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DECAPANTE CON INHIBIDORES DE CORROSI覰 LIGERAMENTE 罜IDO *

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Proveedores de:Decapante con inhibidores de corrosi贸n ligeramente 谩cido 

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    M茅xico PRODUCTOS ROGA DESENGRASANTE CON INHIBIDORES DE CORROSION LIGERAMENTE ACIDO, DECAPANTE CON INHIBIDORES DE CORROSION RECREO # 10-A Col.EL RECREO
    2070 D.F., M茅xico
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    M茅xico Easy & Easy Base acida Desengrasante con inhibidores de corrosi贸n ligeramente 谩cido, Desengrasante, decapante e inhibidor de corrosi贸n, Base alcalina Desengrasante, decapante e inhibidor de corrosi贸n (One step), Desengrasante con inhibidores de corrosi贸n Convento de Actopan Mz.41 Col.Col. Jardines de sta. M贸nica
    54050 Tlanepantla, Estado de M茅xico
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    M茅xico QuimiK Especializada Inhibidores de Corrosi贸n, 脕cido Fum谩rico, 脕cido c铆trico monohidratado, 脕cido ox谩lico dihidratado Camino a las Granjas el Venado # 200 Col.N.D.
    65500 Apodaca, N.L.
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    M茅xico QUIMIKAO, S.A. DE C.V. inhibidores de corrosi贸n, inhibidor de corrosi贸n, CORROMIN E4 (Especialidad inhibidor de corrosi贸n) KM. 22.5 CARR. GUADALAJARA-EL SALTO Col.PARQUE INDUSTRIAL EL SALTO
    45680 El Salto, Jalisco
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    M茅xico Electroqu铆mica Mexicana inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores, Inhibidores de incrustracion, inhibidor de corrosi贸n Av. Industria #9 Col.Industrial Cerro Gordo
    55420 Cd. de M茅xico, Edo. de M茅xico
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    M茅xico Xelera inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n Xeleron-27-i, Inhibidores de corrosi贸n Xeleron-70-i, Inhibidores de corrosi贸n Xeleron-135-i America del Norte No.225-A Int. Col.Santuario
    78380 San Luis Potos铆, San Luis Potos铆
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    M茅xico Mexochem Corporativo inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de incrustaci贸n, Inhibidor de corrosi贸n, 脕cido Nitro Trimetilen Fosfonico Venado No.20 Col.Parque Industrial Tenango
    52300 Tenango del Valle, Edo. de M茅x.
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    M茅xico Asercom Inhibidores de corrosi贸n, inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n e incrustaci贸n, Inhibidores de corrosi贸n para gasoductos Zahuatlan No 279 Col.La Romana Tlalnepantla
    54030 M茅xico, Edo. de M茅x.
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    M茅xico Omega Chemicals inhibidores de corrosi贸n, inhibidores de corrosi贸n, inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de incrustaci贸n y corrosi贸n Eje 120 n.325 Col.Zona Industrial Primera Secci贸
    78090 San Luis Potos铆, S.L.P.
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    M茅xico Kemcare de M茅xico inhibidores de corrosi贸n, inhibidor de corrosi贸n, Amino 谩cido, 脕cido graso l铆quido Av. D Num. 1105 Col.Hacienda los Morales
    66495 San Nicol谩s de los Garza, Nuevo Leon
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    M茅xico Paher Consultores Inhibidores de corrosi贸n, inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n en calderas, Inhibidores de corrosi贸n anodico y catodico para torre de enfriamiento Calle 4 No.34 Col.Progreso Nacional
    0 Ciudad de M茅xico, Distrito Federal
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    M茅xico Qu铆mica Apollo Inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n, inhibidores de corrosi贸n Bivd. Miguel Aleman 206 Col.Parque Exportec II
    50200 Toluca, Edo. de M茅x.
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    M茅xico Polaquimia inhibidores de corrosi贸n, 脕cido 2,4-Diclorofenoxiac茅tico, 脕cido Monocloroac茅tico, 脕cido aminotrimetil茅nfosf贸nico Calle Azahares No. 26 Col.Sta. Ma. Insurgentes
    6430 M茅xico, D.F.
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    M茅xico Servical Mexicana inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n para torres de enfriamiento, Inhibidores de Incrustaci贸n, Inhibidores de incrustaci贸n para torres de enfriamiento Pedro Moreno No.4 Col.San Mart铆n T
    54769 Cuautitlan Izc., Edo. de M茅x.
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    M茅xico Aditivos Quimicos el Rey Inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores contra la corrosi贸n, Aditivos inhibidores de corrosi贸n, Inhibidores de corrosi贸n solubles en agua Rio Amur 30 - 101 Col.Cuauht茅moc
    06500 D.F., D.F.
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    9175 inhibidores para 谩cido de corrosi贸n y oxidaci贸n 2 Toneladas
    Anual
    Venezuela zulia inspector de equipos
    659 acido bromhidrico 1000 Kilogramos
    Anual
    Argentina director
    5624 inhibidores de corrosi贸n solubles en agua 430 Litros
    Anual
    M茅xico D.F. COMPRADOR REQUIERO COMPRAR 2 TAMBORES DE 215 L C/U DE INHICOREP 604, ELABORADO POR RECHERCHE EXPLOITATION ...
    6234 Inhibidores de corrosi贸n, incrustaci贸n, biocida y secuestrante de ox铆geno 10 Litros
    Anual
    M茅xico D.F. Responsable de Lab. de Agua
    6308 inhibidores de corrosi贸n e incrustaci贸n 0 Toneladas
    Anual
    M茅xico no esta asignado Responsable Lab. Aguas
    6490 inhibidores de corrosi贸n solubles en agua 300 Litros
    Anual
    M茅xico M茅xico Gte. Abastecimientos
    7176 inhibidores de corrosi贸n solubles en agua 5000 Kilogramos
    Anual
    Colombia vaLLE produccion ing precios y especificaciones
    9798 inhibidores de corrosi贸n solubles en agua 5 Litros
    Anual
    M茅xico Tabasco Estudiante buena aderencia al sustrato y no reaccione
    12149 Inhibidor de corrosi贸n 200 Toneladas
    Anual
    M茅xico Jefe depto. de Calidad Requiero informaci贸n de un Inhibidor de corrosi贸n que actua como un antiespumante sobre los tinas de ...
    14958 inhibidores de corrosion 1 Toneladas
    Anual
    M茅xico Gerente de proyectos Deseo solicitar informacion acerca de su empresa y los productos que maneja. Nuestra empresa trabaja en ...

