Agentes de analisis de logistica portuaria *

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Si usted desea saber quién vende, comercializa, distribuye u ofrece Agentes de analisis de logistica portuaria o productos similares, a continuación le mostramos una lista de vendedores o comercializadores que son fabricantes (productores), exportadores, distribuidores y en general suplidores / proveedores de Agentes de analisis de logistica portuaria. Para poder elegir mejor, en el listado puede ver de acuerdo a su ubicación donde comprar Agentes de analisis de logistica portuaria, solicitar información, precios o una cotización a las empresas que venden, exportan, manejan, manufacturan, ofrecen o comercializan este producto:

Empresa Producto Información de contacto
Ponal Agentes de analisis de logistica portuaria, Servicios de logistica portuaria de cargas generales Somos proveedores de Agentes de analisis de logistica portuaria en Coronel Bogado 55
San Nicolas de los Arroyos, Bs. As. C.P. 2900 . Argentina
Datos y productos de Ponal
CASPORT Logística portuaria Ofrecemos Logística portuaria en Rivadavia 1351
San Nicolás, Bs. As. . Argentina
Datos y productos de CASPORT
MOVIPORT Logística portuaria Somos un proveedor de Logística portuaria en Las Rosas 190
San Nicolás, Bs. As. . Argentina
Datos y productos de MOVIPORT
EXOLGAN Operadores de logística portuaria Somos proveedores de Operadores de logística portuaria en Alberti 1780
Avellaneda, Bs. As. . Argentina
Datos y productos de EXOLGAN
Consultores en Ecología y Seguridad cobertura: Mèxico Análisis de agentes perturbadores de ambiente laboral, Diplomados de análisis de riesgo Ofrecemos Análisis de agentes perturbadores de ambiente laboral en . México
Datos y productos de Consultores en Ecología y Seguridad
Envoi Foreign Trade cobertura: México Análisis de logística, Logística Somos un proveedor de Análisis de logística en Vito Alessio Robles Num. 68-1 Col. Florida
México, Distrito Federal C.P. 01030 . México
Datos y productos de Envoi Foreign Trade
Hydra Argentina cobertura: Argentina, Mercosur consutoria portuaria Somos proveedores de consutoria portuaria en Honduras 424 Col. Puerto Bahia Blanca
Bahia Blanca, Buenos Aires C.P. 8000 . Argentina
Datos y productos de Hydra Argentina
Teconvi cobertura: Global Seguridad portuária Somos fornecedores de Seguridad portuária en Av. Coronel Eugenio Muller, 300 Centro Itajaí - SC - Brazil CEP 88.301-120 Col. Bairro: Centro
Itajaí, Santa Catarina C.P. 88301 . Brasil
Datos y productos de Teconvi
SSA Mexico - Grupo Carrix terminal portuaria para autos, logistica Somos un proveedor de terminal portuaria para autos en Col. Puerto
Manzanillo, Colima . México
Datos y productos de SSA Mexico - Grupo Carrix
PROLOIN cobertura: Paises del pacto andino, Estados Unidos zona este y oeste, Asia, Europa Operacion portuaria de consolidacion y desconsolidacion de contenedores, Operacion portuaria de cargue de carbon mineral Somos suplidores de Operacion portuaria de consolidacion y desconsolidacion de contenedores en Calle 54N No 3BN-35 Col. La Flora
Cali, Valle del Cauca . Colombia
Datos y productos de PROLOIN
Afna cobertura: México ANALISIS DE RESISTENCIA DE TIERRAS FÍSICAS ANALISIS DE PARARRAYOS, ANALISIS DE FRECUENCIA Ofrecemos ANALISIS DE RESISTENCIA DE TIERRAS FÍSICAS ANALISIS DE PARARRAYOS en Emiliano Zapata No 23 Col. San Pedro Martir
México, D.F. C.P. 14650 . México
Datos y productos de Afna
LCagro Análisis bromatológicos de Análisis microscópico de materias primas, Análisis de Micotoxinas Somos un proveedor de Análisis bromatológicos de Análisis microscópico de materias primas en Augusto Rodin 43-102 Col. Napoles
D.F. C.P. 03810 . México
Datos y productos de LCagro
Laval Lab cobertura: México, America Latina, Internacional Análisis de tamaño de partículas y análisis de forma de partículas, Analisis de formas de particula Somos proveedores de Análisis de tamaño de partículas y análisis de forma de partículas en 2567 Chomedey Blvd. Col. Laval
Laval, Quebec C.P. H7T 2R2 . Canada
Datos y productos de Laval Lab
PARABOR cobertura: LA agentes, Agentes de Homogenización Ofrecemos agentes en RUA FAUSTO , 364 Col. Ipiranga
Sao Paulo, São Paulo . Brasil
Datos y productos de PARABOR
MLA cobertura: Colombia, Ecuador, Perú, El Salvador, Guatemala, Honduras Agentes, Logística Somos un proveedor de Agentes en Carrera 33 #94A-07 Of.104 Col. Castellana
Bogotá D.C, Cundinamarca . Colombia
Datos y productos de MLA
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Solicitudes de compradores de: Agentes de analisis de logistica portuaria

