Industria: Alimenticia, Artículos médicos, Cuidado personal, Sector salud, Tabaco   Tipo: Gobierno, Asuntos sociales y de ONGs, Educación, Industria en general, Descubrimientos e investigaciones científicas
  Fuente: Intélite
Fumar y tomar alcohol en exceso a edades cada vez más tempranas es una mala inversión para la salud. En especial, la de la boca: el cáncer oral logró vencer su barrera histórica de aparición, a los 50 años de edad.
Pérdida espontánea de dientes; llagas o heridas que no cicatrizan en 10 días; manchas blancas, rojas, marrones o negras, indoloras, a los costados de la lengua, el paladar o el piso de la boca son algunos de los signos que los expertos alientan a tener en cuenta al mirarse al espejo para prevenir los tumores orales.
Los dos factores de riesgo más señalados como responsables de la aparición de los tumores bucales son el alcohol y el tabaco, especialmente el del cigarrillo. ¿Por qué? Tanto uno como el otro contienen sustancias capaces de alterar el ADNcelular y, según puntualizó el doctor Eduardo Ceccotti, jefe de la Sección Patología Oral del Instituto de Estudios Oncológicos de la Fundación Maissa
Cada año hay entre 2000 y 3000 pacientes nuevos con cáncer de boca. De ellos, siete de cada diez son o fueron fumadores y han consumido alcohol en exceso. La mayoría consulta cuando el cáncer ya es difícil de controlar. Además del tabaco y exceso de alcohol, las estrategias de prevención deben incluir recomendaciones como: evitar la exposición al sol sin protección, tener una alimentación rica en frutas y verduras, cuidar los desajustes prolongados de las prótesis dentales y mantener dientes y encías en buen estado.
Otros Actores:
Academia Nacional de Medicina de Argentina.
26-Julio-2006
Pierde EU la guerra en contra de las "llantitas"
  Industria: Alimenticia, Artículos médicos, Cuidado personal, Sector salud   Tipo: Gobierno, Asuntos sociales y de ONGs, Educación, Estadísticas
  Fuente: Intélite
Estas conclusiones se derivan de un estudio que realizó el Departamento de Ciencias Aplicadas de la Salud, de la Universidad de Indiana (UI). Las conclusiones son tajantes. Los adultos de EU no dejaron de engordar. Al contrario: cada vez hay más adultos con sobrepeso, obesidad u obesidad extrema, de modo que también cada vez hay más urgencia por encontrar medios para ayudarles a lograr un peso más sano.
Estas conclusiones se derivan de un estudio que realizó el Departamento de Ciencias Aplicadas de la Salud, de la UI, y que se publicará en la edición de agosto del Journal of the National Medical Association.
El estudio encontró que entre los estadounidenses hay cada vez más diabéticos, y que hay una clara relación, directa, entre el sobrepeso y problemas serios de salud.
Las estadísticas obtenidas se ajustaron para cancelar el efecto de varios factores, como raza, género, edad, ingreso y educación. Los datos ajustados dicen que: 1) los adultos obesos tienen 26% más probabilidad de reportar alguna condición seria de salud; 2) los adultos con obesidad severa tienen 50% más probabilidad de reportar serios problemas de salud.
¿Qué clase de problemas? La lista es común: afecciones cardiacas, diabetes, cáncer, artritis, hipertensión, embolias, males pulmonares, asma, desórdenes de la tiroides, problemas renales...
En los cinco años transcurridos desde 2001, los adultos con sobrepeso u obesidad pasaron de 58 a 63% de la población; en el mismo lapso, los sujetos con diabetes pasaron de 7.9 a 8.5 por ciento.
EU tiene un plan llamado Gente Sana 2010. Según dicho plan, el propósito nacional es reducir a menos de 15% el porcentaje de adultos obesos para el año 2010.
¿Es una meta alcanzable? Dong-Chul Seo, experto en salud pública de la UI, cree que los datos del estudio indican lo contrario.
“Nuestros hallazgos indican que en conjunto, los adultos estadounidenses siguen ganando peso”, dijo. “Pese a los enormes esfuerzos y recursos dedicados a controlar la epidemia de obesidad, algo que incluye iniciativas del gobierno y cobertura mediática, no hay señal de que entre los adultos de EU se haya contenido la epidemia de obesidad”.