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    M茅xico Corrosi贸n y Protecci贸n Ingenier铆a R铆o Nazas No.6 Col.Vista Hermosa
    62290 Cuernavaca, Morelos
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    M茅xico Acido de M茅xico Lago Chapala No. 58 Col.An谩huac
    11320 M茅xico, D.F.
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    Estados Unidos Brown Corrosion Services PO Box 940638 Col.
    77043 Houston, Tx.
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    Colombia Corrosi贸n Control de Colombia Calle 9 No. 40 - 10 Col.-
    0 Colombia, Colombia
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    M茅xico CONSULTORES TECNICOS EN CORROSION GOBERNADOR CURIEL No. 2582 Col.ZONA INDUSTRIAL
    44940 GUADALAJARA, JALISCO
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    Venezuela 脕cidos y Minerales de Venezuela 12 Col.Urb. Los Olivos
    8050 Puerto Ordaz, Calle Sevilla
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    M茅xico Acidos Org谩nicos CARR. CUAUTITLAN-TEPOTZTLAN DM 3.5 Col.SAN MATEO
    54840 EDO. DE MEXICO, Edo. de M茅x.
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    M茅xico Acidos carboxilicos y especialidades Flavio Zavala 7 Col.Tlalnepantla
    54090 Tlalnepantla, Edo. de M茅x.
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    M茅xico TRANSPORTES DE ACIDOS CARR. CORDOBA-VERACRUZ KM. 10.5 Col.VENTA PARADA
    94450 AMATLAN DE LOS REYES, VERACRUZ
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    M茅xico Acidos Organicos Calzada Vallejo num. 1100 Col.Prado Vallejo
    54170 Tlanepantla, Estado de Mexico
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    02-Julio-2001
    La lesiva corrosión en la industria petroquímica
      
         Fuente:  Intélite
    Una de las preocupaciones más frecuentes en diferentes ramos de la industria es el problema de la corrosión, efecto que ataca a la mayoría de los metales y debilita su estructura, este fenómeno llega a poner en riesgo a los sistemas de producción, como en el caso de las industrias química y petrolera. 