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Si usted desea conocer solicitudes de Compradores de Agentes de analisis de logistica portuaria o productos similares, a continuación le mostramos una lista de requerimientos de suministro o solicitudes de cotización, importación o compra de Agentes de analisis de logistica portuaria. Para poder contactar a los Compradores, Importadores, Demandadores o Clientes de Agentes de analisis de logistica portuaria vea el listado de requerimientos y solicíteles información
ID Producto de Interés Consumo Ubicación Puesto Observaciones
452611 Compra de Logística portuaria 245842 Toneladas
Trimestral
Comprador de Logística portuaria en bolivar, Colombia gerente

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346665 Compra de Servicios de logistica portuaria de cargas generales 45 Toneladas
Diario
Comprador de Servicios de logistica portuaria de cargas generales en san rafael, Argentina gerente general

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Mensaje al comprador
300699 Compra de grua portuaria 1 Toneladas
Diario
Comprador de grua portuaria en central, Paraguay tasas busco grua portuaria

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Mensaje al comprador
95267 Compra de Logistica 1 Servicios
Diario
Comprador de Logistica en Texas, Estados Unidos Gerente de Operaciones

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Mensaje al comprador
418129 Compra de Logística 5 Litros
Anual
Comprador de Logística en soltera, Colombia gerente

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Mensaje al comprador
464394 Compra de logistica 5 Servicios
Semanal
Comprador de logistica en D.F., México Gte. Ventas Internacionales Requiro cotización de trasporte TOLVAS para llevar fertilizante VERACRUZ-PTO. QUETZAL ...

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Mensaje al comprador
536217 Compra de Logística 1000 Piezas
Semanal
Comprador de Logística en coatzacoalcos , México gerente de logistica

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555893 Compra de Logística 3000 Kilogramos
Quincenal
Comprador de Logística en CARAZO, Nicaragua ADMINISTRADOR PLASTICO LIMPIO

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269978 Compra de Logística internacional 250 Toneladas
Para pruebas
Comprador de Logística internacional en VERACRUZ, México GERENTE COMERCIAL producto a exportar: Naranja Valencia (Citrics)

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338707 Compra de Logística de transporte 172 Toneladas
Única vez
Comprador de Logística de transporte en direccion, México director general 75 CARRETES DE ACERO

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Mensaje al comprador
Busque clientes de los productos que vende:
(Escriba el producto para el que busca clientes)

Clientes o compradores de: Agentes de analisis de logistica portuaria

Si conoce compradores de este producto y desea compartir la información haga clic aquí     Ir menú Δ

Si usted desea saber quién compra, busca, importa, solicita, consume o requiere Agentes de analisis de logistica portuaria o productos similares, a continuación le presentamos una lista de algunos potenciales compradores de Agentes de analisis de logistica portuaria o similares seleccionados:

No. de Oportunidad Comprador de Agentes de analisis de logistica portuaria Ubicación del comprador Cantidad requerida Información de contacto Opine y Califique
141696
(28-Dic-2007)
DISRICAEM,S.L.
ALGEMESI, España
1 Litros
Diario
140801
(21-Dic-2007)
COnsultores Biotecnológicos Especializad
Morelos, México
1 Piezas
Anual
140297
(19-Dic-2007)
Henkel Mexicana
TCS, México
1 Piezas
Semanal
140174
(19-Dic-2007)
Cargill de México
D.F., México
5 Servicios
Semestral
140018
(18-Dic-2007)
INCORPORA
VER, México
1 Servicios
Mensual

Empresas que incluyen en su nombre el término Agentes de analisis de logistica portuaria

