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LOS CEDAZOS *

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    México Flash Chemicals de México Cedazos Av. Teniente Coronel del Razo 16 Col.Los Cipreses Coyoacán
    04830 D.F., D.F.
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    Brasil Meneguzzo Comercio e Servicios los cedazos Rua Antonio Broilo 1125 Col.
    9507420 RS, Caxias do sul
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    México Material y Química Cedazos NA Col.NA
    00000 México, D.F.
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    México Aguilar Mexicana cedazos de succión, cedazos de succión interior Beatriz Hernandez No. 1366 Col.Zoquipan
    00000 Guadalajara, Jalisco
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    54050 México, Edo. de Méx.
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    3300 Mexico, D.F.
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    11590 México, D.F.
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    México Easy & Easy Restaurador de pisos de loseta vinilíca, Sistemas de limpieza, restauración de brillo y sellado en pisos de mármol, terrazo, loseta vinílica, loseta vidriada, parquet, duela y cemento., Sistemas de limpieza, restauración de brillo y sellado en pisos de mármol, terrazo, loseta vinílica, loseta vidriada, parquet, duela y cemento. Hornitos #36 - 302A Col.Granjas Navidad
    05219 DF, D.F.
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    México PRODUCTOS ROGA ABRILLANTADORES DE LOSETA VINILICA, Productos de limpieza para Pisos Suaves Losetas, Removedor de acabados para pisos de losetas, Renovador de brillo para pisos de losetaS RECREO # 10-A Col.EL RECREO
    2070 D.F., México
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    México Tensioactivos de México Cera líquida abrillantadora para pisos de loseta vinílica Prol. Calle 16 No. 86 Col.Ind. San Pedro de los Pinos
    1180 Mexico, D.F.
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    México Vaesa de Mexico pisos industriales de losetas antiacidas Alfredo del Mazo No. 14 Col.Fracc. Ind. El Pedregal
    52948 México, Edo. de Méx.
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    México Micro Retardadores en la vulcanización de losetas Emiliano Zapata 1 Col.San Lorenzo Río Tenco
    54713 Cuautitlán, Edo. de Méx.
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    México Materiales para la Construcción RYD sistema de losa de seccion mixta, sistema de losa mixto Av. 11 No. 714 Bodegas 49 y 50 Col.San Juan Xalpa
    09850 México, D.F.
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    México Meccano de México Losa estándar Antonio Dueñez Orozco No. 170 Col.Industrial Torreón
    0 México, Coah.
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    México Contec Mexico Panel para losa, Aligerante para losas Río Amacuzac 1201 Ote. Col.Valle Ote.
    66269 Garza García, Nuevo Leon
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    Otro --- --- 70 CUBETAS MENSUALES
    10473 RYMSAPOL R-208-60 0 TM
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    México México -
    13609 EMULSIONES PARA CERAS ALTO BRILLO 1 TM
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    México DIRECTOR GENERAL ESTAMOS INTERESADOS EN DESARROLLAR CERA PARA PISOS ALTO BRILLO ACABADO ESPEJO PARA TRAFICO ...
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    México D.F. Gerente Administrativo de Ventas
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    México MEXICO GERENTE se requiere para la fabricacion de moldura en losa de concreto
    17276 molduras 50 Unidad
    Anual
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    20403 abrillantador de loseta 0 TM
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    26393 sbs 1000 kg
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    México Suministros Integrales Losa Col.
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    México Losetas Asfálticas Canela 238 Col.Granjas México
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    México Manufacturas Metálicas Industriales Lost ND Col.ND
    0 Monterrey, Monterrey
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    México Manufacturas Metálicas Ind Loster Calle Cenizo No.414 Col.Barrio Mirasol
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    30-Marzo-2006
    Venezuela relanza Pequiven en Carabobo y designa viceministro de Energía
      
         Fuente:  El Universal (Venezuela)

    El mandatario venezolano Hugo Chávez Frías, presidió el acto de relanzamiento de Pequivén como la Corporación Petroquímica de Venezuela (CPV), en Morón, estado Carabobo, donde además designó a Juan José García, viceministro de Energía y Petróleo.

