Caen las ordenes de maquinaria industrial en enero
Fuente: Intélite
Las ordenes de maquinaria industrial fueron valoradas en 288. 1 mil millones de yenes en enero, abajo 3.8% con respecto al año anterior. La Sociedad Japonesa de Fabricantes de Maquinaria Industrial reportó que los contratos de compañías de energía declinó 30%, reflejando los esfuerzos del mercado por reducir sus gastos. También contribuyó al declive la caída en ordenes provenientes de EU y Asia de equipo para el procesamiento de plástico.
09-Junio-2005
Como empezo Maquinaria Jersa
Industria: Cosmética, Farmacéutica, Química Tipo: Reportes de resultados y acciones
Fuente: La Jornada
En el espacio de un antiguo establo de la ciudad de México, un empresario puso en marcha en 1972 un negocio de fabricación de maquinaria para la industria alimentaria.
31 años después, su negocio se ubica en el Edomex y dispone de una planta de 27 mil metros cuadrados equipada con avanzada infraestructura. Su receta fue la investigación y el desarrollo de tecnología orientada a las necesidades del sectorproductivo.
Lo anterior resume la historia de Maquinaria Jers, una empresa nacional que no sólo produce equipos para las industrias de alimentos, farmacéutica, química, vitivinícola y perfumeríacosmetologica, sino que además lo comercializa en Latinoamérica y Canadá.
Incluso debido a su afán de crecimiento puso en operación su propio centro de investigación y desarrollo e ingreso al Programa de Estímulos Fiscales de Conacyt.
El director fundador de la empresa Juan Vázquez Lombera, egresado del IPN, decidió incursionar en esta industria gracias a que se dio cuenta que este ramo no era lo suficientemente explotado.
Asimismo, indica que Jersa tiene convenios de colaboración con la UNAM y el IPN. (Reportero: EG)
18-Febrero-2008
Invierten en infraestructura y maquinaria para ferrocarriles
Industria: Transporte y logística Tipo: Nuevas plantas e inversiones
Fuente: El Universal / Intélite
Con el objetivo de hacer más eficiente el servicio de pasajeros y carga pesada, las empresas ferrocarrileras Kansas City, Ferromex, Ferrovalle, Ferrovial del Istmo de Tehuantepec y FERROTUR, invertirán este año en infraestructura y maquinaria unos 600 millones de dólares.
Con dicha inversión, no sólo la ciudad de México y su zona conurbana se verán beneficiados con ese transporte de pasajeros, sino que también próximamente las ciudades de Monterrey y Guadalajara desarrollarán una infraestructura similar, lo cual en conjunto generará un importante número de empleos.
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La serigrafía es un método de reproducción de documentos e imágenes sobre casi todos los materiales, que consiste en transferir una tinta a través de una gasa (anteriormente era con una seda, tensada en un marco, de ahí el nombre), el paso de la tinta se bloquea en las áreas donde no habrá imagen mediante una emulsión o barniz, quedando libre la zona donde pasará la tinta.
Se sitúa la gasa, unida a un bastidor para mantenerla tensa, sobre el soporte a imprimir y se hace pasar la tinta a través de ella, aplicándole una presión moderada con una rasqueta, generalmente de caucho.
Historia de la serigrafía
La serigrafía es un sistema de impresión milenaria. Si bien no hay datos exactos, se cree que se remonta a los chinos, que según una leyenda utilizaban cabellos de mujer entrelazados a los que les pegaban papeles, formando dibujos que luego se laqueaban para que quedara impermeables. Posteriormente se cambió el material por la seda, de ahí proviene su nombre aunque modificado.
Su nombre original es sericum (seda, en latín) graphe (escribir, en griego), por el uso de la seda como su componente original. En Europa se utilizó para imprimir telas, en lo que se llamó “impresión a la lionesa”, por ser el lugar en donde se aplicaba este sistema. En Francia fue el pintor Toulouse Lautrec el que la usó para los afiches del Moulin Rouge. Toda esta técnica se hacía a mano, o sea que había que dibujar primero sobre la tela haciendo el dibujo. Es en Estados Unidos, y con el auge de la fotografía y los productos químicos, donde toma un impulso espectacular, y actualmente se ven artículos hechos en serigrafía; vasos, platos, cerámicas, etiquetas, remeras, circuitos impresos, envases, entre otros.
