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JUGO DE NOPAL EN POLVO *

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Proveedores de:jugo de nopal en polvo 

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    México Exkal jugo de nopal en polvo, nopal en polvo Sur 113 No. 2421 Col.Ramos Millán
    08720 México, D.F.
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    México America Alimentos nopal en polvo, Nopal en polvo espec., Nopal en polvo sanitizado VEG 002, Nopal polvo malla Prolongación La Calma No. 154 Col.Agricola
    45236 Zapopan, Jal.
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    México Química Farmacéutica Esteroidal NOPAL EN POLVO, Nopal en Polvo, SHIITAKE EN POLVO, APIO EN POLVO Cerrada 15 de Septiembre No. 40, San Juan Ixtayopan Col.Francisco Villa
    13520 Cd. de México, D.F.
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    México Comercializadora Berial Polvo de Nopal Gustavo Baz 281-K Col.FRACC. INDUSTRIAL SAN NICOLÁS
    53040 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México Grupo Idea Industrial Nopal en polvo Av. Abasolo No. 124 Ote. Int. 8 Col.-
    27000 Torreón, Coah.
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    México Plantamex Nopal en polvo Col.
    72430 Puebla, Puebla
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    México Químicos Alimenticios Internacionales Nopal en Polvo Sanitizado Mayas 28-G Col.Santa Cruz Acatlán
    53150 Naucalpan, Edo. de Méx.
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    México Complementos Alimenticios jugo de uva en polvo, jugo de limon en polvo Calz. de la Naranja No. 157 Col.Fracc. Alce Blanco
    53370 México, Edo. de Méx.
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    México Compañía Universal de Industrias sabores naranja (jugo natural en polvo) Flor de María 20 Col.Atlamaya San Angel Inn
    01760 MEXICO, D.F.
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    México Proquinat Nopal, Cobre Polvo AV. BOSQUES DE ECATEPEC MZ. 15 LT.8 C 4 Col.VILLAS ECATEPEC
    0 Ecatepec, Estado de México
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    México Aromáticos Químicos Potosinos Extracto de Nopal, Extractos Naturales de Nopal, Ajo en Polvo, Sabores en Polvo Eje 118 y Avenida la Libertad Col.Zona Industrial Sn Luis Potosí
    78090 San Luis Potosí, S.L.P.
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    México Productos Quimicos Reykomex FRAGANCIA NOPAL, FRAGANCIA NARANJA JUGO Calle Tte. Javier Martínez Valle No. 313 Bis Col.Escuadrón 201
    9060 Ciudad de México, D.F.
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    México Corporativo ABCO EXTRACTO DE NOPAL Juan Angulo Num. 19 Col.México Nuevo
    52966 México, D.F.
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    México Grupo Nutramex Flor de nopal, Extracto de nopal Miguel Laurent 101 - 801 - d Col.Del Valle
    00000 México, D.F.
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    México Dispasa Internacional de México Nopal Deshidratado Camoni a San Antonio No.104 Col.La Fortaleza
    38481 Cortazar, Gto.
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    2705 nopal en polvo 6000 kg
    Anual
    México Administraciòn
    10935 pasteurizar 5000 L
    Anual
    México Distriro Federal Presidente OBTENER LA PASTEURIZACIÓN ADUCUDA A EL JUGO PARA OBTENER UNA VIDA DE ANAQUEL DE 6 MESES
    19273 JUGO DE LIMON EN POLVO 0 TM
    Anual
    México COMPRAS SOLICITO MUESTRAS Y COTIZACION DE JUGO DE LIMON EN POLVO
    29823 jugo de nopal 2500 TM
    Anual
    México San Luis Potosi Director
    31555 vegetales polvo 100000 TM
    Anual
    Panamá panama desarrollo de nuevos productos No se tiene un numero de consumo anual pues el producto està en desarrollo
    31928 jugo de nopal deshidratado 1000 TM
    Anual
    México N.L. Gerente de Ventas
    33106 polvo de nopal 100 TM
    Anual
    Estados Unidos compras/ventas Estamos interesados en el polvo de nopal que ofrece su compania. Por favor envien una muestra ...
    36350 nopal en polvo 0 TM
    Anual
    Argentina Córdoba propietario Es para tener informacion mas completa de los productos
    42023 nopal en polvo 10 kg
    Diario
    México jalisco socio
    42725 encapsuladoras 1 Unidad
    Anual
    México hidalgo director manual o semiautomatica

