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CARROS PARA PASTELES *

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Proveedores de:carros para pasteles 

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  • PaisProveedorProductoContacto
    México Grupo Casa Rodriguez carros para pasteles, carros de servicio López No. 82 Int. 19 Col.Centro de la Ciudad de Mexico
    06070 México, D.F.
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    Argentina TRIFICAL Carros porta pasteles, Moldes para pasteles Chile 359 Col.
    1870 Avellaneda, Bs. As.
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    México Arte y Chocolate de Monterrey Pasteles Rio Mississipi num 347 Ote. Col.Del Valle
    66220 Garza Garcia, Nuevo Leon
    Contactar
    México Multivac México Empaques de pasteles, empaque de pasteles Av. Santa Fe No. 170 Ofic. 044 Col.Santa Fe
    1210 México, D.F.
    Contactar
    México FACIL Y DELICIOSO Pasteles Congelados Vallarta 205-A Col.Centro
    47600 Tepatitlan, Jalisco
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    España ASR Honfleur Saborizantes de pasteles, Saborizante de pasteles Paseo de las Torres 67 Int. B Col.Rubi
    08191 Barcelona, España
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    Colombia INDUSTRIAS QUIMICAS REAL Mejoradores de pasteles, Emolientes para pasteles KM 2 VIA MAMONAL Col.SECTOR CEVALLOS
    00 CARTAGENA, BOLIVAR
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    México LITOGRAFICA TUCAN Caja para pasteles, Charolas para pasteles de moka, Caja de 1 pieza para pasteles y bocadillos, Caja 1 pieza para pasteles y bocadillos Av. Azcapotzalco # 206 Col.Angel Zimbron
    02099 Mèxico, D.F.
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    México Grupo Tristars Conservadores para pasteles Pierre Loti 110 Col.Sendero San Jerónimo
    64630 Nuevo León, Monterrey
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    México Duarte & Co. cajas para pasteles Astrónomos No. 30 Col.Escandón
    11800 México, D.F.
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    México MAGOS Y CIA. Mesas pàra Pasteles, Carros para pan blanco Avena # 275 Col.Granjas Mexico
    08400 Mèxico, D.F.
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    Argentina HORNOS DALMA Hornos para pasteles Avenida Carabobo 1128 Col.Flores
    1406 Buenos Aires, Bs. As.
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    México Transpack cajas para pasteles Norte 81-A No. 535 Col.Libertad
    02050 México, D.F.
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    México PARALELO 20 Bases para pasteles Av. Boulevard Toluca # 8 Col.San Francisco Cuautlanpan
    53560 Naucalpan, Estado de Mexico
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    México Pastas Cora Harina para Pasteles Leandro Valle 404 -100 Col.Reforma y F.F.C.C. Nales
    50070 Toluca, Mexico
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    Solicitudes de productos relacionados con:carros para pasteles 

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  • IDProductoConsumoPais del clienteEstadoPuestoObservaciones
    8541 acrílico 1200 Toneladas
    Anual
    Colombia VALLE DEL CAUCA ING. DE PROYECTOS acrilicos para utilizar en lujos de carros señalizacion nocturna strober
    11687 Cajas para pasteles 500 Piezas
    Anual
    México S.L.P subgerente
    13097 cajas para pays, pasteles 1000 Piezas
    Anual
    México Morelos Dueño
    14812 aditivos para pasteles 2000 Piezas
    Anual
    México Sonora Jefe de compras
    16934 aditivos para pasteles 100 Kilogramos
    Anual
    México sinaloa dueña mi negocio requiere de harina para pasteles y quisiera que ustedes me informaran de la ...
    18558 caja para pasteles 200 Piezas
    Anual
    México b.c.s administradora
    20935 Acesulafame-k 500 Toneladas
    Anual
    Perú Director Gerente Necsitamos nos provean de Acesulfame-k
    21063 cajas para pastel 10000 Piezas
    Anual
    México tamaulips administrador Necesito cajas tanto para pasteles individuales y rebanadas, como para pasteles completos.
    21266 cajas para pasteles 2000 Piezas
    Anual
    México VERACRUZ GERENTE PUEDE SER CAJA CUADRADA DE 40 CMS. POR LADO Y 10 CMS. DE ALTURA. Y CAJA CUADRADA DE 30 CMS. ...
    21450 Vinilos adhesivos 10 Toneladas
    Anual
    Colombia Gerente

       
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    08-Febrero-2001
    Propuesta de carros eléctricos para el DF
      
         Fuente:  Intélite
    La mesa especial de Monitor se trató de: La propuesta de carros eléctricos para el DF 
     

    Vicente Hernández, presidente de Proveedora de Servicios de Transporte S.A. de C.V. 