    De García se refirió como "un hombre de dilatada y comprobada trayectoria", y será autoridad de Petroquímica y Refinación, para que "vayamos articulando todo este esfuerzo estratégico vital" para recuperar la industria.

    La ocasión fue propicia para informar la formación de la junta directiva de la nueva empresa y la creación del viceministerio de Petroquímica y Refinación, así como para proponer la iniciativa Pequisur (Petroquímica del Sur) que complementaría a Petrosur como modelo de integración para la región.

    "Vamos a separar a Pequiven de Pdvsa porque Pdvsa es petróleo. Venezuela tiene que ser una potencia petroquímica", argumentó Chávez con respecto a la independencia de la filial, operación que se anunció el año pasado pero que no se había podido concretar en el papel porque lo impedía la ahora reformada Ley de Estímulo al Desarrollo de las Actividades Petroquímica, Carboquímica y similares.

    "La nueva Pequiven debe nacer, como ha nacido, para impulsar la estrategia endógena. Debe ser una empresa que marche rumbo al socialismo, al nuevo socialismo", añadió el Presidente, quien también propuso que se construya un complejo petroquímico en el eje Orinoco-Apure.

    La junta directiva de la CPV, juramentada por el Chávez, quedó formada por Saúl Ameliach como presidente, Raúl Romay como vicepresidente, Polia Herrera de Sáez, Clark Inciarte, Julio Carpio, Francisco Toro y Ramón Mendoza como directores internos e Iván Orellana y Eudomario Carruyo _que también actúan como directores de Pdvsa_ como directores externos.

    Chávez señaló que la expectativa con respecto a la nueva CPV es elevar sus ingresos de 1.200 millones de dólares a 12 mil millones de dólares en seis años. "Las revoluciones tienen ese potencial cuando son verdaderas revoluciones: lograr que un país entero dé un paso adelante y dos y tres recuperar siglos perdidos".

    Agregó con respecto al Plan Estratégico de Desarrollo 2006-2012, que se reformuló versus el anunciado el año pasado, que se aspira a que la participación del sector privado alcance 40% de un total de 12 mil millones en inversiones en ese lapso. Saúl Ameliach, presidente de la empresa, especificó que se prevén ejecutar desembolsos para el desarrollo de tres nuevos complejos petroquímicos: Paraguaná (Falcón), Güiria (Sucre) y Navay (Táchira), además de consolidar Jose, Morón y El Tablazo.

    Al completarse el plan, la producción de la corporación pasaría de 11,5 a 32 millones de toneladas métricas al año. Sobre la generación de fertilizantes, se construirán nuevas plantas con la intención de convertir a Venezuela en líder regional en la producción de estos insumos.

    El titular de la nueva CPV también anunció la construcción de los centros nacionales de Tecnología Petroquímica y de Entrenamiento Petroquímico y colocó la primera losa de concreto de dos nuevas plantas de urea y amoníaco en Morón junto al presidente Chávez y al ministro de Energía y Petróleo, Rafael Ramírez.

    De acuerdo con las cifras oficiales, estas plantas requerirán una inversión de 550 millones de dólares para producir un máximo de 730 mil toneladas de urea y 600 mil toneladas de amoníaco.

    Justamente en Morón nació, según Ameliach, la industria petroquímica nacional hace 50 años. Al respecto aseguró que, "tras varios intentos de privatización", el Gobierno la ha revivido con la puesta en marcha de ambiciosos proyectos.

    Explicó que Pequiven pasará de utilizar 450 millones de pies cúbicos de gas al día a unos 1.350 millones de pies cúbicos diarios para fabricar diversos productos, entre ellos fertilizantes y plásticos.

    Las inversiones previstas se desembolsarán en 22 proyectos. A la planta de Morón se destinarían unos 740 millones de dólares, a El Tablazo 250 millones de dólares y a Jose 4.405 millones de dólares. Además, los tres nuevos complejos se llevarían unos 3.900 millones de dólares más.

     

    02-Marzo-2006
    Reduce Rhodia pérdidas en un 3.9% en 2005
      
         Fuente:  QuimiNet

    El grupo químico Rhodia sostuvo pérdidas de 616 millones de euros en 2005, lo que supone un descenso del 3.9% respecto a los 641 millones de Euros del año fiscal anterior, debido a la cesión de actividades y a cargos de reestructuración y refinanciamiento.