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    México Aire y Polvo Controlado Privada de Allende 12 Col.Ocotitlan
    00000 México, D.F.
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    México Acabados y Accesorios en Polvo GUillermo BArrosos No. 18-B Col.Industrial Las Armas
    54080 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México Polvoleno Av. Constituyentes 117 Piso 5 Col.San Miguel Chapultepec
    11850 MEXICO, D.F.
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    Frutas en polvo 8467 Colombia Antioquia 1000 kg Grado alimenticio (food grade) 9 Dólar de los EUA La Pulpa de fruta en polvo es 100% natural, sin adición de conservantes o aditivos, ...
    MAQUILA DE SECADO POR ASPERSION 11290 México 200 TM Grado alimenticio (food grade) 1 Dólar de los EUA OFRECEMOS MAUILA DE SECADO POR ASPERCION,MOLIDO Y MEZCLADO DE POLVOS
    Enturbiante 8468 Colombia Antioquia 1000 kg Grado alimenticio (food grade) 7 Peso mexicano El ENTURBIANTE SEC - 989 en polvo es una mezcla de aceites vegetales, dióxido de titanio, ...
    AZUFRE MALLA 400/325 14642 Colombia Cundinamarca 1000 TM Sin grado específico 450 Dólar de los EUA SOMOS GRANDES PROVEEDORES DE LA INDUSTRIA DE NEUMATICOS, BANDAS DE RODAMIENTO, CAUCHO Y LA ...
    Maquinaria de empaque 9675 México Mexico D.F. 10 TM Grado alimenticio (food grade) 20 Peso mexicano maquinaria de envase automatico para la industria quimica farmaceutica cosmetica y alimenticia ...
    Acido L (+) Tartarico BP2000 14787 República Dominicana Santo Domingo 20000 kg Grado alimenticio (food grade) 3.7 Peso mexicano Hoja Tecnica a disposicion en caso de interes

       
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    01-Septiembre-2006
    Publicaron un estudio en  orno a Alzheimer
      
         Industria: Alimenticia, Bebidas, Cuidado personal, Sector salud
         Tipo: Educación, Industria en general, Descubrimientos e investigaciones científicas
         Fuente:  Intélite

    The American Journal of Medicine publicó que beber jugos de fruta o verdura, varias veces por semana, puede proteger contra el Alzheimer, enfermedad degenerativa del sistema que puede afectar a personas mayores de 65 años.

     

    31-Agosto-2006
    Tomar jugos de fruta pueden reducir los casos de alzhaimer
      
         Industria: Alimenticia, Bebidas, Cuidado personal, Sector salud
         Tipo: Asuntos sociales y de ONGs, Educación, Industria en general, Descubrimientos e investigaciones científicas
         Fuente:  Intélite

    • Tomar dos o tres vasos de jugos de fruta a la semana pueden reducir hasta el 76% los casos de Alzhaimer aseguran científicos estadounidenses.

     

    28-Agosto-2006
    Alimentos que dan vida
      
         Industria: Alimenticia, Cuidado personal, Sector salud
         Tipo: Asuntos sociales y de ONGs, Educación, Industria en general
         Fuente:   El Espectador

    Para nadie es un secreto que una dieta baja en grasas saturadas ayuda a mantener la salud del corazón. Para seguirla no hace falta leer tratados de cocina o medicina, únicamente consultar al médico sobre los alimentos más adecuados para cada persona y seguir las sugerencias de los especialistas.

