Alcohol fino *

Página de información de Alcohol fino y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Proveedores de Alcohol fino

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Alcohol fino o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Alcohol fino. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Alcohol fino, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Ugao cobertura: Latinoamerica Alcohol fino clase A 15º gay lusac, Alcohol de azucar Somos proveedores de Alcohol fino clase A 15º gay lusac en Miramar No. 96-A Col. Cuba
La Habana, La Habana . Cuba
Datos y productos de Ugao
Sasol A mixture of normal butyl alcohol, iso-butyl alcohol and secondary pentyl alcohol, Essencially normal Propyl alcohol containing secondary butyl alcohol Ofrecemos A mixture of normal butyl alcohol, iso-butyl alcohol and secondary pentyl alcohol en 900 Threadneedle, Suite 100 Col. Houston
Houston, Texas C.P. 77079 . Estados Unidos
Datos y productos de Sasol
Trefilados Inoxidables de México (TIM) cobertura: México, E.E.U.U., América del Sur, Europa y Sudáfrica Alambre fino, Alambre inoxidable fino Somos un proveedor de Alambre fino en Paseo de la Reforma 116-801 Col. Juárez
México, D.F. C.P. 06600 . México
Datos y productos de Trefilados Inoxidables de México (TIM)
dorados viena s cobertura: mundial oro fino Somos proveedores de oro fino en Cordoba, Argentina . Argentina
Datos y productos de dorados viena s
CORMA NV - GRANADA HAM Queso Fino Ofrecemos Queso Fino en Haenhoutstraat 210 Col. Destelbergen
Osst - Vlaanderen, East Flanders C.P. 9070 . Bélgica
Datos y productos de CORMA NV - GRANADA HAM
PIEDRA POMEZ PARA STONE WASH cobertura: NORTE DE LA REPUBLICA MEXICANA, LOS ANGELES CALIFORNIA Y CENTRO AMERICA Tezontle fino Somos un proveedor de Tezontle fino en CALLE RIO AMAZONAS NUMERO 27 Col. LINDAVISTA
TEPIC, NAYARIT C.P. 63110 . México
Datos y productos de PIEDRA POMEZ PARA STONE WASH
MATERIALES GARCIA JIMENEZ cobertura: MORELOS CERO FINO, CERO FINO Somos proveedores de CERO FINO en JUVENTINO ROSAS # 112 Col. ALTA VISTA
CUERNAVACA, MORELOS C.P. 62010 . México
Datos y productos de MATERIALES GARCIA JIMENEZ
Cales y Agregados cobertura: SANARATE, GUASTATOYA, JALAPA Y COBAN. Polvo fino Ofrecemos Polvo fino en RUTA AL ATLANTICO, KM 62 Col. zona viva
El Progreso, Sanarate C.P. 01010 . Guatemala
Datos y productos de Cales y Agregados
Anypsa Perú cobertura: Latinoamérica Pulidor fino, Pasta mural acabado fino Somos un proveedor de Pulidor fino en Perú, Lima . Perú
Datos y productos de Anypsa Perú
Grupo Fraga cobertura: Latinoamerica chocolate fino, Somos proveedores de chocolate fino, en . México
Datos y productos de Grupo Fraga
Tracoquim cobertura: La Republica Mexicana, Honduras Titanio fino, Nitrato de bario fino Ofrecemos Titanio fino en Calzada del Ejercito 260 A Int. 5 Col. Obrera
Guadalajara , Jalisco C.P. 44420 . México
Datos y productos de Tracoquim
StoneCrete Repellado fino Somos un proveedor de Repellado fino en Carretera federal México-Puebla km. 21 100 N° 755
Los Reyes La Paz, Edo. De Mex. C.P. 56400 . México
Datos y productos de StoneCrete
COMERCIALIZADORA POTOSINA DE PINTURAS cobertura: México Pulimento fino Somos proveedores de Pulimento fino en COSTADO SUR CENTRAL CAMIONERA 110 Col. COLONIA EL PASEO
SAN LUIS POTOSI, SAN LUIS POTOSI C.P. 78269 . México
Datos y productos de COMERCIALIZADORA POTOSINA DE PINTURAS
Federal cobertura: Latinoamérica Marmolizado fino, Antiespumante base alcohol Ofrecemos Marmolizado fino en Carretera Coatzacoalcos-Villahermosa Km 146 Col. Rancheria Plàtano y Cacao 4ta
Municipio del Centro, Tabasco C.P. 86280 . México
Datos y productos de Federal
Dinámica y Saneamiento de Caudales cobertura: Nacional e Internacional Criba desbaste fino, Rejillas automaticas para desbaste fino, Cribas autolimpiables desbaste fino, mediano, grueso, rejillas automaticas para desbaste fino, mediano y grueso Somos un proveedor de Criba desbaste fino en Manuel Salazar Núm. 41 Col. San Juan Tlihuaca
Azcapotzalco, Distrito Federal C.P. 02400 . México
Datos y productos de Dinámica y Saneamiento de Caudales
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Solicitudes de compradores de: Alcohol fino

