cacao *

Página de información de cacao y productos similares de QuimiNet. QuimiNet es un Portal Industrial Líder en el mundo, donde encontrará mucha Información y Herramientas de Negocio. A continuación un índice de la información contenida en esta página:

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece cacao o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de cacao. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar cacao, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Platinum Pack, SA de CV. cobertura: Latinoamérica Cacao Somos proveedores de Cacao en ROLDAN NO. 135 PRIMER PISO Col. CENTRO
MEXICO, C.P. 06090 . México
Datos y productos de Platinum Pack, SA de CV.
Primasur cobertura: America del sur, America del Norte , Canada, Europa Asia , Oceania, Africa Cacao, Pasta de Cacao, Manteca de Cacao Ofrecemos Cacao en Avenida Arce Número 2939 Col. San Jorge
Bolivia, San Jorge . Bolivia
Datos y productos de Primasur
Proquinat cobertura: Latinoamérica Cacao, Cascarilla de Cacao Somos un proveedor de Cacao en Retorno Margaritas No. 11 Col. Izcalli Ecatepec
Ecatepec, Estado de México C.P. 55030 . México
Datos y productos de Proquinat
Grupo Nutramex Cacao, Theobroma cacao Somos proveedores de Cacao en Miguel Laurent 101 - 801 - d Col. Del Valle
México, Distrito Federal C.P. 03100 . México
Datos y productos de Grupo Nutramex
Valle De La Plata cobertura: Latinoamérica Cacao Ofrecemos Cacao en Arizola 173 Col. Villarreal
Chiclayo, Lambayeque . Perú
Datos y productos de Valle De La Plata
Indusan cobertura: Oficinas en méxico, India, China y Europa Cacao Somos un proveedor de Cacao en Camino a la presa 44-32 Col. San Isidro
Nicolas Romero, México C.P. 54477 . México
Datos y productos de Indusan
COMINPER cobertura: Europa, Asia, America Cacao, Pasta de cacao Somos proveedores de Cacao en Jr. Arica 880 La Perla Alta Col. Callao
Callao, Callao . Perú
Datos y productos de COMINPER
Impex Peruvia Company cobertura: Latinoamérica Cacao, Cacao orgánico Ofrecemos Cacao en . Perú
Datos y productos de Impex Peruvia Company
CCBOULGROUP Cacao Somos un proveedor de Cacao en bbbb Col. bbbb
bbbb, Bolivia C.P. 00000 . México
Datos y productos de CCBOULGROUP
Sy C cobertura: - cacao Somos suplidores de cacao en Trvs 6 No 1-23 Col. La Parke
La Hormiga, Putumayo . Colombia
Datos y productos de Sy C
F. Pache Cacao Ofrecemos Cacao en RUTA 101 KM. 24.200 Col. PASO HONDO - CANELONES
Uruguay, Uruguay C.P. 14000 . Argentina
Datos y productos de F. Pache
Pinhalense Máquinas Agricolas cobertura: 70 países CACAO, preparadora de cacao Somos fornecedores de CACAO en Rua Honorio Soares, 80 Col. Bairro: (Centro)
Espírito Santo do Pinhal, São Paulo C.P. 13990 . Brasil
Datos y productos de Pinhalense Máquinas Agricolas
Corporacion Agroindustrial de los Andes cobertura: Latinoamerica Cacao Somos proveedores de Cacao en . Perú
Datos y productos de Corporacion Agroindustrial de los Andes
Canaan Enterprise cobertura: Norte America, Centro America, Sur America, Europa, Africa, Asia. cacao Ofrecemos cacao en Antiguo Cuerpo de Bomberos. León, Nicaragua Col. El Sagrario
Leon, Leon . Nicaragua
Datos y productos de Canaan Enterprise
Seis Erre Alimentos cobertura: mundial Cacao, cacao. Somos un proveedor de Cacao en alvarez jonte 891 Col. Castelar
Moron, Buenos Aires C.P. 1712 . Argentina
Datos y productos de Seis Erre Alimentos
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Solicitudes de compradores de: cacao