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Si usted desea conocer empresas que incluyan en sus nombres o denominaciones (incluso
las que no se muestran en esta sección) el término Agentes de analisis de logistica portuaria o similares, a
continuación le presentamos una lista de ellas. Usted puede conocer más
sobre ellas y solicitar información dando clic a cada una:
Empresa Dirección / Información de contacto
Costero Miguel de la Madrid 3000 edif. Nálera PB Col. Tapeixtles
Manzanillo, Colima C.P. 28876 , México
 
Carretera Panamericana Km. 269
Guanajuato, Celaya C.P. 38080 , México
 
Av El Dorado No 84a-55 Col. Dorado
Bogota, Cundinamarca , Colombia
 
Av. 602 S/N Edificio Agentes Aduanales local 16 Col. Zona Federal Aerropuerto
, México
 
Av. Chapultepec No. 62 5o piso
Distrito Federal C.P. 6720 , México
 
AV. PRINCIPAL EL TREBOL, QTA. ALEX 3, PB, OF. 1-C Col. EL TREBOL
ESTADO VARGAS, MAIQUETIA C.P. 1080 , Venezuela
 
Sierra de Alamitos No. 4902 Col. Villa Mitras
Monterrey, N.L. C.P. 64170 , México
 
Sur 13 No. 211 A
Orizaba, Veracruz , México
 
Hidalgo, Pachuca , México
 
Plaza Minas San Antonio Camino de Minas No. 501 Lo Col. Lomas de Becerra
Distrito Federal C.P. 1279 , México
 

Ofertas de proveedores de: Agentes de analisis de logistica portuaria

Ofrecer mis productos a la industria     Ir menú Δ
Si usted desea saber quien oferta o vende Agentes de analisis de logistica portuaria o productos similares como venta regular, remate, liquidación, saldo, fuera de especificación, fuera de grado o lento movimiento,a continuación le mostramos una lista de algunas ofertas de Agentes de analisis de logistica portuaria seleccionadas. A continuación podrá ver los datos de estas ofertas historicas de Vendedores de Agentes de analisis de logistica portuaria o productos similares.
Producto Ubicación Cantidad Precio Comentarios
Tacografos digitales Pichincha, Ecuador 1000 Piezas 0 Dólar de los EUA

Noticias que incluyen en su texto el término Agentes de analisis de logistica portuaria

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Si usted requiere leer Noticias que incluyan en su texto el término Agentes de analisis de logistica portuaria (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de las notas relacionadas publicadas en el portal. Las noticias incluyen principalmente informacion Comercial, Información o Condiciones de Mercado, Ampliaciones, Nuevas Plantas o Fusiones, Ofertas de Empresas, Legislación, Resultados, Lanzamientos, Entrevistas, Incrementos o Bajas de Precio y mucho más. Usted puede leer de forma gratuita cada noticia y cuando la nota es larga dar click en Ampliar para ver la noticia completa.

06-Agosto-2002
Proyectan inversión portuaria
  
     Fuente:  Intélite
La empresa dedicada al desarrollo y comercialización de gas natural y gas natural licuado, Gastream, integrada por Repsol YPF y Gas Natural SDG, firmó una carta de intención para construir, en Lázaro Cárdenas, Michoacán, una planta de regasificación en la cual invertiría 500 mdd, informó Juan Paratore, director general de la Administración Portuaria Integral en el puerto. 

  • Tractebel se ha manifestado también por construir una terminal y planta de refrigeración que permitirá suministrar gas natural a la región del Bajío y parte del centro del país. (Reportero: Raúl Martiarena) 
     
     
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07-Enero-2003
Comandantes y agentes relevados de sus cargos
  
     Fuente:  Intélite
del programa de rotación de comandantes y agentes de la AFI adscritos a Los Mochis, Guasave, Guamúchil, Culiacán y Mazatlán, Sinaloa, éstos fueron relevados de sus cargos.

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26-Septiembre-2003
Empresarios Guatemaltecos invertiran en Manzanillo
  
     
Manzanillo, terminal portuaria de fertilizantes
     Industria: Química
     Tipo: Nuevas plantas e inversiones
     Fuente:  El Financiero

El consejero comercial de México en Guatemala Rafael Lazo de la Cruz informó que un grupo de empresarios guatemaltecos invertirá en Manzanillo ocho mdd para construir una terminal portuaria de fertilizantes.

