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Endulcorantes sin calorías

La Federación Mexicana de Diabetes establece que los sustitutos de azúcar son una buena opción para los diabéticos, pues evitan que se eleve la glucosa en la sangre y brindan la posibilidad de diversificar los alimentos que se consumen. Hay cinco endulcorantes no nutritivos aprobados por la Food and Drug Administration de EU y la Ssa de México: Sacarina, Acesilfame K, Sucralosa, Aspartame y Neotame.

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