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Por compromisos hechos en la ASPAN, pero también por voluntad de productores y gobierno, el subsector pecuario: cerdo, res, aves y lácteos, deberá integrarse en la región y uno de los pasos principales es la armonización de regulaciones sanitarias. Javier Trujillo Arriaga, director del Senasica y coordinador del tema de sanidad agrícola en la ASPAN, afirmó que en la reciente reunión de Cancún, Quintana Roo, la Alianza estableció el compromiso de tener homologadas las normas sanitarias pecuarias para 2007.
Lo anterior implicará una depuración apresurada de los mataderos municipales, de donde se obtiene 70% de la carne producida en México.
Otros actores:
TIF
EU
Canadá
Secretaria de Salud
Sagarpa
Académicos y organizaciones de productores
América del Norte
Farm Foundation
México
Charles Stelhom, senador estadounidense
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24-Jul-2008 | |
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