Importará México 350 mil ton de carne en 2006: EU

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EU previó que en 2006 las importaciones que haga México de carne de res llegará a 350 mil toneladas, 30 más de las estimadas para 2005 y 63 mil sobre las registradas en 2004. 

• Javier Trujillo, director del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) explicó que desde marzo las autoridades veterinarias de EU, Canadá y México firmaron un acuerdo para homologar los estándares relacionados con la encefalopatía espongiforme bobina (EEB).

• La Secretaría de Agricultura (de la que depende la Senasica) aprobó la reapertura fronteriza de la carne con hueso, lu8ego de haberla mantenido prohibida desde mayo de 2003.

• El funcionario explicó que salud  tiene la prerrogativa de mantener sus decisiones en consideración con la salud humana y que la Sagarpa no ha hecho intentos por disuadirla en el sentido de que ratifique el convenio de marzo.

• Datos del Banxico, en 2004 nuestro país importó mil 875 millones 530 mil dólares de carnes frescas.

• Trujillo recordó que en 2004 la Ssa realizó 11 visitas a plantas procesadoras de carne en EU para observar la forma en que se removía el material nervioso de la carne, donde se constató que las plantas estadounidenses utilizaban procesos mecánicos para la eliminación del material nervioso.

• Hace unos días el ministro de Agricultura de Alberta, Canadá, Doug Horner visitó México y expresó su certidumbre de que México reabrirá el comercio de carne de hueso. (Reportera: Lourdes Edith Rudiño)

Otros actores:

Asociación para la Prosperidad de América del Norte