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Impactan altos precios de energéticos a restaurantes

17-Ago-2005 Monitor Alimenticia Gobierno

El impacto de los altos costos de la luz y el gas en la industria restaurantera es de 8% en los costos de operación, aseveró Ricardo Sánchez, vicepresidente de la Zona Metropolitana de la Canirac. Comentó que a pesar de que la delincuencia no baja, no se han incrementado los gastos en material de seguridad en los restaurantes.

  • Por su parte, Ruth Zavaleta, delegada de la demarcación Venustiano Carranza, afirmó que se trabaja en registrar en la formalidad a los miles de informales que se dedican a la vendimia de tortas. (Reportera: Ana Valverde)

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