    • UAM-Iztapalapa realizan investigaciones en torno a este tema, específicamente dentro del área de la corrosión en las refinerías de petróleo, en el cual desarrollan nuevos métodos para su estudio.
    • Ignacio González Martínez, jefe del área química de Electroquímica, señaló que el proyecto se desarrolla en conjunto con el IMP y el Conacyt.
    • Pemex Migue Hidalgo.
     

    12-Septiembre-2006
    BASF eleva precio de ácido fórmico, ácido propiónico, ácido 2-etilhexanóico y glioxal
      
         Fuente:  Boletín de Prensa BASF

    BASF aumentó los precios del ácido fórmico, ácido propiónico, ácido 2 etilhexanóico y glioxal con efecto inmediato o como el contrato existente lo permita.

    Ácido Fórmico: Europa EUR/tonelada métrica + 40 / Asia US$/tonelada métrica + 30

    Ácido Propiónico: Europa EUR/tonelada métrica + 40 / Asia US$/tonelada métrica + 60

    Ácido 2-etilhexanóico: Europa EUR/tonelada métrica + 40 / Asia US$/tonelada métrica + 60

    Glioxal: Europa EUR/tonelada métrica + 50 / Asia US$/tonelada métrica + 60

     

    26-Julio-2004
    ¿Tiene usted problemas de corrosión?
      
         Por:  Cirro Cooper  /  Fuente:  Colaborador QuimiNet

    Si usted cuenta con equipo o tubería metálica seguramente estará al tanto de los problemas de corrosión con los que podrá enfrentarse.

    En los metales la corrosión presenta diferentes aspectos, desde un ataque uniforme y generalizado, hasta el ataque aislado en determinadas áreas de la superficie. En ambos casos, puede ir acompañado de otro tipo de fallas como erosión o fatiga, que ocasionan serios problemas.

    Las formas más conocidas de corrosión son:

    ATAQUE UNIFORME: El metal es afectado uniformemente, quedando la superficie cubierta con los productos resultantes. Ejemplos de este tipo de ataque son: la oxidación por altas temperaturas y la corrosión por soluciones ácidas.

    CORROSION EN PUNTOS PEQUEÑOS: Pequeños agujeros de forma irregular que a menudo se conectan entre sí y donde, en la mayoría de los casos, se depositan los compuestos resultantes del ataque.

    Entre las causas de la corrosión por puntos están:
    •  Imperfecciones o dislocaciones de los cristales que constituyen el metal.
    •  Impurezas y heterogeneidad de las aleaciones.
    •  Formación de pequeñas celdas electrolíticas por contacto del metal o de uniones de metales diferentes, con soluciones de concentración variable.

    ATAQUE SELECTIVO: Semejante a caso anterior pero se distribuye en áreas extensas. Ocurre generalmente en metales o aleaciones no homogéneos, debido a inclusiones, segregación, presencia de fases o defectos de los cristales del metal.

    AGRIETAMIENTO: Ocasionado por la "fatiga por corrosión" o de la combinación de esfuerzos periódicos o estáticos, conocidos como "agrietamiento por corrosión y esfuerzos",

    CORROSION GALVANICA: Se caracteriza por la formación de celdas en cuyos ánodos el desgaste es superior a lo normal. Esta falla se atribuye a diferencias de "nobleza" entre los metales que forman el ánado.

    CORROSION POR ALTAS TEMPERATURAS: Las formas de corrosión por altas temperaturas se originan en posibles fallas de difusión de fases sólidas del metal, con la cual se modifica la aleación original y se posibilita el ataque selectivo.

    La corrosión por altas temperaturas se agrava por cambios de las mismas, ya que éstos originan agrietamientos por tensión del metal y desprendimiento de los productos de la corrosión, lo que debilita el metal haciéndolo más propenso al ataque del medio ambiente.

    Para enfrentar estos problemas CIRRO COOPER trae para usted un producto de ALTA tecnología:
    ELSPM-2000 (CONVERTIDOR POLIMERICO DE HERRUMBRE)

    Este producto sustituye al sand blast y en un sólo paso eliminae el óxido acumulado en sus equipos y tuberías.

    Con el SPM-2000 usted puede evitar los altos costos en que usted normalmente incurre. Asimismo, el SPM-2000 está certificado por el Instituto Mexicano del Petróleo (IMP) y por Bureau Veritas, con la garantía de que dura más de 1000 horas en cámara de niebla salina, lo que equivale a más de 10 años de exposición en el exterior.

    Para conocer más de nuestros productos haga click aquí o contáctenos directamente a través de este formato de CONTACTO.

