Industria: Sector salud Tipo: Reportes de resultados y acciones
Fuente: La Crónica
Investigadores del Hospital Douglas de la Universidad McGill en Toronto revelaron que el estréscrónico daña el cerebro y produce serios problemas de memoria y dificultades para el aprendizaje en adultos jóvenes
SoniaLupien, investigadora en el hospital canadiense, encontró que una hormona que se produce con estrés, llamada cortisol, provoca disminución en el volumen del hipocampo, la parte del cerebro responsable del aprendizaje y la memoria.
Sonia Lupien, que publicó sus hallazgos en la revista especializadas Psychoneuroendocrinology, explica que el estudio muestra una relación clara entre los niveles crónicamente altos de cortisol y el deterioro intelectual, que es producto de estrés a largo plazo.
El estrés ofrece dificultades diagnósticas importantes. No todas las personas identifican con claridad cuando están enfrentando problemas de salud por el mismo, ya que se confunden a menudo con enfermedades o situaciones que acompañan a los síntomas, y pasan desapercibidos o se atribuyen a otra cosa. (Reportero: Rigoberto Aranda)
04-Junio-2002
Es el estómago y no el cerebro el que ordena ¡comida!
Fuente: Intélite
Las personas que hacen dieta aprenden, para su aflicción, que el cuerpo, cuando ha perdido algunos kilos, aparentemente está determinado a regresar a su peso predilecto. Ahora, nuevas investigaciones sugieren que el estómago, en lugar del cerebro, podría ser el órgano que impulsa a la gente a recobrar el peso que se ha perdido.
ghrelin, segregada principalmente por el estómago, aumenta significativamente en personas que bajaron de peso con dieta y disminuye considerablemente en los que se han sometido a un procedimiento para la reducción del estómago conocida como cirugía de reducción gástrica. New England Journal of Medicine, sugiere que alguna sustancia que pudiera bloquear la acción de la hormona ghrelin podría ser un arma muy potente para ayudar a la gente a perder peso y mantenerse así.
compañías farmacéuticas, puesto que el mercado potencial sería enorme. Y la hormona ghrelin en sí podría ser utilizada como tratamiento para personas que han perdido peso excesivamente por diferentes razones, como el cáncer, SIDA, anorexia u otras causas.
David Cummings, de la Universidad de Washington, autor principal del nuevo estudio. Algunos de estos pacientes han perdido hasta 135 kilogramos y han permanecido así por una década o más tiempo. (Reportera: Susan Okie)
08-Marzo-2002
El prosac aumenta el riesgo de turmores en el cerebro: estudio
Fuente: Intélite
El científico John Gordon, de la Universidad de Birmingham, en Inglaterra, aseguró que el prozac y otros medicamentos antidepresivos podrían aumentar el riesgo de desarrollar tumores en el cerebro, ya que frenan la capacidad del organismo para matar células cancerosas.
linfoma de Burkitt en pruebas de laboratorio.
antidepresivos, que por primera vez salió a la venta en la década de 1980.
medicamentos por receta, de los más vendidos por la industria farmacéutica internacional.
Blood en Internet. El científico sostiene que la serotonina es clave en la estimulación de la apoptosis, un proceso natural por el que se suicidan las células para controlar el crecimiento del tejido.
Eli Lilly and Co. (Prozac), Glaxo SmithKline (Paxil) y Lundbeck (Celexa).
riesgo de cáncer y cuestionaron si las altas dosis utilizadas por Gordon no habrían influido en los resultados.
prozac es un medicamento que restaura los niveles de serotonina a sus valores normales, siendo éste el principio básico de su función en la depresión, y se utiliza muy frecuentemente, por lo que es uno de los medicamentos más vendidos en el mundo actualmente.
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Fuente: PRNewswire-FirstCall
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Adhesivos
Tipos de Adhesivos
Existen una gran cantidad de adhesivos de diferentes naturalezas y origen. Eso hace que la clasificación de los mismos se haya realizado de muy diversas maneras.