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de cacao o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de cacao. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de cacao vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
64929 Compra de cacao 2400 Kilogramos
Trimestral
Comprador de cacao en JALISCO, México VENTAS

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105521 Compra de cacao 1 Servicios
Para pruebas
Comprador de cacao en cuajimalpa, México COPRAS chocolate tanzanie de cacao barry

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Mensaje al comprador
133619 Compra de cacao 20 Kilogramos
Semanal
Comprador de cacao en Sinaloa, México Directora alimentario

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Mensaje al comprador
172292 Compra de cacao 20 Toneladas
Mensual
Comprador de cacao en PIURA, Perú PRODUCCION cacao al 52% o mas de grasa

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Mensaje al comprador
176384 Compra de cacao 100 Kilogramos
Mensual
Comprador de cacao en tabasco, México finanzas

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Mensaje al comprador
289273 Compra de cacao 3000 Kilogramos
Mensual
Comprador de cacao en tototlan, México proyectos para leche de sabores

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Mensaje al comprador
293773 Compra de cacao 400 Kilogramos
Semanal
Comprador de cacao en MEXICO, México ADMINISTRADOR CALIDAD Y PRECIO

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Mensaje al comprador
331918 Compra de cacao 2000 Kilogramos
Diario
Comprador de cacao en AZUAY, Ecuador JEFE INVST & DESARROLLO pasta de cacao

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Mensaje al comprador
336452 Compra de Cacao 5 Toneladas
Mensual
Comprador de Cacao en casanare, Colombia socio

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Mensaje al comprador
369793 Compra de CACAO 20 Toneladas
Para pruebas
Comprador de CACAO en D.C., Colombia Jefe de Desarrollo y Nuevos Negocios Buen día, Requerimos información sobre la cocoa que ustedes producen con las siguientes ...

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Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
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Clientes o compradores de: cacao

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere cacao o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de cacao o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de cacao Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
133619
(27-Nov-2007)
Biorgamix
Sinaloa, México
20 Kilogramos
Semanal
105521
(4-Sep-2007)
RESTAURANTE CAROLO
cuajimalpa, México
1 Servicios
Para pruebas
64929
(23-Feb-2007)
MOLEX DE MEXICO SA. DE CV.
JALISCO, México
2400 Kilogramos
Trimestral
135755
(4-Dic-2007)
Proyectos Espesiales S.A.
Panama, Panamá
1 Piezas
Diario
133566
(27-Nov-2007)
Esecsa
Guayas, Ecuador
1 Piezas
Para pruebas

Empresas que incluyen en su nombre el término cacao

 +  Agregar mi Empresa al directorio de QuimiNet     Ir menú Δ
Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término cacao o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:

Ofertas de proveedores de: cacao

Ofrecer mis productos a la industria     Ir menú Δ
Si usted desea saber quien oferta o vende cacao o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de cacao seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de cacao o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
MANTECA DE CACAO NORTE DE SANTANDER, Colombia 20 Toneladas 0 Dólar de los EUA

Precios de cacao o Similares

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Producto Fecha de Validez Precio Volumen Condiciones Tipo de Precio Tipo de Fuente Opine y Califique
cacao 20-Oct-2007
a
20-Nov-2007
0.000 MXP 0 0 a Diario mexico, México Estimado Comprador que solicita el producto  
cacao 7-Mar-2008
a
7-Apr-2008
0.000 USD 0 0 a Mensual PIURA, Perú Estimado Comprador que solicita el producto  
cacao 15-Mar-2008
a
15-Apr-2008
0.000 USD 0 0 a Mensual villahermosa, México Estimado Comprador que solicita el producto  
cacao 30-May-2008
a
30-Jun-2008
70.000 MXP 0 0 a Semanal Querétaro, México Estimado Comprador que solicita el producto  
cacao 18-Dec-2008
a
18-Jan-2009
40000.000 EUR 0 0 a Diario CUENCA, Ecuador Estimado Comprador que solicita el producto  

Noticias que incluyen en su texto el término cacao

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término cacao (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

02-Abril-2002
Los precios del cacao se recuperan
  
     Fuente:  Intélite
El cacao parece salir de la crisis, en la bolsa de Nueva York, los precios alcanzaron en marzo su más alto nivel desde enero de 1998, en más de 1,500 dólares la tonelada, contra 790 dólares en promedio en 2000.