  • Detalló que este grupo de inversionistas tiene acciones en Guatemala como en Venezuela, por lo cual están buscando hacer negocios en México, concretamente en el puerto colimense. "Estamos hablando que al existir experiencia en el sector primario en los países centroamericanos, estados como Colima son vistos con mucho atractivo por parte de los inversionistas, puesto que pueden aplicar experiencias de organización de producción y distribución que ellos ya tienen en sus países", indicó.
  • El proceso de negociación, apuntó, se inició por conducto del Bancomext Colima, durante septiembre del año pasado, "y hasta el momento los empresarios han realizado más de cinco visitas a Manzanillo". (Agencia: Notimex)

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Artículos que incluyen en su texto el término Agentes de analisis de logistica portuaria

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Si usted requiere información de Agentes de analisis de logistica portuaria que incluyan en su texto el término Agentes de analisis de logistica portuaria (Parcial o Completamente), a continuación le presentamos una lista de artículos exclusivos publicados en el portal. Los artículos pueden incluir Definición del producto, Información Técnica, Propiedades, Características, Condiciones de Manejo y Disposición, Tipos, Usos y Aplicaciones, Nuevos Desarrollos, Problemas asociados, todo tipo de información de Agentes de analisis de logistica portuaria y mucho más. Usted puede leer en forma gratuita cada artículo y dar clic en Ampliar para ver el contenido completo:


12-10-2009
El servicio de logística
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Transporte y logística |

El servicio de logística

La logística ha tomado un lugar muy importante, por lo que diversas empresas han creado un área específica para este fin. Anteriormente, la logística era solamente, tener el producto indicado, en el sitio y a tiempo oportuno, pero al menor costo posible. Actualmente estas actividades ya son todo un proceso.

La logística es la encargada de la distribución eficaz de los productos de una determinada empresa, con un menor costo y un excelente servicio al cliente. La logística involucra la adquisición, movimiento, almacenamiento de productos y el control de inventarios.

Proveedores de servicios de logística

Para buscar proveedores o empresas que ofrecen el servicio de logística, o solicitar una cotización o precio de servicios de logística o más infomación, visite nuestro buscador en la industria.

A continuación le presentamos a TLM Outsoursing Services, proveedor de servicios de logística:

TLM Outsoursing Services (TLMOS) es una empresa dedicada al almacenaje y distribución de mercancía de todos tipos: productos industriales tanto empacados como a granel, productos de consumo, electrónicos, grado alimenticio, químicos, plásticos, minerales, productos peligrosos, entre otros.

En una constante búsqueda por proveer mayores y mejores servicios, recientemente TLM Outsourcing Services mudó su operación de la ciudad de México a la Bodega 40 del Conjunto Industrial Cuautitlán.

Estratégicamente ubicadas para servir de manera eficiente y efectiva el área metropolitana de la Cd. de México, las nuevas instalaciones de TLMOS están sobre la carretera México-Cuautitlán a menos de 10 min de los centros de distribución de Comercial Mexicana, Soriana, Chedraui y Walmart.

Las instalaciones han sido pensadas y adaptadas para proveer a todo tipo de clientes ventajas operativas significativas. Cuentan con 2,400 m2 de bodega, anden para cinco carros de ferrocarril, instalaciones cubiertas para transvase de todo tipo de productos tanto de líquidos como sólidos, equipos especializados para transvase de graneles, ensacados, entamborado, etiquetado, vías con capacidad para 40 carros de ferrocarril, seguridad y operación las 24 hrs del día.


TLMOS cuenta con una bodega de 2,400 m2

La base de la operación de Cuautitlán es una bodega de 2,400 m2 con techos de 10 m de altura y pisos de concreto con capacidad de 6 ton/m2.

Las excelentes características de esta bodega aunada a los estrictos procedimientos utilizados en la operación de la misma, permiten a TLMOS manejar una gran variedad de productos de manera simultánea.

Actualmente, se almacenan en esta bodega productos tan variados como: Aceite de oliva, mermeladas, plásticos, minerales, equipos de panadería, camas de bronceado entre otros.

En adición al almacenamiento, dentro de la bodega se realizan diariamente operaciones de ensacado de plástico, transvases de plástico de cajas a ferrotolvas, transvase de líquidos y acondicionamiento de productos.

Infraestructura ferroviaria inmejorable

 

Las instalaciones de TLMOS de Cuautitlán cuentan con instalaciones ferroviarias inmejorables.

Servidas por Ferrovalle, la terminal de Cuautitlán es accesible por cualquiera de los tres ferrocarriles que llegan a la Ciudad de México : Ferromex, KCSM y Ferrosur.

La terminal cuenta con una capacidad total en vías de 40 carros en tres vías.

 

 

 

Cuenta con un andén techado para furgones con capacidad de cinco carros. Además se cuenta con instalaciones para transvase de graneles tanto líquidos como sólidos, con capacidad interior para la realización simultanea de hasta 4 operaciones. 