    • Cadillac de los carritos de golf.
    • empresas mexicanas que ya están diseñando los cuerpos para estos chasises. El chasis es muy resistente, está controlado por energía, tiene una pila con duración para recorrer 180 kilómetros mínimo sin recargar y la carga lenta es de tres horas y la rápida es de doce minutos.
    • taxi eléctrico inteligente.
    • precio exacto del auto, aunque no rebasará los 160 mil pesos.
    • Banobras para que apoye el proyecto que tenemos, porque es un banco que ayuda al sector del transporte y deben entender que se trata de una forma genérica para trabajar de manera limpia y ordenada.
    • botón de pánico que está conectado a una central y esta central a la PGJDF; cuando se trata de un secuestro se activa el botón y de inmediato se pone en marcha un operativo especial.
    • auto es automático y cuenta con una transmisión que no tiene fricción. 

    Pablo Cruz Maldonado, secretario general del Consejo Nacional de Transporte  

    • contaminación y el costo del combustible quedan abatidos por medio de este sistema de transportación, ya que se trata de sistemas eléctricos que no contaminan y recorrer cien kilómetros nos cuestan cinco pesos.
    • centro histórico, Coyoacán, Guanajuato, lugares muy visitados por los turistas, que le darían bastante presencia a las ciudades.
    • Dirección del Transporte el sistema de bases, porque tomar un vehículo en el arroyo es sinónimo de inseguridad, porque no sabemos si se lo robaron.
    • jefe de gobierno del DF nos reciba para que autorice este tipo de vehículos. 

    Edmundo Delgado, diputado del PRI y miembro de la Comisión de Transporte de la ALDF 

    • abatida la contaminación en su totalidad.
    • GDF ve con buenos ojos este proyecto, existe una buena disposición.
    • EU y es una maravilla. 
     

    09-Febrero-2001
    Propuesta de carros eléctricos para el DF
      
         Fuente:  Intélite
    La mesa especial de Monitor se trató de: La propuesta de carros eléctricos para el DF 
     

    Vicente Hernández, presidente de Proveedora de Servicios de Transporte S.A. de C.V. 

    • Cadillac de los carritos de golf.
    • empresas mexicanas que ya están diseñando los cuerpos para estos chasises. El chasis es muy resistente, está controlado por energía, tiene una pila con duración para recorrer 180 kilómetros mínimo sin recargar y la carga lenta es de tres horas y la rápida es de doce minutos.
    • taxi eléctrico inteligente.
    • precio exacto del auto, aunque no rebasará los 160 mil pesos.
    • Banobras para que apoye el proyecto que tenemos, porque es un banco que ayuda al sector del transporte y deben entender que se trata de una forma genérica para trabajar de manera limpia y ordenada.
    • botón de pánico que está conectado a una central y esta central a la PGJDF; cuando se trata de un secuestro se activa el botón y de inmediato se pone en marcha un operativo especial.
    • auto es automático y cuenta con una transmisión que no tiene fricción. 

    Pablo Cruz Maldonado, secretario general del Consejo Nacional de Transporte  

    • contaminación y el costo del combustible quedan abatidos por medio de este sistema de transportación, ya que se trata de sistemas eléctricos que no contaminan y recorrer cien kilómetros nos cuestan cinco pesos.
    • centro histórico, Coyoacán, Guanajuato, lugares muy visitados por los turistas, que le darían bastante presencia a las ciudades.
    • Dirección del Transporte el sistema de bases, porque tomar un vehículo en el arroyo es sinónimo de inseguridad, porque no sabemos si se lo robaron.
    • jefe de gobierno del DF nos reciba para que autorice este tipo de vehículos. 

    Edmundo Delgado, diputado del PRI y miembro de la Comisión de Transporte de la ALDF 

    • abatida la contaminación en su totalidad.
    • GDF ve con buenos ojos este proyecto, existe una buena disposición.
    • EU y es una maravilla. 
     

    06-Junio-2001
    Panel aprobó pagos por adelantado de retribuciones por carros reciclados
      
         Fuente:  Intélite
    El gobierno de Japón la introducción de un sistema de prepago para las retribuciones de carros reciclados, con el fin de reducir los tiraderos ilegales de carros usados. El plan presentado por el ministerio de Economía, Comercio e Industria fue aprobado por el Consejo de Industria, un panel de consejo que estudia el establecimiento de un sistema de reciclamiento de autos.

