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CONSUMIBLES PARA ANTORCHA DE PLASMA *

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    México ESMASA Consumibles para antorcha de plasma, Consumibles de soldadura Av. Puente de Guerra No.64 Col.Tierra Nueva
    02130 Distrito Federal, Distrito Federal
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    México Electrodos y Tecnologia Quimica ceramica para antorcha, refacciones para plasma Anenecuilco Mz. 7 Lt. 17 Col.Lazaro Cardenas
    54870 México, Edo. de Méx.
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    México Agilent Technologies México Consumibles CE, Piezas de instrumentos y consumibles, Consumibles para cromatografía, Software para cromatografía de plasma Blvd. Adolfo López Mateos 2009-202 Col.Los Alpes
    1010 México, D.F.
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    México Distr. Y Serv. Rinco Ultrasonics consumibles Dr. Vertiz 1166 Col.Narvarte
    03630 México, D.F.
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    México Super Representaciones CONSUMIBLES Andres Molina Enriquez No. 196 Col.San Pedro Iztacalco
    08220 México, D.F.
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    México Oxígeno y Equipos consumibles, Consumibles BOULEVARD AGUA CALIENTE 1630 Col.Tijuana
    0 Tijuana, B.C.N.
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    Colombia Khymos Consumibles, Plasma inducido - masas (ICP-MSD) Cr. 20 No. 86A-35 Of. 201 Col.
    0 Bogotá DC,
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    México MACHINES COMPUTERS DE MEXICO Consumibles Adolfo Ruiz Cortines 1406 - C Col.Cazones
    0 Poza Rica, Veracruz
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    México MANAGER Consumibles Adolfo Ruiz Cortines 1111 - B Col.Benito Juárez
    0 Poza Rica, Veracruz
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    México SERCCOM Consumibles Elército mexicano 503 Local 101 Col.Guadalupe
    0 Tampico, Tamaulipas
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    México SESICO Consumibles Peru 214 Col.27 de Septiembre
    0 Poza Rica, Veracruz
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    México Helguera y Asociados Consumibles y refacciones Guanajuato 82 Col.San Bartolo Atepehuacan
    07730 México, D.F.
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    México Equipos y Servicios Westek Equipos y consumibles, Accesorios y consumibles para pruebas de lavado y estabilidad dimensional Casas Grandes 341-2 Col.Narvarte
    3020 D.F., D.F.
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    México Westec Consumibles de uso farmacéutico Manuel Ávila Camacho No.1994-1004 Col.San Lucas Tepetlacalco
    54055 Tlalnepantla, Edo. de Méx.
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    México Comercialización e Integración de Tecnol Servicio de consumibles, Servicio y soporte de redes, consumibles y equipos A. Nextengo 407 D403 Col.Azcapotzalco
    2070 DF, DF
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    3249 aceite citronela 50 L
    Anual
    México D.F.. Personal Busco combustible para antorchas
    11252 EQUIPO DE CORTE PLASMA Y ELECTRODOS 2 TM
    Anual
    Perú ANCASH BELLAMAR
    14886 pantografo para corte con plasma 5200 TM
    Anual
    México YUCATAN creativo necesito sugerencias para realizar cortes en laminas de acero inoxidable de calibre ...
    18145 plasma equipos 2 Unidad
    Anual
    México sinaloa responsable de taller se requiere equipo de plasma para cortar placas de acero de aproximadamente 1/2" de grosor ...
    18595 espectrofotómetro de emisión de plasma 1 Unidad
    Anual
    México Estado de México Investigación
    19775 estuches cd 1e+06 Unidad
    Anual
    México Guerrero Gerente Solicito información de estuche para Cd en diferentes colores
    21036 aceite mineral 1 TM
    Anual
    México gte compras
    22739 Espectrofotómetro 25 Unidad
    Anual
    México Ver Gte de Ventas
    24466 plasma 1 Unidad
    Anual
    México Puebla comprador
    27313 plasma 34000 kg
    Anual
    México Estado de México Gerente de Ventas

       
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    28-Marzo-2006
    Movilizaciones del Movimiento Antorchista en Hidalgo
      

         Tipo: Gobierno, Corrupción
         Fuente:  El Dia

    El Movimiento Antorcha Campesina (MAC) en Hidalgo advirtió nuevos levantamientos que iniciaron este lunes, debido a que se sienten burlados por le gobierno estatal priista, quien les había prometido solucionar sus peticiones de 70 obras, pactadas durante la administración de Manuel Ángel Núñez Soto y que no se ejecutaron.