    • La Clínica Mayo Women´s Health Source comparte sus primeras diez elecciones de alimentos saludables: Manzanas, almendras, brócoli, arándanos, frijol, salmón, espinaca, papas, jugo de hortalizas y germen de trigo.

     

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    05-12-2005
    Pinturas, colorantes y pigmentos ¿Qué son?
    Por: Natukolor / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Pinturas y Recubrimientos |

    Todos los objetos aparecen coloreados porque absorben determinadas longitudes de onda y reflejan o emiten otras que son visibles.

    En los compuestos orgánicos, el color se debe a los cromóforos. Los cromóforos son secuencias de átomos unidos por dobles enlaces ya sea en cadenas o anillos que absorben longitudes de onda luminosas y reflejan el resto. Es así como alterando el orden de los dobles enlaces, los químicos pueden variar el color reflejado por los compuestos.

    Todos conocemos el color azul del cielo. Este azul se debe a un fenómeno atmosférico: la dispersión y concentración de la luz en la atmósfera.

    Por su lado, el mismo color azul sobre una pared se debe a la presencia de compuestos coloreados llamados pigmentos. Estos pigmentos interactúan con la luz para emitir diferentes longitudes de onda que son percibidas como colores por el ojo.

    Los pigmentos son sustancias químicas, generalmente insolubles, que pueden ser extendidas como capas superficiales o mezcladas con la masa de algún material.

    Algunos pigmentos como la clorofila son compuestos orgánicos naturales. Sin embargo, la gran mayoría de los utilizados en la vida cotidiana son compuestos sintéticos (orgánicos e inorgánicos). En este sentido, la industria química ha desarrollado pigmentos cada vez más accesibles y variados.

    La mayoría de los pigmentos usados en pinturas y tintes deben su color a las propiedades químicas de los metales de transición; al contrario que elementos como el sodio o el magnesio con un solo estado de oxidación, los metales de transición pueden existir en dos o más estados de oxidación. De esta forma, el color depende del estado de oxidación del ión metálico y del tipo y disposición de las demás moléculas que se unen a él. También se usan en pinturas fluorescentes y fosforescentes: las pinturas fluorescentes suelen contener sulfuros de zinc y cadmio, mientras que las fosforescentes contienen sulfatos de zinc, cobre o estroncio, que siguen brillando después de que se las deje de iluminar.

    Los pigmentos pueden aplicarse en superficies usando pinturas o en papel usando tintas; ambas añaden color a las superficies de un modo similar.

    Las pinturas tienen dos componentes básicos: vehículo y pigmento. El vehículo, o emulsionador, se disuelve en un medio para formar la parte liquida de la pintura (que se polimeriza) para proporcionar la homogeneidad y la película protectora. Además, controla las propiedades deslizantes del revestimiento y ayuda a mejorar su dureza y resistencia.

    •  Las pinturas con base de aceite usan aceites naturales poliinsaturados (como aceites de pescado o aceites de linaza) como vehículo; también contienen un disolvente para disolver el aceite o la resina. Las resinas sintéticas alquídicas suelen usarse para sustituir a los aceites naturales.

    •  Las pinturas con base de agua, también conocidas como Iátex o acrílicas contienen resinas altamente polimerizadas, como el poliacetato de vinilo (PVA), o un copolímero, como una resina de estireno-butadieno, formuladas como emulsiones en agua. Para su uso en exteriores, las pinturas acrílicas suelen contener una alta proporción de resina (con el fin de proporcionar una película estable a la intemperie).

    Las pinturas se secan cuando el disolvente que contienen se evapora; al mismo tiempo, los polímeros de la pintura empiezan a oxidarse para formar una película.

    Natukolor, agente de FARBE AG GMBH de Alemania, maneja desde 1979 colores naturales libres de metales pesados, provenientes del achiote y cochinilla de nopal, estabilizados y resistentes contra ph, temperatura, microorganismos, luz solar y artificial, especialmente para cajas o envases que tienen contacto con alimentos.