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31-Octubre-2005
Cacao con importantes caídas
  
     Fuente:  El Financiero

En el New York Board of Trade (NYBOT) los futuros del cacao reportaron el viernes importantes caídas, presionados por ventas especulativas y coberturas de productores, al conocer que la cosecha del oeste de África está preparada para ser exportada, diluyendo las expectativas de una escasez de la materia prima que sirve para elaborar chocolate.

 

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29-Agosto-2007
Empresa productora de cacao abre nueva planta en México
  
     Industria: Alimenticia, Artículos para el Hogar
     Tipo: Nuevas plantas e inversiones
     Fuente:  El Financiero / Intélite

Uno de los líderes mundiales en la producción y comercialización del cacao, la compañía suiza Barry Callebaut, abrirá una planta en el estado de Nuevo León, México para abastecer de pasta de chocolate a la empresa productora de chocolates, dulces y confitados, Hershey.

La planta, que representa una inversión de 50 millones de dólares, dará empleo a 100 personas y se espera que inicie operaciones a partir de abril del 2008.

Barry Callebaut tiene 35 por ciento de participación del mercado en el rubro del chocolate tanto para usos industriales como para usos de confección.

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Artículos que incluyen en su texto el término cacao

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Si usted requiere información de cacao que incluyan en su texto el término cacao (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de cacao y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


18-08-2008
El procesamiento del cacao
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Cosmética |

El procesamiento del cacao

Debido al alto contenido de grasa de su semilla el cacao es un alimento altamente energético y de rico sabor.

Las semillas de la planta de cacao se utilizan en la elaboración de chocolate, bebidas sabor chocolate y diversos dulces. Actualmente son cada vez más los países productores, antes de su exportación, procesan el cacao en sus propios molinos de cacao para poder ofrecer directamente los subproductos del cacao como: mantequilla de cacao, polvo de cacao y masa de cacao.

En el procesamiento de las semillas de cacao (cocoa), se producen tres principales componentes: licor de cocoa, mantequilla de cocoa y cocoa en polvo. Estos componentes pueden ser usados en diferentes productos:

  • Licor de cocoa: El licor de cocoa es usado, con otros ingredientes, para producir chocolate. El chocolate es usado solo o combinado con otros ingredientes en productos de confitería.
  • Mantequilla de cocoa: La mantequilla de cacao es usado en la producción de chocolate. Además es usado ampliamente en productos cosméticos como cremas hidratantes y jabones.
  • Cocoa en polvo: La cocoa en polvo puede ser usado como un ingrediente en muchos comestibles. Por ejemplo, es usado en las bebidas sabor a chocolate, postres sabor a chocolate, tales como helados y mouse, chocolate untable y salsas, pasteles y panecillos.

En el procesamiento del cacao, las semillas son lavadas y tostadas, posteriormente trituradas, y después molidas usando varios métodos en una pasta cremosa gruesa, conocida como licor de chocolate o pasta de cocoa. Este “licor” es entonces procesado en chocolate al mezclarlo con mantequilla de cocoa y azúcar (y algunas veces lecitina como emulsificante y vainilla), y y entonces es refinado, cocinado y suavizado.

O bien, puede ser separado en polvo de cocoa y mantequilla de cocoa usando una prensa hidráulica, este proceso produce alrededor de 50% de mantequilla de cocoa y 50% de polvo de cocoa.

Al agregar un álcali, se produce polvo de cocoa menos ácido, más obscuro y con un sabor más dulce, el cual está disponible en todo el mundo. La cocoa regular (no alcalinizado) es ácido, y cuando la cocoa es tratada con un ingrediente álcali, generalmente carbonato de potasio, el pH baja. Este proceso puede realizarse en varias etapas durante la producción de los subproductos del cacao.