     

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    20-08-2007
    El 脕cido Fluorh铆drico y otros compuestos fluorinados
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: El茅ctrica, Electr贸nica, Petroqu铆mica, Qu铆mica, Vidrio |

    El 脕cido Fluorhídrico y otros compuestos fluorinados

    El ácido fluorhídrico se obtiene por la reacción de la fluorita (fluoruro de calcio) con el ácido sulfúrico.
    H2SO4 + CaF2聽 =聽 CaSO4 + 2HF
    Es un líquido volátil a temperatura y presión normales que por dilución con agua se obtiene la solución al 70% de ácido fluorhídrico, extremadamente corrosiva

    PRIMEROS AUXILIOS

    El uso de soluciones de sulfato de magnesio al 20% y soluciones de gluconato de calcio dan generalmente buenos resultados como neutralizante y antídoto respectivamente del HF

    DATOS T脡CNICOS


    Fórmula

    HF

    Peso molecular

    20.01聽 g/mol

    聽Acidez pKa

    3.15

    Densidad

    1.2288 gr/cc

    Aplicaciones del Acido Fluorhídrico HF
    Es la principal fuente de flúor y por lo tanto es el precursor para muchos compuestos incluyendo farmacéuticos y polímeros. Se utiliza para la fabricación de compuestos fluorinados orgánicos e inorgánicos.
    Es la base para la producción de fluoroboratos, criolita, fluoruros, ácidos fluorados聽

    En química orgánica forma gran variedad de compuestos fluorados. Se utiliza para fluorinar polímeros dando fluorocarbonos

    Se utiliza en la refinación del petróleo. En la industria petroquímica se utiliza como catalizador para la producción de gasolina en alto octanaje en la operación conocida como alquilación de la gasolina.

    Se utiliza ampliamente para opacar el vidrio.

    En mantenimiento se utiliza como un magnífico limpiador y abrillantador de aluminio y acero inoxidable, en el tratamiento del titanio, la purificación de cuarzo y en el terminado de metales.

    También se utiliza para la síntesis del UF6, que es utilizado para separar isótopos del uranio. En la industria nuclear se utiliza para la manufactura y reprocesamiento de los elementos combustibles.

    El ácido fluorhídrico es un compuesto tan reactivo que es base de lo que se ha llegado en llamar la química del fluor.

    Aplicaciones del Fluoruro de sodio NaF2

    La tasa relativamente constante de solubilidad del fluoruro de sodio lo hace una fuente excelente del Ion fluoruro para el tratamiento de agua. Esta capacidad de solubilizarse de forma uniforme resulta extremadamente importante para los sistemas continuos y automáticos.聽 También se utiliza en la producción de acero, incorporándose al metal fundido para incrementar su desoxidación permitiendo así lingotes uniformes.
    También tiene usos industriales en: Funguicidas, fabricación de vidrio, adhesivos y pegamentos, insecticidas, agente de flotación minero, pesticidas, pastas de dientes, en la industria del cuero, preservativos de madera, producción de cerámica así como para la producción de agentes de soldadura.

    Aplicaciones del Fluoruro de bario BaF2

    El floruro de barrio es un material transparente del ultravioleta al infrarrojo, de 150-200 nm a 11-11.5 碌m, lo que lo hace un material conveniente para la fabricación de componentes ópticos como los lentes.
    Se utiliza para la detección de rayos X, rayos gama y otras partículas de alta energía.聽
    También se utiliza como agente preopacificante y en la producción de esmaltes. Se utiliza también en la producción de agentes de soldadura y en metalurgia en la refinación del aluminio. En la industria de la cerámica se utiliza para la fabricación de Fritas

    Aplicaciones del Fluoruro de magnesio MgF2
    Es una sal blanca cristalina que se utiliza en la electrolisis de aluminio.
    Su transparencia a lo largo de un gran rango de frecuencias lo hace un material muy apto para la fabricación de cristales, lentes y prismas para la industria óptica.聽 Pequeñas capas de fluoruro de magnesio se aplican a las superficies de elementos ópticos como parte de la protección anti-reflejante. En la industria de la cerámica se le utiliza para la elaboración de Fritas

    Aplicaciones del Fluoruro de potasio聽 KF
    Es una fuente importante del Ion fluoruro para aplicaciones diversas en manufactura y química. Las soluciones acuosas de fluoruro de potasio sirven para el pulido del vidrio. Se utiliza también para la conversión de clorocarbonos a fluorocarbonos.

