Diputados de PRI y de la PRD reclamaron al presidente, Vicente Fox, el uso de un escudo nacional alterado que ``viola flagrantemente'' la ley sobre los símbolos patrios, publicó ayer la prensa local.
aparece recortada en la parte de abajo y en lugar del nopal, los laureles y el encino, aparece una banda tricolor estilizada que cruza de izquierda a derecha el cuerpo del ave y que el diputado del PRD, Félix Salgado interpretó como una ``F'' de Fox.
19-Junio-2006
Exigen alto al saqueo de cactus mexicanos
Industria: Agro, Turismo, Naturista / herbolaria Tipo: Ecología, Gobierno, Asuntos sociales y de ONGs
Fuente: Intélite
El tour se arma con meses de preparación: un grupo de europeos llega a México y con mapa en mano comienza un recorrido estratégico por Querétaro, Tamaulipas, San Luis Potosí y luego baja hacia Puebla y Oaxaca. Se va con valijas especiales atiborradas de plantas que se parecen al peyote y al nopal.
El viaje se repite tantas veces durante todo el año, que son los turistas extranjeros los principales culpables de que estén en riesgo de extinción las especies más preciadas de cactáceas en el país.
Así lo acusó Rocío de la Cruz Siller, al término del Foro Mundial del Desierto que concluyó aquí con un llamado al gobierno federal para que intensifique el control de las variedades que son parte de un paisaje cada vez más pobre en Tamaulipas, Nuevo León y Coahuila.
La experta en reproducción de plantas del desierto, reclamó que los visitantes se llevan los ejemplares regalados o con precios de no más de dos dólares por ellos y sus semillas y los revenden en sus países hasta en dos mil dólares.
Los usos que tienen estas variedades en el extranjero son principalmente de ornato, aunque las propiedades como el combate a la diabetes en el nopal o los alcaloides que se pueden extraer del peyote son altamente codiciadas por científicos de varios países.
Las excursiones de turistas de las plantas son comunes. Incluso, en internet se intercambian datos sobre la ubicación de las variedades más codiciadas y mejor cotizadas.
15-Noviembre-2004
Clausuran red de desarrollo sustentable
Industria: Gobierno Tipo: Reportes de resultados y acciones
Fuente: Intélite
Javier A. Ruiz Morales, secretario de Desarrollo Rural de Chiapas, clausuró la Red Nacional de Desarrollo Rural Sustentable, donde entregó reconocimientos a productores de la república mexicana.
Resaltó la dedicada participación de las productoras indígenas y las exhortó a continuar trabajando para obtener mejor calidad en sus productos y de esta manera brindar mayores beneficios.
Se presentaron Proyectos Exitosos en Mesas de Trabajo, a cargo de productores de diferentes estados, quienes expusieron productos que comercializan, como frijol, miel, cosméticos de nopal, yogurt, leche, prendas de vestir, quesos, café, carne de pavo, entre otros.
Otros actores:
Antonio Ruiz García, subsecretario de Desarrollo Rural de la Sagarpa.
El nopal es un miembro de la familia de las cactáceas (cactus), de la clase opuntia. Generalmente se presenta en forma de arbustos o plantas rampantes. Se cultiva principalmente en México. El nopal, es una planta-vegetal de sabor muy agradable, cuenta con espinas que se desprenden para hacer posible su consumo humano.
Antecedentes del nopal
Su nombre original es Tenochtitlán, que significa “fruta de la piedra y de Nuchtli”. En 1587, los Aztecas lo utilizaron bajo el nombre de Nopali, tomado por los Españoles, para finalmente saber su nombre actual.
Características del nopal
El nopal es un vegetal de fuente árida, su cultivo es limitado por tres factores:
La abundancia de humedad
La ausencia de elementos nutritivos
Temperaturas demasiado bajas que quemarían el botón
El nopal es ampliamente recomendado por los nutriólogos ya que cuenta con atributos que lo hacen un alimento muy rico en cualidades curativas:
Contiene fibra como auxiliar en trastornos digestivos.
Es muy útil como controlador de los niveles excesivos de azúcar en el cuerpo.
También disminuye el colesterol en la sangre al interferir en la absorción de grasas que realizan los intestinos.