Proveedores de cocoa

Para buscar proveedores o empresas que venden cocoa, solicitar una cotización o precio de cocoa o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Ancla International Limited, proveedor de cocoa:

Ancla International Limited, es una empresa con amplia experiencia en la distribución y facilitando la adquisición de materias primas (insumos), dentro de los cuales encontrará químicos y productos terminados directamente de las fabricas chinas.

Dentro de las materias primas que distribuyen se encuentra la cocoa, mantequilla de cocoa, pasta de cocoa, con las siguientes características:

Mantequilla de Cocoa

Características

Especificaciones

Color and luster(melting)

Bright lemon yellow to light golden yellow

Odour and taste

Natural cocoa smell, must not taste mouldy or burnt

Transparence

Clean&CLear

Refractive Index (expressed as N40/D)

1.456 ~ 1.459

Saponification Valué

188 ~198mgKOH/gfat

Iodine Value(Wijs)

33 ~42gl/100g

Color Value

0.15g K2Cr2O7/100ml H2SO4

Free Fatty Acids (Expressed as %m/m oleic acid)

1.75%max

Moisture and Other volatile matter content

0.2max

Melting Behaviour(Slip point)

30~34°C

Arsence

0.1mg/kg max

Pasta de cocoa (CL01)

Características

Especificaciones

Color

Reddish Brown

Taste

Normal Cocoa Smell

Aspect

Solid

Moisture

2% MAX

Fat Content

52%-54%

Ash

4% MAX

Shell

2% MAX

Ph Valué

5.0-5.8

Total Plate Count

10000cfu/g MAX

Coliform

10MPN/100g MAX

Yeast Count

100cfu/g MAX

Mould Count

50cfu/g MAX

Salmonella

Negative

Pathogenic Bacteria

Negative

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Ancla International Limited.

O bien, haga contacto directo con Ancla International Limited para solicitar mayor información sobre la mantequilla y pasta de cocoa que manejan, dando clic en el producto de su interés.

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18-08-2008
El origen de la cocoa
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Cosmética |

El origen de la cocoa

El cacao, base del chocolate, tiene su origen probablemente en la región amazónica y comprende países como Colombia, Ecuador, Perú, Bolivia y Brasil. No se sabe si su extensión de Sudamérica a México fue de manera natural o con ayuda del hombre.

El cacao está clasificado en el género Theobroma, en la familia Malvaceae (antes en la sterculiaceae) con 22 especies descritas, ubicadas principalmente en Sudamérica y partes de Centroamérica. El género Theobroma se encuentra en estado natural en las selvas húmedas de América tropical.

Theobroma se deriva del griego theós, dios, y bróma, alimento, lo que significa alimento de los dioses, que concuerda con la leyenda Azteca que consideraba la semilla del cacao de origen divino. Además, en tiempos prehispánicos la semilla de cacao se usó como moneda.

Usos y aplicaciones del cacao

  • Aromatizante: La semilla encierra un aceite esencial que da un sabor aromático particular.
  • Cosmética: La mantequilla de cocoa se usa para elaborar cosméticos, perfumería. Las semillas contienen hasta 50 % de aceite. El aceite esencial contiene 50 % de linalol, un ácido alifático y algunos ésteres.
  • Estimulante: El contenido de alcaloides tales como teobromina (1.5 a 3%) y cafeína, le confiere propiedades estimulantes.
  • Medicinal: Las semillas, hojas y raíces contienen los alcaloides teobromina y cafeína que tiene propiedades diuréticas y vasodilatadoras.
  • Comestible: Las semillas se muelen y tuestan para obtener la cocoa y el chocolate, sustancias apreciadas en la fabricación de dulces, confituras, helados y bebidas.

Proveedores de cocoa

Para buscar proveedores o empresas que venden cocoa, solicitar una cotización o precio de cocoa o más información, visite nuestro buscador de la industria.

A continuación le presentamos a Ancla International Limited, proveedor de cocoa:

Ancla International Limited, es una empresa con amplia experiencia en la distribución y facilitando la adquisición de materias primas (insumos), dentro de los cuales encontrará químicos y productos terminados directamente de las fabricas chinas. Dentro de las materias primas que distribuyen se encuentra la cocoa y polvo de cocoa.