    Aplicaciones del Acido fluobórico HBF4
    El ácido fluobórico se utiliza en la galvanoquímica como base para los baños galvánicos y para el plateado del aluminio y sus aleaciones.
    También se utiliza en la fabricación de fluoroboratos.
    Se utiliza en la manufactura de fluoruros orgánicos e inorgánicos y para el tratamiento de superficies de metales.

    Aplicaciones del Fluoro borato de potasio (KBF4)
    Se utiliza en la metalurgia del aluminio para la producción de abrasivos, agentes de soldadura y en la industria química.

    Aplicaciones de los fluoboratos聽 (MBF4)聽聽聽聽聽聽 M = metal
    Los fluoboratos son ampliamente utilizados en la industria de la galvanoplastía gracias a la gran velocidad de sus iones en el baño electrolítico, lo que permite depósitos muy cercanos a lo estequiométrico de las aleaciones deseadas. Los más usados son los fluoboratos de cobre, estaño, plomo, potasio y sodio.
    Lo anterior les da gran aplicación en la fabricación de tarjetas electrónicas y en la fabricación de cojinetes en la industria automotriz.
    En particular los de sodio y potasio son magníficos limpiadores en la fundición del aluminio y el zamac

    RAW MATERIAL CORPORATION S.A. DE C.V. es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de especialidades químicas bajo altos estándares de calidad. La empresa satisface las necesidades de clientes enfocados a diversos sectores como son el de la cerámica, metal mecánico, acabados, industria electrónica, industria automotriz, 聽limpieza y mantenimiento industrial.

    Algunas de las especialidades que RAW MATERIAL CORPORATION fabrica son:

    FLUORUROS

    FLUOBORATOS

    DILUCIONES聽 DE HF

    Fluoruro de bario

    Acido fluobórico

    Acido fluorhídrico 49%

    Fluoruro de magnesio

    Fluoborato de cobre

    Acido fluorhídrico 40%

    Fluoruro de níquel

    Fluoborato de estaño

    Acido fluorhídrico 22%

    Fluoruro de potasio

    Fluoborato de níquel

    Acido fluorhídrico 3%

    Fluoruro de sodio

    Fluoborato de plomo

    Fluoborato de potasio

    Fluoborato de sodio

    Asimismo Raw Material Corporation complementa su línea de productos con:

    脕CIDOS FLUORADOS

    Acido fluorhídrico de alta pureza con muy bajo contenido de arsénico y fierro.

    Acido fluoro circónico

    Acido fluoro silícico

    Acido fluoro titánico

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    04-01-2006
    Opciones efectivas para resolver y prevenir la corrosi贸n
    Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Metal Mec谩nica | Productos y Servicios relacionados: Mantenimiento industrial

    Desde que el hombre empezó a utilizar instrumentos de metal se enfrentó a la corrosión y aunque con el avance de los conocimientos ha podido defenderse mejor de ella, continua siendo un problema latente.

    La corrosión es un problema industrial importante, que no solo puede causar accidentes (ruptura de una pieza), sino que además representa un costo importante, ya que se calcula que cada pocos segundos se disuelven aproximadamente cinco toneladas de acero en el mundo (unos cuantos nanómetros o picómetros invisibles en cada pieza, multiplicados por la cantidad de acero que existe en el mundo).

    Se entiende por corrosión a la interacción de un metal con el medio que lo rodea produciendo modificaciones en sus propiedades tanto físicas como químicas. Los ejemplos más conocidos son las alteraciones químicas de los metales a causa del aire, como la herrumbre del hierro y el acero. En la industria el manejo común de ácidos (sulfúrico, clorhídrico, fosfórico, etc) o alcális (hidróxido de sodio o potasio, etc) requieren especial consideración debido a su acción corrosiva que por razones de seguridad y mantenimiento impactan economicamente a una planta.

    Sin embargo, la corrosión es un fenómeno mucho más amplio que afecta a todos los materiales (metales, cerámicas, polímeros, etc) y todos los ambientes (medios acuosos, ambiente marino, alta temperatura, etc). Los costos y pérdidas causados por este fenómeno son el principal motivo que impulsa alguna técnica para prevenirla, desarrollando nuevos métodos y materiales cada vez más resistentes.

    Por ejemplo, la corrosión es la principal causa de fallas en tuberías alrededor del mundo. Cuando una tubería falla, ocasiona grandes impactos en términos de pérdidas de producción, daños a la propiedad, contaminación y riesgo a vidas humanas. La corrosión puede estar presente en la industria química, farmacéutica, textil, metal mecánica, alimenticia, entre otras.