    Las ventas netas de Rhodia se elevaron a 5,085 millones de euros en 2005, un 8.4% más que en 2004, cuando fueron de 4,693 millones de euros.

    La empresa indicó que su EBITDA aumentó un 13.3% para llegar a 595 millones de euros, reflejando el incremento en los precios y la reducción de costos fijos.

    El EBIT fue de 97 millones de euros, cifra significativamente positiva en compración con las pérdidas de 188 millones de euros loss en el 2004

    La deuda neta consolidada se redujo en un 11.3%, hasta 2.089 millones de euros al cierre de 2005.

    Rhodia señaló que mantiene la política de reajuste de su cartera en las actividades en las que es líder mundial y de desinversiones en donde su posición es débil o poco provechosa.
     

    20-Septiembre-2005
    DeAcero y Urbi logran alianza
      

         Tipo: Alianzas y fusiones
         Fuente:  El Universal

    La desarrolladora de vivienda Urbi y la acerera DeAcero formalizaron la alianza que desde hace casi cinco años tenían en la proveeduría del metal para la construcción. Fernando Mayagoitia, director técnico de Urbi, explicó que el convenio no significa exclusividad alguna, pero sí lleva más allá una relación comercial de compra-venta de este insumo básico para la desarrolladora fundada en Mexicali, Baja California.

    • "Lo que señala el convenio es que DeAcero será nuestro único proveedor del metal, tal y como lo es Cemex en Cemento; General Paint en pinturas; General Electric en material eléctrico y Grupo Industrial Saltillo en acabados cerámicos, losetas y muebles de baño", explicó Mayagoitia.

    • La idea de la firma dirigida por Cuauhtémoc Pérez Román es controlar la calidad y procedencia de los productos con los que construyen sus casas y así facilitar la certificación de la que ya empieza a hablarse en el sector y que se avista como una nueva barrera de entrada en la industria.

    • Otra ventaja que Urbi tiene en la alianza es la eficiencia en el proceso de construcción. DeAcero, además de programar la producción y almacenaje, entregará el acero ya cortado a la medida que requieren los proyectos, con el que evitarán la distinta merma por desperdicios.

    • "Estos ahorros nos permitirían soportar cualquier variación brusca en los precios", manifestó Mayagoitia, en referencia a la situación vivida en los precios de metal durante 2003 y buena parte de 2004, cuando el precio internacional del acero se disparó por arriba de 80%, con referencia del primer trimestre de 2003. (Reportero: David Aguilar Juárez)

     

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    01-09-2004
    Glosario de términos relacionados con el carbón activado
    Por: QuimiNet.com / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Farmacéutica |

    GLOSARIO DE TÉRMINOS USADOS EN EL CAMPO DEL CARBON ACTIVADO

    Adsorbato

    Son aquellas substancias absorbidas por un carbón activado o por otro material adsorbente.

    Adsorbente

    Material, como el carbón activado, en el que se verifica el fenómeno de la adsorción.

    Adsorción

    Adhesión de un finísimo estrato de moléculas, líquidas o gaseosas, a la superficie de sólidos (por ejemplo, carbón activado) con los que aquéllas entran en contacto.

    Altura del lecho

    Espesor de carbón, expresado en unidades de longitud, paralelo al flujo de la corriente fluida, a través del cual el fluido ha de pasar.

    Altura crítica del lecho

    En un sistema de columnas de carbón, es el estrato de carbón granular que queda saturado sólo parcialmente y que se coloca en la zona intermedia entre el carbón completamente saturado y el carbón todavía fresco.

    En el caso de una columna única, se trata de aquella parte del carbón empleado que no llega a saturarse completamente.

    Area superficial

    Es la cantidad de superficie referida al conjunto de los poros del carbón. Se la determina en base a una isoterma de adsorción del ázoe, según el método de Brunauer, Emmett y Teller (BET). Se expresa en m2/g.

    Azul de metileno (Indice del...)

    Se lo define como el número de mililitros de una solución estándar (0,15%) de azul de metileno, decolorados por 0,1 gramos de carbón activado.