El polvo de cocoa de Ancla International Limited es obtenido de la semilla de cacao Theobroma, apropiado para consumo humano. Sus productos no contienen ingredientes, aditivos o conservadores peligrosos.

             

Polvo de cocoa alcalinizado (AS01) y polvo de cocoa negro (BS01)

El AS01 es un polvo de cocoa fino hecho por medio de la alcalinización de la de las semillas enteras de la cocoa. Las semillas son tostadas en un tambor rotatorio, molidas con la fineza requerida. Después es presionada y desgrasada en una prensa hidráulica de alta presión y finalmente molidas nuevamente bajo condiciones controladas. El ingrediente utilizado para su alcalinización en Carbonato de potasio grado alimenticio.

Polvo de cocoa natural (NL01) y (NS01)

El AS01 es un polvo de cocoa fino hecho por medio de la alcalinización de  semillas enteras de cocoa. Las semillas son tostadas en un tambor rotatorio y molidas con la fineza requerida. Después es presionada y desgrasada en una prensa hidráulica de alta presión y finalmente molidas nuevamente bajo condiciones controladas.

Polvo de cocoa rojizo Rojizas (RS01)

El AS01 es un polvo de cocoa fino hecho por medio de la alcalinización de las semillas enteras. Las semillas son tostadas en un tambor rotatorio, molidas con la fineza requerida. Después es presionada y desgrasada en una prensa hidráulica de alta presión y finalmente molidas nuevamente bajo condiciones controladas. El ingrediente utilizado para su alcalinización en Carbonato de potasio grado alimenticio.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfono de Ancla International Limited.

O bien, haga contacto directo con Ancla International Limited para solicitar mayor información sobre el polvo de cocoa que manejan, dando clic en el producto de su interés.

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30-10-2005
Café de higo Kafigo - novedad en el mercado
Por: Boletin de Prensa Consultnoa / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Agro, Alimenticia, Bebidas |

CONSULTNOA S.A. tiene el agrado de presentarles un producto excepcional “KAFIGO” ®
Café de Higo KAFIGO” ® con vainilla, con vainilla y canela, con vainilla canela y cacao.

Kafigo va en saquitos de 2 gramos, en cajas de 25 saquitos cada una y en los siguientes sabores:

-

Kafigo solo

-

Kafigo con vainilla

-

Kafigo con vainilla y canela

- Kafigo con vainilla, canela y cacao

De acuerdo a estudios efectuados por el Instituto de Investigaciones para la Industria Química, de la Universidad Nacional de Salta, Argentina, KAFIGO es rico en hidratos de carbono, por lo que su valor calórico es elevado por ello es recomendable para todas las personas en general, y en particular, para quienes necesiten un aporte extra de energía tales como embarazadas, lactantes, niños y adolescentes, y para personas con un desgaste físico e intelectual importante.

Es muy interesante su consumo en personas que realizan actividades deportivas intensas, sobre todo en épocas de entrenamiento o en la alimentación postcompetición, para reponer los depósitos de glucógeno que han sido agotados.

Otros beneficios de KAFIGO son los altos contenidos de fibra que posee, ya que mejoran el transito intestinal.

Los altos contenidos de minerales como el potasio, calcio, hierro y magnesio, son beneficiosos ya que el potasio es necesario para la transmisión y generación de impulsos nerviosos, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula, en tanto que el magnesio se relaciona con el funcionamiento del intestino, nervios y músculos; el calcio forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y, el hierro ayuda a evitar anemias. Además posee diversas vitaminas: A, B6, C, E, K.

Se adjunta el cuadro nutricional

Nuestro producto posee las autorizaciones y certificados correspondientes, otorgados por los organismos de control de la República Argentina. Asimismo se realizaron los estudios de trazabilidad. Todos se encuentran a vuestra disposición

Si usted está interesado en conocer más de Kafigo o de explorar la posibilidad de representar/distribuir este producto en su país haga click aquí.

Para conocer más de Consultnoa y sus productos haga click aquí

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