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11-Noviembre-2005
Con el propósito de disminuir el índice de personas con sobrepeso, la Ssa regulará el contenido alimenticio de comida industrializada para tratar de reducir el problema de obesidad que afecta a 27% de los mexicanos. La Asociación de Productores de Alimentos y Bebidas no alcohólicas y la industria cervecera trabajan en coordinación con la Ssa para regular los alimentos. Marcela Madrazo, coordinadora general del Sistema Federal Sanitario de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgo Sanitario (Cofepris), dijo que con el proyecto se busca reducir el contenido de sal, azúcar y grasas saturadas de los alimentos y bebidas. La Ssa busca que la publicidad sobre estos alimentos sea verídica y ética para que la información que se proporcione en las etiquetas o en los anuncios ayude a la población a elegir el mejor producto. El programa deberá operar el próximo año antes de que concluya el sexenio. México ocupa el segundo lugar entre los países de la OCDE con los mayores índices de sobrepeso y obesidad, sólo por debajo de EU, y es un problema que se extiende a 25% de los niños.
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