Manfred Schneider, presidente del Consejo Directivo de Bayer, anunció la salida de la empresa a la bolsa de Nueva York a partir de este día, con el objetivo de acelerar su restructuración, además de la creación de un holding estratégico, con cuatro sociedades filiales operando en forma autónoma para fortalecer su competitividad y posición en el mercado farmacéutico.
06-Septiembre-2002
Renunció la presidenta de la bolsa suiza
Fuente: Intélite
Una de las pocas mujeres en el mundo de los negocios, la presidenta de la bolsa de Suiza, Antoinette Hunziker-Ebneter, de 42 años, anunció que dejará sus funciones de presidenta de la dirección general de la bolsa suiza a fines de mes.
SWX.
01-Julio-2002
Bolsa de EU ligera
Fuente: Intélite
Las acciones de la bolsa de Nueva York cerraron este martes con una ligera tendencia a la baja. El Dow Jones cayó 8.79 unidades o 0.09% para cerrar en 9,266.11 números. El índice S&P-500 perdió 3.52 puntos o 0.36% a 973.45 tantos. En tanto el Nasdaq se redujo 3.20 puntos (0.23 menos) a 1,402.47 unidades.
Merck. Los analistas de Merrill Lynch habían pronosticado un aumento de las inversiones en la rama industrial.
¿Cómo se realiza el envasado con una máquina de campana?
Las máquinas de campana se pueden usar de forma universal. Se puede envasar prácticamente cualquier cosa que tenga cabida en una bolsa y campana de vacío.
El proceso de envasado es muy simple:
1.- Se introduce el producto a envasar en una bolsa de film y se coloca en la cámara de vacío.
2.- Cerrar la campana
3.- Al cerrar la campana se somete toda la cámara al nivel de vacío programado. Luego se sella la boca la bolsa (para un envase al vacío) o se llena la cámara (y en consecuencia la bolsa también) con gas protector antes de realizar la soldadura (para un envase con atmósfera protectora).
4.- Se abre la campana. Se extrae el envase acabado.
Con las máquinas de campana se pueden realizar envases al vacío, envases con atmósfera protectora y envases con bolsa retráctil.
Envases con atmósfera protectora
La inyección de gas hace posible rodear un producto con la atmósfera óptima dentro de su envase. Esta atmósfera seleccionada particularmente para cada producto lo conserva fresco sin alterarlo, al contrario de otros procesos de conservación.
Otras ventajas es que no se deforman productos blandos, no se escapan los jugos de los productos con un alto contenido líquido, por mencionar algunas.
Los principales gases protectores que se utilizan son dióxido de carbono (CO2), nitrógeno (N2) y oxígeno (O2), cada uno de los cuales tiene diferentes propiedades químicas. Los fabricantes de gas suministran mezclas que están ya preparadas para uso inmediato según el tipo de producto a envasar. La máquina de campana simplemente debe disponer de un equipo de inyección de gas para poder utilizarlas.
Envasado con bolsas retráctiles
Se envasa el producto al vacío en una máquina de campana de forma convencional, sólo que se utilizan bolsas especiales retráctiles. Luego el envase se sumerge en agua caliente durante unos segundos: para este propósito se utilizan generalmente tanques automáticos de retractilado. En consecuencia el film se retractila alrededor del producto. El producto queda envuelto por el film y se eliminan cantos y arrugas sobresalientes. Tales envases son especialmente atractivos y se evita prácticamente toda migración de jugos.
Multivac México, fabrica equipo y maquinaria industrial, destacando las máquinas de campana. Contando con una amplia gama como son: máquinas de sobremesa, máquinas con bastidor, máquinas de doble campana, máquinas de gran campana y envasadoras de cinta, de manera que pueden proveer empresas pequeñas con los equipos que necesitan para envasar sus productos de forma eficiente y económica.
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28-09-2005
Atmósfera Modificada: técnica efectiva para el embolsado de alimentos
El envasado de los alimentos es una técnica fundamental para conservar la calidad de los mismos, reducir al mínimo su deterioro y limitar el uso de aditivos. El envase cumple diversas funciones de gran importancia: contener los alimentos, protegerlos del deterioro químico y físico, y proporcionar un medio práctico para informar a los consumidores sobre los productos.
Cualquier tipo de envase, ya sea una lata, botella, frasco de cristal, envase de cartón, charola o bolsas plásticas, contribuyen a proteger los alimentos de la contaminación por microorganismos y otros agentes contaminantes. Además de que el envase preserva la forma y textura del alimento que contiene, evita que pierda sabor o aroma, prolonga el tiempo de almacenamiento y regula el contenido de agua o humedad del alimento.
El principio básico de las bolsas plásticas, es similar a un almacenamiento hermético, donde se crea una atmósfera que disminuye la concentración de oxígeno y aumenta la concentración de anhídrido carbónico produciendo un control sobre los agentes contaminantes y reduciendo el riesgo de deterioro de los alimentos.
