Alertan sobre mantequilla de maní en Estados Unidos

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La Food and Drug Administration (FDA) de Estados Unidos alertó a los consumidores de la crema de cacahuate de la marca “Peter Pan” y “Great Value” que contengan el código “2111” en su etiqueta, a no consumirla, debido a un brote de salmonela relacionado con una partida contaminada de crema de cacahuate

El brote ya ha afectado a cerca de 300 personas en 39 estados de Estados Unidos, por lo que las personas que hayan adquirido estos productos desde mayo de 2006 deben deshacerse de ellos.

La primera persona afectada por el brote se registró en agosto de 2006. El anuncio hecho público por la FDA se basa en un estudio epidemiológico recientemente completado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC), que relacionaron los 288 casos en los 39 estados al consumo de varios tipos de crema de cacahuete de la marca “Peter Pan”.

Las marcas “Great Value” y “Peter Pan” son propiedad de “ConAgra” y se fabrican en la misma planta, por lo que se estima que la crema “Great Value” pueda estar también contaminada.

Los síntomas provocados incluyen procesos febriles, diarrea y calambres abdominales.