    • Ante esta situación se advierten nuevas movilizaciones “porque ya ni confiamos en nuestro partido, el PRI”; la primera de ellas, reiniciar el plantón que mantenían frente a la sede del Poder Ejecutivo, y la segunda, una marcha que iniciará su recorrido por comunidades de municipios del Valle del Mezquital y culminará en una concentración de diez mil antorchistas ante el Congreso local, donde Miguel Osorio Chong, celebrará su informe del primer año de ejercicio gubernamental, para tratar de ser escuchados.

    • Hace 22 días, el Ejecutivo estatal por medio del subsecretario de gobierno Manuel Sánchez Olvera conminó a los inconformes a levantar un plantón de ocho meses que se encontraban frente a palacio de gobierno. Hubo el compromiso oficial de instalar mesas de diálogo para atender las demandas del MAC, que desde hace varios años están firmadas y comprometidas.

    • Guadalupe Orona Urías, la dirigente en Hidalgo del MAC, mencionó que pasadas casi tres semanas, se observó incumplimiento gubernamental, “y a pesar de que se cumplió el plazo dimos otros días más para que hubiera respuesta a nuestras peticiones, hasta este lunes no hay una sola solución a las demandas”.

    • Orona Urías mencionó que la parte oficial no tienen ninguna intención de contribuir al progreso de comunidades que viven marginadas del desarrollo, como en el municipio de Tlanchinol, en Sierra Hidalguense, donde la gente está en riesgo de morir por falta de clínicas de salud y de atención médica oportuna; “eso es una ofensa para la ciudadanía más pobre del estado”, apuntó.

     

    15-Marzo-2006
    La Industria Química Española asume nuevos objetivos ambientales
      
         Por:  Boletin de Prensa FEIQUE  /  Fuente:  QuimiNet

    La Federación Empresarial de la Industria Química Española, FEIQUE, suscribió, en un acto público celebrado en el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, y presidido por el Secretario General de Industria, Joan Trullén, las nuevas líneas estratégicas que adoptará el Programa Responsible Care (denominado Compromiso de Progreso en España) para la mejora continua de la Seguridad, la Salud, y la Protección del medio Ambiente. Los nuevos objetivos y compromisos se han plasmado en un documento denominado Declaración Global (Global Charter) de Responsible Care.

    Asimismo, Los primeros ejecutivos de las principales multinacionales químicas con sede social en España (Repsol YPF, CEPSA, Ercros, Fertiberia, Unión Española de Explosivos y Barpimo), han firmado a su vez un documento de apoyo y compromiso para desarrollar las nuevas directrices.

    INTRODUCCIÓN

    Responsible Care es una iniciativa global de la Industria Química que tiene como objetivo impulsar la mejora continua de la gestión de la Salud, la Seguridad y el Medio Ambiente en el desarrollo de las actividades de las empresas químicas. Bajo la denominación de Compromiso de Progreso, FEIQUE gestiona en España desde 1993 este programa que hoy se aplica en 52 países de todo el mundo y cuyo desarrollo ha permitido lograr, en todos sus ámbitos de aplicación, notables avances basados en el intercambio de las mejores prácticas desarrolladas por las empresas –más allá de sus legítimos intereses particulares- y en la autoexigencia voluntaria de mejorar y superar las obligaciones legislativas.

    Desde sus inicios se han logrado avances fundamentales que, en el caso de España, se han traducido en la reducción del 84% de los vertidos y del 53% de las emisiones por cada unidad producida.

