Baja 30% desnutrición crónica en niños: Frenk

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En la lucha contra la desnutrición aún no se pueden "echar las campanas al vuelo"; sin embargo, afirmó Julio Frenk Mora, secretario de Salud, se ha comenzado a observar disminuciones de este problema en algunos sectores poblacionales del país.

• El funcionario dijo que se ha logrado reducir en más de 30% la desnutrición crónica en niños menores de cinco años gracias al programa Oportunidades, instrumento que llega a 25 millones de mexicanos pobres.

• A unos meses de las elecciones presidenciales en nuestro país, Frenk Mora resaltó las bondades del programa Oportunidades del que dijo ha sido sometido a rigurosas evaluaciones cuyos resultados han demostrado ganancias en talla y peso en la población infantil.

• De acuerdo con estimaciones de la FAO y de la Encuesta Nacional de Nutrición, en México existen un millón 800 mil menores de cinco años con retardo en crecimiento; cerca de 800 mil niños tienen insuficiencia ponderal (relación talla/peso) y poco más de 213 mil sufren de bajo peso.

• Todo ello, según las últimas estadísticas, como consecuencia de los bajos niveles de nutrición, siendo Guerrero, Chiapas, Oaxaca y Yucatán de los estados más afectados.

• Para los especialistas, la desnutrición infantil continúa siendo un problema importante de salud pública para México, el cual afecta sustancialmente el rendimiento escolar y el desempeño físico e intelectual de los niños, además de provocar severas enfermedades infecciosas.

• En la presentación de un programa de compromisos con la salud de la población por parte de Grupo Bimbo, Frenk precisó que en esta política integral sobre nutrición es necesaria la participación de la sociedad, la industria y el gobierno porque de ello dependerá que se obtengan más ganancias en materia de salud.

• Esto, añadió, se traducirá no sólo en mayor bienestar para la población, sino en más competitividad, fuerza de trabajo, rendimiento en inversión social, en capital humano y sensación de vivir en una sociedad justa y civilizada que incorpora y no excluye a nadie.

• Entre los compromisos en nutrición y salud, Grupo Bimbo señaló que pondrá en marcha se encuentran: Eliminación de ácidos grasos trans en el 100% de todos sus productos; incremento en los niveles y la biodisponbilidad de hierro, zinc y acido fólico y desarrollo de nuevos tamaños de porciones y productos específicos para los diferentes canales de ventas.