Avena, medalla de oro

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Quizá la avena no forma parte de tu dieta, pero a lo mejor la tomas en cuenta después de saber que es una valiosa fuente de carbohidratos, vitaminas, minerales, proteínas, y que se recomienda a quienes sufren problemas digestivos, sobrepeso, diabetes o colesterol alto. Cuando se consume con leche se convierte en un desayuno completo y equilibrado.

• Su contenido tiene además, propiedades dermatológicas, por lo que se utiliza en la composición de jabones, cremas y mascarillas, toda vez que ayuda a la absorción de las células muertas y a evitar la deshidratación de la piel.