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¿Sabe usted que los colorantes naturales son poderosos antioxidantes y retardan el envejecimiento ce

12-Ago-2004 QuimiNet

¿Sabe usted que los colorantes naturales son poderosos antioxidantes y retardan el envejecimiento celular?

Uso en alimentos, cosméticos y vitamínicos.

Los colorantes naturales de Natukolor SA de CV a saber se pueden clasificar en CAROTENOIDES como el beta caroteno, 8 apo carotenal, derivados y obtenidos por maceración con agua libre de solventes organicos de fuentes ricas en éstos como aceite de zanahoria y algunas algas marinas. Del mismo grupo quimico se tienen Cantaxantinas y Astaxantinas fabricadas a partir de cepas de enzimas especificas que son poderosos antoxidantes cuyo uso principal es colorear carne de salmon vivo, broncear pie humana, antiarrugas, anticancerígeno y antioxidante; Xantofilas obtenidas de la flor del Zempatzuchitl mexicano para pigmentar la yema de huevo, Bixina y Norbixina obtenidas de la semilla de achiote mexicano para mantequillas, margarinas y lacteos en general.
Los antraquinonicos como el acido carminico obtenido del insecto coccus cacti o cochinilla del nopal poderoso antiseptico y antoxidante, bactericida natural empleado principalmente para colorear lacteos y carnicos.

Los colorantes naturales estabilizados de Natukolor SA de CV con patente de FARBE AG, gmbh, Munchen, Deutschland, han resuelto muchos problemas en la industria de Alimentos principalmente donde la inestabilidad y desvanecimiento o decoloración representan desviaciones de proceso y mala calidad de producto final.

Consúlte nuestra página web: http://www.natukolor.com

o nuestro Showroom en QuimiNet

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