    BOD

    Es la medida de la concentración de las impurezas orgánicas, aplicada normalmente a las aguas de vertidos. Representa la cantidad de oxigeno -expresada en mg/l-, requerida por las bacterias para que llevar a término la estabilización de las substancias orgánicas en condiciones aeróbicas (generalmente en el espacio de cinco días).

    Borde libre

    Es la distancia comprendida entre el extremo de una columna de adsorción y la superficie libre del carbón.

    Break-point-

    Es el momento en el que, en condiciones operativas especificas, una cantidad significativa de adsorbato empieza a desprenderse del efluente de una columna de carbón activado.

    Break-through

    Momento en el que, en el efluente de una columna de carbón activado, el adsorbato alcanza una concentración preestablecida.

    Break-through (Capacidad de ...)

    Cantidad de adsorbato que el carbón contiene en el momento en que se alcanza el break-through.

    Break-through (Curva de ...)

    Relación entre el volumen de líquido o gas tratado en una columna de carbón y la concentración o la presión parcial del componente que ha sido separado .

    Break-through (Tiempo de ...)

    Tiempo que se tarda en alcanzar el break-point o el break-through.

    Calor de Adsorción

    Calor que se desarrolla al ser adsorbidas las moléculas.

    Calor específico

    Es la cantidad de calor por unidad de masa necesario para elevar en 1°C la temperatura de una sustancia (en este caso, de carbón granulado).

    Capacidad de trabajo

    Es la cantidad de adsorbato que puede ser dessorbida, o sea la cantidad que puede ser readsorbida por un carbón activado tras reactivación.

    Carbón activado (carbón activo)

    Carbón que ha sido "activado" a alta temperatura mediante calentamiento por vapor de agua y anhídrido carbónico o agentes deshidratantes, lo que da lugar a una estructura porosa interna enormemente desarrollada .

    El área superficial de un carbón activado es del orden de los 1000 m2 / g.

    Carbón de reposición o reintegro

    Ver "Make up".

    Carbón lavado.

    Carbón que ha sido sometido a la acción de una solución ácida a fin de disolver las cenizas en él contenidas.

    Carga hidráulica

    Cantidad específica que fluye a través de una columna, expresada como razón del caudal por unidades de superficie (ej. [m3/h]/[m2]).

    Cenizas

    Contenido mineral del carbón activado. Se definen normalmente en % del peso de la muestra calcinada con respecto a la muestra que se examina.

    Coeficiente de uniformidad

    Se obtiene dividiendo la apertura en milímetros de la malla del cedazo por el que consigue pasar el 60% del peso de una muestra de carbón, entre la apertura en milimetros de la malla que sólo deja pasar el 10%. Este valor se obtiene por interpolación de una curva de distribución granulométrica.

    COD

    Es la medida de la concentración de material orgánico presente en una solución. Representa la cantidad de oxígeno, expresada en mg/L, necesaria para la oxidación completa de las substancias orgánicas presentes (incluidos anhídrido carbónico y agua) mediante un potente agente oxidante y dadas particulares condiciones de acidez.

    Columna de carbón

    Una columna rellenada con carbón activado granulado cuya función primaria es la adsorción preferente de tipos de moléculas específicos.

    Columnas en paralelo

    Un proceso de adsorción en el que el fluido que ha de ser tratado es subdividido en dos o más corrientes separadas, y a cada una de estas corrientes se la trata en una columna diferente.

    Columnas en serie

    Sistema en el que el efluente de una primera columna alimenta una segunda columna, el efluente de la segunda alimenta una tercera columna, etc.

    Contracorriente. (Operación en ...)

    Cualquier-proceso de adsorción en el que el flujo de la fase líquida que ha de ser tratado y el flujo del sólido adsorbente avanzan en direcciones contrarias. La mayor concentración de orgánicos dispersos es puesta en contacto con la porción más saturada del adsorbente, mientras que el material más fresco es puesto únicamente en contacto con la concentración de substancias orgánicas más baja. La utilidad de este proceso es la de aprovechar al máximo la capacidad de adsorción del material adsorbente hasta alcanzar su completa saturación. Ver "lecho móvil".