    LA DECLARACIÓN GLOBAL

    El Consejo Internacional de la Industria Química (ICCA), de acuerdo a los principios establecidos en el Pacto Mundial de Naciones Unidas (United Nations Global Compact), ha diseñado las nuevas líneas estratégicas que adoptará Responsible Care para abordar los importantes retos que afrontan la industria química y la sociedad en su conjunto. Estos retos han quedado plasmados en un documento denominado Declaración Global (Global Charter) de Responsible Care que ha sido presentado por el Presidente Mundial de Responsible Care, el español José María Bach.

    A través de su Presidente, Francisco Belil, la Federación Empresarial de la Industria Química Española (FEIQUE), ha suscrito los compromisos de la Declaración Global de Responsible Care. Este documento surge del examen de la importante evolución de las prácticas y actuaciones de sector en los últimos años, tras el aval que supuso el reconocimiento público y explícito que Naciones Unidas realizó durante la cumbre de la Tierra de Johannesburgo por la contribución de la iniciativa Responsible Care al Desarrollo Sostenible.

    Esta nueva línea estratégica del programa voluntario de la industria química, aborda también los nuevos e importantes retos que afrontan la industria química y la sociedad en su conjunto, incluyendo el creciente debate público sobre el desarrollo sostenible, cuestiones de salud pública relacionadas con el uso de productos químicos, o la necesidad de una mayor transparencia.

    Estos objetivos se han plasmado en nueve principios clave:

    Adopción de Principios Básicos Globales, lo que implica asumir compromisos para mejorar de forma continua el conocimiento y la actuación de las empresas en los aspectos relacionados con el Medio Ambiente, la Salud y la Seguridad, tanto de las tecnologías y procesos como de los productos a lo largo de su ciclo de vida. También incluye los compromisos de usar eficientemente los recursos y minimizar los residuos; informar, escuchar, integrarse y trabajar con la población para comprender y considerar sus preocupaciones y expectativas; cooperar con los gobiernos y organizaciones en el desarrollo e implementación de normas eficaces; y proporcionar ayuda y asesoramiento para fomentar la gestión responsable de los productos químicos a todos los que los utilizan.

    Desarrollo de los elementos fundamentales de los programas nacionales. Cada asociación química nacional establece y gestiona su propio Programa nacional Responsible Care, que básicamente debe establecer prácticas de gestión para ayudar a las empresas a alcanzar mejores resultados, desarrollar un conjunto de indicadores de actuación con los que se puedan medir las mejoras obtenidas, optimizar las redes de información para el intercambio de las mejores prácticas entre las empresas, y verificar la evolución del Programa en cada empresa.

    Comprometerse a avanzar hacia el Desarrollo Sostenible. Responsible Care es una iniciativa singular que permite a la industria química global efectuar una importante contribución al Desarrollo Sostenible. La industria continuará dando pasos para aplicar iniciativas en apoyo del Desarrollo Sostenible a través de la mejora de su actuación medio ambiental, la ampliación de las oportunidades económicas para generar mayor riqueza y empleo, y el desarrollo de tecnologías y productos innovadores que permitan resolver los problemas de la sociedad y mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

    Mejorar de forma continua e informar de la actuación. Las empresas adoptarán sistemas de gestión para aplicar sus compromisos y utilizarán tecnologías y procesos limpios y seguros cuando construyan o amplíen sus instalaciones. Además, cada empresa proporcionará datos e información de un conjunto de indicadores de actuación en materia de Medio Ambiente, Salud y Seguridad. Estos datos serán agrupados y publicados por cada asociación nacional.

    Reforzar la gestión de los productos químicos en todo el mundo. Se establecerá un programa global para evaluar y gestionar los riesgos y beneficios relacionados con los productos químicos mediante el desarrollo de un método unificado.

    Facilitar y abogar por la extensión de Responsible Care a lo largo de la cadena de valor de la industria química. Las empresas y asociaciones se comprometen a promocionar los principios y prácticas de Responsible Care a lo largo de sus propias cadenas de negocio y a comunicar la importancia de las contribuciones económicas y sociales de la industria. Asimismo tendrán obligación de incrementar el diálogo y la transparencia con todas las partes interesadas, trabajando también en colaboración con los gobiernos nacionales, organizaciones multilaterales y no gubernamentales para definir prioridades de ayuda mutua y compartir el acceso a la información.