     

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    30-05-2006
    TABLA DE IDENTIFICACION PARA CARROS DE FERROCARRIL y TABLA DE IDENTIFICACION PARA REMOLQUES
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Transporte y logística |

    TABLA DE IDENTIFICACION PARA CARROS DE FERROCARRIL y TABLA DE IDENTIFICACION PARA REMOLQUES

     

     

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    01-05-2006
    Conservadores alimenticios: el ácido sórbico y los sorbatos
    Por: Industrias Ragar / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

     

    El ácido sórbico y su forma de sal potásica más soluble, el sorbato dea potasio, se hallan entre los conservantes alimentarios más seguros, eficientes y versátiles usados hoy en día, debido a que son inhibidores altamente efectivos de la mayoría de los microorganismos comunes que pueden atacar a los alimentos causando su deterioro.

    De forma general se ha observado que la presencia de dobles enlaces en los ácidos grasos aumenta su actividad antimicrobiana y que los poliinsaturados son particularmente eficaces como fungistáticos.

    En este grupo de compuestos se ha comprobado que el más útil y mas prometedor es el ácido sórbico que se utiliza incorporado a los productos o por tratamiento de superficie o en el embalaje. El ácido sórbico inhibe sobre todo a los mohos pero también a las levaduras e incluso a las bacterias.

    El ácido sórbico y los sorbatos son utilizados para conservar productos como las emulsiones grasas como la margarina, mantequilla, mayonesa, ciertos quesos, encurtidos, frutas secas, jugos de frutas, panes, pasteles y carnes entre otros.

    En productos cuya fabricación involucra fermentación es ácido sórbico no es recomendado.

    También hay restricciones en panes y pasteles cuyo esponjamiento depende de las levaduras, ya que el ácido sórbico impide tal efecto.

    El ácido sórbico se presenta bajo la forma de gránulos blancos, cristalinos, de libre fluidez; que muestran un suave olor característico. Es ligeramente soluble en agua tibia (0.25g/100 ml a 30 ° C) y moderadamente soluble en agua caliente, siendo completamente soluble en alcohol.

    Los sorbatos son las sales del ácido sórbico, siendo los usados comúnmente los sorbatos de potasio y de calcio (sorbatos potásicos y cálcicos). El sorbato potásico se presenta bajo la forma de gránulos extruídos o gotas esféricas de color blanquecino y de libre fluidez, con un suave olor característico. A diferencia del ácido sórbico, este sorbato es muy soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol.

    Actualmente, estos conservantes son utilizados en una amplia variedad de aplicaciones, tanto en la industria de los alimentos como de las bebidas. Dichas aplicaciones incluyen el pan y otros productos de panadería, los productos lácteos, gelatinas, jarabes, vinos y otras bebidas.

    Industrias Ragar le ofrece sorbatos y otros conservadores alimenticios.

    Haga clic aquí para más información o visite nuestro showroom haciendo clic aquí

     

     

    14-04-2008
    Historia de la industria del huevo
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Farmacéutica, Hogar |

    Historia de la industria del huevo

    La historia de la industria del huevo empezó en la India, donde se domesticó por primera vez una especie de gallina silvestre llamada Bankiva. Ya domesticada, fue llevada hacia las poblaciones cercanas en el oriente: Babilonia, Persia y Asiría.

    Posteriormente, fueron los egipcios, criadores de patos y gansos mayoritariamente, quienes inventaron el primer sistema de incubación artificial. Curiosamente, las gallinas no fueron introducidas en Europa sino hasta el siglo VI AC.

    Desde sus orígenes, la industria del huevo en Europa, estuvo basada casi en su totalidad en el huevo de gallina, aun cuando existían algunas variedades de pato y de codorniz.

    Con el paso del tiempo, la producción de huevo de gallina ha evolucionado dramáticamente, en cuanto a los volúmenes de producción y a la tecnología empleada. Las gallinas han ido pasando, de los pequeños corrales donde se encontraban en un estado semi-silvestre, a grandes complejos agroindustriales, con granjas automáticas que pueden albergar hasta 500,000 aves por unidad.

    Con el desarrollo de la genética, se ha logrado obtener razas de gallinas de un tamaño menor, capaces de poner una mayor cantidad de huevos. Al mismo tiempo, gracias al desarrollo de la tecnología de la nutrición, se ha mejorado sustancialmente la dieta de las gallinas, para obtener un mayor rendimiento de postura.

    Actualmente, la producción de huevo, se ha convertido en una compleja industria que cuenta con diferentes divisiones y áreas de especialización. Las principales áreas son:

    • Las incubadoras
    • Los constructores de equipo e instalaciones
    • Las plantas de alimentos
    • La producción del huevo
    • Los laboratorios fabricantes de vitaminas, vacunas, etc.
    • Los procesadores de huevo

    Proveedores de huevo

    A continuación le presentamos a Alimentos de la Granja, proveedor de huevo:

    Alimentos de la Granja es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de productos derivados del huevo.