La clasificación más simple es la que los divide en dos grandes grupos:
Adhesivos reactivos , el curado se realiza después de su aplicación: epoxi, siliconas, cianoacrilatos, anaeróbicos, poliuretanos, etc.
Adhesivos no reactivos , prepolimerizados antes de su aplicación: colas y adhesivos de contacto, PVC, colas blancas, cintas adhesivas, etc.
Otra clasificación puede realizarse en función de la naturaleza del material del que están fabricados:
Adhesivos termoplásticos , como indica su nombre se ablandan hasta fundir con al temperatura, por lo que tienen poca resistencia al calor y a la fluencia, lo que puede ser una ventaja en aplicaciones de sellado. Tienen resistencia al despegue entre buena y moderada.
Adhesivos elastómeros vulcanizados o con enlaces cruzados, dan mejores valores para la resiliencia, presentan menos fluencia y tienen una resistencia al calor superior a los termoplásticos; por otro lado, son superiores a todos los restantes en resistencia a la flexión.
Adhesivos termoestables , están formados por polímeros que experimentan por curado una transformación física y química irreversible que los hace infusibles e insolubles. Las reacciones de curado pueden ser por condensación o por adición. Tienen buena resistencia a la fluencia, alto módulo de elasticidad y mayor resistencia a la temperatura que el resto. Su fragilidad depende, entre otras cosas, de la estructura molecular del monómero; sin embargo, se pueden conseguir comportamientos mecánicos diferentes ajustando las composiciones y condiciones de curado.
Por último, una clasificación que ordena los diferentes tipos de adhesivos en función de su origen:
Colas animales , son adhesivos preparados a partir del colágeno de los mamíferos, proteína principal del cuero, huesos y tendones. Cuando el colágeno de las proteínas, insoluble en agua, se trata con ácidos, álcalis o agua caliente, se convierte lentamente en un material soluble. Si la proteína original es bastante pura y la transformación se hace por procesos lentos, el producto de alto peso molecular se llama gelatina y puede emplearse con fines comestibles y fotográficos. El material de peso molecular más bajo, producido por un tratamiento más enérgico de fuentes de colágeno menos tratables, es normalmente de
color más oscuro y está más impurificado; a este producto se le llama cola animal. La composición química del colágeno obtenido a partir de una gran variedad de mamíferos varía muy poco. La cola de caseína se prepara disolviendo caseína, una fosfoproteína obtenida de la leche, en un disolvente acuoso alcalino. La caseína se obtiene de la leche desnatada por precipitación con ácido sulfúrico, clorhídrico o láctico.
Adhesivos vegetales , son aquellos solubles o dispersables en agua que son producidos o extraídos de materias primas naturales por procesos relativamente simples. Los almidones que constituyen la principal fuente de adhesivos pueden extraerse de raíces, tubérculos y médulas de las plantas. Las principales fuentes de almidón son: maíz, trigo, patatas, boniatos y arroz.
Los adhesivos proteínicos de origen vegetal, como la cola de soja, tienen propiedades similares a los adhesivos de origen animal. Especial interés tiene el grupo de las gomas naturales como el caucho, el agar-agar o la goma arábiga.
Adhesivos orgánicos sintéticos , son los obtenidos industrialmente mediante síntesis orgánica. Los termoestables como los adhesivos de urea-formaldehído, de fenol-formaldehído o las resinas epoxi. Los termoplásticos utilizados como adhesivos termofusibles: polietileno, poliamidas y poliésteres o en solución: PVC. Los elastómeros como el estireno-butadieno o la silicona.
IMPORTANCIA DE LAS GRASAS ESENCIALES EN LA ALIMENTACION DIARIA
El cuerpo requiere energía para efectuar todas sus funciones biológicas. La forma más concentrada de proporcionar esta energía son los lípidos o grasas. Los músculos, la piel y los huesos pueden asegurar su crecimiento sólo si existe una fuente de grasas en nuestra dieta ya que en la estructura de todas nuestras membranas biológicas hay componentes grasos.
