Henkel relanza 123 Suave, renovación de la línea de suavizantes de la marca 123, que con una imagen más moderna, busca estar más cerca de la consumidora.
Sus nuevos aromas, frescura azul, aroma radiante y pétalos de flores, permanecen más tiempo en las prendas.
06-Diciembre-2000
El discurso de Greenspan de suave aterrizaje levanta a los mercados
Fuente: Intélite
Los mercados estadounidenses reaccionaron positivamente el martes después de que Alan Greenspan, el presidente de la Reserva Federal, dijo que la economía estadounidense estaba en curso de un suave aterrizaje, pero que el estancamiento en el crecimiento de los últimos meses y la debilidad del mercado financiero había aumentado el riesgo de un bajón más agudo.
Fed del balance de riesgos que enfrenta la economía, Greenspan sugirió que el estancamiento en el crecimiento significaba que la inflación no era la principal preocupación de los legisladores del banco central al establecer los índices de interés.
03-Octubre-2000
(Economía) Anticipan suave desaceleración de la economía
Fuente: Intélite
Ante las actuales cifras respecto de la inflación, la bonanza en la actividad industrial y la dinámica del crecimiento en México, la desaceleración de la economía podría ser más lenta de lo que se preveía, según analistas económicos.
Eduardo González Nolasco, especialista en economía de Banacci, el aumento de 8% en la actividad industrial y la tendencia a la baja de la inflación evidencian que la dinámica del crecimiento aun tiene fuerza y que no hay un sobrecalentamiento de la economía.
no es posible afirmar que habrá un proceso de desaceleración, aunque reconoció que hay el consenso entre los analistas de que las tasa de crecimiento del PIB durante el primer y segundo trimestre no son sostenibles.
Vicente Fox en su programa económico para 2001, continuó.
Pablo Álvarez indicó que el dato de producción industrial es bueno y refleja la fortaleza de la economía, por lo que, al igual que en EU, la desaceleración será muy suave.
tasa desempleo abierta fue una señal falsa de la dinámica económica, ya que "no es un dato que anticipe la evolución del ciclo económico".
sector exportador continua fuerte, explicó, sorprendió la fortaleza de la industria de transformación, lo que obliga a una revisión de las expectativas para el tercero y cuarto trimestres.
El ácido sórbico y su forma de sal potásica más soluble, el sorbato dea potasio, se hallan entre los conservantes alimentarios más seguros, eficientes y versátiles usados hoy en día, debido a que son inhibidores altamente efectivos de la mayoría de los microorganismos comunes que pueden atacar a los alimentos causando su deterioro.
De forma general se ha observado que la presencia de dobles enlaces en los ácidos grasos aumenta su actividad antimicrobiana y que los poliinsaturados son particularmente eficaces como fungistáticos.
En este grupo de compuestos se ha comprobado que el más útil y mas prometedor es el ácido sórbico que se utiliza incorporado a los productos o por tratamiento de superficie o en el embalaje. El ácido sórbico inhibe sobre todo a los mohos pero también a las levaduras e incluso a las bacterias.
El ácido sórbico y los sorbatos son utilizados para conservar productos como las emulsiones grasas como la margarina, mantequilla, mayonesa, ciertos quesos, encurtidos, frutas secas, jugos de frutas, panes, pasteles y carnes entre otros.
En productos cuya fabricación involucra fermentación es ácido sórbico no es recomendado.
También hay restricciones en panes y pasteles cuyo esponjamiento depende de las levaduras, ya que el ácido sórbico impide tal efecto.
El ácido sórbico se presenta bajo la forma de gránulos blancos, cristalinos, de libre fluidez; que muestran un suave olor característico. Es ligeramente soluble en agua tibia (0.25g/100 ml a 30 ° C) y moderadamente soluble en agua caliente, siendo completamente soluble en alcohol.
Los sorbatos son las sales del ácido sórbico, siendo los usados comúnmente los sorbatos de potasio y de calcio (sorbatos potásicos y cálcicos). El sorbato potásico se presenta bajo la forma de gránulos extruídos o gotas esféricas de color blanquecino y de libre fluidez, con un suave olor característico. A diferencia del ácido sórbico, este sorbato es muy soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol.