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Alcohol fino o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Alcohol fino. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Alcohol fino vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
414786 Compra de alcohol fino 60 Litros
Quincenal
Comprador de alcohol fino en Ramos Mejia, Argentina Enc. Compras enfajinado cristaleria

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Mensaje al comprador
470121 Compra de ALCOHOL FINO 100 Litros
Mensual
Comprador de ALCOHOL FINO en BS. AS., Argentina JEFE PRODUCCCION DE GEL

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Mensaje al comprador
546709 Compra de cañamo peinado fino o fibra de lino peinada fino 5000 Kilogramos
Trimestral
Comprador de cañamo peinado fino o fibra de lino peinada fino en buenos aires, Argentina Manager

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Mensaje al comprador
75792 Compra de cero fino 10000 Kilogramos
Mensual
Comprador de cero fino en mexico, México compras cotizacion

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Mensaje al comprador
106550 Compra de CERO FINO 10 Toneladas
Mensual
Comprador de CERO FINO en OZUMBA, México ENCARGADO

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Mensaje al comprador
142417 Compra de cero fino 10 Servicios
Quincenal
Comprador de cero fino en MEXICO, México COMPRAS cotizacion

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Mensaje al comprador
203878 Compra de Grafito fino 200 Kilogramos
Mensual
Comprador de Grafito fino en San Luis Potosi, México Gerente General Usamos en maquinas tortilladoras debe ser muy fino

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Mensaje al comprador
229162 Compra de Pulidor fino 5 Litros
Trimestral
Comprador de Pulidor fino en Lima, Perú Compras material de limpieza para camiones, silicona etc

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246935 Compra de DOMINO FINO 100 Piezas
Anual
Comprador de DOMINO FINO en MEXICO , México DIRECTOR

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268760 Compra de CERO FINO 30 Toneladas
Quincenal
Comprador de CERO FINO en COSTOS Y PRESUPUESTOS, México ARQUITECTO

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Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: Alcohol fino

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Alcohol fino o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Alcohol fino o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Alcohol fino Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
141630
(27-Dic-2007)
LAS 30-30
cuahutemoc, México
57 Litros
Semanal
140720
(21-Dic-2007)
Operadora Futurama
Chihuahua, México
200 Piezas
Quincenal
140633
(20-Dic-2007)
Thor Quimicos
Qro, México
1000 Gramos
Para pruebas
140598
(20-Dic-2007)
MedVet
Bs As, Argentina
20 Litros
Bimestral
140419
(20-Dic-2007)
Eurofragance
Aplicaciones, España
2 Litros
Trimestral

Empresas que incluyen en su nombre el término Alcohol fino

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Alcohol fino o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Av. San José 11-18 Col. San Juan Ixhuatepec
Tlalnepantla, Edo. de Méx. C.P. 54180 , México
 