    Apoyar activamente los procesos de Gobernanza de Responsible Care nacionales y globales. A través del Consejo Internacional de la Industria Química (ICCA), el sector se compromete a adoptar un procedimiento global, ambicioso, transparente y efectivo de Gobernanza para asegurar la responsabilidad en la aplicación colectiva de Responsible Care.

    Dar respuesta a las expectativas de los terceros interesados acerca de las actividades y productos de la industria química, lo que implica ampliar los procedimientos de diálogo ya existentes en los ámbitos local, nacional y global para permitir a la industria que pueda dar repuesta a las preocupaciones y expectativas de los terceros interesados.

    Aportar los recursos apropiados para implementar eficazmente Responsible Care. Responsible Care es la iniciativa de la industria química que, apoyada en su actuación, jugará un papel cada vez más importante como base de la visión industrial en discusiones sociales y legislativas. Las empresas que participan en Responsible Care deben apoyar y cumplir los requisitos de los programas nacionales y aportar los recursos suficientes para su aplicación.

    LAS PRINCIPALES MULTINACIONALES QUÍMICAS ESPAÑOLAS, SUSCRIBEN LA INICIATIVA

    El acto ha contado con la participación de los primeros ejecutivos de las principales empresas químicas multinacionales con sede social en España, todas ellas líderes en la aplicación del Programa.

    El Vicepresidente de Barpimo, Emilio Manzanares, el Director de Petroquímica de CEPSA, Fernando Iturrieta, el Vicepresidente de Fertiberia, Francisco Javier de la Riva, el Director Adjunto a la Presidencia de ERCROS, Jesús Collantes, el Director del Área de Negocio Química de REPSOL YPF, Antonio Gomis, y el adjunto a la Presidencia de la Unión Española de Explosivos, Juan José Cerezuela, han sido los encargados de suscribir el apoyo a la iniciativa, en representación del sector químico español.

     

    09-Septiembre-2005
    Honra MAP a donadores
      

         Tipo: Asuntos sociales y de ONGs, Educación
         Fuente:  Reforma

    Varios muros del Museo de Arte Popular (MAP), recinto que se planea inaugurar antes de que termine el año, serán dedicados a los donadores que han aportado recursos para la conformación del espacio. Uno de ellos tendrá plasmadas las manos de niños que han otorgado 500 dólares cada uno, para patrocinar a un pequeño artesano cuya palma también quedará grabada en la pared, explicó Marie Thérèse Hermand de Arango, presidenta de la Sociedad de Amigos del MAP.

    • Otra de las paredes corresponderá a los amigos internacionales, quienes han dado mil dólares por persona. Cada uno pondrá su huella digital y su firma sobre un muro de plata.

    • Una más, cercana a la entrada del edificio ubicado en el centro histórico, que anteriormente fue la estación de bomberos, enlistará a los donadores que más han aportado económicamente, entre ellos se encuentran la familia de Ricardo Salinas Pliego (400 mil dólares), director de Televisión Azteca, y el BBVA (300 mil dólares).

    • Hermand de Arango prefirió no dar una fecha precisa para la apertura el museo, dado que los jurídicos de Conaculta y de GDF se encuentran aún negociando cómo quedará conformado el fideicomiso, para asentarlo en las escrituras del inmueble, valuado en 26 mdp.

    • El acervo que dará vida al MAP está integrado por colecciones donadas por la asociación civil Populart y la del Grupo Savia, así como las de Rodrigo Rivera Lake y Guillermo Tovar y de Teresa.

    • El MAP informó además que cumplió su meta de vender diez mil pulseras elaboradas por artesanos de la Sierra de Puebla, con el fin de destinar los ingresos a la creación de un fondo de apoyo a la labor de más de ocho millones de artesanos del país.

    • Cecilia Barragán de Moctezuma, miembro del patronato, informó que la CANOFIL diseñó otras que serán distribuidas en 78 tiendas Comercial Mexicana del país, a un precio de diez pesos.