    Contralavado

    Proceso mediante el cual el agua se ve forzada a atravesar un lecho de filtrado en dirección opuesta a la normal del flujo de trabajo, generalmente de abajo a arriba. Durante el contralavado, el lecho se expande permitiendo la eliminación del material filtrado que anteriormente había sido contenido de manera mecánica (sólidos suspendidos).

    Densidad aparente

    Es el peso por unidad de volumen de una masa homogénea de carbón activado. Para asegurar la sedimentación uniforme del carbón granulado en el cilindro medidor, se utiliza un sistema de alimentación mediante tolvas vibrantes.

    Densidad del lecho lavado y drenado

    Es el peso por unidad de volumen, sobre base seca, de un lecho de carbón activado que ha sido contralavado y drenado. Este valor es por lo general más bajo que la correspondiente densidad aparente; ello se debe al hecho de que durante el contralavado tiene lugar una clasificación basada en las dimensiones de las partículas.

    Densidad real

    Es la densidad del esqueleto de una partícula de carbón. Queda determinada por desplazamiento de volúmenes de aire, en el interior de la estructura porosa, con helio o con mercurio. Normalmente se aproxima a la del grafito.

    Desorción (o desadsorción)

    Es lo opuesto a la adsorción. Se trata de un fenómeno en el que las moléculas adsorbidas abandonan la superficie del material adsorbente.

    Diámetro medio de las partículas

    Corresponde a la media, pesada, de las dimensiones de los granos de un carbón granulado. Puede obtenerse a partir de un análisis de cribado, multiplicando el peso de cada uno de los fragmentos por el correspondiente diámetro medio de los granos. La adición de los varios sumandos se confronta, por último, con el peso total de la muestra. El diámetro medio de cada uno de los fragmentos es la dimensión intermedia entre la apertura de la malla del cedazo a través del cual el fragmento ha pasado y la del cedazo en el que el fragmento ha quedado atrapado.

    Distribución de los poros

    Es una medida de la estructura de los poros que confieren a los carbones activados su característica capacidad adsorbente. Se la puede representar de dos maneras: -por distribución integral, que especifica la relación entre las dimensiones de los poros (o sea, el radio o el diámetro) y el volumen total de todos los poros superiores o inferiores a dicha dimensión; -por distribución derivada, que indica la cantidad de volumen asociada a los poros cuya dimensión esté comprendida entre dos valores específicos.

    Analíticamente, la distribución de los microporos se calcula para adsorción con ázoe, mientras los macroporos se determinan con el auxilio de un porosímetro de mercurio.

    La distribución de los microporos puede utilizarse para prever la capacidad de adsorción de substancias con peso molecular distinto. La distribución de los macroporos puede ponerse en correlación con la velocidad de adsorción, importante para ciertas aplicaciones.

    Distribución granulométrica

    Se obtiene haciendo pasar una cantidad pesada de muestra a través de una serie de cedazos de laboratorio en sobreposición. Es el conjunto de las pesadas atrapadas en cada cedazo.

    Dureza

    Es la medida de la resistencia de un carbón granulado a la acción degradante obtenida con esferas de acero en un molino de tambor rotante. Se calcula pesando la cantidad de carbón atrapada en la malla de un determinado cedazo tras haber pulverizado el carbón. Se expresa en % respecto de la cantidad inicial.

    Effective size

    Es la medida de la malla del cedazo que permite el paso del 10% del peso del carbón sometido a cribado, pero que atrapa al 90% restante. Se determina por interpolación de una curva de distribución granulométrica.

    Expansión del lecho contralavado

    Es la expansión que se produce cuando un lecho filtrante es sometido a contralavado. Se expresa normalmente en % respecto de la altura del lecho contralavado y drenado.

    Frente de onda

    Representa el gradiente de la capacidad residual de adsorción del carbón en el trecho de la altura crítica del lecho. Es una huella de la gradual transición del carbón, en su paso de seco a completamente saturado.

    Granulometria

    Se expresa normalmente en mesh, que indican las medidas de cedazo entre las que el carbón puede, respectivamente, pasar o quedar atrapado.

    Indice de abrasión

    Es la medida de la resistencia de las partículas de carbón a una acción mecánica abrasiva obtenida mediante esferas de acero en un molino de tambor rotante.

