un proceso de fermentación natural que ha sido aplicado durante muchos siglos para fabricar otros alimentos como la cerveza, el vinagre y el yogur.

    ¿Cómo tolera el cuerpo humano el glutamato y el glutamato monósodico?

    El cuerpo humano trata al glutamato que se agrega a los alimentos en forma de glutamato monósodico de la misma forma que trata al glutamato natural presente en los alimentos. Por ejemplo, el cuerpo no distingue entre el glutamato libre de los tomates, del queso o de los hongos y el glutamato del glutamato monósodico que se agrega a los alimentos. El glutamato es glutamato, ya sea natural o derivado del glutamato monósodico.

    ¿Mejora el glutamato o el glutamato monósodico los sabores de todos los alimentos?

    Los niveles de glutamato natural de los alimentos varían de una comida a la otra, pero, se puede afirmar que son elevados en los tomates, los hongos y el queso parmesano. El glutamato monósodico resalta muchos, pero no todos los sabores de los alimentos gracias a la interacción que se produce entre el glutamato y otros sabores. Funciona bien en una gran variedad de alimentos, como por ejemplo, las carnes vacunas, de ave, mariscos y muchas verduras. Se utiliza para resaltar el sabor de algunas sopas, guisos, salsas a base de carne y botanas. El glutamato monósodico armoniza perfectamente con los sabores salados y ácidos, no así con los alimentos dulces como por ejemplo los pasteles, las masas o los dulces.

    El glutamato monósodico no puede mejorar un alimento que sepa mal ni tampoco arreglar un platillo que fue mal elaborado. No sirve para reemplazar ingredientes de alta calidad por otros de baja calidad, y tampoco logra que la carne sea más tierna. Simplemente hace que los buenos alimentos sepan mejor.

    ¿Hay personas que tienen intolerancia al glutamato monósodico?

    Según el American College of Allergy, Asthma and Immunology, el glutamato monósodico no es un alergeno. La Administración de Alimentos y Fármacos de los Estados Unidos (FDA) no halló evidencia alguna que sugiera que pueden producirse consecuencias graves a largo plazo para la salud si se consume glutamato monósodico. Es posible que algunas personas tengan una sensibilidad especial al glutamato monósodico, al igual que a muchos otros alimentos e ingredientes. Existen evidencias de que se pueden producir reacciones leves y temporales en una pequeña porción de la población. Estos informes se basan en pruebas realizadas con grandes dosis de glutamato monósodico en ausencia de alimentos.

    Si tiene preguntas respecto del tema de las sensibilidades o intolerancias a ciertos alimentos, o alergias, póngase en contacto con un especialista en alergias o con su médico personal.

    ¿Se puede determinar si se agregó glutamato o glutamato monósodico a los alimentos?

    La FDA exige que se listen todos los ingredientes de un alimento en las etiquetas del envase. Cuando se agrega glutamato monósodico a un alimento, se debe incluir en la lista de ingredientes como 'glutamato monosódico'. Los ingredientes alimenticios que contienen glutamato, como las proteínas hidrolizadas y el extracto de levadura también deben incluirse en las etiquetas de los alimentos. Cuando el glutamato es un componente de los alimentos con proteínas naturales, como los tomates, por ejemplo, no aparecerá listado de forma independiente en la etiqueta.

    Si desea contactar a proveedores de Glutamato Monosódico haga click aquí

    Este material fue revisado por la American Academy of Family Physicians Foundation.

    Reproducido con el permiso de International Food Information Council Foundation y de la American Academy of Family Physicians Foundation. (enero de 1997 ).

     

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