    • También se tiene abierto al público el sitio www.donarsindesembolsar.net, donde por cada click de los cibernautas, un patrocinador aporta un peso, y hasta ahora se han recaudado 65 mil pesos que donará Helvex. (Reportero: Patrica Cordero)

     

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    13-02-2006
    Manejo de efluentes de sangre en la industria de matanza vacuna
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Agro, Alimenticia | Productos y Servicios relacionados: Ambiental

    CONVIERTA SU PROBLEMA DE EFLUENTES CON LA SANGRE, EN UN PRODUCTO RENTABLE CON MERCADO NACIONAL e INTERNACIONAL

    El proceso de sacrificio

    Cuando el animal está maduro y ha alcanzado su peso óptimo, está listo para el sacrificio. Una vez que llega a los corrales del matadero, debe reposar entre 8 a 24 horas en ayuno, sólo con agua antes del sacrificio. El reposo y ayuno es necesario para facilitar la eviseración, reduciendo las posibilidades de punción del tracto intestinal y contaminación de la canal. El animal es arreado hacia la nave principal mediante un pasillo angosto, pasa a un brete donde es golpeado en la frente mediante variados implementos mecánicos (martillo detonador o martillo neumático) cayendo inmediatamente aturdido al suelo. Es izado por las patas traseras, degollado y desengrado al inicio de la cadena de producción.

    La sangre entera usualmente fluye hacia las cañerías formando parte de los efluentes , la sangre es un medio de cultivo poderoso para las bacterias que contaminan las aguas residuales del matadero, además de su mal olor al descomponerse en las lagunas de sedimentación y oxidación.

    Para evitar este problema Galaxie Secado Spray ofrece al mercado la solución de Secado por Atomización

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    GALAXIE es una empresa con 35 años en el mercado Mundial y más de 200 equipos instalados en América Latina, EE.UU., Canadá, Europa, Rusia, Sudáfrica, Indonesia, India y Arabia Saudita.

    Nuestra experiencia, nos pone a la altura que exigen las necesidades de Secado y Tratamiento de Efluentes en la Industria de hoy.

    GALAXIE fabrica Plantas de Secado Spray (Spray Drying) de diferentes capacidades, cuyo diseño reúnen condiciones optimas para el secado de productos para la Industria de Subproductos de la Matanza Vacuna; como ser, Aminoácidos totales en polvo, Sangre entera en polvo, Hemoglobina y Plasma en polvo, Hígado desecado en polvo, Peptona de hígado en polvo, Peptona de restos de carne en polvo, Tauro Cólico (Bilis) en polvo, etc. etc. etc.

    Mencionamos a continuación las firmas que disponen de nuestros equipos en nuestro país y en el exterior, especificando el tipo de productos que se elaboran.

    Ind. Quim. ALIMENTARIAS (ARGENTINA) - Ind. PROTEINICAS ARGENTINAS (ARGENTINA) - ENCOMIN (CHILE) - Frig. LA CATEDRAL (ARGENTINA) - PROTARGEN (ARGENTINA) - EMP. AGROIND. SAN ALBERTO (BOLIVIA) - Frig. VIVORATA (ARGENTINA) - Prod. NUTRIVEN (VENEZUELA) - Frig. MEATEX (ARGENTINA) - NUTRAL (SWIFT) (ARGENTINA) - CEVAL (BRASIL) - BOLIVAR INDUSTRIAS (ARGENTINA) - Frig. RIO SECO (ARGENTINA) - FRIGORIFICO DE OSORNO (CHILE) - Frig. VILLA OLGA (ARGENTINA) - QUICKFOOD (ARGENTINA) - Establec. COLONIA (URUGUAY) - GRANJA TRES ARROYOS (ARGENTINA) - Frig. PANDO (URUGUAY) - POLLOLIN (ARGENTINA) - Frig. LAS PIEDRAS (URUGUAY) - Frig. CAÑUELAS (ARGENTINA):

    Estas Industrias elaboran Sangre entera en polvo o separada en Plasma y Hemoglobina en polvo.

    RAFAEL CURLAT (Argentina): Elaboran Hígado de vacuno y Páncreas en polvo.

    EMPAXPORT (Argentina): Elaboran Productos Opoterápicos en polvo.