Las unidades básicas de las que estan compuestas las grasas comestibles son los denominados ácidos grasos, los cuales se clasifican en saturados e insaturados.
ACIDOS GRASOS ESENCIALES
Son aquellos que nuestro metabolismo es incapaz de producir o lo hace en cantidad insuficiente para satisfacer las necesidades del organismo y que por lo tanto, es necesario aportarlos en forma exógena (con la dieta o con suplementos ricos en ellos)
TIPOS
Una parte significativa de estos ácidos esenciales derivan de productos marinos y plantas y los dos tipos de mayor importancia son: Omega 3 “ácido alfa-linolénico” , los cuales en particular se encuentran en mamíferos marinos, algas marinas y pescados; mientras que la otra variante omega 6 “ácido linoleico”, se encuentran en productos vegetales “nueces, soja, maíz, girasol, etc.”
ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3
Son los constituyentes de las paredes de las membranas celulares de tejidos y de múltiples órganos humanos, particularmente del cerebro y del sistema nervioso central, donde desempeñan numerosas e importantes funciones:
- Son indispensables para el mantenimiento de la estructura de las membranas biológicas porque son elementos constitutivos de los fosfolipidos
- Son los precursores de los eicosanoides , que son mediadores químicos a nivel celular
- Regulan los lípidos hemáticos , especialmente el colesterol y los triglicéridos; además desarrollan una acción preventiva de la arteriosclerosis
- Controlan los procesos inflamatorios
- Reducen la tendencia a la formación de trombos, ya que aumentan el tiempo de coagulación; disminuyen la agregación plaquetaria , la viscosidad sanguínea y el fibrinógeno y aumentan la deformabilidad eritrocitaria
Está más que demostrado que desempeñan un papel fundamental en la mejoría de las enfermedades cardiovasculares y de fenómenos inflamatorios y por tanto, en la disminución de diversas patologías crónicas, como por ejemplo, el asma, siendo además imprescindibles durante el embarazo ya que son necesarios para el desarrollo de la retina y del cerebro del feto. También se han comprobado sus beneficiosos efectos en la reducción del tamaño de tumores, como el de mama o el de colon.
DIFERENCIACIÓN ENTRE FUENTES DE ACIDOS GRASOS OMEGA 3
Como se mencionó anteriormente las dos fuentes principales de este tipo de ácidos grasos son las marinas y las vegetales
Comparativo de los Omega 3 obtenido de aceites de fuentes marinas con los Omega 3 obtenidos de otros aceites que no proceden de estas fuentes.
Omega 3: Fuentes marinas
•
Elevado contenido de DPA o ácido docosapentanoico (21%)
•
Elevada biodisponibilidad
•
Procedencia natural de la especie y por lo tanto mayor riqueza de componentes
•
Altísima pureza
•
Mínimo aporte de colesterol (menor al 0,05%)
Omega 3: Fuente vegetal
•
Mínima o nula cantidad de DPA
•
Menor biodisponibilidad
•
Frecuentemente proceden de medios no extractivos
•
Grana aporte de colesterol (1,5%)
APLICACIONES DE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3 EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Dadas sus diversas características químicas y nutricionales con las que cuentan los ácidos grasos esenciales Omega 3, pueden ser empleados en productos alimenticios en general como:
Potencial de antibiótico y conteo de colonias - resultados confiables en segundos
La tecnología de imagen digital en color automatiza la lectura y análisis de ensayos de potencia de antibióticos, y el conteo de colonias. Este sistema completo de Microbiología Industrial es ideal para hacer pruebas de aseguramiento y control de calidad en los laboratorios microbiológicos de productos farmacéuticos, alimentos, nutrientes y cosméticos.
TRINITRY V3, cumple con lineamientos de conformidad con BPL y 21 CFR Parte 11 de requerimientos para firma electrónica y sigue estrictamente los lineamientos de las farmacopeas USP, JP, EP, BP y del AOAC respecto al método de análisis cuantitativo en ensayos de difusión en agar.