    Si desea más información de Natukolor y sus productos haga clic aquí

     

     

    05-12-2005
    ¿Qué son los pigmentos?
    Por: Natukolor / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Pinturas y Recubrimientos |

    Los pigmentos y los tintes dan color, pero con los pigmentos , el color queda en la superficie. Los pigmentos se adhieren a las superficies para darles color, pero los tintes se unen químicamente a las moléculas que colorean. En contraste con los pigmentos , la mayor parte de los tintes son solubles, y la mayoría son compuestos orgánicos aromáticos .Muchos de los tintes orgánicos que se dan en la naturaleza, en plantas o animales. El tinte rojo cochinilla se extrae de un insecto. Un brillante tinte anaranjado se consigue de los estigmas(órganos recolectores del polen) del crocus del azafrán. El tinte azul indigo deriva de unos compuestos llamados leucoantidanjdinas, que aparecen en las plantas del género irridigofera. EI rojo alizarín procede de la raíz de una planta llamada rubia.

    La mayor parte de los tintes naturales se adhieren al tejido con la ayuda de un mordiente, compuesto metálico que se une al tejido bajo condiciones alcaljnas, pasándolos luego a las moléculas del tinte. Si un mordiente tiene hierro(llI), la tela a teñir se tinta de marrón, si el metal es estaño(ll), el color será rosa.

    Los tintes sintéticos dan más variedad de colores que los naturales, su composición varía pero básicamente se componen de derivados del benceno tolueno, y naftaleno como el caso de la anilina. Otros como los azoicos se usan para las gamas de los amarillos , anaranjados y rojos, generalmente poseen grupos de ácido sulfónico en su estructura, para hacerlos solubles en agua y estables.

    El color en los tintes se debe a la existencia de moléculas con grupos de átomos conocidos como cromóforos, donde la molécula de un metal está unida a las aromáticas por medio de un enlace con electrones deslocalizados.

    Los tintes sintéticos también se fabrican añadiendo otros grupos químicos - como por ejemplo, grupos amino (-NH 2 ), nitro (-NO 2 ), o halógenos como flúor, cloro o bromo - a un sistema de anillos aromáticos, y el grupo sulfónico. Durante el proceso se suelen usar reacciones tan conocidas como la de Friedel-Crafts, para añadir átomos de carbono a los anillos aromáticos y permitir que se formen cadenas laterales (usando como catalizador el cloruro de aluminio).

    Los llamados tintes sólidos , aquellos que no se destiñen al lavar se adhieren alas fibras por medio de fuertes enlaces covalentes, para contribuir a crear esos enlaces se debe añadir a las moléculas del tinte grupos que reaccionan químicamente con las fibras.

    Otra aplicación industrial de los tintes es la cosmética del teñido capilar, donde se emplean gran variedad de tintes tanto naturales como sintéticos dependiendo del tipo de tintado que se le quiera aplicar al cabello. Así pues existen:

    •  Tintes permanentes : vegetales como la camomila, azafrán, nuez, alheña) , que depositan el color en la cutícula del cabello.

    •  Metálicos , que forman una laca sobre la superficie del pelo orgánicos sintéticos , que penetran en el interior del cabello. Todos ellos son tintes derivados de la anilina . estos tintes requieren la utilización de peróxido de hidrógeno para desarrollar sus colores.

    •  Tintes progresivos : vegetales, tiñen por depósito en el tallo del pelo sin penetrar en él, mediante aplicaciones consistentes , estos tintes se consolidan y se hacen permanentes.

    Por ejemplo, alheña (tinte vegetal) sus colores van del rojo al rojo índigo, salvia, ruibarbo, manzanilla. Metálicos tiñen por formación de una especie de laca de sulfuro metálico); incluyen colores restauradores( pueden ser líquidos o pomadas que contiene acetato de plomo y tiosulfato de sodio ) sales metálicas, cobre(color rojo) , estaño, plomo( color púrpura), plata(color verde), níquel, cadmio, etc.