    BIORED (Chile): Elaboran Tauro Cólico (Bilis) en polvo.

     

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    23-02-2006
    La tecnología de corte por agua
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Maquinaria y Equipo, Metal Mecánica |

    A pesar de su precio, existen numerosas ventajas del corte con agua frente al corte por láser. El corte por agua permite cortar de todo y hasta un espesor más ancho del que el láser puede hacer, aunque sea más rápido. El sistema de corte se realiza a través de un chorro de agua de pocos milímetros de diámetro a presiones que superan los 4,000 bares, mezclando el chorro de agua con una arena abrasiva.

    La máquina esta compuesta por una mesa que va cubierta con agua (una especie de piscina). El agua actúa como barrera del chorro.

    Para realizar el corte, primero hay que realizar el dibujo en la computadora y desde ahí se le da la orden a la máquina. Es decir, se realiza primero un dibujo en Autocad y después se pasa al programa específico que tiene la propia máquina.

    El operario introduce la clase de pieza que se va a cortar, el espesor y el tipo de material. Ese menú de piezas es el que da la dureza y los parámetros de tiempo necesarios para realizar el corte. Según todos estos parámetros, el tiempo empleado puede variar mucho: de 15 minutos a más de 40 horas. También, dependiendo de esos parámetros, varia el precio del corte.

    Es necesario también tener en cuenta el tipo de corte que se desea obtener, ya que puede ir desde el más basto al más perfecto, independientemente del material que sea. Todo ello depende de la utilidad que se le quiera dar después a la pieza.

    Otra ventaja de la tecnología, es que pesar de que esté muchas horas en funcionamiento no se calienta.

    La máquina puede cortar todo tipo de materiales metálicos y plásticos, así como mármol, vidrio... Con ella se pueden hacer grandes trabajos, pero también pequeños detalles.

    El proceso de corte no afecta los materiales porque no los calienta, endurece ni deforma, además el trabajo con esta tecnología es muy limpio y eficiente.

    El proceso inicia al acelerar la conducción del agua por una boquilla dirigida a una velocidad de 1000 metros por segundo, esto se logra con la aplicación de un intensificador de presión hasta 4000 Bar de alta tecnología.

    Para obtener cortes sobre materiales de alta resistencia se mezcla el agua con abrasivos controlados, alcanzando cortes hasta de 15 cm de espesor en aceros, y mayores en materiales más suaves con alta precisión en diseños sofisticados, obteniendo contornos terminados y piezas de gran calidad, imposibles de lograr con herramientas tradicionales.

    Características de corte:

    El corte con chorro de agua a alta presión puede cortar sin abrasivo materiales como:

    Espuma, Papel, Cartón, Goma, Plástico, Fibra de vidrio, Materiales para empaque, Pañales desechables, Tapíz automotriz, y Cualquier otro material blando no metálico.

    El chorro de agua con abrasivo corta:

    Todos los metales, Acero, Acero inoxidable, Acero de carbón, Acero templado, Aluminio, Ligas de níquel, Titanio, Latón, Mármol, Granito, Vidrio, Vidrio blindado, Cerámica, Azulejo, y cualquier otro material de alto índice de dureza y de grandes espesores

    Ninguna otra máquina-herramienta corta una variedad tan amplia de productos.

    Corta materiales muy finos y delicados y también de gran espesor y duros.

    El software define los parámetros de trabajos para todos los materiales, por lo tanto no es necesaria la ejecución y el cambio de herramienta al mudar el material a ser cortado.

    Economía y Alta Productividad

    Requiere apenas algunos minutos para el ajuste y fijación del material a ser cortado.

    Permite aumentar la cantidad producida, a través del acomodo de varias placas del material al mismo tiempo y del corte de múltiples piezas en una única etapa.

    El uso simultáneo de cabezales múltiples de corte aumenta la productividad.

    El chorro con abrasivo corta con el mínimo de desperdicio de material, optimizando el espacio entre las piezas al ser cortadas con el máximo de aprovechamiento.

    Calidad y Precisión

    El chorro de agua corta en frío y por erosión, produciendo excelente calidad en los bordes de los materiales cortados, sin zonas afectadas por la inducción del calor o por el desgaste mecánico.