    El índice de abrasión es la fracción, expresada en tanto por ciento, del diámetro medio final respecto del diámetro medio inicial, de aquellas partículas cuyas determinaciones se efectúan mediante análisis de cribado.

    Índice de yodo

    Es la cantidad de yodo (mg) adsorbida por un gramo de carbón en polvo, cuando la concentración en el punto de equilibrio del filtrado es igual al 0,02N (método AWWA).

    Isoterma de adsorción

    Es la medida de la capacidad de adsorción en función de la concentración de la sustancia adsorbida (adsorbato) a una temperatura preestablecida. Puede representarse como una curva en un diagrama en el que se representa la cantidad adsorbida por unidad de peso del adsorbente, y la concentración en el punto de equilibrio del adsorbato.

    Lecho fijo

    Proceso de adsorción en el cual el material adsorbente permanece fijo, en el interior de la columna, hasta su completa saturación.

    Lecho móvil

    Designa una operación a contracorriente dentro de una columna desadsorción individual. El carbón saturado es desplazado hasta el extremo inferior de la columna y el carbón fresco (o regenerado) se añade al extremo supeior. El flujo del liquido se mueve de abajo a arriba, en dirección opuesta a la del carbón.

    Macroporos

    Se llaman así a los poros contenidos en el carbón activado cuyo diámetro sea superior a los 500 Angstroms.

    Makeup

    Carbón activado fresco que hay que añadir al finalizar un ciclo dedesreactivación para compensar las pérdidas derivadas del proceso regenerativo.

    Melaza (Indice de...)

    Representa la capacidad de un carbón activado de adsorber sustancias de elevado peso molecular.

    Puede ser determinado de varios modos, siendo el principio base el cotejo de las densidades ópticas del resto filtrado de una solución estandarizada de melaza, tratada con un carbón activado estándar y con el carbón activado sometido a análisis.

    Mesh

    Es la granulometría de las partículas de carbón activado según la clasificación establecida por la Asociación Americana U.S Sieve series.

    Mesoporos

    Poros contenidos en el carbón activado cuyo diámetro queda comprendido entre los 500 y los 30 Angstroms.

    Microporos

    Poros contenidos en el carbón activado cuyo diámetro sea inferior a 30 Angstroms.

    Pérdida de carga

    Es la caída de presión que tiene lugar durante el paso de un fluido a través de una columna que contiene carbón activado. Queda determinada por la resistencia dinámica opuesta por las partículas de carbón al paso del fluido. Depende de la granulometría del carbón, de la viscosidad del fluido y de la velocidad lineal.

    Quimisorción (o quimiadsorción)

    Adsorción en la que las fuerzas de enlace que ligan las moléculas del adsorbato a la superficie del adsorbente son de naturaleza química (valencias) en lugar de físicas (Van der Vaals).

    Químicofísica (Instalación o planta...)

    Secuencia de tratamientos en los que se emplean procesos de naturaleza quimicofísica, con exclusión de procesos biológicos bien definidos. Una planta de este tipo, cuando es posterior a una planta biológica ya existente, puede definirse como planta de tratamiento terciario, aún cuando sea de tipo químico-físico en un sentido más general.

    Reactivación

    Restablecimiento de la capacidad de adsorción de un carbón saturado. Puede efectuarse mediante tratamiento térmico, físico o químico.

    Reactivación (Pérdida de...)

    Se llama de este modo a las pérdidas en la cantidad original de carbón durante el proceso de reactivación térmica en horno. Son del orden del 5-10% del peso, y derivan de una combustión parcial o de stress de tipo mecánico.

    Superficie específica

    Ver "Area superficial".

    Tasa o índice de carga

    Es la capacidad máxima de adsorción de un carbón activado en las condiciones de trabajo y dentro de los límites de rendimiento previstos por el proyecto. Ver también "Break-through".

    Tiempo de contacto

    Tiempo que necesita una corriente para atravesar una columna de carbón, suponiendo que toda la corriente fluya a idéntica velocidad. Es igual al volumen del lecho de carbón, en vacío, dividido por el volumen del efluente.