Una excelente técnica de embolsado de alimentos es con “atmósfera modificada”, la cual es aplicada principalmente a cualquier producto comestible: carne, pollo, verduras, etc., para que el alimento mantenga sus propiedades originales. Este tipo de almacenamiento consiste en modificar la atmósfera interior del lugar donde se depositan los alimentos con el fin de restringir la disponibilidad de oxigeno del aire y así poder disminuir los procesos de respiración de agentes contaminantes. De esta forma se controla su desarrollo y se evita el daño de los alimentos, además de que al faltar oxígeno, se evita la oxidación de los alimentos disminuyendo su deterioro.
La Embolsadora con Atmósfera Modificada, marca CVP, modelo A-600 es considerada, la máquina más avanzada en el mercado hoy en día para el empaquetado de alimento en bolsas plásticas. Su funcionamiento es muy simple: el producto es colocado directamente en la bolsa, posteriormente se coloca en la base de la maquina, colocando la boquilla de la máquina dentro de la bolsa y se activa el ciclo. El ciclo consiste en generar vacío dentro de la bolsa para después inyectar el gas, finalmente se sella la bolsa con dos barras de sellado que se calientan por medio de resistencias eléctricas. Una vez sellado el producto este pasa directamente a la bodega de producto terminado. Esta máquina tiene un rendimiento de 2 bolsas por ciclo, y 4 ciclos por minuto.
Cuenta con controles de PLC, botones ergonómicos que se activan con los dedos y controles de sellado con compensación automática, construida con flexibilidad con hasta 11 diferentes programas, boquillas ajustables, tensadores de bolsa e impresores de fecha. Además de estar aprobada por la USDA, FDA, departamento de Agricultura de Canadá y la CE.
Este tipo de maquinaria y muchas más, comercializados por Artipac , Artículos para Empacadoras, S. A. de C. V., empresa dedicada a proporcionar a sus clientes soluciones integrales a cada uno de sus requerimientos, con más de 20 años ha acumulado un gran prestigio y experiencia en el área de maquinaria para industria alimenticia, en la división de accesos industriales, sistemas de agua y maquinaria para panificación y repostería. Artipac pone a sus órdenes maquinaria y equipo con la más avanzada tecnología y la mejor calidad, a los precios más competitivos del mercado.
Agradecemos la valiosa cooperación del Ing. Juan García, Representante de Ventas y Servicio de Maquinaria de la empresa Artipac, por la información proporcionada para la realización de este artículo.
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Muchos de los nuevos empaques necesitan de un sellado con calor para que el producto esté listo para la venta. Actualmente algunas microempresas usan bolsas plásticas de polietileno de baja densidad las cuales son débiles y normalmente refuerzan el producto colocando otra bolsa adicional. Este tipo de bolsas corrientes pueden sellarse con una vela encendida y una regla. Los nuevos empaques están hechos de polipropileno o polietileno de alta densidad los cuales son materiales más resistentes y necesitan de una selladora de calor para sellarse.
Estas selladoras puede tener diferentes anchos para el sellado y pueden encontrarse desde 6 a 12 pulgadas de sellado, el tamaño dependerá del ancho de la bolsa que se quiera sellar.
Newlong Latin Inc., es reconocida como una de los mejores y más grandes fabricantes de sistemas de envasado y empaque industrial. Dentro de su línea de productos, se encuentran las selladoras a calor, en la que destacan:
Reúne medianamente los requerimientos de producción para sellar bolsas de polietileno, vinyl, papel recubierto y varios otros materiales que se pueden sellar al calor.
Hermoso e impecable sellado mediante una banda recubierta con teflón sin quemar la bolsa o sucia por el aceite de silicón.
Ideal para sellar cualquier material de bolsas para empaque.
Sellador y banda transportadora con altura ajustable manualmente de acuerdo a la altura de la bolsa a sellar (100–500mm).
Inserte simplemente el borde principal de un bolso entre las cadenas del portador o las correas. Todas las otras operaciones se hacen automáticamente. La serie de PBS es el sistema más avanzado para el sellado de bolsas, completamente automático en una línea.
El pegamento se calienta totalmente con aire caliente y se presiona firmemente entre los rodillos de prensa para sellar totalmente el bolso. Para los bolsos internos de la capa del PE, la película del PE primero se sella a la entrada eliminada de la humedad y del polvo y previene la degeneración de los productos.
La máquina cierra los bolsos como el arroz, el fertilizante, de la sal, del alimento y de cualquier otro producto granular y polvoriento rápidamente y continuamente. Los modelos diversos incluyen HS-22, HS-32+1P, HS-33, y HS-53. Los bolsos resistentes del PE del sellador del calor de HS hechos de varias clases de material del bolso.
O bien, haga contacto directo con Newlong Latin Inc para solicitar mayor información sobre sus máquinas sellador al calor, dando clic en la máquina de su interés.
En QuimiNet / e-Industria puede encontrar Proveedores, Oportunidades de Compra y Venta, Noticias e Información para:
Industria Petroquímica
Industria Química
Industria del Plástico
Industria del Empaque
Industria Farmacéutica
Industria Alimenticia
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Industria de Pinturas, Recubrimientos y Tintas
Industria Metalmecánica
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Industria Minera
Industria de la Construcción
Industria del Petróleo
etc.
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