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     Dulce artificial     
  
     Industria: Alimenticia, Bebidas, Cuidado personal, Sector salud
     Tipo: Descubrimientos e investigaciones científicas, Situación del mercado 
  Fuente:  Intélite
 
 

21-Agosto-2006

Los edulcorantes artificiales pueden ayudar a los consumidores a reducir calorías y controlar su peso. Además son auxiliares en el manejo de condiciones crónicas como diabetes, y potencialmente previenen la caries, según la Asociación Dietética Norteamericana (ADA, por siglas en inglés).

  • Hasta la fecha, cinco edulcorantes artificiales han sido aprobados para su comercialización por la Food and Drug Administration de EU: aspartame, sacarina, acesulfame-K, neotame y sucralosa.

 
 
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