C.P. 12345 , México
 
Calle 20 No.65 Col. Benito Juarez
México, Edo. de Méx. C.P. 55340 , México
 
Amsterdam 2690 Col. Arcos Vallarta
Guadalajara, Jalisco C.P. 44130 , México
 
México
 
Calle Segunda Norte No 5046 Col. Chapalita de Occidente
Jalisco, Guadalajara C.P. 45030 , México
 
Emerson No 228 int 901 Col. Polanco
México C.P. 11550 , México
 
México
 
CALLEJON DE LOS MENDOZA 25 BODEGA B-10 Col. EL PUEBLITO
CORREGIDORA, QUERETARO C.P. 76900 , México
 
Calle Oriente 171 No. 343 Col. Industrial Aragón
México, D.F. C.P. 07470 , México
 

Ofertas de proveedores de: Alcohol fino

Ofrecer mis productos a la industria     Ir menú Δ
Si usted desea saber quien oferta o vende Alcohol fino o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de Alcohol fino seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de Alcohol fino o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
Metabisulfito sódico Jiangsu , China 1 Toneladas 0 Dólar de los EUA
Alcohol 96 G.L. envasado Mexico, México 500 Piezas 0 Peso mexicano
Gel Antibacterial Madrid, España 100000 Piezas 0 Dólar de los EUA
destilado de agave de henequen yucatan, México 14400 Piezas 0 Dólar de los EUA
GEL ANTIBACTERIAL ESTADO DE MEXICO, México 5000 Litros 65 Peso mexicano

Noticias que incluyen en su texto el término Alcohol fino

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Alcohol fino (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

19-Diciembre-2005
Desmantelan laboratorio de alcohol adulterado en el Edomex
  
     Industria: Bebidas
     Tipo: Corrupción
     Fuente:  Intélite

La PGR desmantelo en Naucalpan, Estado de México un laboratorio clandestino en donde se producía alcohol adulterado.

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18-Junio-2004
Retiran de farmacias el alcohol industrial
  
     Industria: Farmacéutica
     Tipo: Situación del mercado
     Fuente:  El Universal

El alcohol de 96 grados que se expende en las farmacias y tiendas de autoservicio dejará de venderse al público a partir de julio por constituir un riesgo a la salud, anunció el responsable de la Comisión Federal para la Protección en Contra de Riesgos Sanitarios (Cofepris) Ernesto Enríquez.

  • Las farmacias no son vinaterías!", exclamó el funcionario al señalar que con la venta de alcohol potable o industrializado en dichos establecimientos se desvían los valores a los que deben obedecer estos tipos de giros, que se centran en restablecer la salud de las personas.

  • En este sentido, informó que el Consejo de Salubridad General acordó que ninguna farmacia del país venderá más este tipo de producto, pues se ha comprobado que el mismo ocasiona daños severos a la persona que lo ingiere, como gastritis, cirrosis hepática, demencias y hasta la muerte.

  • "Muchos jóvenes lo mezclan con un refresco de cola; otros lo ingieren directamente, lo que representa hasta tres copas de brandy, cantidad suficiente para marearse y perder el control", ejemplificó, sin cuantificar el daño que provoca en el organismo. (Reportera: Ruth Rodríguez)

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06-Julio-2004
Reprueban disposición sobre el alcohol del 96
  
     Industria: Farmacéutica
     Tipo: Reportes de resultados y acciones
     Fuente:  Reforma

La nueva disposición para obligar a lo súper y farmacias a dejar de vender alcohol del 96, impulsada por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, causó inconformidad con los representantes de la Asociación Nacional de Productores, Distribuidores y Envasadores de Alcohol Etílico (ANPDEA).

  • A través de un desplegado, la ANPDEA exigió que se investigue lo que calificaron como "el dudoso" proceder del comisionado federal para la protección de riesgos sanitarios Ernesto Enríquez Rubio, al  que denunciaron por haber sostenido reuniones con el sector de vinos y licores, que, según la Asociación realizó estudios y pruebas de alcoholismo en México, que responsabilizan al alcohol del 96 de este problema.