Actualmente, estos conservantes son utilizados en una amplia variedad de aplicaciones, tanto en la industria de los alimentos como de las bebidas. Dichas aplicaciones incluyen el pan y otros productos de panadería, los productos lácteos, gelatinas, jarabes, vinos y otras bebidas.
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Los quesos son productos frescos o en diferentes grados de maduración que se fabrican a partir de la leche cuajada. De manera general, el proceso de fabricación de los quesos se basa en la paulatina y continua separación del agua y de las sustancias sólidas contenidas en la leche, que se encuentran en disolución o tamizadas antes de la coagulación. La parte sólida separada contiene todavía más agua y la parte líquida (suero) contiene aún componentes sólidos.
La leche se “quesifica” según el tipo de queso. En algunos quesos se procesa inmediatamente después de la ordeña, pero también puede mantenerse un tiempo y madurar a temperatura ambiente hasta su procesamiento.
Las diferentes clases de queso que se fabrican dependen del grado de humedad que queda en la cuajada y del tamaño del molde a elaborar. El grado de humedad también determinará qué tipo de corteza o de moho se formará.
Tipos de quesos
Se pueden clasificar los quesos en base a su aspecto y pasta:
El parmesano debe su nombre a la región de Parma, en el Norte de Italia, donde se elabora. Es un queso de leche de vaca duro y quebradizo de color dorado claro. Es el que más se utiliza en las comidas.
Provolone
Elaborado con leche de vaca, de pasta grasosa y suave, de sabor y aroma característico, se suele vender envuelto en una capa de cera y colgando de un cordón. Cuanto más tierno, más suave es su sabor. A menudo es ligeramente ahumado.
Sbrinz
Es un queso extraseco, con cuerpo y carácter, además de una textura granulosa. La pasta es de color amarillo claro y a corteza es dura, seca y dorada. Tiene un sabor base entre salado y ácido, ligeramente dulce
Quesos de pasta firme y cáscara blanda
Chubut
Se elabora con leche y algo de colorante para darle mejor aspecto. Se prensa en moldes forrados interiormente con lienzos especiales para quesos. Antes de someterlo a la maduración se sumerge en un baño de agua salada.
Livarot o queso blanco
Se fabrica con leche desnatada. Durante la elaboración se seca en un recinto mal ventilado y a temperaturas altas a fin de darle el sabor fuerte y penetrante que lo caracteriza. A continuación se frota con agua salada para evitar la formación de mohos en la superficie.
Es preparado con leche entera y medio grasa de vaca. De pasta dura y compacta, de color amarillento-dorado, con grandes ojos redondos, de sabor rico, firme y dulce.
Se fabrica en forma igual al anterior pero con leche entera. Su pasta es untuosa y rica en grasa.
Chester
Pasta firme color salmón muy claro debido al colorante que se le agrega. Un buen queso chester debe mostrar una pasta suficientemente grasosa.
Fontina
Este queso de leche de vaca, de pasta blanca ligeramente cremosa, de sabor delicado, dulce, con sabor a nuez, de textura suave, delicada, aterciopelada y agujeritos, data de 1400.
Queso de vaca de color amarillo pálido dorado, de sabor dulce y anuezado. Pasta fina, tierna, mantecosa con ojos brillantes del tamaño de avellanas. Generalmente se confunde con el Emmenthal.
Clásico queso holandés de vaca, en forma de esfera con viva coloración externa roja de parafina. Se moldea en moldes especiales y lleva un proceso lento de elaboración. Por lo general, se utiliza leche baja en grasa a fin de evitar que durante la maduración se deformen. Tiene menos grasa que muchos otros quesos, por lo que es un queso ideal para quienes están a dieta. Se utiliza más como condimento.
De pasta suave y cremosa. De color amarillo, de sabor específico e inigualable. Se elabora con leche de vaca desnatada. Una vez escurrido el cuajo deben someterse a un proceso de salado, y después a un procedimiento de secado bien aireado donde comienza a desarrollarse el moho blanco en la superficie. El último paso en su elaboración es su refinamiento en sótanos de maduración.
Se fabrica con leche de oveja, si bien la industria suele adicionarle cierto porcentaje de leche de vaca y de cabra. Se caracteriza por tener en su interior vetas verde grisáceos que le dan un aspecto marmoleado. Dichas vetas se deben a la acción de microorganismos especiales que actúan durante el proceso de maduración.