    La línea de productos de Alimentos de la Granja brinda soluciones eficientes a las más prestigiosas marcas de la industria alimentaria nacional, tanto en la elaboración de pan, mayonesas y aderezos, galletas y repostería; como en la producción de enlatados y conservas, bebidas nutricionales y otros artículos similares.

    Todos los productos de Alimentos de la Granja, ofrecen la ventaja de estar pasteurizados, con lo que se eliminan los riesgos de contaminación microbiológica y de agentes patógenos como la salmonella. Son productos homogéneos y estandarizados, que permiten mejor control en la calidad de la producción. Vienen libres de cascarón, por lo que los procesos se vuelven más eficientes y se evitan desperdicios, mermas y tareas de desecho.

    Dentro de sus productos se encuentran:

    Productos Líquidos

     

    Descripción

    Usos y aplicaciones

    Huevo Líquido Pasteurizado

    Huevo entero en forma líquida

    Principalmente en la elaboración de productos de panificación: masas semi-dulces, masas dulces, panqueleria, galletería y otros (pastas y postres).

    Huevo Líquido Pasteurizado A1

    Formulación especial de huevo líquido, desarrollada especialmente para elaborar productos de panificación tradicional.

    Principalmente en la elaboración de todo tipo de bizcochería, masas dulces y panquelería.

    Huevo Líquido Pasteurizado Z12/S25

    Formulación especial de huevo líquido para un mejor desempeño.

    Principalmente para la elaboración de todo tipo de bizcochería y masas dulces.

    Huevo Líquido Pasteurizado con sal

    Huevo entero en forma líquida, adicionado con sal.

    Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos.

    Clara líquida pasteurizada

    Clara de huevo obtenida por medio de la separación mecánica de yema y  clara  (huevo entero).

    Principalmente para la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante.

    Yema líquida pasteurizada

    Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y  clara (huevo entero).

    Principalmente en la elaboración de mayonesas, aderezos y salsas, así como de donas y postres. Es un emulsificante, propicia la buena incorporación de ingredientes como agua y  aceite.

    Productos Congelados

    Yema al 10% de sal

    Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de sal.

    Principalmente en la elaboración de mayonesas y aderezos.

    Yema al 10% de azúcar

    Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de yema y clara, adicionada con un 10% de azúcar.

    Principalmente para la elaboración de rellenos, postres, helados y pasteles.

    Clara pasteurizada

    Clara de huevo congelada, obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema.

    Principalmente en la elaboración de pastas, merengues, pays, suflés y  confitería. Se encarga de la incorporación de aire en pasteles y merengues. Durante el horneado, las proteínas de la clara se coagulan dando la estructura final al producto. Es formador de estructura y agente ligante.

    Productos Deshidratados

    Huevo entero en polvo

    Huevo entero sometido a un proceso de deshidratación.

    Principalmente en la elaboración de productos de panificación y pastas, como aditivo en fórmulas de otros productos alimenticios, en suplementos nutricionales y en la elaboración de galletas.

    Yema de huevo en polvo

    Yema de huevo, obtenida de la separación mecánica de la yema y de la clara, sometida a un proceso de deshidratación.

    Para la elaboración de donas, productos de repostería, la elaboración de rompope, en aderezos y en mayonesas.

    Albúmina de huevo

    Clara de huevo obtenida de la separación de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación.

    En la elaboración de pastas, bebidas y productos alimenticios, merengues y postres. En la clarificación de vinos y en la preparación de suflés

    Albúmina de huevo alta espuma

    Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, adicionada con un emulsificante y sometida a un proceso de deshidratación.

    Principalmente en la elaboración de pays y pasteles tipo Ángel, como base para hacer merengue, y en bases para otros productos de panificación y galletas.

    Albúmina de huevo pH 5-6

    Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico.

    Se utiliza principalmente en la producción de alimentos enlatados.

    Albúmina de huevo pH 6-7

    Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación y posteriormente a un proceso térmico.

    Se utiliza principalmente para la elaboración de de harinas preparadas o mezclas para la industria de la  panificación.

    Albúmina High Gel

    Clara de huevo obtenida de la separación mecánica de la clara y la yema, sometida a un proceso de deshidratación combinado con un proceso de pasteurización.

    Principalmente como sustituto proteico en productos cárnicos, pescados y mariscos, en la elaboración de pastas y productos vegetarianos.

    Huevo en polvo A10/S30

    Huevo entero deshidratado, diseñado específicamente para la industria de la panificación.

    Se utiliza para la elaboración de productos de pastelería, panquelería y flanes.

    Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Alimentos de la Granja.

    O bien, haga contacto directo con Alimentos de la Granja para solicitar mayor información sobre sus productos derivados del huevo, haciendo clic en el producto de su interés.

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