  • De acuerdo con informes de la Comisión de la Industria de Vinos y  Licores (CIVyL), en los últimos diez años las ventas de este tipo de productos legales han caído, de un peso a 55 centavos, mientras que el consumo, según el INEGI, sigue siendo el mismo.

  • La representante del sector de vinos y licores, señaló a la Ssa como la responsable de la disposición que entrará en vigor en los próximos días, debido a que, según la Encuesta Nacional de Salud, por lo menos un 3% de las personas que padecen alcoholismo, señalaron que compran el alcohol en farmacias. (Reportera: Karla Rodríguez)

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Artículos que incluyen en su texto el término Alcohol fino

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Si usted requiere información de Alcohol fino que incluyan en su texto el término Alcohol fino (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Alcohol fino y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


11-09-2009
Alcohol grado alimenticio
Por: QuimiNet / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Bebidas, Cosmética, Farmacéutica |

Licores Típicos Méxicanos S.A. de C.V. "LITIMEX" es una empresa alcoholera con más de 50 años de tradición.alcoholera iniciada hace tres generaciones.

Contamos con las siguientes presentaciones para la entrega de alcohol etílico 96º gl, calidad usp, grado alimenticio,: tambores de 200 lt., garrafas de 20 lt., envasado, pipas de 10,000 a 43,000 lts. y furgones de 110,000 litros, siendo todo nuestro equipo de transporte exclusivo para transportar alcohol etílico.

 

Nuestra empresa ofrece:

Alcohol Etílico 96° GL Calidad USP, Grado Alimenticio

REPRESENTANTES Y DISTRIBUIDORES EXCLUSIVOS DE GRAIN PROCESSING CORPORATION

Somos los unicos distribuidores y representantes en toda la republica mexicana de la destiladora mas grande del mundo en cuestion de alcohol de grano grado alimenticio.
Por ello tenemos la solidez y la infraestructura para manejar volumenes de 85 millones de litros anuales de nuestro representado Grain Processing Corporation.

Cumplimos especificaciones y requirimientos especiales por parte de nuestros clientes todo ello avalado por un certificado analítico y corridas en cromatografías de gases con equipo H.P. 6890 plus.

Calidad explicita del producto (especificaciones).
Transporte desde 20 hasta 43,000 litros y furgones de 110,000 litros.
Manejo del producto con seguridad e higiene.
Trato y actitud del personal amable.
Nuestro personal es capacitado continuamente en las buenas prácticas de manufactura con la finalidad de brindarle un producto en óptimas y excelentes condiciones libre de contaminantes (inocuo) y ajustado a sus requerimientos.

Nuestro compromiso con usted nunca termina ya que evaluamos continuamente el servicio que le proporciona nuestro personal desde el momento en que formamos parte de la calidad de su propio producto y como socios comerciales por lo cual siempre tenemos en la mente hacer todo bien y a la primera evitando al 100% reprocesos y tiempos muertos tanto en el área productiva como en el área de rutas y que usted cuente siempre con su producto el día y la hora especificados.


Alcohol de grano
Este alcohol se fabrica vía fermentación de grano de maíz, siendo de excelente calidad con usos para la industria de alimentos, bebidas, cosméticos y toda la industria para todos los usos.

Este alcohol es el único en el mundo realmente grado alimenticio, cumpliendo con las especificaciones de la F.D.A. y U.S.P.

Alcohol desnaturalizado
Procesamos alcohol con todos los desnaturalizantes autorizados por la Secretaría de Salud (S.S.A.)

Perfumol (Deodorizado)
Es de excelente calidad para la industria de perfumes y escencias ya que cumple con los panelistas autorizados para poder evaluar su olor y autorizarlo.

Alcohol Etílico Absoluto
Es la máxima calidad de alcohol ya que tiene 99.98° g.l. y este sirve para la industria química.

