Impulsan tecnología agrícola

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Aunque la iniciativa privada carece de interés por invertir en la investigación y desarrollo del sector agropecuario, esta rama podría ser una de las soluciones para saltar el estancamiento económico, afirman especialistas. El gobierno mexicano le ha apostado a que la iniciativa privada invierta en la investigación para poder tener soluciones ante el estancamiento económico del país, pero las empresas lo ven como un gasto, dijo José Luis Solleiro, director técnico de Agrobio México, empresa privada dedicada a la investigación.

• Adicionalmente existe el Fondo Sectorial de Economía, el gobierno federal hace la aportación de la mitad de lo que cueste un proyecto de investigación de la la iniciativa privada y la empresa da la otra mitad, como subsidio, porque la aportación del gobierno no es rembolsable. Estudios del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) revelan el impacto económico que han provocado las inversiones para mejorar la calidad del algodón y el frijol. Las investigaciones para el algodón se iniciaron hace cinco años con una inversión de más de siete mdp y le ha dado a los productores la oportunidad de incrementar su producción y evitar las pérdidas del producto por plagas o cambios climáticos.

• El uso de plaguicidas se disminuye de diez aplicaciones a dos, lo cual permite reducir los costos de producción en 30%. Las cifras del análisis demuestran que los rendimientos de algodón en hueso aumentan de 3,500 a 4,500 kilogramos por hectárea, por lo que en 12 mil hectáreas de producción se logran obtener 44,400 pacas adicionales de algodón y los costos se reducen de 15,300 a 12,300 pesos. Con respecto a los beneficios que ha dado la investigación al frijol, el INIFAP requirió de una inversión de más de 64 mdp para seis años que duró el análisis para lograr una resistencia a las enfermedades y que el productor eliminará el uso de agroquímicos.

• José Luis Solleiro, director técnico de Agrobio México, ejemplificó que en otros sectores como el frutícola, se ha desarrollado un método para que todo el año el consumidor final pueda conseguir mango y no sólo en la temporada natural del fruto. Agregó que los productores de frutas, verduras, granos y hortalizas están ganando o perdiendo mercados por cambios en conformación y calidad de la mercancía, ya que la inversión en la tecnología no es un terreno muy explorado, pero sí redituable.

• Roberto Giesemann, presidente del Consejo Mexicano del Café, advirtió que si las empresas invirtieran en la producción de café descafeinado se ahorrarían costos y se obtendrían ganancias porque el producto se procesaría de la misma manera que actualmente se hace con el café tradicional. Los investigadores privados adelantaron que se trabaja para que en el presente año se obtenga una mejora genética para las papas y lograr que tengan un mayor contenido de almidón para que al freirlas y obtener la papa frita, no absorba tanta grasa y esté lista más rápido. (Reportera: Verónica Martínez)