La muestra del estudio comprendió a 981 adultos representativos de la población nacional, y los indicadores utilizaron el conocido índice de masa corporal (BMI, en inglés) para determinar quiénes tenían sobrepeso (BMI de 25 o más), obesidad (30 o más) u obesidad severa (40 o más).
El BMI, un indicador bastante confiable de la gordura, se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado de la altura en metros de la persona.
El estudio dio a los expertos muchos otros datos: por ejemplo, que 18% de la población estadounidense tiene algún problema serio de salud.
Otros hallazgos: que hay una clara disparidad en la obesidad entre mujeres (no entre los hombres) en función de la raza: 41% de las negras eran obesas, 19% de las blancas lo eran.
Trece por ciento de los sujetos con BMI normal reportaron problemas de salud serios. Entre los obesos, el indicador fue de 27%; entre los severamente obesos, de 55 por ciento.
Cuando se cotejó en contra del nivel educativo, el BMI se redujo entre mujeres al crecer la escolaridad, pero no ocurrió entre los hombres. En otras palabras, ellas sí aprenden. Ellos no.
21-Julio-2006
Advierte Geenpace pesca sucia
  Industria: Sector salud   Tipo: Ecología, Gobierno, Asuntos sociales y de ONGs
  Fuente: Intélite
El vertido de aguas negras sin tratamiento en las costas del país y los residuos de plaguicidas arrastrados por los ríos están contaminando mariscos y peces consumidos por la población, advirtió Greenpeace México.
La organización demandó que la Cofepris cumpla su función de vigilar la calidad de los moluscos y los pescados que se expenden al público, y adoptar las medidas necesarias para que los alimentos del mar dejen de ser una amenaza para la salud.
El sulfato de sodio se utiliza en numerosas aplicaciones, tales como las que se detallan a continuación:
· Detergentes en polvo: el sulfato de sodio, es una de las siete principales clases de constituyentes en detergentes.
· Papel y pulpa
· Vidrio: es uno de los constituyentes menores en la producción de vidrio.
· Teñido: el sulfato de sodio es usado para diluir tinturas.
· Manufactura de Químicos: es utilizado en la manufactura de numerosos químicos, incluyendo sulfato de potasio, sulfito de sodio, silicato de sodio, hiposulfito de sodio y sulfato de aluminio sodio. También se usa en la proceso solvay para producir carbonato de sodio.
· Celdas solares.
· Regeneración de desulfurización de fluidos de gas.
· Plantas de polvo de carbón quemado.
· Otros usos menores:
· Manufactura de esponjas viscosas
· Suplementos en alimentación
· Tratamientos de agua
· Medicinas veterinarias
· Aceites sulfonados
· Tintas de impresión
· Industria de la cerámica
· Industria fotográfica
Especificaciones técnicas del sulfato de sodio
Las principales especificaciones técnicas se detallan a continuación:
Poco a poco los materiales más avanzados diseñados para aplicaciones militares o de muy altos requerimientos llegan al mundo cotidiano. Un ejemplo de esto son las mangueras de fluoropolímero PTFE, que fueron diseñadas para el transbordador espacial de la NASA, en donde era necesario manejar fluidos agresivos y combustibles a presiones y temperaturas extremas y en condiciones de gravedad cero.
Asi fue que se desarrollaron las mangueras de fluoropolímeros, en donde este material ofrecía una flexibilidad y resistencia a la rotura por presión considerablemente superiores a lo que se manejaba comúnmente en la industria.
Hoy en día las mangueras de PTFE se utilizan en las industrias automotriz, química, farmacéutica y petroquímica.
Existe una gran demanda de estas mangueras en los automóviles, especialmente en aplicaciones de frenos, embrague y dirección asistida de muy alto rendimiento.
El PTFE ofrece una de las tasas de permeación más bajas de los polímeros, y resistencia a fluidos agresivos y a temperaturas muy extremas. Las mangueras forradas de PTFE tienen una vida útil considerablemente más larga que las mangueras de automoción convencionales, y cumplen con la normativa sobre permeación más exigente de las que están actualmente en vigor.