Contiene minerales importantes como el calcio y el potasio además de magnesio, sílice, sodio y pequeñas cantidades de fierro, aluminio, y magnesio, entre algunos otros.
Proveedores de nopales
Para buscar proveedores o empresas que venden nopales, solicitar una cotización o precio de nopales o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Aztek Harvest, proveedor de nopales:
Aztek Harvest es una empresa de consultoría y promoción de servicios para la comercialización, exportación y cooperativismo, enfocándose a micro y pequeñas empresas con capacidad exportadora para representarlas comercialmente.
Coperativa de Nopal Azteca ha logrado exportar los productos del nopal a países europeos como Bélgica, Suiza, Francia, España, Holanda y Alemania, así como al mercado norteamericano, con gran éxito.
El nopal que se procesa en esta empresa familiar es envasado el mismo día que se corta, por lo que el producto ya envasado se mantiene fresco con caducidad de un año. El control de calidad se cumple mediante la realización de pruebas y análisis microbiológicos constantes a los lotes que se procesan.
Todos los objetos aparecen coloreados porque absorben determinadas longitudes de onda y reflejan o emiten otras que son visibles.
En los compuestos orgánicos, el color se debe a los cromóforos. Los cromóforos son secuencias de átomos unidos por dobles enlaces ya sea en cadenas o anillos que absorben longitudes de onda luminosas y reflejan el resto. Es así como alterando el orden de los dobles enlaces, los químicos pueden variar el color reflejado por los compuestos.
Todos conocemos el color azul del cielo. Este azul se debe a un fenómeno atmosférico: la dispersión y concentración de la luz en la atmósfera.
Por su lado, el mismo color azul sobre una pared se debe a la presencia de compuestos coloreados llamados pigmentos. Estos pigmentos interactúan con la luz para emitir diferentes longitudes de onda que son percibidas como colores por el ojo.
Los pigmentos son sustancias químicas, generalmente insolubles, que pueden ser extendidas como capas superficiales o mezcladas con la masa de algún material.
Algunos pigmentos como la clorofila son compuestos orgánicos naturales. Sin embargo, la gran mayoría de los utilizados en la vida cotidiana son compuestos sintéticos (orgánicos e inorgánicos). En este sentido, la industria química ha desarrollado pigmentos cada vez más accesibles y variados.
La mayoría de los pigmentos usados en pinturas y tintes deben su color a las propiedades químicas de los metales de transición; al contrario que elementos como el sodio o el magnesio con un solo estado de oxidación, los metales de transición pueden existir en dos o más estados de oxidación. De esta forma, el color depende del estado de oxidación del ión metálico y del tipo y disposición de las demás moléculas que se unen a él. También se usan en pinturas fluorescentes y fosforescentes: las pinturas fluorescentes suelen contener sulfuros de zinc y cadmio, mientras que las fosforescentes contienen sulfatos de zinc, cobre o estroncio, que siguen brillando después de que se las deje de iluminar.
Los pigmentos pueden aplicarse en superficies usando pinturas o en papel usando tintas; ambas añaden color a las superficies de un modo similar.
Las pinturas tienen dos componentes básicos: vehículo y pigmento. El vehículo, o emulsionador, se disuelve en un medio para formar la parte liquida de la pintura (que se polimeriza) para proporcionar la homogeneidad y la película protectora. Además, controla las propiedades deslizantes del revestimiento y ayuda a mejorar su dureza y resistencia.
• Las pinturas con base de aceite usan aceites naturales poliinsaturados (como aceites de pescado o aceites de linaza) como vehículo; también contienen un disolvente para disolver el aceite o la resina. Las resinas sintéticas alquídicas suelen usarse para sustituir a los aceites naturales.
• Las pinturas con base de agua, también conocidas como Iátex o acrílicas contienen resinas altamente polimerizadas, como el poliacetato de vinilo (PVA), o un copolímero, como una resina de estireno-butadieno, formuladas como emulsiones en agua. Para su uso en exteriores, las pinturas acrílicas suelen contener una alta proporción de resina (con el fin de proporcionar una película estable a la intemperie).
Las pinturas se secan cuando el disolvente que contienen se evapora; al mismo tiempo, los polímeros de la pintura empiezan a oxidarse para formar una película.