Alcohol de caña
Se fabrica con la fermentación de las mieles de la extracción del jugo de la caña de azúcar siendo de muy buena calidad para fines de productos tales como bebidas alcohólicas como aguardientes alcohol envasado etc.

Certificaciones

Nuestros alcoholes Etílico Anhidro Calidad USP (Panamol Grado USP) y Etílico Calidad USP (Grado Alimenticio) cuentan con certificado Kosher.

Nuestra empresa cuenta con certificado de ISO9001:2000 para Compra y Almacenamiento de Alcohol Etílico (Perfumol) y Alcohol Anhidro (Panamol) grado alimenticio y grado farmacéutico Calidad USP para su venta y distribución.

Si desea conocer el perfil, productos y datos de contacto de LITIMEX haga click aquí

O bien si desea contactarnos complete este formulario de contacto




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22-06-2006
¿Cómo fabricar un Gel Fijador?
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Cosmética, Cuidado personal |

¿Cómo fabricar un Gel Fijador?

A continuación se presenta una receta para fabricar un Gel Fijador casero.

Para ello requerirá los siguientes ingredientes y equipo

Cubeta o recipiente de 10 litros
Balanza

Cuchara de madera

Agua
Embudo
Analina 1 gramo
Metil Parabeno sódico 2 gramos
Carbopol 7 gramos
Trietanolamina 7 cc
PVP 7 gramos
Alcohol de perfumería 97cc
Fragancia 5 cc

Procedimiento

  1. En el recipiente plástico verter el agua
  2. Agregar el Metil Parabeno Sódico y revolver bien
  3. Agregar el Carbopol poco a poco, revolviendo constantemente
  4. Agregar la Trietanolamina y revolver muy bien
  5. Dejar reposar por una hora mientras se gelifica
  6. Agregar el PVP revolviendo constantemente
  7. Agregar el Alcohol de Perfumería y revolver muy bien
  8. Agregar la fragancia
  9. Revolver y embotellar con la ayuda del embudo.

Para hacer un gel fuerte se le duplica el Luviscol. Para un gel húmedo se adiciona a la mezcla 30 c.c. de glicerina y 5 c.c. de aceite de silicona.

Para que los productos sean cristalino se utiliza el PEG-40 en una proporción de 5 c.c./litro.

O si desea a contactar a proveedores de Gel para Cabello haga click aquí

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01-01-2003
Jarabes simples, saturados
Por: Editorial QuimiNet / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Farmacéutica | Productos y Servicios relacionados: Medicina y salud
Jarabes simples, saturados

Debido a su predominio como vehículos de la solución, consideraremos algunas de las calidades especiales de jarabes. Un jarabe es una solución concentrada o casi saturada de sacarosa en agua. Un jarabe simple contiene solamente sacarosa y agua purificada (por ejemplo jarabe USP). Los jarabes que contienen las sustancias de sabor agradable se conocen como jarabes saborizantes (por ejemplo jarabe de cereza, jarabe de acacia, etc. ). Los jarabes medicinales son aquéllos a los que se les han agregado compuestos terapéuticos ( por ejemplo jarabe de Guaifenesin).

El jarabe, USP contiene 850 g de sacarosa y 450 ml de agua en cada litro de jarabe. Aunque muy concentrada, la solución no es saturada. Dado que 1 g de sacarosa se disuelve en 0.5 ml de agua, sólo 425 ml de agua serían suficientes para disolver 850 g de sacarosa. Este leve exceso de agua realza la estabilidad del jarabe sobre una gama de temperaturas, permitiendo la conservación en cámara frigorífica sin la cristalización.

La alta solubilidad de la sacarosa indica un alto grado de hidratación o de puentes de hidrógeno entre la sacarosa y el agua. Esta asociación limita la asociación posterior entre el agua y los solutos adicionales. Por lo tanto, los jarabes tienen un poder solvente menor y esto puede ser un problema.