 

Instalaciones especializadas para manejo de líquidos

En TLMOS la seguridad tanto de los productos manejados como del personal involucrado es prioridad número uno. Es por esto que todas sus operaciones se realizan utilizando equipos dedicados especialmente diseñados para cada tipo de operación.

De la misma manera TLMOS se asegura de contar con los equipos de protección personal, personal altamente calificado y con la infraestructura adecuada para poder hacer frente a cualquier tipo de incidente que se presente.

En la terminal de Cuautitlán, TLMOS cuentan con un área dedicada al transvase de líquidos. Esta área cuenta con un dique sellado con una capacidad de contención de 20,000 litros.

Un marcado énfasis en la calidad del servicio y la seguridad

TLMOS no quiere ser el más grandes, pero si el mejor. Para TLMOS eso significa una dedicación completa a la calidad de los servicios que prestan, siempre teniendo como prioridad número uno la seguridad, tanto de los productos, de las personas y del medio ambiente.

Permita que TLMOS lo consienta con su servicio y atención a clientes mientras optimiza su operación logística y le ahorra dinero a su empresa.

Conozca el Perfil, Productos, Dirección y Teléfonos de TLM Outsoursing Services (TLMOS).

O bien, haga contacto directo con TLM Outsoursing Services (TLMOS), para mayor información sobre sus servicios de logística.

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28-08-2006
La Logística y su importancia para la competitividad de una empresa
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Construcción, Química, Transporte y logística | Productos y Servicios relacionados: Calidad y certificación

La Logística y su importancia para la competitividad de una empresa

Actualmente, la logística es un tema muy importante para las empresas que se encuentran en lucha constante por ser parte del primer mundo. Pero, ¿qué es la logística?

Se entiende por logística al conjunto de conocimientos, acciones y medios destinados a prever y proveer los recursos necesarios para realizar una actividad principal en tiempo, forma y al menor costo en un marco de productividad y calidad. Es decir, la logística es la encargada de la distribución eficiente de los productos de una determinada empresa con un menor costo y un excelente servicio al cliente.

Ahora bien, en términos empresariales se entiende por logística, al proceso de gerenciar estratégicamente el movimiento y almacenamiento de materias primas, partes y productos terminados, desde los proveedores a través de la empresa hasta el usuario final, debido a que se afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo, forma adecuada y al menor costo posible.

La logística como actividad empresarial es antigua y se podría decir que es lo que antes se conocía como distribución. Tiene sus orígenes en la actividad militar, que desarrolló esta herramienta para abastecer a las tropas con los recursos y abastecimientos (municiones, armas, etc) necesarios para afrontar las largas jornadas y los campamentos en situación de guerra. Al ámbito empresarial trascendió hace unas cuatro décadas y ha sido en éste donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo.

La logística determina y coordina en forma óptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol del mercadeo es estimular la demanda, el rol de la logística será precisamente satisfacerla.

De un tiempo para acá, la función logística empresarial ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de sus clientes, además, la aparición de nuevas tecnologías de información han traído como consecuencia menores tiempos y costos de transacción, esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión logística si es que quieren seguir siendo competitivas.

Anteriormente la logística era solamente, tener el producto justo, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menor costo posible, actualmente éstas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo un proceso.

Existen dos formas básicas de logística:

  • Optimizar un flujo de material constante a través de una red de enlaces de transporte y de centros del almacenaje.
  • Coordinar una secuencia de recursos para realizar un determinado proyecto.

Aunque, las actividades claves para tener una buena gestión logística, son las siguientes:

  • El servicio al cliente
  • Los inventarios
  • Los suministros
  • El transporte y la distribución
  • El almacenamiento

En conjunto estas actividades lograrán la satisfacción del cliente y una reducción de costos de la empresa, además de la alta competitividad que le dará con otras empresas.

Logística CRUSAN nace de la necesidad de satisfacer a empresas involucradas en el continuo movimiento de mercancía a nivel Nacional e Internacional, las cuales deben cubrir estándares de calidad, tiempos de entrega y manejo de mercancía.

Parte de lo que ofrece Logística CRUSAN en sus instalaciones es el almacenaje, distribución, revisión, etiquetado, empaque, entre otros, que lo dejarán satisfecho.

Si desea contactar a la empresa para mayor información, haga clic aquí.

Para conocer todos los beneficios que ofrece Logística CRUSAN, visite su showroom aquí.

