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El inicio del año 2006 ha tenido, en España, una dimensión excitante: la prohibición de fumar en todos los centros de trabajo cerrados y su limitación en bares y restaurantes. El gobierno español, como en las bodas homosexuales, ha elegido un camino sin retorno. Todo el mundo sabe los riesgos que acarrea el tabaco, pero, inclusive para un no fumador como quien esto escribe -que no ha fumado nunca-, se trata de una medida de sopetón y ruda, como si se creyese que sólo la fuerza establece la norma.
Es inútil decir que la prohibición afecta a todos los centros públicos y educativos.
En un país como España, que ya ha alcanzado el ingreso per cápita promedio de la Unión Europea, esa medida sanitaria parece inclinarse por una proposición autoritaria a favor de la salud. Los datos oficiales señalan que en España se producen, anualmente, 50 mil muertes relacionadas con el tabaco. No obstante, como en la mayor parte de las sociedades contemporáneas la obesidad, signo patético y terrible de una peligrosa tendencia hacia la comida chatarra aflige ya, progresivamente, la vida española.
En las sociedades ricas (por encima de los 20 mil dólares por persona) la crisis alimentaria revela un problema de fondo: que los estratos más pobres no pasan hambre, pero comen tan inadecuadamente (grasas saturadas y fritos) hecho que, por la diabetes y las enfermedades cardiacas conforma, también, la plaga de los pobres. La discriminación racial o de color ha desaparecido, hipócritamente, en muchos países ricos, pero la línea de la pobreza se expresa ya en la obesidad y, progresivamente, en una línea divisoria que no es, aparentemente, el color, pero sí la clase.
En EU esa última faceta está creando ya escuelas "paralelas". Los más pobres para las escuelas peores. El color se oculta.
El alcoholismo, el tabaquismo y las drogas son indicadores ya normales. Yo, no fumador, pero absolutamente antidogmático -mi mujer fuma- me pregunto si cabe olvidar que la obesidad como signo sociológico, el alcoholismo como hecho crecientemente mayoritario con las drogas, no son la "otra" realidad.
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11-Oct-2008 | |
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