PRESERVACIÓN DE JARABES
El jarabe USP se encuentra protegido contra la contaminación bacteriana en virtud de su alta concentración del soluto. Sin embargo, jarabes más diluidos constituyen buenos medios para el crecimiento microbiano y requieren la adición de conservadores. Los jarabes industriales formulados contienen a menudo ingredientes para mejorar la solubilidad, estabilidad, gusto o aspecto y que también contribuyan a la preservación del producto. Es necesario, de un punto de vista económico, considerar la aditividad de los efectos conservadores de ingredientes tales como el alcohol, la glicerina, el propilenglicol y otros sólidos disueltos. El jarabe USP, teniendo una gravedad específica de 1.313 y una concentración de 85% w/v es una solución al 65% w/w. Este 65% en peso es la cantidad mínima de sacarosa que preservará el jarabe neutral. Si uno desea formular un jarabe que contenga menos sacarosa, la cantidad de alcohol u otros conservadores, puede ser estimado considerando el equivalente en jarabe USP y el equivalente en agua libre. Se puede asumir que el agua libre es preservada por 18% de alcohol.

Para calcular el equivalente de agua libre, el volumen ocupado por la sacarosa, el volumen preservado por la sacarosa y el volumen ocupado y/o preservado por otros añadidos, se deben restar del volumen total de la preparación. En jarabe USP, 850 g de sacarosa ocupan un volumen aparente de 550 ml; por lo tanto cada gramo de sacarosa ocupa 550/850 ó bien 0.647 ml. Si 850 g de sacarosa preservan 450 ml de agua, entonces cada gramo de sacarosa preserva 450/850 = 0.53 ml de agua.

Ejercicio:

¿Cuánto alcohol USP se requiere para preservar 1L de jarabe que contiene 500 g de sacarosa?
Volumen preservado por la sacarosa = 500 g x 0.53 ml/g = 265 ml
Volumen ocupado por la sucrose = 500 g x 0.647 ml/g = 324 ml
Equivalente de agua libre = 1000 ml - 265 ml - 324 ml = 411 ml
Volumen de alcohol requerido para preservar el producto: 411 ml x 18% = 74 ml
74 ml de alcohol absoluto ÷ 95% = 78 ml de alcohol USP
Si existen otros sólidos disueltos, se sustrae su volumen (normalmente estimado) del volumen de agua libre. Si hay glicerina presente, su volumen preserva un volumen igual de agua libre. El propilenglicol se considera equivalente al etanol.


PREPARACIÓN DE JARABES
Los jarabes se deben preparar cuidadosamente en equipo limpio para prevenir contaminaciones. Se pueden utilizar tres métodos para preparar jarabes :

· Disolución con calor
· Agitación sin calor
· Percolado

Aunque el método caliente es el más rápido, no es aplicable a jarabes cuyos ingredientes son termolábiles o volátiles. Cuando se emplea calor, la temperatura debe ser controlada cuidadosamente para evitar la descomposición y el oscurecimiento del jarabe (caramelización).

Los jarabes pueden ser preparados con otros azúcares, no sólo con sacarosa (glucosa, fructosa), con polioles no provenientes de azúcares (sorbitol, glicerina, propilenglicol y manitol), o con edulcorantes artificiales no nutritivos (aspartame, sacarina) que se utilizan cuando se requiere una reducción en el contenido calórico o glucogénico, por ejemplo en el caso de enfermos de diabéticos. Los Endulzantes no nutritivos no imparten la viscosidad característica de los jarabes por lo que requieren de la adición de otros ingredientes como metilcelulosa para ajustar la viscosidad. A pesar de que los polioles son menos dulces que la sacarosa, tienen la ventaja de proveer una viscosidad favorable y reducen las probabilidades de que la tapa del frasco de jarabe se “trabe” (cosa que ocurre al cristalizarse la sacarosa) y en algunos casos actúan como co-solventes y conservadores. Existe una solución comercial de sorbitol al 70% que se usa principalmente como vehículo.

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