Importaciones, fuente de 30% del mercado de carne

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importación de carnes frías y embutidos en el marco

del <b>TLCAN</b>, México habrá duplicado en un

año las compras provenientes de EU, al pasar de 50 mil

toneladas en 2001 a casi cien mil en este año.</p> 

<ul>

<li>Las adquisiciones de los referidos productos cárnicos

registra un crecimiento exponencial, pues si en 2001 se importaron

50 mil toneladas, en los primeros seis meses de este año ya

se había alcanzado la cifra y aún falta sumar lo del

segundo semestre.</li>

</ul> 

<ul>

<li>El valor de la industria de la carne en nuestro país

asciende a 3 mil mdd, de los cuales más de 30% se cubre con

importaciones que desplazan a los productores nacionales de aves,

cerdo y res, principalmente.</li>

</ul> 

<ul>

<li>Si bien firmas mexicanas como <b>Bachoco</b> luchan por

mantenerse en el liderazgo de la producción y

comercialización de los productos cárnicos, las

transnacionales como <b>Parsonns</b>, <b>Pilgrimns</b> y

<b>Tyson</b> ganan terreno entre los consumidores.</li>

</ul> 

<ul>

<li><b>Jaime Melo López</b> y <b>Raúl Riquelme

Cacho</b>, presidente y vicepresidente del Consejo Mexicano de la

Carne (CMC), respectivamente, aseveraron que ante la

liberación arancelaria que entrará en vigor el 1 de

enero de 2003 se requiere la integración de productores,

obradores y procesadores para apoyar la compra directa de insumos y

asistencia técnica que permita elevar la productividad.</li>

</ul> 

<p>(Reportera: Alma López)</p>