Sistema digital de análisis de imagen TRINITY™ V3
Reduce el tiempo de lectura y cálculos de las pruebas en 95%. Elimina todos los errores de transcripción. Y provee mayor exactitud, precisión consistencia y confiabilidad en los resultados obtenidos en comparación con los métodos de lectura manual.
Cada placa es leída, calculada y registrada en menos de 1 segundo.
Cada lote de placas es leída y registrada a una velocidad de 6 placas por minuto.
Capaz de leer placas de ensayo transparentes, opacas, coloreadas, y sangre agar.
Un número ilimitado de imágenes digitales a color de las placas pueden guardarse e imprimirse.
Cumple con los requerimientos del 21CFR Parte 11 (CODE OF FEDERAL REGISTRY) para los requerimientos de firma electrónica, control de acceso multinivel y auditoría de gestión total 7. Cumple con todos los requerimientos de las buenas prácticas de laboratorio. BPL.
Incluye documentos con protocolo de validación para la Calificación de Instalación (IQ) y Calificación de Operación (OQ) y Calificación de Desempeño (PQ)
La Calificación de Desempeño (PQ) implica por recomendación de la US-FDA la lectura de varios ensayos en paralelo con el método actualmente empleado para documentar la equivalencia substancial de los resultados obtenidos.
El ensayo con TRINITY™ puede incorporarse en la rutina del laboratorio sin alterar de forma alguna los métodos manuales actualmente en uso, materiales, organismos, patrones de vaciado en las placas o de documentación gubernamental.
Los resultados de los ensayos pueden ser exportados en formatos de texto o binarios que pueden ser leídos con muchos otros programas.
Flexibilidad en la definición por el usuario de los campos, permite adecuación de los reportes de resultados.
Los procedimientos de operación y ayuda, están disponibles paso a paso en la pantalla de tacto TOUCH SCREEN a solicitud del usuario en el menú
Ensayo de potencia de antibióticos por difusión en agar
Sistema digitalizador de imágenes en color, que lee, mide y registra en menos de un segundo Las Zonas de inhibición de crecimiento de bacterias y levaduras en las placas
El sistema de software TRINITY™ V3 opera bajo los lineamientos de los métodos y materiales recomendados y documentados por USP(Farmacopea de los EUA/US-FDA-CFR), EP (Farmacopea Europea), BP (Farmacopea Británica), JP (Farmacopea japonesa) y la AOAC (Asociación de Comunidades Analíticas)
Capacidad para leer placas de 90-100 mm. de diámetro
Lee, mide y registra diámetros de zonas de inhibición con precisión de 0.1 mm
Ajuste del umbral de sensibilidad que permite lectura con precisión y consistencia de placas difíciles de leer.
La medición de los diámetros de las zonas está disponible en pantalla para ser revisada por el usuario y ser aceptada o modificada por el usuario. El usuario puede volver a medir, o desechar una zona con sus límites. Los cálculos se efectúan automáticamente.
Al finalizar la lectura los cálculos de concentración y potencia de los antibióticos, se lleva a cabo instantáneamente. El sistema permite varias opciones de cálculo para mayor flexibilidad.
Opción para verificar la medición de las zonas en resultados marginales.
Las variaciones de placa a placa es tomada en consideración para los cálculos.
Muestra datos preliminares y graficas en pantalla para revisión, guardado e impresión (USP Farmacopea)
Construye la curva estándar con concentraciones conocidas y desconocidas y mostrando los puntos claramente (USP Farmacopea)
Calcula el coeficiente de correlación, desviación estándar, y los valores de concentración de la muestra y valores de concentración originales. (USP Farmacopea)
Lee y calcula los resultados de hasta 8 placas (EP Farmacopea Europea)
Ejecuta los cálculos de (ANOVA Análisis de variación) (EP Farmacopea Europea)
Lee y calcula los resultados de hasta 15 placas (JP Farmacopea Japonesa)
Incluye opción de cálculos de potencia (JP Farmacopea Japonesa)
Ensayo de potencia de antibióticos en placa de gran formato
Registra los diámetros de las zonas directamente al software con el empleo de un vernier digital vía USB
Tanto las muestras como los desconocidos se colocan en una sola placa de gran formato.