    No daña el medio ambiente

    El corte con la tecnología de chorro de agua no daña el medio ambiente, no crea polvo, no contamina el aire, y no es necesario el uso de petróleo u otras soluciones que pueden ser dañinas.

     

    Ventajas del corte con chorro de agua sobre el corte laser:

    No tiene limitaciones de espesor.

    No tiene problemas con materiales reflectivos como el aluminio y el bronce.

    Por ser un corte al frío no hay zonas afectadas como ocurriría si hubiera calor.

    En el cambio de los materiales al ser cortados, la única cosa que cambia es la velocidad del corte, no habiendo necesidad de reemplazar piezas y herramientas.

    Es posible trabajar con varias cabezas de corte para aumentar la producción.

     

    Ventajas del corte con chorro de agua sobre Plasma y Oxicorte:

    Tanto el plasma como el oxicorte, son procesos que utilizan el calor, provocando zonas afectadas y con mal acabado.

    El corte abrasivo corta a grosores mayores.

     

    Para conocer a proveedores de corte por chorro de agua haga clic aquí

     

    29-05-2006
    ¿Cómo se fabrica la gelatina?
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    ¿Cómo se fabrica la gelatina?

    La gelatina se fabrica mediante un sofisticado procedimiento que consta de varias fases.

    El material de partida es el tejido conjuntivo de cerdos, bueyes, aves o peces.

    La proteína colágena contenida en la piel y en los huesos de cerdos y bueyes se convierte en gelatina. Primero se desengrasan y desmineralizan las materias primas; después se utilizan dos métodos de tratamiento previo distintos en función de la materia prima utilizada y de la finalidad a la que se quiere destinar la gelatina, es decir, el método alcalino o el método ácido.

    El método alcalino consiste en tratar el tejido conjuntivo fuertemente reticulado de los bueyes con sosas durante un proceso que dura varias semanas.

    Después el tejido conjuntivo se lava y se extrae la gelatina en agua caliente, separándola así del resto de la materia prima.

    El tejido conjuntivo colágeno de la corteza de cerdo no está tan fuertemente reticulado.

    Para esta materia prima se emplea el tratamiento con ácidos de un día de duración, seguido de la neutralización y el lavado intenso para eliminar las sales antes de poder separar la gelatina en agua caliente.

    Después de este tratamiento previo las materias primas se mezclan con agua caliente y se extraen en varias fases.

    De estas soluciones extraídas se separan los restos de grasa y fibras finas en separadores de alta potencia.

    La gelatina se pasa por filtros para eliminar incluso las impurezas más pequeñas.

    Durante la última fase de limpieza se libera la gelatina del calcio, sodio, restos de ácidos y otras sales.

    A continuación la solución de gelatina se concentra en evaporadores al vacío y se espesa hasta formar una masa de consistencia similar a la de la miel.

    En este proceso se forman los típicos «fideos de gelatina», que después se molturan obteniendo un granulado.

    Los amplios controles de calidad aplicados durante todo el proceso de fabricación aseguran la calidad y pureza de la gelatina.

     

    Principales aplicaciones de la gelatina

    Gelatina alimenticia

    Dulces
    Delikatessen
    Restauración y catering
    Industria cárnica y arniceros
    Cocina doméstica
    Productos de panadería
    Productos de pastelería
    Vino, cidra y cerveza
    Elaboración de productos de pescado
    Productos lácteos

    Glatina hidrolizada

    Estabilizadores
    Emulsionantes
    Potenciadores de sabor
    Alimentos dietéticos
    Reductores de sal
    Floculantes
    Enriquecimiento con proteína
    Adhesivos

    Gelatina farmacéutica

    Cápsulas blandas
    Cápsulas duras
    Pastillas
    Supositorios
    Sustituto de plasma de sangre
    Vitaminas

    Gelatina fotográfica

    Películas radiográficas
    Películas gráficas
    Películas en color
    Papel fotográfico negro y en color

    Si desea contactar a proveedores de gelatina comestible haga click aquí

    Fuente: http://www.gelatine.org

     

     

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