Usos de la serigrafía
Estampado textil: camisetas, vestidos, telas, corbatas, material de deporte, calzado, lonas, y en todo tipo de ropa
Pinturas, dibujos, carteles, etc.
En la impresión de plásticos: marquesinas, paneles, elementos de decoración, placas de señalización y marcaje, tableros de control, etc.
En la impresión de madera y corcho, para elementos de decoración, puestas, muebles, paneles, etc.
En la impresión de calcomanías y etiquetas: calcomanías al agua y secas, etiquetas en complejos o materiales autoadhesivos (papel y policloruro de vinilo (PVC)), calcomanías vitrificables para la decoración de azulejos, vidrio y cerámica.
Decoración de cristal, para espejos y material, para todo tipo de máquinas recreativas y de juego, y en cilíndrico para frascos, botellas, envases, jeringuillas, ampollas, vasijas, etc.
En todo tipo de materiales para decoración de escaparates, mostradores, vitrinas, interiores de tiendas, y, en cualquier escala, elementos de decoración promocionales y publicitarios.
Decoración directa por medio de esmaltes y vitrificables de barro, cerámica, porcelana, etc.
Rotulación y marcaje con transportadores para vehículos y material de automoción.
Impresión de cubiertas para carpetas, libros, etc.
Proveedores de tintas para serigrafía
Para buscar proveedores o empresas que venden tintas para serigrafía, solicitar una cotización o precio de tintas para serigrafía o más información, visite nuestro buscador de la industria.
A continuación le presentamos a Lacas y Tintas de México, proveedor de tintas para serigrafía:
Lacas y Tintas de México S. A. de C. V. (Lytsa), es una empresa que fabrica y comercializa tintas, pinturas, esmaltes, impermeabilizantes, lacas, y un amplio tipo de recubrimientos que satisfagan plenamente los requerimientos técnicos y económicos de todos los sectores demandantes de estos productos.
La maquinaria ideal para producción y empaque de lácteos
¿Qué son los lácteos?
Los lácteos son un grupo de alimentos comprendidos principalmente por la leche y sus derivados procesados o fermentados, como el yogur y queso.
Los lácteos, por sus características nutricionales, son los más básicos y completos (equilibrados) en composición de nutrientes. Por ejemplo, la leche contiene hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
Las plantas industriales que producen estos alimentos pertenecen a la industria láctea y se caracterizan por la manipulación de un producto altamente perecedero que debe ser vigilado y analizado correctamente durante todos los pasos dentro de la cadena de frío hasta la llegada al consumidor.
Dentro de la principal maquinaria que es usada para la producción y empacado de lácteos, se encuentran:
Es una máquina extrusora continua a vacío, con husillos (sinfín) de alimentación. Cuenta con un amplio margen de porcionado de 5g a 30,000g, con un procesamiento suave de todos los productos. Además permite elevados rendimientos de porcionado de hasta 2.2 toneladas por hora dependiendo del gramaje.
La máquina esta garantizada en cualquier aplicación de porciones con peso exacto.
Esta máquina se puede utilizar para empacar cualquier producto lácteo en bolsas y darle la presentación engrapando los extremos. El sistema es rápido y asegura un empaque perfecto. El engrapado ofrece alta seguridad en la operación. El empaque queda justo, la producción aumenta y se lleva a cabo más rápido, sólo requiere un operador.
El modelo de rebanadoras Weber le permite hacer su trabajo rápido, rebanando carne de res, cerdo, pollo y queso su producción va de 1.15 millones de rebanadas en jornadas de 8 horas al día; con un sin numero de presentaciones que desee en u producto como son: apilado, escalonado, apilado intervalo, escalonado, con intervalo, piezas, rebanado de corte fino.
La Accupat DA es ideal para el formado de comida, proporcionan un control preciso de las porciones de hamburguesas, croquetas, albóndigas de pescado, mantequilla, quesos, mezcla de galletas y pasteles. La cantidad de producción va de 1500 porciones hasta 4500 por hora en una variedad de pesos y formas.