Puede leer cualquier tamaño de placa y distribución de muestras incluyendo los platos de bioensayos de 243 mm de NUNC en Dinamarca.
Cuenta con formatos flexibles incluyendo de 2 a 10 estándares, replicados de 1 a 5 y desconocidos de 1 a 100. Las opciones en configuración de muestras incluye: cuadrado latino, aleatorio, secuencial, y a voluntad del usuario.
Construye la curva estándar con concentraciones conocidas y desconocidas y mostrando los puntos claramente
Calcula el coeficiente de correlación, desviación estándar, y los valores de concentración de la muestra y valores de concentración originales
Permite promediar los resultados de dos placas idénticas
Muestra datos preliminares y graficas en pantalla para revisión, guardado e impresión
Ensayo de Contar Colonias
Sistema digitalizador de imágenes en color, que instantáneamente lee y cuenta colonias de bacterias, hongos y levaduras y partículas en las placas de prueba y de investigación en menos de un segundo en agar claro, opaco o de sangre.
Puede leer placas redondas de cualquier tamaño hasta 150 mm
Puede contar la placa entera, medias placas y cuadrantes. o áreas definidas por el usuario. Cada segmento de la placa se cuenta independientemente así como la cuenta de la placa total.
Sigue las directrices de conteo aeróbico de placas de acuerdo al Manual de Bacteriología Analítica de la FDA (BAM) que proporciona los procedimientos preferidos de la FDA para los laboratorios para el análisis microbiológico de alimentos y de cosméticos.
Capacidad de contar una variedad amplia de tipos de la placa, incluyendo: 3M ™ Petrifilm ™, Siembras en espiral, el análisis de Ames, agar cromogénico, análisis de Phage/placa, Placas vaciadas, Filtros de membrana, y retículas, etc.
Puede diferenciar las colonias contadas con base en tamaño. El usuario puede definir hasta 10 rangos del tamaño y ser contadas simultáneamente.
Puede diferenciar las colonias contadas con base en similitud de color. El usuario puede definir uno ó más colores para ser contadas simultáneamente.
Opción para separa automáticamente las colonias colindantes en contacto generando las cuentas adicionales. Las colonias grandes pueden ser divididas en cuentas múltiples. Con base en criterios flexibles de variación de tamaño.
La colonia detectable más pequeña es 0.1 milímetros y el tamaño de colonia más pequeño discriminable es de 0.15 mm
Capacidad de definir el área de conteo para excluir los bordes y las imperfecciones en las placas.
Cuenta colonias en papel de filtro/matriz/membrana con o sin retículas impresas (las retículas no son necesarias en cuentas automatizadas).
Cuenta las placas inoculadas en espiral, y puede calcular automáticamente la concentración final.
Cada colonia contada es marcada con color en la pantalla. Pueden eliminarse o agregarse colonias manualmente con el clic del Mouse (marcadas con diferente color)
El ajuste de la exposición puede mejorar las imágenes de bajo contraste, y se puede guardar en memoria con el perfil de la placa contada.
Todos los parámetros de conteo optimizados pueden ser guardados en memoria para ser usados como plantilla.
Lee e interpreta placas de bacterias y levaduras en diversos tipos de agares cromogénicos comerciales (Ej. CHROMagar® de BD)
Proveedores de analizadores de imágenes para microbiología
A continuación le presentamos a Scimericas, proveedor de analizadores de imágenes para microbiología:
Scimericas es una empresa especializada en la venta de aparatos de precisión para laboratorio clínico, de investigación e industrial. En potencial de antibiótico y conteo de colonias Scimericas tiene la solución, lectura de hasta 360 placas por hora sin errores de transcripción resultados confiables en segundos.
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Industria Petroquímica
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