Gorgonzola
Preparado con leche entera de vaca, de textura cremosa y translúcida, de intensísimo perfume, su sabor fuerte, resulta menos salado que la mayoría de los quesos azules. De color crema marmoleado con marcas verde-azul, de corteza gris rojizo.
Quesos cremosos
Petit suisse
De origen francés, se elaboran con leche enriquecida con crema más el cuajo necesario para su coagulación. Se escurren en bolsitas, luego se amasan con crema para hacerlos más esponjosos y finalmente se moldean en placas de forma cilíndrica.
Se prepara con leche pasteurizada y desnatada. Lleva sal, generalmente se mezcla con crema y se envasa en cajitas de papel parafinado. La pasta es ligeramente granulada.
Ricotta
Es un queso cuajado fresco, obtenido del cocimiento del suero que queda de la fabricación de los quesos. Puede ser de leche oveja o leche de vaca. Es un queso muy delicado, fresco, de textura suave.
Proveedores de Queso
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Productos Lácteos de Calidad (PROLAC), es una empresa dedicada a la importación, venta y fabricación de quesos, atendiendo las necesidades de los diferentes canales de distribución y clientes, así como las principales cadenas de autoservicio, mayoristas, hoteles, restaurantes, etc.
En la piel se van acumulando diariamente células muertas, toxinas e impurezas. Y aunque estas células se van eliminando de manera natural con el baño o el roce de la ropa, con los años el proceso disminuye y es necesario eliminarlas con otros procedimientos de manera periódica como la exfoliación.
La exfoliación permite desintoxicar la epidermis y es necesario realizarla tanto en el cuerpo como en el rostro. Una vez realizada la exfoliación, la piel se ve más suave, lisa, luminosa; ayudando además a activar la microcirculación.
Exfoliar significa descamar, pelar, eliminar impurezas. El peeling es un lijado cosmético que se acciona mecánicamente con un masaje manual por toda la superficie de la piel excepto por el contorno de los ojos. Sus principales objetivos son eliminar impurezas, oxigenar la piel, recuperar la suavidad al tacto y afinar el tamaño del poro. Peeling y exfoliación es lo mismo.
La exfoliación es simplemente un tratamiento de limpieza que proporciona múltiples beneficios físicos e, incluso, mentales dada la relajación que produce ya que al exfoliar activamos la circulación, suavizamos la piel y, lo más importante, promovemos la regeneración celular que fortalece la piel y la provee de elasticidad.
La forma más fácil y cómoda de exfoliarse es en la ducha, masajeando diferentes zonas (con el producto elegido) activando la circulación y eliminando así células muertas e impurezas, luego enjuagando bien con agua fría.
Los productos exfoliantes se deben aplicar en la piel humedecida mediante un ligero masaje, realizado siempre con movimientos circulares en la zona del vientre, caderas y glúteos, y con movimientos ascendentes en las extremidades, prestando especial atención a las zonas más secas y ásperas como codos, rodillas y tobillos.
Las principales ventajas de la exfoliación son:
Promueve la renovación celular
Elimina impurezas
Activa la circulación
Da luminosidad a la piel
Deja la piel más suave
Mejora arrugas superficiales
Se puede realizar en cualquier momento del año
La puede realizar uno mismo
La exfoliación no es recomendable:
En personas con enfermedades dermatológicas como psoriasis, eczemas, personas con cicatrices (patológicas), rosáceas, herpes facial, etc., porque pueden exacerbar la enfermedad
No exfoliar con productos químicos en verano
No aplicar el exfoliante frotando con fuerza ya que no sólo se irritará la piel, sino que estimulará la producción sebácea
La primera señal de que la exfoliación es excesiva en el rostro es la aparición de una zona rojiza sobre la fina piel que cubre la parte superior de la mejilla. Si esto sucede, se debe interrumpir la exfoliación hasta que la piel se haya recuperado por completo.
A.P. Chemical Products and H. Cosmetics es una empresa dedicada a ofrecer productos terminados para el cuidado personal con la más alta calidad. En su amplia gama de productos para el cuidado de la piel, se encuentra el gel exfoliante, así como mascarillas, cremas blanqueadoras, loción cosmética, entre otras.
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