Es la maquina perfecta para el deshebrado manual o automática de carne roja, pollo, cerdo, ensaladas, y quesos con una fácil operación y su construcción de acero inoxidable.
Son selladoras de vacío de una o dos cámaras. El sellado se lleva a cabo au nque exista: humedad, grasa, arrugas o pliegues en el área de sellado:
Termo formadora Henkovac TH-4200 es una máquina compacta y de reducido coste, dada su construcción modular. Fabricada totalmente en acero inoxidable, ofrece una gran versatilidad, así como rendimiento a pesar de sus reducidas dimensiones. La termo formadora Henkovac, equipada con los accesorios pertinentes, puede realizar envases con atmósfera modificada (MAP).
Máquina con sistema de corte en forma de cubo, tiras, aros, ralladora especial para res, cerdo, pollo, pescado y queso.
Artículos para Empacadoras S. A. de C. V. (ARTIPAC), es una empresa que representa de manera exclusiva a más de 15 fabricantes de maquinaria y equipos líderes en su ramo. ARTIPAC cuenta con amplia experiencia en el área de maquinaria para la industria cárnica, lácteos, sistemas de agua, y maquinaria para panificación y repostería.
La maquinaria perfecta para el proceso y empaque de quesos
La leche es la materia prima más importante en la elaboración del queso. El queso es considerado un alimento sólido proveniente de leche, leche total o parcialmente desnatada, nata, suero de mantequilla o de una mezcla de algunos o de todos estos productos, por coagulación total o parcial.
El proceso de elaboración del queso
El proceso para la elaboración de queso consiste de varios puntos importantes:
Preparación de la leche
Se debe eliminar de manera parcial o total la crema, mediante la aplicación de algún tratamiento térmico que permita la eliminación de las bacterias patógenas presentes en la misma y en la incorporación de algunos aditivos tales como el cloruro de calcio y los cultivos lácticos.
Coagulación de la leche
La coagulación se produce básicamente por la acción de la renina, LAB o cuajo, fermento o enzima del tipo de las proteasas, presente en la secreción gástrica de los mamíferos.
Corte de cuajada y desuero
Dependiendo de factores como el pH, concentración de calcio, concentración de la enzima y la temperatura, es el tiempo necesario para que la cuajada se forme y posea las características adecuadas para su corte.
Salado
Con el salado se realizan tres efectos distintos: activar el desuero, mejorar la fermentación y sazonar el queso. La sal puede ser adicionada en el suero, en la cuajada, durante la maduración, o en la salmuera.
Moldeo y prensado
Después del salado, la cuajada se coloca en moldes de madera, plástico o acero inoxidable. Esta operación coadyuva al desuero, forma el queso y le da la consistencia necesaria.
Empacado
El empacado juega un papel muy importante en la comercialización del producto. Ofrece protección del producto desde el momento de ser envasado hasta su consumo final, soporta el manipuleo de la carga, descarga, almacenamiento, transporte. Además, el empaque tiene gran valor como medio de difusión de la marca, promoviendo el consumo del producto.
Almacenamiento
El queso una vez elaborado, puede ser almacenado por el tiempo necesario hasta que se vaya a vender. Es recomendable mantenerlo en refrigeración para lograr prolongar su vida útil. El tiempo de almacenamiento antes de ser consumido tiene mucha influencia en el producto final.
Proveedores de máquinas para el proceso de lácteos
Para buscar proveedores o empresas que vendan máquinas para el proceso y empaque de productos lácteos solicitar una cotización o precio de máquinas para el proceso y empaque de productos lácteos o más información, visite nuestro buscador en la industria.
A continuación le presentamos a Artículos para empacadoras (ARTIPAC), proveedora de máquinas para el proceso y empaque de productos lácteos.
En QuimiNet / e-Industria puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para:
Industria Petroquímica
Industria Química
Industria del Plástico
Industria del Empaque
Industria Farmacéutica
Industria Alimenticia
Industria Cosmética
Industria de Pinturas, Recubrimientos y Tintas
Industria Metalmecánica
Industria Automotriz
Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
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