    Tetracloruro de carbono (adsorción de...) (índice de...)

    Es el incremento máximo en tanto por ciento del peso de un lecho de carbón activado una vez que éste ha sido atravesado por una corriente de aire saturada de tetracloruro de carbono a una temperatura preestablecida.

    TOC

    Nombre de la medida de la cantidad de compuestos orgánicos contenidos en una muestra de agua, expresada en mg/L de carbono. Se la determina con un analizador de carbono Beckman, o con otro instrumento, en el que los compuestos orgánicos sean oxidados catalíticamente con CO2, y medidos con infrarrojos. Este método se aplica con frecuencia a las aguas de vertido.

    Humedad

    Porcentaje del peso de agua contenido en el carbón activado.

    Velocidad lineal

    La velocidad con la cual un fluido atraviesa una columna o una cisterna vacías, expresada normalmente en metros por minuto.

    Velocidad superficial

    Ver "carga hidráulica".

    Volumen de los poros

    Suma de los macro, meso y microporos, en un carbón activado, o sea su volumen total. Se expresa generalmente en cm3/g.

    Volumen de los vacíos

    Es la suma de los volúmenes de todos los intersticios que quedan libres entre las partículas de carbón en una columna. Se expresa como porcentaje del volumen total del lecho.

    Zona de transferencia de masa

    En un lecho de carbón activado, es la región en la que la concentración del adsorbato contenido en la fase fluida decrece, respecto su valor inicial de entrada, hasta la concentración menor analíticamente observable.

     

    26-04-2006
    Prácticas de Buena Manufactura en la Manufactura, Empaque o Almacenaje de Alimentos para humanos
    Por: FDA / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia, Empaque, Envase y Embalaje | Productos y Servicios relacionados: Calidad y certificación

    Titulo 21 Alimentos y Drogas

    Capítulo 1 - Administración de Drogas y Alimentos, Departamento de la salud y servicios humanos

    Código de Reglamentos Federales de los Estados Unidos de América

    PARTE 110 - PRACTICAS DE BUENA MANUFACTURA EN LA MANUFACTURA, EMPAQUE O ALMACENAJE DE ALIMENTOS PARA LOS SERES HUMANOS

    Subparte A - Estipulaciones Generales

    Sec.

    110.3 Definiciones

    110.5 Buenas Prácticas de Manufactura

    110.10 Personal

    110.19 Exclusiones

    Subparte B - Edificios e Instalaciones

    110.20 Planta y alrededores

    110.35 Operaciones de higiene

    110.37 Instalaciones sanitarias y sus controles

    Subparte C- Equipo

    110.40 Equipo y utensilios

    Subparte D [Reservada]

    Subparte E- Producción y Procesos de Control

    110.80 Procesos y controles

    110.93 Almacenaje y distribución

    Subparte F [Reservada]

    Subparte G - Subparte G Niveles de Acción por Defectos

    110.110 Defectos naturales o inevitables en alimentos de uso humano que no presentan ningún riesgo a la salud

    AUTORIDAD: 21 U.S.C. 342, 371 374; 42 U.S.C. 264

    FUENTE: 51 FR 24475, 19 de Junio 1986, a menos que se indique lo contrario Subparte A - Estipulaciones Generales

    § 110.3 Definiciones

    Las definiciones e interpretaciones de los términos en la sección 201[la sección 201 se refiere al Acta Federal de Alimentos, Drogas, y Cosméticos de los Estaod Unidos, y para esta traducción la palabra el acta se usara para reconcer esta ley] de le ley Federal de Alimentos, Drogas, y Cosméticos son aplicables a tales términos cuando se usa en esta parte. Las siguientes definiciones también serán aplicadas:

    (a) Alimentos ácidos o alimentos acidificados significa alimentos que tienen un pH de 4.6 o más bajo.

    (b) Adecuado significa aquello que es necesario para cumplir con el propósito en mantener buenas prácticas de salud pública.

    (c) Empanizado/Masa culinaria significa una substancia semifluida, usualmente compuesta de harina y otros ingredientes, en el cual los componentes principales de alimentos se sumergen, se cubren, o que se puede usar directamente para producir alimentos de panadería.