    Natukolor, agente de FARBE AG GMBH de Alemania, maneja desde 1979 colores naturales libres de metales pesados, provenientes del achiote y cochinilla de nopal, estabilizados y resistentes contra ph, temperatura, microorganismos, luz solar y artificial, especialmente para cajas o envases que tienen contacto con alimentos.

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    21-06-2006
    Las Enzimas para panificación
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    Las Enzimas para panificación

    Las enzimas para panificación se usan para lograr cambios específicos en los procesos, mejorar la vida de anaquel y las propiedades comestibles de los alimentos y bebidas. Las enzimas para panificación han sido desarrolladas especialmente para lograr modificaciones positivas en los componentes de la masa.

    A continuación se exponen las principales enzimas usadas en la panificación:

    1. Hemicelulasas o pentosanasas: Las hemicelulasas juegan un papel importante como reguladoras de la hidratación de las masas, en su consistencia y en la retrogradación del almidón. En masas con alto contenido de fibra el uso de pentosanasas mejora la estructura de la corteza y aumenta el volumen del pan.

    2. Fitasas: durante la fermentación la fitasa endógena del trigo hidroliza el ácido Mico que es un quelante de calcio, hierro y zinc. Normalmente no es adición fitasá pura, pero existen en el mercado mezclas conteniendo esta enzima.

    3. Lipasa: cataliza la hidrólisis de los triglicéridos. Algunos preparados comerciales de α-amilasas contienen también actividad lipasa.

    4. Lipooxigenasa: su efecto produce un blanqueamiento del pan al oxidar los carotenoides de la harina y mejora las propiedades reológicas de la harina. Habitualmente se obtiene esta actividad por adición de harina de soja o de habas enzimáticamente activas.

    5. Glucosa-oxidasa: se emplea para reemplazar agentes oxidantes inorgánicos, no permitidos legalmente.

    6. Proteasas: no muy extendida en nuestro país por el tipo de trigos, pero se emplean en la producción de galletas y panes especiales. Son habitualmente de origen fúngico, aunque se emplean también de origen bacteriano.

    7. Lactasas: se utiliza en los procesos de panificación que implican la adición de lactosueros o leche en polvo (algunos panes de molde, panes especiales), siendo habitualmente de origen fúngico.

    8. Isoamilasas: hidrolizan los enlaces a-1,6 de la amilopectina. Especialmente usada para masas que van a ser sometidas a congelación o refrigeración.

     

    Las princiaples características, beneficio y valor del uso de enzimas para panificación se resumen en la siguiente tabla:

    Características Beneficios Valor

    De origen animal, vegetal o microbiano

    Se encuentran en toda la naturaleza

    Productos más naturales

    Se inactivan al incrementar la temperatura

    Están compuestas de proteínas

    Son específicas

    Solo actúan en un sustrato especifico

    Mayor control del proceso

    Son solubles en agua

    Fáciles de usar

    Ahorro de tiempo

    Para la industria de la panificación

    Normalizan y mejoran las harinas

    Mayor uniformidad

    Mayor volumen en pan

    Mejor presentación

    Grano más fino y mejor estructura del producto

    Masas más resistentes

    Menor tiempo de mezclado

    Ahorro de costos

    Menor tiempo de fermentación

    Masas más secas y esponjosas

    Mejor control del proceso

    Mejoran maquinabilidad de las masas

    Mayor estabilidad en la fermentación

    Alargan la vida de anaquel

    Mayor frescura

    Reemplazan químicos y emulsificantes

    Mayor aceptación

    Para el procesamiento de
    frutas y elaboración de
    jugos y vinos

    Mejoran la extracción del jugo

    Mayor rendimiento

    Mejoran la clarificación y la filtración

    Reducen la viscosidad

    Estabilizan el color y el sabor

    Mayor calidad del producto terminado

    Enturbiante natural

    Mejor presentación

    Certificado Kosher

    Reconocimiento como producto seguro y limpio

    Mayor aceptación

    Paniplus le ofrece una gama muy amplia de enzimas y otros productos para panificación.

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