    Existen algunos métodos comúnmente utilizados para controlar la corrosión, entre estos destacan la selección de materiales y el uso de recubrimientos y revestimientos por mencionar algunos.

    Para la selección de materiales, deben ser considerados materiales resistentes a la corrosión, tales como: plasticos de ingeniería, aceros especiales y aleaciones, que alarguen la vida útil de una estructura. Sin embargo, en la selección de materiales el criterio fundamental no es, en esencia, la protección de una estructura, sino la protección o conservación del medio donde ésta existe.

    Existen diversas empresas que hoy en día ofrecen una amplia variedad en soluciones contra la corrosión, ofreciendo alguno de los métodos anteriormente mencionados. Estas empresas basan su selección de acuerdo a las necesidades del cliente, asesorando en la selección de un sistema apropiado donde exista este tipo de problema.

    Vaesa de México, cuya misión es la de proveer seguridad, eficiencia e innovación a los procesos productivos mediante una solución a la medida de sus necesidades, brinda soluciones integrales de recipiente a recipiente para el manejo y control de fluidos industriales, entre los que se encuentran: corrosivos, abrasivos, alta pureza y contaminantes.

    Las soluciones que Vaesa de México ofrece para la corrosión industrial, están enfocadas a dos ramas principalmente: la conducción de fluidos corrosivos y la protección de la superficie expuesta al corrosivo. Trabajando conjuntamente con el cliente, se han logrado seleccionar los materiales adecuados para cada problemática en particular.

    Si desea obtener mayor información acerca de la diversidad de productos que Vaesa de México ofrece, haga click aquí.

    Si cuenta con un problema de corrosión y desea saber más de cómo resolverlo con ayuda de Vaesa, haga click aquí.

     

    01-05-2006
    Conservadores alimenticios: el 谩cido s贸rbico y los sorbatos
    Por: Industrias Ragar / Fuente: QuimiNet | Sectores relacionados: Alimenticia |

    El ácido sórbico y su forma de sal potásica más soluble, el sorbato dea potasio, se hallan entre los conservantes alimentarios más seguros, eficientes y versátiles usados hoy en día, debido a que son inhibidores altamente efectivos de la mayoría de los microorganismos comunes que pueden atacar a los alimentos causando su deterioro.

    De forma general se ha observado que la presencia de dobles enlaces en los ácidos grasos aumenta su actividad antimicrobiana y que los poliinsaturados son particularmente eficaces como fungistáticos.

    En este grupo de compuestos se ha comprobado que el más útil y mas prometedor es el ácido sórbico que se utiliza incorporado a los productos o por tratamiento de superficie o en el embalaje. El ácido sórbico inhibe sobre todo a los mohos pero también a las levaduras e incluso a las bacterias.

    El ácido sórbico y los sorbatos son utilizados para conservar productos como las emulsiones grasas como la margarina, mantequilla, mayonesa, ciertos quesos, encurtidos, frutas secas, jugos de frutas, panes, pasteles y carnes entre otros.

    En productos cuya fabricación involucra fermentación es ácido sórbico no es recomendado.

    También hay restricciones en panes y pasteles cuyo esponjamiento depende de las levaduras, ya que el ácido sórbico impide tal efecto.

    El ácido sórbico se presenta bajo la forma de gránulos blancos, cristalinos, de libre fluidez; que muestran un suave olor característico. Es ligeramente soluble en agua tibia (0.25g/100 ml a 30 掳 C) y moderadamente soluble en agua caliente, siendo completamente soluble en alcohol.

    Los sorbatos son las sales del ácido sórbico, siendo los usados comúnmente los sorbatos de potasio y de calcio (sorbatos potásicos y cálcicos). El sorbato potásico se presenta bajo la forma de gránulos extruídos o gotas esféricas de color blanquecino y de libre fluidez, con un suave olor característico. A diferencia del ácido sórbico, este sorbato es muy soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol.

    Actualmente, estos conservantes son utilizados en una amplia variedad de aplicaciones, tanto en la industria de los alimentos como de las bebidas. Dichas aplicaciones incluyen el pan y otros productos de panadería, los productos lácteos, gelatinas, jarabes, vinos y otras bebidas.

    Industrias Ragar le ofrece sorbatos y otros conservadores alimenticios.

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