    (d) Blanquear/Escaldado , excepto para nueces de árbol y maní, significa un tratamiento antes de empaquetar los alimentos con calor por suficiente tiempo y a una temperatura suficiente para parcialmente o completamente inactivar las enzimas que ocurren naturalmente y para afectar otros cambios físicos o bioquímicos en los alimentos.

    (e) Punto Crítico de Control significa un punto en el procesamiento de alimentos donde existe una alta probabilidad que control inapropiado pueda causar, permita, o contribuía a un peligro o suciedad en el producto final o descomposición en el producto final.

    (f) Alimento significa comida que es definida en la sección 201 (f) del acta y incluye materia prima y ingredientes.

    (g) Superficies de contacto con alimentos son esas superficies que tienen contacto con los alimentos de los seres humanos y esas superficies en el cual su drenaje tienen contacto con los alimentos o en las superficies que contactan los alimentos, que ocurre ordinariamente durante el curso normal de operaciones. "Las superficies de contacto con alimentos" incluyen los utensilios y las superficies de equipo usadas en contacto directo con los alimentos.

    (h) Lote significa los alimentos producidos durante un período de tiempo indicado por un código específico.

    (I) Microorganismos significa levaduras, mohos, bacterias, y virus e incluye, pero no esta limitado a, especies que son de importancia a la salud pública. El termino "microorganismos no deseables" incluyen esos microorganismos que son de importancia a la salud pública, que sujeten los alimentos a descomposición, lo cual indica que los alimentos están contaminados con suciedad, o que por otra parte puedan causar que los alimentos sean adulterados dentro del significado de la ley. Ocasionalmente en estos reglamentos, FDA uso el adjetivo "microbiano" en vez de usar una frase que contenga la palabra microorganismo.

    (j) Plaga se refiere a cualquier animal indeseable o insectos incluyendo, pero no limitado a, pájaros, roedores, moscas, y larvas.

    (k) Planta significa el edificio o instalaciones cuyas partes, usadas para o en conexión con la manufactura, empaque, etiquetado, o almacenaje de alimentos para los seres humanos.

    (l) Operación con Control de Calidad significa un procedimiento planeado y sistemático para tomar todas las precauciones necesarias para prevenir que los alimentos sean adulterados dentro del significado de la ley

    (m) Reprocesar significa alimentos limpios y no adulterados que se han retirado del proceso por razones diferentes a condiciones no sanitarias o que han sido recondicionados de tal forma que son adecuados para uso como alimento.

    (o) Desinfectar significa que adecuadamente se tratan las superficies de contacto con alimentos con un proceso que es efectivo en destruir las células vegetativas de microorganismos que son de importancia a la salud pública, y substancialmente reduciendo los números de otros microorganismos no deseables, pero sin afectar adversamente el producto o su seguridad para el consumidor.

    (p) " Tiene que" [verbo tener] ( Shall en ingles) se usa para declarar requisitos mandatarios.

    (q) Debería [verbo deber] ( Should en ingles) se usa para declarar procedimientos recomendados o aconsejados o identificar equipo recomendado.

    § 110.5 Las buenas prácticas de manufacturas actuales

    (a) El criterio y definiciones en esta parte serán aplicados en determinar si un alimento es adulterado (1) según el significado de la sección 402 (a) (3) de la ley en el cual los alimentos han sido manufacturados en tales condiciones que son incapaces de ser alimentos; o (2) según el significado de la sección 402 (a) (4) de la ley [el acta] en el cual alimentos han sido preparados, empacados, o almacenados en condiciones no sanitarias por lo cual se puede rendir dañino a la salud. El criterio y definiciones en esta parte también se aplican en determinar si un alimento está en violación de la sección 361 del Acta de Servicio de Salud Pública (42 U.S.C. 264). (b) Los alimentos que caen bajo los reglamentos específicos y corrientes buenas prácticas de manufactura también son sujetos a los requisitos de estos reglamentos.

    § 110.10 Personal

    La gerencia de la planta tienen que tomar todas las medidas y precauciones razonables para asegurar lo siguiente:

    (a) Control de enfermedades. Cualquier persona quien, por examinación medica o por observación del supervisor, se muestra tener, o aparecer tene