Fuente:

http://www.monografias.com/trabajos15/logistica/logistica.shtml

http://es.wikipedia.org/wiki/Log%C3%ADstica

http://www.gestiopolis.com/canales/gerencial/articulos/24/geslog.htm

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16-02-2006
Detección Inteligente de Agentes Patógenos
Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia | Productos y Servicios relacionados: Material y Equipo de Laboratorio
Detección Inteligente de Agentes Patógenos

Los nuevos métodos de detección e identificación de patógenos microbianos, basados en el ADN, ofrecen ventajas tanto para los productores como para los consumidores. La seguridad microbiológica de los alimentos continúa suscitando gran preocupación entre todos los componentes de la cadena alimentaria, del campo a la mesa.

Productores, transformadores y encargados de la elaboración de alimentos toman todas las precauciones posibles para evitar que la comida que ofrecen pueda provocar una intoxicación. Entre los sistemas para la gestión de la seguridad alimentaria que han demostrado ya resultados satisfactorios cabe mencionar el sistema de Buenas Prácticas de Fabricación y el denominado Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos. Un aspecto importante de estos sistemas preventivos que garantizan la seguridad, es que determinan si los patógenos en potencia se encuentran en los productos en crudo o en el entorno de la cadena de producción alimentaria en cuestión.

Tiempo y precisión

Las pruebas de detección de agentes patógenos siempre han requerido largos análisis a cargo de personal muy cualificado. En la última década, esos análisis tradicionales se han sustituido por métodos que se sirven del ADN, mucho más rápidos. Un técnico puede realizarlos en cuestión de pocas horas, mientras que las técnicas antiguas podían llevarle varios días a un microbiólogo altamente preparado. Estos nuevos métodos, al utilizar información genética para detectar las bacterias, proporcionan resultados más precisos que los tradicionales, basados en las características bioquímicas e inmunológicas, que estaban sujetos a las condiciones del entorno.

Tanto de tan poco

Muchos de los nuevos métodos dependen de la ampliación enzimática o reacción en cadena de la polimerasa (polymerase chain reaction, PCR), que ha revolucionado en los últimos años gran parte de la biología molecular, ya que permite obtener cantidades considerables de ADN a partir de muestras ínfimas. Otros se basan en una técnica denominada hibridación del ADN. Los primeros resultan de gran utilidad para confirmar la presencia o ausencia de agentes patógenos determinados en los alimentos. Para comprobar la existencia de un germen en particular, como la bacteria de la salmonela, se toma una muestra del alimento en cuestión y se favorece el desarrollo de cualquier bacteria en él. Se extrae luego el ADN de las bacterias y, mediante la técnica de PCR, se amplifican las pequeñas cantidades de ADN extraídas hasta obtener cantidades fáciles de identificar. La PCR sólo amplificará el ADN del organismo elegido (en este caso, la salmonela) y, de estar presente, resultará fácil de detectar. Diversos métodos de producción comercial para toda una serie de bacterias patógenas están ya disponibles.

En busca de la pareja ideal

Cuando se trata de identificar de forma precisa ciertos patógenos en materias primas, a lo largo de la cadena de producción o en los productos finales, se aplican técnicas basadas en la hibridación del ADN, que proporcionan las "huellas" del ADN de los microbios. Existe una versión automatizada de este sistema, que compara la huella del ADN de cualquier muestra con otras almacenadas en una base de datos y archiva luego el prototipo, así como las referencias relativas a su origen.

Al cotejar esas huellas características a través de todo el proceso de producción alimentaria, se puede establecer el origen del agente patógeno. A modo de ejemplo, una empresa del sector alimentario detectó recientemente el Estafilococo de la epidermis en sus productos mediante los procedimientos de garantía de calidad habituales. La tecnología reciente permitió descubrir que, de entre las diversas fuentes posibles de dicho espécimen patógeno en la planta de producción, el origen de la contaminación eran las manos de un empleado, con lo que pudieron tomarse medidas correctivas inmediatas y de bajo coste, en lugar de verse forzados a suspender la actividad para realizar una costosísima descontaminación general.

Gracias a estos nuevos métodos novedosos basados en el ADN, se puede identificar rápidamente el origen de patógenos y retirar de la venta los alimentos afectados. Es indudable que tanto los productores como los consumidores se benefician de estas técnicas, que permiten llevarles la delantera a los agentes patógenos.

Si desea contactar a empresas proveedoras de equipos para detección de agentes patógenos haga click aquí

Fuente: www.eufic.org

 

 

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