Las mangueras de PTFE tienen propiedades únicas por su amplio rango de compatibilidad a numerosos fluidos y su alta resistencia a la corrosión. Esto se debe a la fuerte unión interatómica del flúor y los átomos de carbono que forman su estructura, haciendo muy difícil a otros átomos unirse a ellos. La estructura de la molécula en si misma también ayuda a sus propiedades ya que el esqueleto de la molécula esta formado por carbonos rodeados por átomos de flúor.
Asimismo el PTFE es químicamente inerte. Esto significa que puede estar en contacto con otras sustancias sin reaccionar. Pocos químicos pueden atacar al PTFE. Entre ellos están los oxidantes violentos y agentes reductores como sodio en su estado elemental., otros metales alcalinos como el potasio y el litio.
Pure Process, proveedor líder de mangueras especiales para la industria farmacéutica maneja una amplia gama de mangueras de fluoropolímero, prácticamente inertes, totalmente puras, y libres de contaminantes. Estas mangueras ofrecen un rango de temperatura muy extenso desde -73°C hasta 260°C y gran resistencia a la corrosión.
Dependiendo del tipo de construcción, en diámetros superiores, las mangueras son doblemente recubiertas por el tramado, para brindar una mayor resistencia a altas presiones.
Además pueden ser recubiertas con otro tipo de materiales como silicon o "firesleeve" para evitar daños a la manguera o a los operarios durante un uso rudo.
Las mangueras que Pure Process tiene para usted son las siguientes:
Mangueras lisas, flexibles, blancas ó negras (antiestática)
A
B
Recubierta con tramado de acero inoxidable 316
Recubierta con goma y reforzada con múltiples capas de cuerda y doble espiral de acero al carbón.
Recubierta final de goma, colores disponibles, verde y blanca.
Mangueras corrugadas , flexibles, blancas o negras (antiéstatica)
C
D
Recubierta con tramado de acero Inoxidable 316.
Recubierta con tramado de acero inoxidable 304
E
F
G
Sin recubierta
Recubierta con 3 capas de Tramado de kynar
Recubierta con tramado de
Propileno
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El índice glicemico (I.G.) es un sistema numérico para medir cómo el carbohidrato eleva el nivel de azúcar en la corriente sanguínea.Cuanto más alto es el número, mayor es la respuesta del azúcar en el sangre. Un alimento de bajo índice glicemico causará una subida pequeña, mientras que un alimento de alto índice glicemico accionará una elevación dramática.
¿QUE ES UN ALIMENTO CON BAJO NIVEL GLICEMICO?
• Un incremento menor de los niveles de glucosa en la sangre después de comer.
• Ayuda a bajar de peso.
• Ayuda a mejorar el control del nivel de diabetes.
• Mantiene por mas tiempo la sensación de estar satisfecho después de comer.
• Mejora la sensibilidad del cuerpo a la insulina.
Ejemplo de algunos alimentos con índice glicémico:
Bajo Índice Glicemico
IG
Moderado Í.G.
IG
Alto Índice Glicemico
IG
Cacahuate
15
Melocotón, fresco
42
Pizza, queso
60
Soya
18
Naranja
44
Helado
61
Cerezas
22
Macarrones
45
Pasas
64
Lentejas
29
Arroz instantáneo
46
Remolochas
64
Habas negras
30
Uvas
46
Sopa de habas negra s
64
Albaricoques, secos
31
Arroz
48
Piña
66
Fettuccine
32
Tortellini, queso
50
Gnocchi
67
Yogur
36
Ñame
51
Croissant
67
Spaghetti, hervido 5 min.
36
Kiwi
53
Patata triturada
70
Pera, fresca
37
Banana
54
Pan del trigo, blanco
71
Manzana
38
Palomitas
55
Sandía
72
Sopa de tomate
38
Mango
56
Calabaza
75
Zanahorias, cocinadas
39
Albaricoques, frescos
57
Galletas
76
Ravioli
39
Arroz blanco
58
Avenas
83
Indice glicémico de la miel de agave:
MIEL DE AGAVE
11
Micro elementos que contiene:
Elemento
PPM
Cobre máx.
1
Hierro máx.
1
Sodio máx.
10
Calcio máx.
15
Potasio máx.
10
Magnesio máx.
10
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