Natukolor, agente de FARBE AG GMBH de Alemania, maneja desde 1979 colores naturales libres de metales pesados, provenientes del achiote y cochinilla de nopal, estabilizados y resistentes contra ph, temperatura, microorganismos, luz solar y artificial, especialmente para cajas o envases que tienen contacto con alimentos.
Los pigmentos y los tintes dan color, pero con los pigmentos , el color queda en la superficie. Los pigmentos se adhieren a las superficies para darles color, pero los tintes se unen químicamente a las moléculas que colorean. En contraste con los pigmentos , la mayor parte de los tintes son solubles, y la mayoría son compuestos orgánicos aromáticos .Muchos de los tintes orgánicos que se dan en la naturaleza, en plantas o animales. El tinte rojo cochinilla se extrae de un insecto. Un brillante tinte anaranjado se consigue de los estigmas(órganos recolectores del polen) del crocus del azafrán. El tinte azul indigo deriva de unos compuestos llamados leucoantidanjdinas, que aparecen en las plantas del género irridigofera. EI rojo alizarín procede de la raíz de una planta llamada rubia.
La mayor parte de los tintes naturales se adhieren al tejido con la ayuda de un mordiente, compuesto metálico que se une al tejido bajo condiciones alcaljnas, pasándolos luego a las moléculas del tinte. Si un mordiente tiene hierro(llI), la tela a teñir se tinta de marrón, si el metal es estaño(ll), el color será rosa.
Los tintes sintéticos dan más variedad de colores que los naturales, su composición varía pero básicamente se componen de derivados del benceno tolueno, y naftaleno como el caso de la anilina. Otros como los azoicos se usan para las gamas de los amarillos , anaranjados y rojos, generalmente poseen grupos de ácido sulfónico en su estructura, para hacerlos solubles en agua y estables.
El color en los tintes se debe a la existencia de moléculas con grupos de átomos conocidos como cromóforos, donde la molécula de un metal está unida a las aromáticas por medio de un enlace con electrones deslocalizados.
Los tintes sintéticos también se fabrican añadiendo otros grupos químicos - como por ejemplo, grupos amino (-NH 2 ), nitro (-NO 2 ), o halógenos como flúor, cloro o bromo - a un sistema de anillos aromáticos, y el grupo sulfónico. Durante el proceso se suelen usar reacciones tan conocidas como la de Friedel-Crafts, para añadir átomos de carbono a los anillos aromáticos y permitir que se formen cadenas laterales (usando como catalizador el cloruro de aluminio).
Los llamados tintes sólidos , aquellos que no se destiñen al lavar se adhieren alas fibras por medio de fuertes enlaces covalentes, para contribuir a crear esos enlaces se debe añadir a las moléculas del tinte grupos que reaccionan químicamente con las fibras.
Otra aplicación industrial de los tintes es la cosmética del teñido capilar, donde se emplean gran variedad de tintes tanto naturales como sintéticos dependiendo del tipo de tintado que se le quiera aplicar al cabello. Así pues existen:
• Tintes permanentes : vegetales como la camomila, azafrán, nuez, alheña) , que depositan el color en la cutícula del cabello.
• Metálicos , que forman una laca sobre la superficie del pelo orgánicos sintéticos , que penetran en el interior del cabello. Todos ellos son tintes derivados de la anilina . estos tintes requieren la utilización de peróxido de hidrógeno para desarrollar sus colores.
• Tintes progresivos : vegetales, tiñen por depósito en el tallo del pelo sin penetrar en él, mediante aplicaciones consistentes , estos tintes se consolidan y se hacen permanentes.
Por ejemplo, alheña (tinte vegetal) sus colores van del rojo al rojo índigo, salvia, ruibarbo, manzanilla. Metálicos tiñen por formación de una especie de laca de sulfuro metálico); incluyen colores restauradores( pueden ser líquidos o pomadas que contiene acetato de plomo y tiosulfato de sodio ) sales metálicas, cobre(color rojo) , estaño, plomo( color púrpura), plata(color verde), níquel, cadmio, etc.
Natukolor, agente de FARBE AG GMBH de Alemania, maneja desde 1979 colores naturales libres de metales pesados, provenientes del achiote y cochinilla de nopal, estabilizados y resistentes contra ph, temperatura, microorganismos, luz solar y artificial, especialmente para cajas o envases que tienen contacto con alimentos.
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